Tetilla Cheese P.D.O. Pazo do Queixo 840g. Queso Tetilla P.D.O. Pazo do Queixo 840g.
Price per kg. 105 Aed.
Brand: Pazo do Queixo P.D.O.
Format: Whole Cheese
Its distinctive conical shape is as recognizable as its smooth, creamy texture.
This Galician cheese, made from cow's milk, has a milky flavor with light salty nuances that make it perfect both on its own and paired with good rustic bread.
Precio por kg. 105 Aed.
Marca: Pazo do Queixo P.D.O.
Format: Whole Cheese
Su peculiar forma cónica es tan reconocible como su textura suave y cremosa. Este queso gallego, elaborado con leche de vaca, tiene un sabor lácteo con ligeros matices salados que lo hacen perfecto, tanto para degustar solo, como para acompañarlo con un buen pan rústico.
Arzua Ulloa Cheese P.D.O. Pazo do Queixo 850g. Queso Arzua Ulloa P.D.O. Pazo do Queixo 840g.
Price per kg. 105 Aed.
Brand: Pazo do Queixo P.D.O.
Format: Whole Cheese
A short-ripening cheese, which allows it to retain the essence of fresh milk intact. Although its flavor is milder than other Galician cheeses, its creaminess makes it a favorite among those who prefer light cheeses with personality.
Versatile like Tetilla, it's the perfect companion for your cooking. It melts and gratinates perfectly.
Precio por kg. 105 Aed.
Marca: Pazo do Queixo P.D.O.
Format: Whole Cheese
Queso de maduración breve, que le permite conservar intacta la esencia de la leche fresca. Aunque su sabor es más suave que el de otros quesos gallegos, su cremosidad lo convierte en un favorito de aquellos que prefieren quesos ligeros, pero con personalidad.
Versátil como la Tetilla, ideal para ser compañero de cocina en tus recetas. Funde y gratina perfectamente.
Pazo do Queixo Smoked Tetilla Cheese San Simon Queso de Tetilla Ahumada San Simon - Pazo do Queixo
Price per kg. 112 Aed.
Format: Whole Cheese
Artisan Galician Tetilla type cheese, Smoked with D.O.P. from cow's milk
This cheese with the San Simon Designation of Origin is Tetilla cheese of soft texture, with the special characteristic of having an intense and deep flavor derived from its traditional smoking process with birch wood.
Queso gallego artesanal de vaca de tipo Tetilla con D.O.P. Ahumado.
Este queso con denominacion de origen San Simon es un queso suave tipo tetilla con la caracterista especial de tener un sabor intenso y profundo procedente su proceso de ahumado tradicional con madera de abedul.
Ingredeintes: LECHE entera pasteurizada, sal, cuajo, corrector de acidez:cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos (LÉCHÉ) y conservador: lisozima de HUEVO Agente de recubrimiento; E-202 y E-325.
Manchego Cheese from Mexico is a cow's cheese that has a soft buttery and slightly salty aroma.
The texture is soft, well-formed, and uniform.
It is a very easy cheese to handle since it can be sliced and grated at low temperatures.
It melts very well without becoming toasted, so if it is browned or gratinated it will achieve a uniform color. It can be used as a snack, grilled, or gratin in melted cheese.
El Queso Manchego de México es un queso de vaca que tiene un suave aroma mantecoso y ligeramente salado.
La textura es suave, bien formada y uniforme.
Es un queso muy fácil de manipular ya que se puede cortar en lonchas y rallar a bajas temperaturas. Se funde muy bien sin llegar a tostarse, por lo que si se dora o gratina conseguirá un color uniforme.
Se puede utilizar como snack, a la plancha o gratinado en queso fundido.
Ingredientes:
Leche entera fresca pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo y cultivos. Alérgenos: Leche
Panela Cheese has an extremely smooth and fresh flavor. It is a soft, bright white cheese. Due to its high moisture content, it tends to release serum easily, this being an indicator of freshness and being a 100% natural product.
It is easy to handle so it can be cut into cubes, but not grated or crumbled. It is a good option for diets that seek a lower caloric intake.
Ingredients:
Pasteurized whole cow's milk, salt, rennet and calcium chlorides.
Allergens: Milk
El Queso Panela tiene un sabor sumamente suave y fresco.
Es un queso tierno de color blanco brillante. Por su alto contenido de humedad tiende a soltar suero fácilmente, siendo esto un indicador de frescura y siendo un producto 100% natural.
Se manipula fácilmente por lo que se puede cortar en cubos, pero no rallar ni desmenuzar. Es una buena opción para dietas que buscan un menor aporte calórico.
Ingredientes:
Leche entera pasteurizada de vaca, sal, cuajo y cloruros de calcio.
Oaxaca cheese has a mellow, earthy flavor and is similar to an American String cheese or Mozzarella, though more buttery with a far superior “melt."
Shredded, it can top refried beans, tostadas, and soups. Sliced, it melts wonderfully for quesadillas or served with chile de agua. Small 1-inch pieces are often eaten as snacks and enjoyed with a drink.
Ingredients:
Cultured pasteurized grade a milk and skim milk, sea salt and enzymes. contains milk
Allergens: Milk
E
El queso Oaxaca tiene un sabor suave y terroso y es similar al queso americano en tiras o al mozzarella, aunque más mantecoso y con una “fusión” muy superior.
Triturado, puede acompañar frijoles refritos, tostadas y sopas. En rodajas, se derrite maravillosamente para quesadillas o se sirve con chile de agua. Los trozos pequeños de 1 pulgada a menudo se comen como refrigerio y se disfrutan con una bebida.
Ingredientes: Leche pasteurizada y leche desnatada, sal marina y enzimas. contiene leche
Torta del Casar Cheese Gran Tajo DOPTorta del Casar Gran Tajo DPO
Brand: Gran Tajo Seleccion.
WORLD CHEESE AWARDS SUPER GOLD 2019-2020
The ideal consumption temperature is 21 degrees.
Listed as one of the best cheeses in the world, Torta del Casar It is still an artisan cheese that surprises with its original texture and unique flavor. The Torta del Casar, is a cheese made from merino sheep's milk, which contains inside, a very creamy soft paste. Its flavor is intense from sheep's milk with a bitter nuance due to the use of grass rennet.
INGREDIENTS Raw sheep's milk, old rennet and salt MATURATION: 60 days.
Allergens:
Milk, , ,
Marca: Gran Tajo Seleccion.
WORLD CHEESE AWARDS SUPER GOLD 2019-2020
Consumir preferentemente a una temperatura de 21 grados.
Catalogado como uno de los mejores quesos del mundo, la Torta del Casar sigue siendo un queso artesano que sorprende por su original textura y sabor único. La Torta del Casar, es un queso elaborado con lecha de oveja merina, que contiene en su interior una pasta blanda muy cremosa. Su sabor es intenso a leche de oveja con un matiz amargo debido a la utilización del cuajo de hierba.
INGREDIENTES Leche cruda de oveja, cuajo vejetal y sal MADURACIÓN: 60 días.
Queso fresco (“fresh cheese”) is made with whole milk and is soft and almost spongy in texture. Since it is so naturally crumbly, queso fresco is often used sprinkled over beans or antojitos.
Ingredients:
Fresh pasteurized whole cow's milk, salt, rennet, and calcium chloride.
Allergens: Milk
El queso fresco se elabora con leche entera y tiene una textura suave y casi esponjosa.
Dado que se desmenuza naturalmente, el queso fresco a menudo se usa espolvoreado sobre frijoles o antojitos.
Ingredientes:
Leche entera fresca pasteurizada de vaca, sal, cuajo y cloruro cálcico.
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