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CUYAR Iberian Sobrasada, Spanish Character to Spread and Savour

Discover CUYAR Iberian sobrasada in a practical 160 g terrine, a choice for bringing Spanish charcuterie to your aperitif table. Traditionally associated with the Balearic Islands, sobrasada is a cured pork sausage made with paprika, salt and spices, known for its distinctive character and suitability for spreading.

Serve it on crusty bread or warm toast for a simple tapa. For a contrasting bite, try a little honey or pair it with cheese. It can also bring depth to savoury fillings and warm dishes. These serving suggestions offer an easy way to explore this Spanish speciality.

Ingredients and allergens

Traditional sobrasada recipes use pork meat and fat, paprika, salt and spices. This describes the product category, not CUYAR’s verified ingredient list.

Please consult the packaging for this product’s complete ingredients, allergens and possible traces, as well as storage instructions. Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian sobrasada in a 160 g terrine.
• A Spanish charcuterie speciality for spreading.
• Ideal for serving on bread or toast.
• Try with honey or cheese for contrasting flavours.
• A versatile addition to tapas, savoury fillings and warm dishes.

Sobrasada ibérica CUYAR, carácter español para untar y saborear

Descubre la sobrasada ibérica CUYAR en una práctica tarrina de 160 g, una opción para llevar la tradición charcutera española a la mesa del aperitivo. Vinculada tradicionalmente a las Islas Baleares, la sobrasada es un embutido curado de cerdo elaborado con pimentón, sal y especias, conocido por su carácter y su facilidad para untar.

Sírvela sobre pan crujiente o una tostada caliente para preparar una tapa sencilla. Para un bocado con contraste, prueba a añadir un toque de miel o acompáñala con queso. También puede aportar profundidad a rellenos salados y platos calientes. Estas sugerencias permiten explorar esta especialidad española de forma sencilla.

Ingredientes y alérgenos

La receta tradicional de la sobrasada utiliza carne y grasa de cerdo, pimentón, sal y especias. Esta información describe el tipo de producto, no la lista de ingredientes verificada de CUYAR.

Consulta el envase para conocer los ingredientes completos, los alérgenos y las posibles trazas de este producto, así como sus instrucciones de conservación. Contiene cerdo.

Key features

• Sobrasada ibérica CUYAR en tarrina de 160 g.
• Una especialidad de la charcutería española para untar.
• Ideal para servir sobre pan o tostadas.
• Combina con miel o queso para crear contrastes de sabor.
• Versátil para tapas, rellenos salados y platos calientes.

The Casanovas Catalan Butifarra with Calçots (Approx. 1.5 Kg) is a traditional specialty that celebrates Catalan cuisine by combining classic pork sausage with calçots (sweet spring onions), delivering a mild, slightly sweet and aromatic flavour profile. Its juicy texture and balanced taste make it ideal for traditional and Mediterranean dishes.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking authentic Spanish products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: mild and slightly sweet with delicate onion notes

• Use: ideal for tapas, grilling and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, calçots (spring onions), salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Calçots Casanovas (Aprox. 1.5 Kg) es una especialidad que rinde homenaje a la tradición culinaria catalana, combinando el sabor del embutido de cerdo con los característicos calçots, aportando un perfil suave, ligeramente dulce y aromático. Su textura jugosa y su sabor equilibrado la convierten en una opción ideal para platos tradicionales y cocina mediterránea.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecto tanto para uso doméstico como profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan productos españoles auténticos.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: suave y ligeramente dulce con notas de calçots

• Uso: ideal para tapas, parrilla y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, calçots (cebolla tierna), sal, pimienta y especias.

Crafted following traditional French charcuterie methods, this pork preparation is distinguished by its melting, shredded texture, achieved through slow cooking in its own fat, which fully enhances the natural flavour of the meat. The result is a rich, unctuous, and deeply aromatic product, perfect for spreading on toasted bread or serving as part of a gourmet selection.

Unlike smoother pâtés, it features a more fibrous and juicy structure, closely resembling pulled meat in a spreadable format. This gives it a more rustic and authentic character, with a flavour that is both delicate and intense, evoking homemade, traditional recipes.

Key Features

• Shredded, tender texture, similar to pulled pork in pâté form
• Made through slow cooking in its own fat for maximum flavour
• Balanced aromatic profile with a traditional character
• Rich and spreadable consistency, ideal for easy serving
• Perfect for appetisers, toast, or charcuterie boards

Ingredients

Pork meat, pork fat, salt, spices, cooking broth, preservatives, and antioxidants.

An excellent choice for those who appreciate traditional, hearty flavours, where simple ingredients and time-honoured techniques create a rich and satisfying gastronomic experience.

Elaborado según la tradición charcutera francesa, este preparado de carne destaca por su textura melosa y deshilachada, resultado de una cocción lenta en su propia grasa que potencia al máximo el sabor del cerdo. Su perfil es rico, untuoso y profundamente aromático, ideal para disfrutar sobre pan tostado o como parte de una selección gourmet.

A diferencia de los patés más finos, presenta una estructura más fibrosa y jugosa, muy similar a la carne mechada en formato untable, lo que le aporta una experiencia más rústica y auténtica. Su sabor es suave pero intenso, con matices que evocan recetas caseras y tradicionales.

Características principales

• Textura deshilachada y jugosa, tipo carne mechada en paté
• Elaborado mediante cocción lenta en su propia grasa para mayor intensidad de sabor
• Perfil aromático equilibrado, con carácter tradicional
• Alta untuosidad, perfecta para untar fácilmente
• Ideal para aperitivos, tostadas y tablas de embutidos

Ingredientes

Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, especias, caldo de cocción, conservadores y antioxidantes.

Una elección excelente para quienes aprecian los sabores tradicionales y contundentes, donde ingredientes sencillos y técnicas artesanales crean una experiencia gastronómica rica y satisfactoria.

The Casanovas Catalan Butifarra with Rovellons (approx. 1.5 kg) is a traditional Spanish delicacy that combines classic pork sausage craftsmanship with the distinctive flavour of rovellons (wild mushrooms). It offers a juicy texture and well-balanced taste, where the mildness of the pork blends with the earthy, aromatic notes of the mushrooms.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, perfect for both home use and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking authentic Spanish products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: mild with earthy mushroom notes

• Use: ideal for tapas, traditional dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, rovellons (wild mushrooms), salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Rovellons Casanovas (aprox. 1,5 kg) es una especialidad gourmet de la gastronomía catalana que combina la tradición del embutido de cerdo con el sabor único de los rovellons (níscalos). Este producto ofrece una textura jugosa y un sabor equilibrado, donde la suavidad de la carne se fusiona con el carácter aromático de las setas.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecto para disfrutar tanto en casa como en cocina profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan auténticos productos españoles.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: suave con notas terrosas de setas

• Uso: ideal para tapas, platos tradicionales y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, rovellons (níscalos), sal, pimienta y especias.

The Casanovas Catalan Butifarra with Caramelized Onion and Foie (approx. 1.5 kg) is a gourmet specialty that elevates traditional Catalan sausage with a refined combination of caramelised onion and foie, delivering a rich, smooth and slightly sweet flavour profile. Its juicy texture and aromatic depth make it ideal for elevated Mediterranean dishes.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is a perfect choice for those seeking premium Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: balanced, with sweet onion notes and the richness of foie

• Use: ideal for tapas, gourmet dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, onion, foie, salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Cebolla Caramelizada y Foie Casanovas (aprox. 1,5 kg) es una especialidad gourmet que eleva la tradición del embutido catalán con una combinación sofisticada de cebolla caramelizada y foie, aportando un sabor intenso, suave y ligeramente dulce. Su textura jugosa y su perfil aromático la convierten en una opción ideal para platos de inspiración gastronómica.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecta tanto para uso doméstico como profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan productos españoles gourmet de alta calidad.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: equilibrado, con notas dulces de cebolla y riqueza del foie

• Uso: ideal para tapas, platos gourmet y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, cebolla, foie, sal, pimienta y especias.

Catalan Butifarra with Goat Cheese & Roasted Peppers – Mediterranean Gourmet Specialty

Discover a gourmet interpretation of traditional Catalan butifarra, crafted with carefully selected pork and combined with goat cheese and roasted peppers to deliver a rich, balanced, and flavorful Mediterranean taste experience. This artisanal specialty stands out for its juicy texture and aromatic profile, making it ideal for those who appreciate authentic products with a creative and sophisticated touch.

Perfect for grilling, pan-searing, or oven cooking, this butifarra combines the creamy smoothness of goat cheese with the lightly sweet and smoky flavor of roasted peppers. Ideal for barbecues, tapas, gourmet sandwiches, or Spanish-inspired main dishes.

Key Features

• Artisan-style Catalan butifarra
• Gourmet combination of goat cheese and roasted peppers
• Tender and juicy texture
• Ideal for grilling, pan cooking, or Mediterranean recipes
• Perfect for tapas, sandwiches, and gourmet dishes
• Fresh product inspired by traditional Catalan cuisine

Ingredients

Pork meat, goat cheese, roasted peppers, pork fat, salt, natural spices, and natural casing.

Butifarra Catalana con Queso de Cabra y Pimientos Asados – Especialidad Gourmet Mediterránea

Descubre una interpretación gourmet de la tradicional butifarra catalana, elaborada con una cuidada selección de carne de cerdo y combinada con queso de cabra y pimientos asados para ofrecer un sabor intenso, equilibrado y lleno de matices mediterráneos. Esta especialidad artesanal destaca por su textura jugosa y su perfil aromático, ideal para quienes buscan productos auténticos con un toque creativo y sofisticado.

Perfecta para cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno, esta butifarra combina la suavidad y cremosidad del queso de cabra con el sabor ligeramente dulce y ahumado de los pimientos asados. Ideal para barbacoas, tapas, bocadillos gourmet o platos principales con inspiración española.

Características principales

• Butifarra catalana elaborada artesanalmente
• Combinación gourmet de queso de cabra y pimientos asados
• Textura tierna y jugosa
• Ideal para parrilla, plancha o recetas mediterráneas
• Perfecta para tapas, bocadillos y platos gourmet
• Producto fresco de inspiración tradicional catalana

Ingredientes

Carne de cerdo, queso de cabra, pimientos asados, grasa de cerdo, sal, especias naturales y tripa natural.

Casanovas Catalan Butifarra with Black Trumpet Mushrooms (Approx. 1.5 kg)

The Casanovas Catalan Butifarra with Black Trumpet Mushrooms (approx. 1.5 kg) is a gourmet specialty that combines traditional Catalan pork sausage with the distinctive character of black trumpet mushrooms, delivering a rich, deep and slightly earthy flavour profile. Its juicy texture and aromatic intensity make it ideal for refined, Mediterranean-inspired dishes.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. An excellent choice for those seeking premium Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain
• Type: traditional pork sausage
• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking
• Flavour: intense and aromatic, with earthy mushroom notes
• Use: ideal for tapas, gourmet dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, black trumpet mushrooms, salt, pepper and spices.

El Embutido Gourmet que Lleva la Tradición Catalana a tu Mesa