Spicy Basque Piparras in Vinegar Do Gourmet 300g

Discover the authentic Spicy Basque Piparras in Vinegar Do Gourmet 300g, an iconic product from northern Spanish cuisine. These thin, elongated green chilies are known for their balanced spiciness with a subtle acidic touch, preserved in high-quality vinegar. Their unique flavor and crunchy texture make them a must-have ingredient for lovers of bold appetizers.

Key Features:

• Basque origin, a traditional and highly regarded product.

• Spicy and fresh flavor, with a pleasant acidic note.

• 300 g glass jar, practical and safe for storage.

• Firm and crunchy texture, perfect to enhance dishes.

• 100% natural product, free from artificial colorings and preservatives.

Applications:

Spicy piparras in vinegar are perfect as an appetizer or tapa, paired with olives, anchovies, cured meats, or cheeses. They are also excellent for adding flavor to salads, omelets, grilled meats, and fish dishes, providing a fresh and balanced spiciness. A classic of Basque and Mediterranean cuisine that is essential in any pantry.

Piparras Vascas Picantes en Vinagre Do Gourmet 300g

Descubre las auténticas Piparras Vascas Picantes en Vinagre Do Gourmet 300g, un producto emblemático de la cocina del norte de España. Estas guindillas finas y alargadas destacan por su intensidad picante equilibrada con un toque ácido, gracias a su conservación en vinagre de calidad. Su sabor único y textura crujiente las convierten en un ingrediente imprescindible para los amantes de los aperitivos con carácter.

Características principales:

• Origen vasco, producto tradicional de gran prestigio gastronómico.

• Sabor picante y fresco, con un matiz ácido muy agradable.

• Formato de 300 g en tarro de cristal, práctico y seguro.

• Textura firme y crujiente, perfecta para realzar platos.

• Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes añadidos.

Aplicaciones:

Las piparras picantes en vinagre son ideales como aperitivo o tapa, acompañando aceitunas, anchoas, embutidos o quesos. También resultan perfectas para dar un toque de sabor a ensaladas, tortillas, carnes a la brasa y pescados, aportando frescura y un picante equilibrado. Un clásico de la gastronomía vasca y mediterránea que no puede faltar en tu despensa.

Amanida White Garlic in Extra Virgin Olive Oil 580g is a practical, high-quality ingredient designed to enhance your recipes with authentic Mediterranean flavor. Made from carefully selected white garlic cloves and preserved in extra virgin olive oil, it maintains its intense aroma, firm texture, and natural freshness.

Key Features

• Premium quality white garlic cloves

• Preserved in extra virgin olive oil

• Ready to use

• 580g format, ideal for home and professional kitchens

Uses & Benefits

Perfect for sautéed dishes, stews, rice recipes, meats, fish, and dressings. Garlic is known for its natural antioxidant compounds, adding depth of flavor while supporting a balanced diet.

An essential pantry staple for those who value quality, tradition, and convenience in the kitchen.

Ingredients:

Garlic, Water, Extra Virgin Olive Oil, Ph Adjuster (Acetic Acid), Yeast and Ascorbic Acid

Allergens:

Sulphites

El Ajo Blanco en Aceite de Oliva Extra Virgen Amanida 580g es una opción práctica y de alta calidad para realzar tus recetas con el auténtico sabor mediterráneo. Elaborado con ajos seleccionados y conservado en aceite de oliva virgen extra, mantiene su aroma intenso, textura firme y frescura natural.

Características principales

• Ajos blancos de excelente calidad.

• Conservados en aceite de oliva virgen extra.

• Listos para usar.

• Formato 580g, ideal para cocina doméstica y profesional.

Usos y beneficios

Perfecto para sofritos, guisos, arroces, carnes, pescados y aliños. El ajo aporta antioxidantes naturales y un sabor profundo que potencia cualquier preparación.

Un básico imprescindible para quienes buscan calidad, tradición y practicidad en la cocina.

Ingredientes:

Ajo, Agua, Aceite de oliva virgen extra, Ajustador de pH (í¡cido acético), Levadura y í?cido Ascórbico

Alérgenos:

Sulphitos

Mediterranean Capers Pelli 110g – Bold, Natural Flavor from the Mediterranean

Mediterranean capers by Pelli are a key ingredient in both traditional and modern cuisine, appreciated for their bold, tangy, and slightly salty flavor that enhances a wide variety of dishes. Harvested at peak ripeness and carefully preserved, these capers bring a refined touch to salads, sauces, meats, seafood, and marinades.

Key features:

• Hand-selected Mediterranean capers of premium quality

• Convenient 110g jar, perfect for home kitchens or professional use

• Adds depth and freshness to countless recipes

• Ingredients: capers, water, vinegar, salt

• Ideal for salads, pasta, pizzas, tapenades, and more

With their distinctive aroma and versatile culinary use, these capers are a must-have for anyone seeking authentic Mediterranean flavor in their cooking.

Alcaparras Mediterráneas Pelli 110g – Sabor intenso y natural del Mediterráneo

Las alcaparras mediterráneas Pelli son un ingrediente esencial en la cocina tradicional y contemporánea, reconocidas por su sabor intenso, ligeramente salado y ácido, que realza cualquier plato. Cosechadas en su punto óptimo de maduración y conservadas cuidadosamente, estas alcaparras aportan un toque gourmet a ensaladas, salsas, carnes, pescados y marinados.

Características principales:

• Alcaparras de calidad mediterránea, seleccionadas a mano

• Formato práctico de 110g, ideal para uso doméstico o profesional

• Aportan profundidad y frescura a múltiples recetas

• Ingredientes: alcaparras, agua, vinagre, sal

• Perfectas para ensaladas, pizzas, pasta, tapenade y más

Con su perfil aromático característico y su versatilidad culinaria, estas alcaparras son un aliado imprescindible para los amantes de la cocina auténtica.

Brand: Maestros Aceituneros

A savoury topping for any dish.

Ingredients:

Carrot, Gherking, Cauliflower, Water, Salt, Vinegar, Antioxidant ( E260 and E 202)

Allergens:

 sulfites.

Marca: Maestros Aceituneros

Un aderezo sabroso para cualquier plato.

Ingredientes:

Zanahoria, Pepinillo, Coliflor, Agua, Sal, Vinagre, Antioxidante (E260 y E 202)

Alérgenos:

 sulfitos.

The Pickle That Transforms Every Dish.

Exquisite Maestros Aceituneros Pickled Red Onion, a gourmet accompaniment that combines the freshness of red onion with the perfect touch of vinegar, achieving a harmonious balance of acidity, sweetness, and crisp texture. Crafted by Maestros Aceituneros, experts in traditional Spanish pickles, this red onion adds a unique and refreshing flavor to any dish.

Ideal for salads, tapas, cold meats, or cured sausages, its vibrant color and balanced flavor make it an essential ingredient in Mediterranean cuisine.

Key Features

• Made with premium-quality red onions, carefully selected.
• Preserved in mild vinegar to enhance flavor while maintaining natural freshness.
• Crunchy and juicy texture, with a delicately tangy and slightly sweet taste.
• Perfect for tapas, appetizers, salads, or pairing with meats and cheeses.
• Produced by Maestros Aceituneros, specialists in artisanal Spanish pickles.
• Attractive presentation, ready to serve — ideal for home or professional use.

With Maestros Aceituneros Pickled Red Onion, add a touch of flavor, color, and authenticity to your dishes, elevating every recipe with the essence of traditional Spanish craftsmanship.

El Encurtido que Transforma Cada Plato.

Cebolla Morada en Vinagre Maestros Aceituneros, un acompañamiento gourmet que combina la frescura natural de la cebolla morada con el toque justo de vinagre, logrando un equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y textura crujiente. Elaborada por Maestros Aceituneros, especialistas en encurtidos tradicionales, esta cebolla aporta un sabor único y refrescante a cualquier plato.

Ideal para ensaladas, tapas, carnes frías o embutidos, su color vibrante y su sabor equilibrado la convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Características Principales

• Elaborada con cebolla morada de primera calidad, cuidadosamente seleccionada.
• Conservada en vinagre suave, que realza su sabor sin ocultar su frescura natural.
• Textura crujiente y jugosa, con un sabor delicadamente ácido y ligeramente dulce.
• Perfecta para tapas, aperitivos, ensaladas o acompañar carnes y quesos.
• Producto elaborado por Maestros Aceituneros, expertos en encurtidos artesanales.
• Presentación atractiva y lista para servir, ideal tanto para uso doméstico como profesional.

Con la Cebolla Morada en Vinagre Maestros Aceituneros, añade un toque de sabor, color y autenticidad a tus platos, elevando cada receta con la esencia del mejor encurtido español.

Brand: Antonio

Light dressing aubergine chopped. It´s a healthy and tasty hand-crafted product, based on carefully selected ingredients. Enjoy its extraordinary taste and texture.

Surprise your guests by offering it as a snack or in salads and give your dishes a special touch.

Can 350 g

Ingredients:

"De Almagro" aubergine, water, vinegar, olive oil, salt, spices, E-330 acidulant and E-223 antioxidant.

Marca: Antonio

Berenjena en aliño suave troceada, elaborada artesanalmente a base de ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, disfruta de su extraordinario sabor y textura.

Sorprende a tus invitados ofreciéndola como aperitivo o en ensaladas y da un toque mí¡s especial a tus platos.

Lata 350 g

Ingredientes:

Berenjena variedad "De Almagro", agua, vinagre, aceite de oliva, especias, acidulante E-330 y antioxidante E-223.

Brand: Black Garlic King - Naturfood

Black Garlic is raw garlic aged for a few weeks under high temperature and high humidity conditions, turning black in the process and offering a milder, sweet, and licourice flavor.
Due to it’s increased health benefits, black garlic can be considered a superfood.

This super ingredient can be consumed directly as Snack or as conventional garlic. 

Ingredientes:

Black Garlic (Fermented Purple Garlic)

Marca: Black Garlic King - Naturfood

El Ajo Negro es ajo crudo añejado durante unas semanas en condiciones de alta temperatura y humedad, volviéndose negro en el proceso y ofreciendo un sabor más suave, dulce y con sorprendente gusto regaliz.

Debido a sus mayores beneficios para la salud, el ajo negro puede considerarse un superalimento.

Ingredientes:

Ajo Negro ( Ajo  Morado Fermentado)

Caper Berries Aceitunas García 430g – Bold Mediterranean Flavor in a Generous Glass Jar

Aceitunas García Alcaparrones are known for their large size, firm texture, and robust, tangy flavor, making them an essential ingredient in Mediterranean and gourmet cuisine. Preserved in vinegar, they are ideal for pairing with charcuterie boards, salads, meats, fish, and appetizers.

Key features:

• Large, carefully selected caper berries, packed with flavor

• Naturally preserved in vinegar, ensuring freshness and shelf stability

• Intense, slightly acidic taste, perfect for elevating savory dishes

• 430g glass jar, ideal for home use or catering

• Ingredients: caper berries, vinegar, water, salt

These caper berries add depth and authenticity to your culinary creations and are brought to you by Aceitunas García, a trusted name in Spanish pickled products.

Alcaparrones Aceitunas García 430g – Sabor intenso y formato ideal para compartir

Los Alcaparrones de Aceitunas García destacan por su gran tamaño, su textura firme y su sabor profundo, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea. Conservados en vinagre, son perfectos para acompañar aperitivos, ensaladas, embutidos, carnes y pescados.

Características principales:

• Frutos de gran calibre, seleccionados cuidadosamente

• Sabor intenso y ligeramente avinagrado, ideal para realzar cualquier plato

• Conservados en vinagre, lo que garantiza su frescura y durabilidad

• Presentación en tarro de cristal de 430g, ideal para uso familiar o profesional

• Ingredientes: alcaparrones, vinagre, agua, sal

Un producto versátil y sabroso, ideal para quienes buscan añadir autenticidad y carácter a sus preparaciones culinarias con la garantía de Aceitunas García, marca de confianza en encurtidos tradicionales.

Classic Gildas Experience – Traditional Pintxos from Northern Spain

Classic gildas are one of the most iconic and beloved pintxos from Northern Spanish gastronomy. Traditionally prepared with green olives, pickled guindilla peppers, and anchovies, they are known for their perfect balance of salty, tangy, and mildly spicy flavors, creating an appetizer full of character and authenticity.

Their popularity comes from the intensity and harmony of their ingredients, making them the perfect choice for tapas moments, gatherings, and Mediterranean-style entertaining. The contrast between the smooth olive, the gentle heat of the pickled pepper, and the rich flavor of anchovy creates a bold, flavorful, and highly addictive taste experience.

This gourmet selection includes everything needed to prepare approximately 20 gildas, making it easy to enjoy one of Spain’s most traditional and recognizable tapas specialties at home or during social occasions.

Key Features

• Traditional pintxo inspired by Basque gastronomy
• Made with green olives, anchovies, and pickled peppers
• Perfect balance of salty, tangy, and mildly spicy flavors
• Ideal for appetizers, tapas, and gourmet platters
• Ready to assemble and serve
• Authentic Mediterranean-inspired specialty

Gildas Clásicas – Pintxos Tradicionales del Norte de España

Las gildas clásicas son uno de los pintxos más famosos y representativos de la gastronomía del norte de España. Elaboradas tradicionalmente con aceitunas verdes, guindillas encurtidas y anchoas, destacan por su combinación perfecta de sabores salados, ácidos y ligeramente picantes que las convierte en un aperitivo lleno de personalidad.

Su enorme popularidad se debe a la intensidad y equilibrio de sus ingredientes, capaces de despertar el apetito y acompañar perfectamente momentos de tapeo y reuniones gastronómicas. El contraste entre la suavidad de la aceituna, el toque picante de la guindilla y la intensidad de la anchoa crea una experiencia auténtica, sabrosa y muy adictiva.

Este kit incluye todo lo necesario para elaborar aproximadamente 20 gildas, permitiendo disfrutar fácilmente de uno de los aperitivos más icónicos de la cocina española en casa o en eventos y reuniones.

Características principales

• Pintxo tradicional inspirado en la gastronomía vasca
• Elaboradas con aceitunas, anchoas y guindillas encurtidas
• Equilibrio perfecto entre sabor salado, ácido y picante
• Ideal para aperitivos, tapas y tablas gourmet
• Producto listo para montar y servir
• Especialidad auténtica de inspiración mediterránea

Brand: Antonio

Ingredients:

Aubergine variety "Dealmagro", water, vinegar, salt, garlic, cumin, paprika, olive oil (5%), chilli, acidifier: E-330, preservatives: E-202, E-211, E-223 (Sulfites) and colorant: E-101.

Marca: Antonio

Ingredientes:

Berenjena variedad ??Dealmagro??, agua, vinagre, sal, ajo, comino, pimentón, aceite de oliva (5%), guindilla, acidulante: E-330, conservadores: E-202, E-211, E-223 (Sulfitos) y colorante: E-101.

Authentic Pickled Jalapeño Slices — The Essential Heat for Every Mexican-Inspired Dish

La Costeña Pickled Jalapeño Slices are the go-to condiment for anyone who loves bold, vibrant flavour with a satisfying kick. Crafted from carefully selected jalapeño peppers, pickled in a tangy brine of vinegar, garlic, and spices, these slices deliver the perfect balance of heat and acidity that elevates any meal from ordinary to extraordinary.

• Authentic Mexican flavour: A trusted La Costeña recipe with decades of culinary heritage
• Perfectly balanced heat: Medium-hot jalapeño slices with a bright, tangy finish
• Versatile condiment: Ideal for tacos, nachos, burgers, pizzas, sandwiches, and grain bowls
• Ready to serve: Pre-sliced and pickled — simply open, drain, and enjoy
• Convenient 220g tin: Perfect for everyday use and easy pantry storage

Whether you are topping a classic taco, adding fire to a homemade pizza, or building the ultimate nacho platter, La Costeña Pickled Jalapeño Slices bring the authentic taste of Mexico to every bite.

Chiles Jalapeños en Rodajas La Costeña — El Toque Picante Indispensable en tu Cocina

Los Chiles Jalapeños en Escabeche La Costeña son el condimento favorito de quienes buscan un sabor intenso, vibrante y con el picante justo. Elaborados con chiles jalapeños cuidadosamente seleccionados y encurtidos en una salmuera de vinagre, ajo y especias, estas rebanadas ofrecen el equilibrio perfecto entre picor y acidez que transforma cualquier platillo en una experiencia memorable.

• Sabor mexicano auténtico: La receta de confianza de La Costeña con décadas de tradición culinaria
• Picante perfectamente equilibrado: Rebanadas de jalapeño medio-picantes con un toque ácido y fresco
• Condimento versátil: Ideal para tacos, nachos, hamburguesas, pizzas, sándwiches y bowls
• Listo para servir: Ya rebanado y encurtido — solo abre, escurre y disfruta
• Práctica lata de 220g: Perfecta para el uso diario y fácil de almacenar en la despensa

Ya sea que estés coronando un taco clásico, añadiendo fuego a una pizza casera o armando el plato de nachos definitivo, los Jalapeños en Escabeche La Costeña llevan el auténtico sabor de México a cada bocado.

Brand: Black Garlic King - Naturfood

Black Garlic is raw garlic aged for a few weeks under high temperature and high humidity conditions, turning black in the process and offering a milder, sweet, and licourice flavor.
Due to it’s increased health benefits, black garlic can be considered a superfood.

This super ingredient can be consumed directly as Snack or as conventional garlic. 

Ingredientes:

Black Garlic (Fermented Purple Garlic) - Organic

Marca: Black Garlic King - Naturfood

El Ajo Negro es ajo crudo añejado durante unas semanas en condiciones de alta temperatura y humedad, volviéndose negro en el proceso y ofreciendo un sabor más suave, dulce y con sorprendente gusto regaliz.

Debido a sus mayores beneficios para la salud, el ajo negro puede considerarse un superalimento.

Ingredientes:

Ajo Negro ( Ajo  Morado Fermentado) - Ecologico

Premium Capers in Vinegar – A Mediterranean Ingredient Full of Character

Small in size yet rich in flavour, capers are an essential ingredient in Mediterranean and European cuisine. Preserved in vinegar to maintain their freshness and distinctive taste, they offer a pleasantly tangy, slightly salty, and aromatic profile that enhances a wide variety of dishes.

Their versatility makes them an ideal addition to seafood, fish, salads, pasta, sauces, poultry, and classic recipes such as steak tartare and tartar sauce. Their unique flavour helps elevate other ingredients, adding depth, balance, and a sophisticated touch to everyday and gourmet preparations alike.

Capers are naturally low in calories and contain plant-based compounds naturally present in the ingredient, making them a suitable addition to a balanced diet when enjoyed in moderation.

Key Features

• Carefully selected Bornibus capers preserved in vinegar.
• Tangy, aromatic, and distinctive flavour.
• Ideal for fish, seafood, salads, and sauces.
• Perfect for Mediterranean and European recipes.
• Adds depth and contrast to a wide range of dishes.
• Firm and pleasant texture.
• Presented in a 260g glass jar for freshness and quality.

Ingredients

Capers, water, vinegar, salt, and acidity regulators.

Serving Suggestions

Perfect with smoked salmon, anchovies, white fish, Mediterranean salads, pasta dishes, pizzas, steak tartare, tartar sauce, vinaigrettes, and a variety of tapas and appetisers.

Alcaparras Premium en Vinagre – El Toque Mediterráneo que Realza tus Recetas

Pequeñas en tamaño pero intensas en sabor, las alcaparras son un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea y europea. Conservadas en vinagre para preservar toda su frescura y carácter, destacan por su perfil aromático, ligeramente salino y ácido, capaz de aportar profundidad y equilibrio a una amplia variedad de platos.

Su versatilidad las convierte en el complemento ideal para pescados, mariscos, ensaladas, pastas, salsas, carnes blancas y recetas tradicionales como el steak tartar o la salsa tártara. Su sabor distintivo ayuda a realzar otros ingredientes, aportando un toque sofisticado y lleno de personalidad.

Además, las alcaparras son naturalmente bajas en calorías y contienen compuestos vegetales presentes de forma natural, por lo que pueden formar parte de una alimentación equilibrada cuando se consumen con moderación.

Características principales

• Alcaparras Bornibus seleccionadas y conservadas en vinagre.
• Sabor intenso, ligeramente ácido y aromático.
• Ideal para pescados, mariscos, ensaladas y salsas.
• Perfectas para recetas mediterráneas y europeas.
• Aportan profundidad y contraste de sabor.
• Textura firme y agradable.
• Presentadas en tarro de cristal de 260g para mayor frescura y calidad.

Ingredientes

Alcaparras, agua, vinagre, sal y reguladores de acidez.

Sugerencias de uso

Perfectas para acompañar salmón ahumado, anchoas, pescados blancos, ensaladas mediterráneas, pasta, pizzas, steak tartar, salsa tártara, vinagretas y una amplia variedad de aperitivos y tapas.

Las Pedroñeras Purple Garlic 400 g La Veguilla – Premium Spanish Garlic in the UAE

Las Pedroñeras Purple Garlic La Veguilla (400 g) is one of Spain’s most prized garlic varieties, known for its intense aroma, balanced flavor, and exceptional culinary quality. Sourced from Las Pedroñeras, widely recognized as the garlic capital of Spain, this variety stands out for its distinct purple skin, firm cloves, and rich flavor concentration.

Highly valued in Mediterranean cuisine, Spanish purple garlic adds depth and character to a wide range of recipes. In the United Arab Emirates (UAE), it is particularly appreciated by chefs and food enthusiasts seeking authentic ingredients for Spanish, Mediterranean, and gourmet cooking.

Key Features

• Premium Spanish purple garlic, renowned for its quality

• Sourced from Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), a traditional garlic-growing region

• Rich, aromatic flavor, ideal for Mediterranean cuisine

• Firm cloves with distinctive purple skin

• Practical 400 g pack, suitable for home kitchens or professional use

El Ajo Morado de Las Pedroñeras La Veguilla (400 g) es uno de los ajos más apreciados de España, reconocido por su aroma intenso, sabor equilibrado y excelente calidad culinaria. Procedente de la localidad de Las Pedroñeras, considerada la capital del ajo en España, este producto destaca por su piel morada característica, dientes firmes y alta concentración de sabor.

Muy valorado en la gastronomía mediterránea, el ajo morado español aporta profundidad y carácter a una amplia variedad de recetas. En los Emiratos Árabes Unidos (UAE) es especialmente apreciado por chefs y amantes de la cocina que buscan ingredientes auténticos para platos españoles, mediterráneos y gourmet.

Características principales

• Ajo morado premium de origen español, reconocido por su calidad

• Procedente de Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), zona tradicional productora de ajo

• Sabor intenso y aromático, ideal para cocina mediterránea

• Dientes firmes y piel morada característica

• Formato práctico de 400 g, perfecto para uso doméstico o profesional

A celebration of the Mediterranean in every bite. Casa Santoña's Mediterranean Skewer brings together the finest preserved ingredients — brined green olives, guindilla pepper, and a premium smoked sardine — threaded onto a single skewer with artisan precision. Inspired by the iconic gilda, Spain's most beloved pintxo, this terrine of 8 ready-to-serve skewers delivers bold, briny, smoky depth with every bite. Perfect as a tapas centrepiece, a gourmet appetiser, or a refined addition to a cheese and charcuterie board.

Ingredients: Green olives, guindilla pepper (pickled), smoked sardine (Sardina pilchardus), sunflower oil, salt, acidity regulator (lactic acid), stabiliser (xanthan gum).

Allergens: Contains fish. May contain traces of gluten, crustaceans, molluscs, and mustard. For allergen queries, please contact us before ordering.

Origin: Cantabria, Spain. Net weight: 240g (8 skewers). Storage: Keep refrigerated between 0–4°C. Consume within 3 days of opening.

• Artisan Spanish pintxo — iconic gilda style, handcrafted in Cantabria
• Premium smoked sardine (Sardina pilchardus) from Casa Santoña
• Pickled guindilla pepper and brined green olives for bold, briny depth
• Ready to serve — 8 skewers per terrine, no preparation needed
• Chilled format — keep refrigerated, consume within 3 days of opening
• Cantabrian origin — authentic Spanish provenance, 240g net

Una celebración del Mediterráneo en cada bocado. El Pincho Mediterráneo de Casa Santoña reúne los mejores ingredientes en conserva — aceitunas verdes en salmuera, guindilla encurtida y una sardina ahumada de primera calidad — ensartados con precisión artesana. Inspirado en la icónica gilda, el pintxo más querido de España, esta bandeja de 8 pinchos listos para servir ofrece un perfil de sabor intenso, salino y ahumado en cada bocado. Ideal como protagonista de una tabla de tapas, aperitivo gourmet o acompañamiento refinado en una tabla de quesos y embutidos.

Ingredientes: Aceitunas verdes, guindilla (encurtida), sardina ahumada (Sardina pilchardus), aceite de girasol, sal, corrector de acidez (ácido láctico), estabilizante (goma xantana).

Alérgenos: Contiene pescado. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, moluscos y mostaza. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.

Origen: Cantabria, España. Peso neto: 240g (8 pinchos). Conservación: Mantener refrigerado entre 0–4°C. Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

• Pintxo artesano español — estilo gilda icónico, elaborado en Cantabria
• Sardina ahumada premium (Sardina pilchardus) de Casa Santoña
• Guindilla encurtida y aceitunas verdes en salmuera para un sabor intenso y profundo
• Listo para servir — 8 pinchos por bandeja, sin preparación necesaria
• Formato refrigerado — conservar en frío, consumir en 3 días tras la apertura
• Origen cántabro — auténtica procedencia española, 240g neto

Gilda Extra with Octopus — The Premium Pintxo by Casa Santoña

The gilda, elevated. Casa Santoña's Gilda Extra with Octopus (Pulpo) takes the beloved classic pintxo to a new level of indulgence. A tender piece of Galician-style octopus — cooked to silky perfection and seasoned with paprika — joins the iconic trio of pickled guindilla pepper, brined green olive, and white anchovy on a single artisan skewer. The result is a layered, luxurious bite that celebrates the full depth of Spain's coastal pantry. Eight skewers per terrine, ready to serve and impossible to resist.

Ingredients: Green olives, guindilla pepper (pickled), octopus (Octopus vulgaris, cooked, with paprika), white anchovy in vinegar (boqueron, Engraulis encrasicolus), sunflower oil, extra virgin olive oil, salt, paprika, acidity regulator (acetic acid), stabiliser (xanthan gum).

Allergens: Contains fish and molluscs. May contain traces of gluten, crustaceans, and mustard. For allergen queries, please contact us before ordering.

Origin: Cantabria, Spain. Net weight: 200g (8 skewers). Storage: Keep refrigerated between 0–4°C. Consume within 3 days of opening.

• The premium gilda extra — the classic pintxo elevated with Galician-style octopus
• Tender octopus (Octopus vulgaris) — slow-cooked and seasoned with smoked paprika
• White anchovy (boqueron), pickled guindilla, and green olive — the iconic gilda base
• Ready to serve — 8 skewers per terrine, no preparation needed
• Chilled format — keep refrigerated, consume within 3 days of opening
• Cantabrian origin — authentic Spanish provenance, 200g net

Gilda Extra con Pulpo — El Pintxo Premium de Casa Santoña

La gilda, elevada. La Gilda Extra con Pulpo de Casa Santoña lleva el querido pintxo clásico a un nuevo nivel de indulgencia. Un tierno trozo de pulpo al estilo gallego — cocinado a la perfección y sazonado con pimentón — se une al icónico trío de guindilla encurtida, aceituna verde en salmuera y boqueron en vinagre en un mismo pincho artesano. El resultado es un bocado con capas, lujoso, que celebra toda la profundidad de la despensa costera española. Ocho pinchos por bandeja, listos para servir e imposibles de resistir.

Ingredientes: Aceitunas verdes, guindilla (encurtida), pulpo (Octopus vulgaris, cocido, con pimentón), boqueron en vinagre (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón, corrector de acidez (ácido acético), estabilizante (goma xantana).

Alérgenos: Contiene pescado y moluscos. Puede contener trazas de gluten, crustáceos y mostaza. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.

Origen: Cantabria, España. Peso neto: 200g (8 pinchos). Conservación: Mantener refrigerado entre 0–4°C. Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

• La gilda extra premium — el pintxo clásico elevado con pulpo al estilo gallego
• Pulpo tierno (Octopus vulgaris) — cocinado lentamente y sazonado con pimentón ahumado
• Boqueron en vinagre, guindilla encurtida y aceituna verde — la base icónica de la gilda
• Listo para servir — 8 pinchos por bandeja, sin preparación necesaria
• Formato refrigerado — conservar en frío, consumir en 3 días tras la apertura
• Origen cántabro — auténtica procedencia española, 200g neto

The ultimate expression of the classic gilda. Casa Santoña's Gilda Matrimonio elevates Spain's most iconic pintxo by pairing two distinct anchovies on a single skewer — a fresh-cured boqueron (white anchovy in vinegar) alongside a salt-cured anchoa (oil-packed anchovy). Together with a pickled guindilla pepper and a brined green olive, this is the matrimonio: a marriage of contrasting flavours, textures, and curing traditions united in one elegant bite. Handcrafted in Cantabria, each terrine contains 8 ready-to-serve skewers for effortless gourmet entertaining.

Ingredients: Green olives, guindilla pepper (pickled), white anchovy in vinegar (boqueron), oil-packed anchovy (anchoa, Engraulis encrasicolus), sunflower oil, extra virgin olive oil, salt, acidity regulator (acetic acid), stabiliser (xanthan gum).

Allergens: Contains fish. May contain traces of gluten, crustaceans, molluscs, and mustard. For allergen queries, please contact us before ordering.

Origin: Cantabria, Spain. Net weight: 220g (8 skewers). Storage: Keep refrigerated between 0–4°C. Consume within 3 days of opening.

• The iconic gilda matrimonio — Spain's most celebrated pintxo in its most refined form
• Double anchovy — boqueron (white, vinegar-cured) and anchoa (brown, oil-cured) on one skewer
• Pickled guindilla pepper and brined green olive for balance and bite
• Ready to serve — 8 skewers per terrine, no preparation needed
• Chilled format — keep refrigerated, consume within 3 days of opening
• Cantabrian origin — authentic Spanish provenance, 220g net

La expresión más completa de la gilda clásica. La Gilda Matrimonio de Casa Santoña lleva el pintxo más icónico de España a su máxima expresión, reuniendo en un mismo pincho dos tipos de anchoa — el boqueron en vinagre (anchoa blanca) y la anchoa en aceite (anchoa curada en sal). Junto a una guindilla encurtida y una aceituna verde en salmuera, nace el matrimonio: una unión de sabores, texturas y tradiciones de curación contrastadas en un bocado elegante y memorable. Elaborada artesanalmente en Cantabria, cada bandeja contiene 8 pinchos listos para servir.

Ingredientes: Aceitunas verdes, guindilla (encurtida), boqueron en vinagre, anchoa en aceite (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, corrector de acidez (ácido acético), estabilizante (goma xantana).

Alérgenos: Contiene pescado. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, moluscos y mostaza. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.

Origen: Cantabria, España. Peso neto: 220g (8 pinchos). Conservación: Mantener refrigerado entre 0–4°C. Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

• La icónica gilda matrimonio — el pintxo más celebrado de España en su forma más refinada
• Doble anchoa — boqueron (blanco, en vinagre) y anchoa (marrón, en aceite) en un mismo pincho
• Guindilla encurtida y aceituna verde en salmuera para equilibrio y mordiente
• Listo para servir — 8 pinchos por bandeja, sin preparación necesaria
• Formato refrigerado — conservar en frío, consumir en 3 días tras la apertura
• Origen cántabro — auténtica procedencia española, 220g neto

Grilled Artichoke & White Anchovy Skewer — The Braised Pintxo by Casa Santoña

Where fire meets the sea. Casa Santoña's Braised Skewer (Pincho Braseado) is a bold reinvention of the classic pintxo, pairing a tender grilled artichoke heart with a delicate white anchovy (boqueron) in vinegar. The artichoke is slowly braised to develop a deep, smoky sweetness that contrasts beautifully with the bright acidity of the boqueron, all balanced by the heat of a pickled guindilla pepper and the savouriness of a brined green olive. Eight skewers per terrine, ready to serve — a sophisticated centrepiece for any gourmet table.

Ingredients: Green olives, artichoke hearts (grilled), guindilla pepper (pickled), white anchovy in vinegar (boqueron, Engraulis encrasicolus), sunflower oil, extra virgin olive oil, salt, acidity regulator (acetic acid), stabiliser (xanthan gum).

Allergens: Contains fish. May contain traces of gluten, crustaceans, molluscs, and mustard. For allergen queries, please contact us before ordering.

Origin: Cantabria, Spain. Net weight: 380g (8 skewers). Storage: Keep refrigerated between 0–4°C. Consume within 3 days of opening.

• The braised pintxo — a bold, fire-kissed take on the classic Spanish skewer
• Grilled artichoke heart — slowly braised for smoky sweetness and tender texture
• White anchovy (boqueron) — bright, vinegar-cured, from the Cantabrian coast
• Pickled guindilla pepper and brined green olive for heat and depth
• Ready to serve — 8 skewers per terrine, no preparation needed
• Chilled format — keep refrigerated, consume within 3 days of opening
• Cantabrian origin — authentic Spanish provenance, 380g net

Pincho Braseado de Boqueron y Alcachofa — El pintxo a la brasa de Casa Santoña

Donde el fuego se encuentra con el mar. El Pincho Braseado de Casa Santoña es una reinvención atrevida del pintxo clásico: un corazón de alcachofa braseado lentamente se une a un delicado boqueron en vinagre. La alcachofa desarrolla una dulzura ahumada y profunda que contrasta de forma brillante con la acidez del boqueron, equilibrada con el picante de la guindilla encurtida y el sabor salino de la aceituna verde. Ocho pinchos por bandeja, listos para servir — un protagonista sofisticado para cualquier mesa gourmet.

Ingredientes: Aceitunas verdes, corazón de alcachofa (braseado), guindilla (encurtida), boqueron en vinagre (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, corrector de acidez (ácido acético), estabilizante (goma xantana).

Alérgenos: Contiene pescado. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, moluscos y mostaza. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.

Origen: Cantabria, España. Peso neto: 380g (8 pinchos). Conservación: Mantener refrigerado entre 0–4°C. Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

• El pintxo braseado — una versión atrevida y ahumada del clásico pincho español
• Corazón de alcachofa braseado — cocinado lentamente para una textura tierna y sabor ahumado
• Boqueron en vinagre — fresco, ácido, de la costa cántabra
• Guindilla encurtida y aceituna verde en salmuera para calor y profundidad
• Listo para servir — 8 pinchos por bandeja, sin preparación necesaria
• Formato refrigerado — conservar en frío, consumir en 3 días tras la apertura
• Origen cántabro — auténtica procedencia española, 380g neto

Gilda with White Anchovy — The Classic Pintxo by Casa Santoña

The original. The essential. Casa Santoña's Gilda with White Anchovy (boqueron) is the purest expression of Spain's most iconic pintxo — three humble ingredients, one unforgettable bite. A fresh-cured white anchovy in vinegar, a pickled guindilla pepper, and a brined green olive, threaded in perfect order onto a single skewer. Briny, tangy, and gently spiced, the gilda was born in the Basque Country and perfected along the Cantabrian coast. Casa Santoña brings it to your table in a ready-to-serve terrine of 8, crafted with the same artisan precision that defines their century-old preserving tradition.

Ingredients: Green olives, guindilla pepper (pickled), white anchovy in vinegar (boqueron, Engraulis encrasicolus), sunflower oil, salt, acidity regulator (acetic acid), stabiliser (xanthan gum).

Allergens: Contains fish. May contain traces of gluten, crustaceans, molluscs, and mustard. For allergen queries, please contact us before ordering.

Origin: Cantabria, Spain. Net weight: 220g (8 skewers). Storage: Keep refrigerated between 0–4°C. Consume within 3 days of opening.

• The classic gilda — Spain's most iconic pintxo in its purest form
• White anchovy (boqueron) — fresh, bright, and vinegar-cured from the Cantabrian coast
• Pickled guindilla pepper and brined green olive — the holy trinity of the gilda
• Ready to serve — 8 skewers per terrine, no preparation needed
• Chilled format — keep refrigerated, consume within 3 days of opening
• Cantabrian origin — authentic Spanish provenance, 220g net

Gilda con Boqueron — El Pintxo Clásico de Casa Santoña

El original. El esencial. La Gilda con Boqueron de Casa Santoña es la expresión más pura del pintxo más icónico de España — tres ingredientes humildes, un bocado inolvidable. Un boqueron en vinagre, una guindilla encurtida y una aceituna verde en salmuera, ensartados en el orden perfecto en un mismo pincho. Salino, ácido y levemente picante, la gilda nació en el País Vasco y se perfeccionó a lo largo de la costa cántabra. Casa Santoña la trae a tu mesa en una bandeja lista para servir de 8 pinchos, elaborada con la misma precisión artesana que define su tradición conservera centenaria.

Ingredientes: Aceitunas verdes, guindilla (encurtida), boqueron en vinagre (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, sal, corrector de acidez (ácido acético), estabilizante (goma xantana).

Alérgenos: Contiene pescado. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, moluscos y mostaza. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.

Origen: Cantabria, España. Peso neto: 220g (8 pinchos). Conservación: Mantener refrigerado entre 0–4°C. Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

• La gilda clásica — el pintxo más icónico de España en su forma más pura
• Boqueron en vinagre — fresco, brillante y ácido, de la costa cántabra
• Guindilla encurtida y aceituna verde — la trinidad perfecta de la gilda
• Listo para servir — 8 pinchos por bandeja, sin preparación necesaria
• Formato refrigerado — conservar en frío, consumir en 3 días tras la apertura
• Origen cántabro — auténtica procedencia española, 220g neto

Premium Caperberries in Vinegar – Bold Flavour and Exceptional Texture for Gourmet Appetisers

Caperberries are the fully matured fruit of the caper plant, prized for their larger size, firm texture, and balanced flavour. Preserved in vinegar to maintain their freshness and distinctive character, they offer a pleasantly tangy, aromatic profile that adds depth and personality to a wide range of dishes.

Their generous size makes them a popular ingredient for appetisers, charcuterie and cheese boards, salads, seafood, cold meats, and Mediterranean-inspired recipes. They are also delicious served on their own as a gourmet snack or as part of sophisticated tapas and sharing platters.

Naturally low in calories, caperberries contain plant-based compounds naturally present in the fruit and can be enjoyed as part of a balanced diet when consumed in moderation.

Key Features

• Carefully selected Bornibus caperberries preserved in vinegar.
• Larger size and firm texture.
• Balanced, tangy, and aromatic flavour.
• Ideal for appetisers, tapas, and gourmet platters.
• Perfect for salads, seafood, fish, and cold meats.
• Adds texture, flavour, and visual appeal to a variety of recipes.
• Presented in a 260g glass jar for freshness and quality.

Ingredients

Caperberries, water, vinegar, salt, and acidity regulators.

Serving Suggestions

Perfect served as an appetiser, paired with charcuterie and cheese boards, incorporated into Mediterranean tapas, added to salads, served alongside seafood and fish, or used to bring a distinctive touch to cold dishes and gourmet recipes.

Alcaparrones Premium en Vinagre – Sabor Intenso y Textura Excepcional para Aperitivos y Recetas Gourmet

Los alcaparrones son el fruto de la alcaparra recolectado en un estado más avanzado de maduración, apreciado por su mayor tamaño, textura firme y sabor equilibrado. Conservados en vinagre para preservar toda su frescura y carácter, aportan un toque ligeramente ácido, aromático y lleno de personalidad a una amplia variedad de preparaciones.

Su formato generoso los convierte en un ingrediente muy valorado para aperitivos, tablas de embutidos y quesos, ensaladas, pescados, mariscos, carnes frías y recetas mediterráneas. También son ideales para servir solos como snack gourmet o como parte de tapas y aperitivos sofisticados.

Además de su atractivo culinario, los alcaparrones son naturalmente bajos en calorías y contienen compuestos vegetales presentes de forma natural, pudiendo formar parte de una alimentación equilibrada cuando se consumen con moderación.

Características principales

• Alcaparrones Bornibus seleccionados y conservados en vinagre.
• Tamaño superior y textura firme.
• Sabor equilibrado, ligeramente ácido y aromático.
• Ideales para aperitivos, tapas y tablas gourmet.
• Perfectos para ensaladas, pescados, mariscos y carnes frías.
• Aportan contraste de sabor y textura a numerosas recetas.
• Presentados en tarro de cristal de 260g para mayor frescura y calidad.

Ingredientes

Alcaparrones, agua, vinagre, sal y reguladores de acidez.

Sugerencias de uso

Perfectos para servir como aperitivo, acompañar tablas de quesos y embutidos, elaborar tapas mediterráneas, enriquecer ensaladas, acompañar pescados y mariscos o añadir un toque distintivo a platos fríos y recetas gourmet.