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Table Olive Oils Aceites para la Mesa

Table Olive Oils Aceites para la Mesa


  • Extra Virgin Olive Oil ORO AL-ANDALUS Picual 100 ml Aceite de Oliva Extra Virgen ORO AL-ANDALUS Picual ml

    Take With you  everywhere Format of 100ml Glass Bottle.

    The ORO AL-ANDALUS Picual Verde Extra Virgin Olive Oil is a premium AOVE from Andalusia, made from Picual olives harvested at early ripeness, when the fruit retains its full aromatic and nutritional potential. Sourced from olive groves in the Serranía de Ronda, this oil reflects the excellence of Spanish olive-growing tradition combined with meticulous production.

    It stands out for its intense and balanced sensory profile, featuring a pronounced green fruitiness, herbal notes of olive leaf, freshly cut grass, and vegetal nuances. Its vibrant green color, due to its high natural chlorophyll content, is a clear indicator of freshness and quality. On the palate, it presents harmonious bitterness and pungency, characteristic of the Picual green variety, offering an elegant and lingering taste experience.

    Key features:

    • Extra virgin olive oil of superior quality

    • Made from early-harvest Picual olives

    • Intense green fruitiness with herbal and vegetal notes

    • Vibrant green color due to high chlorophyll content

    • Balanced bitterness and pungency, elegant and lingering

    • Packaged in a gift box, ideal for gifting and gourmet presentation

    • Perfect for use raw in high-end culinary applications

    A distinctive AOVE designed for those seeking authenticity, quality, and excellence in every drop.

    Conveniente Formato de 100 ml para llevar a cualquier parte.

    El Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual Verde es un AOVE premium de origen andaluz, elaborado a partir de aceitunas Picual recolectadas en envero temprano, cuando el fruto conserva todo su máximo potencial aromático y nutricional. Procedente de olivares situados en la Serranía de Ronda, este aceite refleja la excelencia de la tradición olivarera española unida a un cuidadoso proceso de elaboración.

    Destaca por su perfil sensorial intenso y equilibrado, con un frutado verde pronunciado, notas herbáceas de hoja de olivo, hierba recién cortada y matices vegetales. Su intenso color verde, resultado de su elevado contenido natural en clorofila, es un claro indicador de frescura y calidad. En boca presenta un amargor y picante armónicos, característicos de la variedad Picual verde, ofreciendo una experiencia elegante y persistente.


    Características principales:

    • Aceite de oliva virgen extra de categoría superior

    • Elaborado con aceituna Picual verde de cosecha temprana

    • Frutado verde intenso con notas herbáceas y vegetales

    • Color verde intenso por su alto contenido en clorofila

    • Amargor y picante equilibrados, largos y elegantes

    • Empaquetado en caja, ideal para regalo y presentaciones gourmet

    • Perfecto para uso en crudo y alta gastronomía

    Un AOVE de carácter y personalidad, pensado para quienes buscan autenticidad, calidad y excelencia en cada gota.

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  • Organic Extra Virgin Olive Oil Oro del Desierto Aceite de Oliva Extra Virgen Ecologico Oro del Desierto

    Organic Extra Virgin Olive Oil Coupage – Oro del Desierto

    Oro del Desierto Coupage Organic Extra Virgin Olive Oil is a harmonious and carefully crafted blend of Arbequina, Hojiblanca, and Picual olives, harvested at the perfect stage of ripeness.

    Produced in Tabernas, Almería—Europe’s only desert—this oil is made through fully organic and sustainable methods, ensuring both environmental respect and premium quality.

    It boasts a well-balanced flavor profile, with a medium-high green fruitiness, aromas of freshly cut grass, olive leaf, and tomato plant, complemented by hints of green almond and subtle apple notes. On the palate, it is fresh, elegant, and persistent, with moderate bitterness and spiciness.

    Thanks to its early harvest and cold extraction process, this oil retains a high level of natural antioxidants and polyphenols, enhancing its health-promoting properties.

    Ideal for drizzling over salads, grilled vegetables, fish, or simply enjoyed with artisan bread, this olive oil is a true example of Spanish organic excellence.

    Oro del Desierto has received numerous international awards, solidifying its reputation as one of the world’s most prestigious premium olive oil producers.

    Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Coupage – Oro del Desierto

    El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Oro del Desierto Coupage es una mezcla equilibrada y artesanal de las variedades Arbequina, Hojiblanca y Picual, elaborada exclusivamente con aceitunas recolectadas en su punto óptimo de maduración.

    Producido en Tabernas (Almería), el único desierto de Europa, este aceite se elabora mediante procesos totalmente ecológicos y sostenibles, respetando el medio ambiente y asegurando la máxima calidad del producto final.

    Presenta un perfil sensorial armónico, con un frutado verde medio-alto, notas de hierba recién cortada, hoja de olivo y tomatera, junto a matices de almendra verde y ligeros toques a manzana. En boca es fresco, elegante y persistente, con un amargor y picante equilibrados.

    Gracias a su cuidada elaboración en frío y al uso exclusivo de aceitunas de cosecha temprana, mantiene un alto contenido en antioxidantes naturales y polifenoles, lo que refuerza sus propiedades saludables.

    Perfecto para usar en crudo sobre ensaladas, pescados, verduras asadas o simplemente con pan artesanal, este aceite es un referente de la excelencia oleícola ecológica española.

    Oro del Desierto ha sido galardonado en múltiples ocasiones a nivel internacional, consolidándose como una de las marcas más prestigiosas del sector.

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  • Extra Virgin Olive Oil L'Unic Old Fargus 2000 Premium Aceite de Oliva Virgen Extra L'Unic Old Fargus 2000 Premium

    The Farga olive variety is one of the oldest and most iconic in Spain, with cultivation dating back over a thousand years, particularly in the provinces of Castellón, Tarragona, and Teruel. Native to the eastern region of the Iberian Peninsula, Farga olives have long been prized for their resilience to Mediterranean climates and their ability to produce extra virgin olive oil with exceptional stability, a smooth flavor, and a well-balanced profile. Many Farga olive trees are centuries old—some even over a thousand years—and are considered a living symbol of Spain’s rich agricultural heritage. Today, Farga EVOO stands out as an exclusive product that blends tradition, quality, and sustainability.

    L'Unic Old Fargus 2000 Premium – EVOO from Millenary Olive Trees

    Premium Extra Virgin Olive Oil, monovarietal and crafted from the Farga variety, sourced from millenary olive trees over 2,000 years old, rooted in the heart of El Maestrazgo. This limited-edition early harvest oil represents the ultimate expression of elegance, authenticity, and Mediterranean heritage.

    Cold-extracted with gentle filtration, it retains the full natural essence of the olive juice. Its exclusive and limited production makes it a true gourmet treasure — ideal for gifting or enjoying on life's most special occasions.

    Key Features:

    • Intensely fruity, with a smooth entry on the palate.

    • Medium bitterness and spiciness, offering a long and pleasant aftertaste.

    • Complex aromas of green grass, green walnut, and green apple peel.

    • Pressed from trees with trunks over 3.5 meters in diameter, living monuments to ancient olive culture.

    Perfect for pairing with gourmet products such as soft and blue cheeses, grilled vegetables, burrata, fresh tomatoes, or even as a unique finishing touch over vanilla ice cream.

    Presented in a minimalist and exclusive design, L’Unic Old Fargus 2000 is an unforgettable gift — visually striking and organoleptically exquisite, honoring the legacy of one of the world’s oldest cultivated olive varieties.

    La variedad de aceituna Farga es una de las más antiguas y emblemáticas de España, con registros de cultivo que se remontan a más de mil años, especialmente en las provincias de Castellón, Tarragona y Teruel. Esta variedad autóctona del este peninsular ha sido valorada durante siglos por su capacidad de adaptación al clima mediterráneo y por producir un aceite de oliva virgen extra de gran estabilidad, sabor suave y perfil equilibrado. Los olivos Farga centenarios —algunos incluso milenarios— son parte del patrimonio agrícola español y simbolizan la riqueza histórica y cultural del cultivo del olivo en la región. Hoy, el AOVE de Farga se posiciona como un producto exclusivo que une tradición, calidad y sostenibilidad.

    L'Unic Old Fargus 2000 Premium – AOVE de Olivos Milenarios

    Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, monovarietal de la variedad Farga, obtenido de olivos milenarios con más de 2.000 años de antigüedad, cultivados en el corazón de El Maestrazgo. Esta edición limitada de cosecha temprana representa la máxima expresión de elegancia, tradición y sabor.

    Elaborado en frío y con filtrado suave, este aceite conserva intactas todas las propiedades naturales del zumo de aceituna. Su producción es muy exclusiva, lo que lo convierte en una joya gastronómica única, ideal para regalar o compartir en ocasiones especiales.

    Características principales:

    • Frutado alto, con una entrada suave en boca.

    • Amargor y picor medios, con un retrogusto largo y agradable.

    • Aromas complejos que evocan hierba verde, nuez verde y piel de manzana verde.

    • Extraído de olivos con troncos de más de 3,5 metros de ancho, símbolo vivo del legado mediterráneo.

    Perfecto para maridar con productos gourmet, realzando sabores en recetas como quesos blandos y azules, verduras a la parrilla, burrata, tomates frescos, o incluso como toque especial sobre un helado de vainilla.

    Presentado en un envase de diseño exclusivo y minimalista, L’Unic Old Fargus 2000 es un regalo inolvidable, tanto por su estética como por su sabor exquisito y perfil sensorial único.

     

    /es/collections/table-olive-oils-aceites-para-la-mesa/products/extra-virgin-olive-oil-lunic-old-fargus-2000-premium-aceite-de-oliva-virgen-extra-lunic-old-fargus-2000-premium

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