Gambon is a large cold-water shrimp. They are perfect for grilling and for rice dishes like Spanish Paella. They are naturally red when raw and they cook in half the time as compared to more common shrimp. Their tender and meaty texture will add that extra something to any dish.

Langostino salvaje de gran tamaño, de aguas frí­as, son perfectos para hervir, plancha, o para arroces y paellas.

Son naturalmente rojos cuando estí¡n crudos y se cocinan en la mitad de tiempo que las gambas mí¡s comunes. Su textura tierna y carnosa agregarí¡ ese toque extra a cualquier plato.

 These soft and crispy snacks are prepared with a combination of desalted and flaked salt cod, flour, eggs, milk or water, and butter, and they are usually flavored with fresh parsley, salt, and pepper.

In Spain, salt cod fritters are a staple at tapas bars throughout the country, and they??re usually enjoyed alongside dipping sauces such as aí¯oli, ajonesa, mojo verde, romesco sauce, yogurt sauce, or other mayonnaise-based sauces.

Estos snacks suaves y crujientes se preparan con una combinación de bacalao desalado y desmenuzado, harina, huevos, leche o agua y mantequilla, y suelen condimentarse con perejil fresco, sal y pimienta.

Very thick loin, the sirloin of the cod. It is the thickest part of the cod, especially for laminating. Thornless.

Lomo muy grueso, el solomillo del bacalao. Es la parte más gruesa del bacalao, especial para laminar. Sin espina.

Brand: Merasvivas

Product of the Atlantic Ocean

Ingredients:

Octopus, Starch, Salt, Stabilizer ( E-407, E-415) antioxidant (E-301)

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Capturado en el Atlí¡ntico

 Formato: Congelado 600g -18C

Ingredientes:

Pulpo, almidón, sal, Estabilizante ( E-407, E-415) Antioxidante (E-301)

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Very thick loin, the sirloin of the cod. It is the thickest part of the cod, especially for laminating. Thornless.

Lomo muy grueso, el solomillo del bacalao. Es la parte más gruesa del bacalao, especial para laminar. Sin espina.

Pil Pil sauce is made with extra virgin olive oil, cod, garlic, and chilli.

Frozen in 60Gr tablets for conservation. Without preservatives or colorings.

Instructions for use: Defrost the tablets in a pan or in the microwave over medium heat.

Salsa Pil Pil realizada con aceite de oliva virgen extra, bacalao, ajo y guindilla.

Congelada en pastillas de 60Gr para su conservación.

Sin conservantes ni colorantes.

Modo de empleo: Descongelar las pastillas en una sarten o en el microondas a fuego medio.

Brand: Albo

The typical and delicious octopus, carefully processed, tender and juicy, simply marinated in a light tomato sauce.

It makes up one of the exquisite delights of rich Galician cooking.

Ingredients:

octopus, sunflower oil, onion, tomato, spices, and salt. 

Allergens:

Fish

Marca: Albo

El típico y delicioso pulpo, cuidadosamente elaborado, tierno y jugoso, marinado de forma sencilla en una ligera salsa de tomate.

 Ingredientes:

 pulpo, aceite de girasol, cebolla, tomate, especias y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Gilmar

Product of the Atlantic Ocean

Format: Refrigerated 500g  0 - 4 C

Ingredients:

Atlantic Ocean Octopus

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: Gilmar

Capturado en el Atlántico

 Formato: Refrigerado 500g 0 - 4 C

Ingredientes:

Pulpo del Atlántico

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

wild-caught in cold waters and frozen immediately after capture, thus keeping all its flavor and texture.
Peeled and deveined shrimp

Pescado en estado salvaje en aguas frí­as y congelado inmediatamente después de su captura, conservando así­ todo su sabor y textura.

Gambon pelado y desvenado.

Brand: Various

 With an intense sea flavour, carabineros are ideal for Rice, Sauces, Soups and Creams. Also in raw dishes.

Ingredients:

Atlantic/Mediterranean Seas Carabinero, pure raw, no treatment. Deep Frozen On board

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: Varios

 Con un intenso sabor a mar, los carabineros son ideales para arroces, salsas, sopas y cremas. También en platos crudos.

Ingredientes:

Carabinero del atlí¡ntico/mediterraneo, puro crudo, sin tratamiento. Ultracongelado a bordo

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Brand: Hispamare

 With an intense sea flavour, carabineros are ideal for Rice, Sauces, Soups and Creams. Also in raw dishes.

Ingredients:

Atlantic/Mediterranean Seas Carabinero, pure raw, no treatment. Deep Frozen On board

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: Hispamare

 Con un intenso sabor a mar, los carabineros son ideales para arroces, salsas, sopas y cremas. También en platos crudos.

Ingredientes:

Carabinero del atlí¡ntico/mediterraneo, puro crudo, sin tratamiento. Ultracongelado a bordo

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Frozen

Ingredients:

Wild Caught Baby Calamari, pure raw, no treatment. Deep Frozen On board

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

 Congelado

Ingredientes:

Puntillas Salvaje, puro crudo, sin tratamiento. Ultracongelado a bordo

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,