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The Queen of Spanish Olives – Gordal, Large, Meaty & Full of Andalusian Character

Gordal Whole Olives are a traditional Spanish gourmet product, highly valued for their impressive size, fleshy texture, and mild, well-balanced flavour. This prized Andalusian variety is carefully selected to deliver an authentic Mediterranean experience — ideal as an appetiser, for cheese and charcuterie boards, or as an accompaniment to salads and cold dishes.

Their firm skin and naturally smooth taste make them perfect to enjoy straight from the jar or to incorporate into refined and creative recipes. A true centrepiece for any gourmet table.

Ingredients:

Gordal olives, water, salt, flavour enhancers (E-621, E-627, E-631), acidulant (E-330), antioxidants (E-270, E-300), preservative (E-202).

Key Features:

• Large Gordal variety — impressive size and premium table presence
• Mild and authentic flavour — low bitterness, beautifully balanced
• Meaty, firm texture — ideal for appetisers and gourmet pairings
• Pit-in — preserving the olive’s natural structure and full flavour
• 525g glass jar — practical, ready to serve, and resealable

Gordal olives stand out for their versatility in Mediterranean cuisine — an exceptional choice for both home enjoyment and professional hospitality settings.

Allergens: May contain traces of nuts and gluten.

La Reina de las Aceitunas Españolas – Gordal, Grande, Carnosa y Llena de Carácter Andaluz

Las Aceitunas Gordal con Hueso son un producto gourmet tradicional español, reconocidas por su gran tamaño, textura carnosa y sabor suave y equilibrado. Esta apreciada variedad andaluza, cuidadosamente seleccionada, ofrece una experiencia mediterránea auténtica — ideal como aperitivo, para tablas de quesos y embutidos o como acompañamiento en ensaladas y platos fríos.

Su piel firme y su sabor natural hacen que sean perfectas para disfrutar directamente del tarro o integrarlas en recetas creativas y sofisticadas. Un auténtico protagonista en cualquier mesa gourmet.

Ingredientes:

Aceitunas gordal, agua, sal, potenciadores del sabor (E-621, E-627, E-631), acidulante (E-330), antioxidantes (E-270, E-300), conservador (E-202).

Características principales:

• Variedad gordal de gran calibre — tamaño imponente y presencia premium en mesa
• Sabor suave y auténtico — bajo amargor, perfectamente equilibrado
• Textura carnosa y consistente — ideal para aperitivos y combinaciones gourmet
• Con hueso — preservando la estructura natural de la aceituna y su sabor completo
• Tarro de cristal de 525g — práctico, listo para servir y reutilizable

Las aceitunas gordal destacan por su versatilidad en la cocina mediterránea — una elección excepcional tanto para consumo doméstico como para hostelería.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y gluten.

Andalusia in Every Bite – Premium Manzanilla Pitted Green Olives, Ready to Enjoy

Manzanilla Pitted Olives are a high-quality traditional Spanish product, carefully pitted to provide maximum convenience while preserving their firm texture and balanced flavour. Harvested and selected in the olive-growing regions of Andalusia, the Manzanilla variety is prized for its mild, slightly briny taste and exceptional versatility.

Ideal for appetisers, salads, tapas, pizzas, and Mediterranean recipes — these olives deliver both practicality and authentic flavour. The glass jar format maintains freshness and ensures an elegant gourmet presentation.

Ingredients:

Green olives, water, salt, flavour enhancer (E-621), acidulant (E-330), antioxidants (E-270, E-300), preservatives (E-202, E-211). May contain olive stone fragments.

Key Features:

• Premium Manzanilla variety — smooth, well-balanced flavour from Andalusia
• Pitted for convenience — perfect for direct consumption and culinary use
• Firm and juicy texture — ideal for appetisers and cold dishes
• 475g glass jar — practical, ready to serve, and resealable
• Versatile ingredient — salads, pizzas, tapas, and Mediterranean recipes

A pantry essential combining authenticity, tradition, and flavour — perfect for home kitchens and professional settings alike.

Allergens: Contains flavour enhancer (E-621). May contain olive stone fragments. May contain traces of nuts and gluten.

Andalucía en Cada Bocado – Aceitunas Manzanilla sin Hueso Premium, Listas para Disfrutar

Las Aceitunas Manzanilla sin Hueso son un producto tradicional español de alta calidad, deshuesadas para ofrecer comodidad y practicidad sin perder la textura firme ni el sabor equilibrado característico de la variedad Manzanilla. Cultivadas y seleccionadas en las zonas olivareras de Andalucía, destacan por su perfil suave, ligeramente salino y extraordinariamente versátil.

Ideales para aperitivos, ensaladas, tapas, pizzas y recetas mediterráneas — estas aceitunas ofrecen practicidad y sabor auténtico a partes iguales. Su formato en tarro de cristal conserva la frescura y aporta una presentación gourmet elegante.

Ingredientes:

Aceitunas verdes, agua, sal, potenciador del sabor (E-621), acidulante (E-330), antioxidantes (E-270, E-300), conservadores (E-202, E-211). Puede contener fragmentos de hueso.

Características principales:

• Variedad Manzanilla premium — sabor suave y equilibrado, procedente de Andalucía
• Sin hueso — ideal para consumir directamente y para su uso en cocina
• Textura firme y jugosa — perfecta para aperitivos y platos fríos
• Tarro de cristal de 475g — práctico, listo para servir y reutilizable
• Versatilidad culinaria — ensaladas, pizzas, tapas y recetas mediterráneas

Un imprescindible en la despensa que combina autenticidad, tradición y sabor — perfecto tanto para uso doméstico como para hostelería.

Alérgenos: Contiene potenciador del sabor (E-621). Puede contener fragmentos de hueso de aceituna. Puede contener trazas de frutos secos y gluten.

Spain’s Most Celebrated Olive – Aloreña de Málaga D.O.P., Straight from Andalusia

Aloreña Olives from Málaga D.O.P. are a traditional Spanish gourmet product with Protected Designation of Origin (D.O.P.) — one of the first table olives in Spain to receive this prestigious certification, guaranteeing their quality, provenance, and authentic flavour. Known for their crunchy texture, fruity character, and natural seasoning, they bring the tradition and soul of Andalusian gastronomy to every bite.

Perfect for appetisers, cheese and charcuterie boards, salads, and tapas. Pit-in and full of genuine Mediterranean flavour — ideal as a snack or accompaniment to cold dishes.

Ingredients:

Aloreña olives, water, salt, pepper (contains sulphites), garlic, thyme, fennel, acidulant (E-330), antioxidants (E-270, E-300), and preservatives (E-202, E-211).

Key Features:

• Protected Designation of Origin (D.O.P.) — certified quality and authentic Andalusian provenance
• Natural Mediterranean seasoning — garlic, thyme, fennel, and pepper for a balanced, aromatic flavour
• Crunchy texture — perfect straight from the jar or as part of any dish
• Pit-in — preserving the olive’s natural structure and full flavour
• 525g glass jar — practical, ready to serve, and resealable

Aloreña D.O.P. olives combine tradition, flavour, and authenticity — a true gourmet experience rooted in the essence of Andalusian cuisine.

Allergens: Contains sulphites. May contain traces of nuts and gluten.

La Aceituna Más Emblemática de España – Aloreña de Málaga D.O.P., Directo de Andalucía

Las Aceitunas Aloreña de Málaga D.O.P. son un producto gourmet tradicional español con Denominación de Origen Protegida — una de las primeras aceitunas de mesa en España en obtener esta certificación de prestigio, que garantiza su calidad, procedencia y sabor auténtico. Reconocidas por su textura crujiente, carácter afrutado y aliño natural, aportan la tradición y el alma de la gastronomía andaluza en cada bocado.

Perfectas para aperitivos, tablas de quesos y embutidos, ensaladas y tapas. Con hueso y llenas de sabor mediterráneo genuino — ideales como aperitivo o acompañamiento en platos fríos.

Ingredientes:

Aceitunas aloreña, agua, sal, pimiento (contiene sulfitos), ajo, tomillo, hinojo, acidulante (E-330), antioxidantes (E-270, E-300) y conservadores (E-202, E-211).

Características principales:

• Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) — calidad certificada y procedencia andaluza auténtica
• Aliño natural mediterráneo — ajo, tomillo, hinojo y pimiento para un sabor equilibrado y aromático
• Textura crujiente — perfecta directamente del tarro o como parte de cualquier plato
• Con hueso — preservando la estructura natural de la aceituna y su sabor completo
• Tarro de cristal de 525g — práctico, listo para servir y reutilizable

Las aceitunas Aloreña D.O.P. combinan tradición, sabor y autenticidad — una experiencia gourmet genuina arraigada en la esencia de la cocina andaluza.

Alérgenos: Contiene sulfitos. Puede contener trazas de frutos secos y gluten.

The Ultimate Spanish Olive Experience – Bold, Aromatic & Irresistibly Crunchy

Chupadedos Marinated Green Olives are a traditional Spanish speciality made from green olives that are lightly crushed to better absorb the marinade and allow for easy pit removal. Seasoned with carefully selected ingredients — garlic, peppers, and oregano — they offer a balanced, fresh, and slightly tangy flavour profile that is unmistakably Mediterranean.

Perfect as a standalone snack or as an accompaniment to tapas, gourmet platters, salads, and appetisers. Their vibrant green colour and firm, crunchy texture make them a versatile and crowd-pleasing choice for any occasion.

Ingredients:

Green olives, water, salt, garlic, peppers, sunflower oil, and oregano.

Key Features:

• Traditional Mediterranean marinade — aromatic, fresh, and well-balanced
• Lightly crushed for better marinade absorption and easy pitting
• Firm, crunchy texture with well-integrated aromatic notes
• 525g glass jar — practical, ready to serve, and resealable
• Versatile — ideal for tapas, platters, salads, and everyday snacking

Chupadedos olives combine authenticity, flavour, and convenience — ideal for both home enjoyment and entertaining.

Allergens: May contain traces of nuts and gluten.

La Experiencia Aceitera Española en su Máxima Expresión – Intensas, Aromáticas e Irresistiblemente Crujientes

Las Aceitunas Verdes Marinadas Chupadedos son un producto tradicional español, elaboradas con aceitunas verdes ligeramente machacadas para absorber mejor el sabor del aliño y facilitar la extracción del hueso. Sazonadas con ingredientes seleccionados — ajo, pimiento y orégano — ofrecen un perfil aromático equilibrado, fresco y ligeramente ácido, inconfundiblemente mediterráneo.

Perfectas como aperitivo por sí solas o como acompañamiento en tapas, tablas gourmet, ensaladas y entrantes. Su color verde intenso y su textura firme y crujiente las convierten en una opción versátil y apetecible para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Aceitunas verdes, agua, sal, ajos, pimientos, aceite de girasol y orégano.

Características principales:

• Aliño mediterráneo tradicional — aromático, fresco y equilibrado
• Ligeramente machacadas para una mejor absorción del marinado y fácil deshuesado
• Textura firme y crujiente con notas aromáticas bien integradas
• Tarro de cristal de 525g — práctico, listo para servir y reutilizable
• Versátiles — ideales para tapas, tablas, ensaladas y snacking diario

Las aceitunas Chupadedos combinan tradición, sabor y practicidad — perfectas tanto para el consumo en casa como para recibir invitados.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y gluten.

Frozen Pork Cheeks 110 g – Approx. 1 kg are a premium cut of carefully selected pork, prized for their tender, juicy texture and rich umami flavor. Perfect for slow cooking, traditional stews, or gourmet recipes, these pork cheeks maintain the quality of fresh meat through controlled freezing, ensuring a safe, high-quality product ready to cook at home or in professional kitchens.

Key Features

• High-quality pork cut, chosen for its tenderness and juiciness.

• 110 g per piece, approx. 1 kg total, ideal for individual portions or family recipes.

• Tender and juicy texture, perfect for long cooking, stews, or grilled dishes.

• Intense, natural flavor, characteristic of premium pork.

• Frozen product, preserving freshness, nutrients, and food safety.

These frozen pork cheeks are a versatile gourmet option for professional chefs and home cooks alike, offering a flavorful and easy-to-prepare cut ideal for traditional Spanish dishes or creative culinary preparations.

Las Carrilleras de Cerdo Congeladas 110 g – 1 kg Aproximadamente son un corte premium de cerdo seleccionado, apreciado por su textura tierna, jugosa y su intenso sabor umami. Perfectas para cocinar a baja temperatura, guisos tradicionales o platos gourmet, estas carrilleras conservan la calidad de la carne fresca gracias a su congelación controlada, garantizando un producto seguro y listo para preparar en casa o en la hostelería.

Características principales

• Corte de cerdo de alta calidad, seleccionado por su ternura y jugosidad.

• Formato 110 g por unidad, 1 kg aproximado, ideal para raciones individuales o recetas familiares.

• Textura tierna y jugosa, perfecta para cocciones largas, estofados o platos a la brasa.

• Sabor intenso y natural, característico del cerdo de calidad premium.

• Producto congelado, conservando frescura, nutrientes y seguridad alimentaria.

Estas carrilleras de cerdo congeladas son una opción versátil y gourmet para chefs profesionales y amantes de la cocina que buscan un corte sabroso y fácil de preparar, ideal para recetas tradicionales españolas o creativas.

Dark Chocolate Covered Hazelnuts LACASA combine the rich intensity of premium dark chocolate with the toasted, aromatic flavor of carefully selected hazelnuts. This delightful combination offers a perfect balance of sweetness, cocoa intensity, and crunchy texture, making it an ideal gourmet snack for chocolate lovers.

Each bite highlights the contrast between the smooth dark chocolate coating and the crunchy hazelnut interior, delivering a rich and satisfying taste experience. Perfect for enjoying as a sweet treat, coffee companion, or snack to share.

Ingredients

Dark chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), hazelnuts, glucose syrup, sugar.

Allergens: contains HAZELNUTS and SOY. May contain traces of MILK, OTHER TREE NUTS, and GLUTEN.

Key Features

• Selected hazelnuts coated with dark chocolate

• Perfect balance of rich cocoa flavor and crunchy texture

• Gourmet snack ideal for any moment of the day

• Produced by LACASA, a renowned Spanish chocolate brand

• Convenient 125 g pack

Las Avellanas con Chocolate Negro LACASA combinan el sabor intenso del chocolate negro de alta calidad con el característico toque tostado y aromático de las avellanas seleccionadas. Esta deliciosa combinación ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor, intensidad de cacao y textura crujiente, convirtiéndose en un snack gourmet ideal para los amantes del chocolate.

Cada bocado destaca por el contraste entre la suavidad del chocolate negro y el interior crujiente de la avellana, creando una experiencia de sabor rica y satisfactoria. Perfectas para disfrutar como capricho dulce, acompañamiento de café o detalle para compartir.

Ingredientes

Chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), avellanas, jarabe de glucosa, azúcar.

Alérgenos: contiene AVELLANAS y SOJA. Puede contener trazas de LECHE, OTROS FRUTOS DE CÁSCARA y GLUTEN.

Características principales

• Avellanas seleccionadas recubiertas de chocolate negro

• Equilibrio entre intensidad del cacao y textura crujiente

• Snack gourmet ideal para cualquier momento del día

• Elaborado por LACASA, reconocida marca española de chocolates

• Práctica presentación de 125 g

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The Malvasía Duck Foie Gras Bloc for Canapés 250 g Flute is a refined Spanish delicacy crafted from carefully selected duck liver, offering an exceptionally smooth, silky texture and a rich, elegant flavour with a long, balanced finish. Specially designed in a flute format, it allows for precise, effortless portioning, ideal for premium presentations.

Its fine, homogeneous structure ensures a clean cut and consistent shape, making it perfect for creating sophisticated canapés and gourmet appetizers with a professional touch. A versatile product tailored for both high-end home dining and hospitality use.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an essential choice for those seeking elevated European gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain
• Type: duck foie gras bloc for canapés
• Format: 250 g flute (easy slicing format)
• Texture: silky, smooth and uniform
• Flavour: rich, refined and well-balanced with a long finish
• Use: ideal for premium canapés, gourmet platters and fine dining presentation

El Bloc de Foie Gras de Pato para Canapés Malvasía 250 g Flute es una delicatessen española de alta gama, elaborada a partir de hígado de pato cuidadosamente seleccionado, que ofrece una textura sedosa y un sabor profundo, elegante y persistente. Su formato tipo flute está especialmente diseñado para un corte preciso y uniforme, facilitando una presentación impecable.

Gracias a su estructura homogénea, permite obtener porciones perfectas para canapés sofisticados y aperitivos gourmet, aportando un acabado profesional tanto en el hogar como en entornos de restauración.

Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una opción ideal para quienes buscan productos españoles premium con un enfoque de alta gastronomía.

Características principales

• Origen: España
• Tipo: bloc de foie gras de pato para canapés
• Formato: 250 g en formato flute (corte fácil y uniforme)
• Textura: fina, sedosa y homogénea
• Sabor: intenso, elegante y equilibrado, con final largo
• Uso: ideal para canapés premium, aperitivos gourmet y presentaciones de alta cocina

The Malvasía Duck Foie Gras Bloc 190 g is an exquisite delicacy crafted in Spain from carefully selected duck liver, offering an exceptionally smooth texture and a deep, refined and long-lasting flavour. Designed for those seeking a sophisticated and authentic gastronomic experience.

Its meticulous preparation ensures a uniform, elegant structure, allowing for precise slicing and refined presentation. Perfect for elevating any occasion, from exclusive appetizers to high-end gourmet creations.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it stands as a benchmark product within European fine gastronomy.

Key Features

• Origin: Spain
• Type: duck foie gras bloc
• Format: 190 g tin
• Texture: silky, smooth and homogeneous
• Flavour: rich, elegant and well-balanced with a long finish
• Use: ideal for premium canapés, gourmet boards and fine dining preparations

El Bloc de Foie Gras de Pato Malvasía 190 g es una exquisita delicatessen elaborada en España a partir de hígado de pato cuidadosamente seleccionado, que ofrece una textura excepcionalmente cremosa y un sabor profundo, refinado y persistente. Un producto diseñado para quienes buscan una experiencia gastronómica sofisticada y auténtica.

Su elaboración garantiza una estructura uniforme y elegante, ideal para cortes precisos y presentaciones de alta cocina. Perfecto para elevar cualquier ocasión, desde aperitivos exclusivos hasta propuestas gourmet más elaboradas.

Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una referencia imprescindible dentro de la alta gastronomía europea.

Características principales

• Origen: España
• Tipo: bloc de foie gras de pato
• Formato: lata de 190 g
• Textura: sedosa, fina y homogénea
• Sabor: intenso, elegante y equilibrado, con final largo
• Uso: ideal para canapés premium, tablas gourmet y cocina de alta gama

Spain's Finest Ham, Sliced to Order.

Experience the excellence of Jamón Ibérico 100% Bellota by Julián Martín, now available in a convenient 115g (approx.) format, expertly hand-sliced and vacuum-packed to preserve its full freshness and aroma.

Crafted from 100% Ibérico pigs raised freely and fed exclusively on acorns during the montanera season, this exceptional ham stands out for its intense flavor, juicy texture, and signature marbling achieved through a long and natural curing process of more than 40 months.

Key Features

• 100% Acorn-Fed Ibérico: sourced from free-range pigs nourished with acorns in the Spanish dehesa.
• Cured for over 40 months: an extended natural curing process that develops its exceptional depth of flavor.
• Hand-sliced: each slice retains its authentic texture and aromatic profile.
• Vacuum-packed: ensures optimal freshness, flavor, and quality until the moment of consumption.
• Premium Julián Martín product: crafted by one of Spain's most respected Ibérico producers.
• Deep, balanced flavor: notes of nuts, subtle sweetness, and delicate marbling that melts in the mouth.
• Ready to serve: perfect for tapas, grazing boards, gourmet presentations, or enjoying at home.

This format is ideal for those who wish to savor authentic acorn-fed Ibérico ham with the convenience and assurance of expert hand-slicing by specialists.

El Mejor Jamón de España, Cortado al Momento.

Disfruta de la excelencia del Jamón Ibérico 100% Bellota Julián Martín, ahora disponible en formato de 115g aprox., cuidadosamente cortado a mano por expertos y envasado al vacío para garantizar su máxima frescura y aroma.

Elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellota durante la montanera, este jamón destaca por su sabor intenso, su textura jugosa y su característico veteado, resultado de un proceso de curación natural y prolongado de más de 40 meses.

Características Principales

• 100% Ibérico de Bellota: procedente de animales criados en libertad y alimentados con bellotas de la dehesa.
• Curación de más de 40 meses: un proceso de curación natural y prolongado que desarrolla su excepcional profundidad de sabor.
• Corte a mano: cada loncha mantiene su textura original y el perfil aromático más auténtico.
• Envasado al vacío: preserva toda la frescura, sabor y calidad hasta el momento del consumo.
• Producto premium Julián Martín: una de las marcas referentes en la elaboración tradicional de jamón ibérico.
• Sabor profundo y equilibrado: notas de frutos secos, matices dulces y grasa infiltrada que se funde en boca.
• Listo para servir: ideal para tapas, tablas de charcutería, eventos especiales o disfrutar en casa.

Este formato es perfecto para quienes buscan disfrutar del auténtico jamón ibérico de bellota con la comodidad y garantía de un corte profesional realizado por especialistas.

Taste the Soul of Spain — Premium Iberian Loin, Sliced to Perfection

Iberian Cebo Loin Julián Martín (Approx. 115g)

Savour the authentic Iberian flavour of our Iberian Cebo Loin by Julián Martín, crafted from Iberian pigs raised under controlled conditions and fed a carefully selected diet. Its traditional curing process draws out the deep aroma and intensity that define this classic Spanish cured meat — delivering an outstanding quality-to-price ratio.

With its firm texture, delicate flavour, and distinctive aroma, every slice offers a unique tasting experience. Perfect for appetisers, tapas, or a flavour-packed sandwich.

Key Features

• Approximate weight: 115g
• Origin: Spain
• Quality grade: Cebo Iberian
• Curing period: 3 months
• Ideal for tapas, snacks, and sandwiches
• Exceptional value for money

An essential choice for anyone seeking the authentic Iberian loin experience — tradition and flavour in every slice.

El Alma de España en Cada Loncha — Lomo Ibérico Premium de Calidad Superior

Lomo Ibérico de Cebo Julián Martín (aprox. 115g)

Disfruta del auténtico sabor ibérico de nuestro Lomo Ibérico de Cebo Julián Martín, elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en condiciones controladas y alimentados con piensos seleccionados. Su curación artesanal realza el aroma y la intensidad de un embutido de tradición, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.

Su textura firme, sabor delicado y aroma característico hacen de cada loncha una experiencia única, perfecta para aperitivos, tapas o un bocadillo lleno de sabor.

Características Principales

• Peso aproximado: 115g
• Origen: España
• Calidad: Ibérico de cebo
• Período de curación: 3 meses
• Ideal para tapas, picoteo o bocadillos
• Excelente relación calidad-precio

Una elección imprescindible para quienes buscan la auténtica experiencia del lomo ibérico — sabor y tradición en cada corte.

Crafted from a careful selection of meats and spices, this Spanish cured meat snack stands out for its balance between traditional flavor and a subtle spicy kick that makes it truly irresistible. Its mini format makes it a convenient option to enjoy anytime — perfect as an appetizer, part of a charcuterie board, or a flavorful on-the-go snack.

The combination of high-quality pork with a touch of chilli heat delivers a bold yet well-rounded taste experience, ideal for those who appreciate authentic European flavors with a modern twist. Its controlled curing process ensures a firm, juicy texture with deep, lingering aromas.

Key Features

• Rich flavor with a mild spicy touch, suitable for most palates
• Ready-to-eat, convenient mini format — perfect for snacking at home or at the office
• Made with carefully selected, high-quality pork from France
• Traditional European curing process enhances both texture and aroma
• Ideal for appetizers, grazing boards, or pairing with bread and cheese

Ingredients

Pork, salt, spices, chilli, sugars (lactose, dextrose), antioxidant (E-301), preservatives (E-252, E-250), starter cultures, natural casing.

Elaborado con una cuidada selección de carnes y especias, este snack de embutido español destaca por su equilibrio entre sabor tradicional y un toque picante que lo hace irresistible. Su formato mini lo convierte en una opción práctica para disfrutar en cualquier momento: como aperitivo, en tablas de embutidos o como tentempié lleno de carácter.

La combinación de carne de cerdo de alta calidad con un ligero toque de chilli aporta una experiencia intensa pero bien equilibrada, ideal para quienes buscan sabores europeos auténticos. Su curación controlada garantiza una textura firme y jugosa, con aromas profundos y persistentes.

Características principales

• Sabor intenso con toque picante suave, apto para la mayoría de paladares
• Formato práctico y listo para consumir — ideal para llevar o disfrutar en casa
• Elaborado con carne de cerdo seleccionada de alta calidad de Francia
• Curación tradicional europea que potencia el aroma y la textura
• Perfecto para aperitivos, picoteos o acompañar con pan y queso

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, especias, chilli, azúcares (lactosa, dextrosa), antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250), fermentos y tripa natural.

Crafted following traditional European charcuterie recipes, this pâté stands out for its rich, rustic, and authentic flavour, with a firm, slightly coarse texture reminiscent of artisanal preparations. An excellent choice for those seeking a product with genuine character — perfect for spreading on crusty bread or serving as part of a gourmet sharing board.

Its flavour profile combines the depth of pork meat with a balanced blend of spices, resulting in a savory and full-bodied pâté highly appreciated in traditional cuisine. It shares notable similarities with Catalan pa de fetge, offering that same homemade, hearty, and flavourful style, while maintaining its own distinct identity.

Key Features

• Intense, rustic flavour with a slightly coarse texture
• Inspired by classic charcuterie traditions
• Well-balanced aromatic profile with selected spices
• Versatile in use — ideal for appetizers, toasts, or sharing boards
• Comparable to pa de fetge, with a traditional and authentic character

Ingredients

Pork meat, pork liver, pork fat, salt, spices, aromatic herbs, preservatives, and antioxidants.

Elaborado siguiendo recetas tradicionales de la charcutería europea, este paté destaca por su sabor intenso, rústico y auténtico, con una textura firme y ligeramente granulada que recuerda a las elaboraciones artesanales de antaño. Una opción ideal para quienes buscan un producto con carácter, perfecto para untar sobre pan crujiente o como parte de una tabla gourmet.

Su perfil de sabor combina la riqueza de la carne de cerdo con un equilibrado toque de especias, dando lugar a un paté sabroso y profundo, muy apreciado en la gastronomía tradicional. Presenta claras similitudes con el pa de fetge catalán, compartiendo ese estilo casero, contundente y lleno de matices, aunque con su propia personalidad.

Características principales

• Sabor intenso y rústico, con textura ligeramente gruesa
• Elaboración inspirada en la tradición charcutera clásica
• Perfil aromático equilibrado con especias seleccionadas
• Versátil en cocina — ideal para aperitivos, tostadas o tablas
• Similar al pa de fetge catalán, con un estilo tradicional y auténtico

Ingredientes

Carne de cerdo, hígado de cerdo, grasa de cerdo, sal, especias, hierbas aromáticas, conservadores y antioxidantes.

Made from premium acorn-fed Iberian pork, this traditional Spanish sobrasada stands out for its smooth, spreadable texture and rich, deeply balanced flavour. Its slow curing process and careful selection of ingredients result in a high-quality product with complex, lingering aromas that reflect the excellence of Spanish charcuterie.

The characteristic marbling of Iberian pork provides exceptional softness, melting on the palate while delivering a nuanced flavour with subtle spiced notes. In the kitchen, it is highly versatile: perfect for spreading on toasted bread, as a base for tapas or canapés, and equally suitable for enhancing warm dishes such as eggs, rice, pasta, or sauces, where it melts effortlessly and adds depth and character.

Key Features

• Made from acorn-fed Iberian pork of superior quality
• Creamy, spreadable texture — smooth and rich in every bite
• Intense, balanced flavour with a subtle spiced touch
• Traditional slow-curing process that enhances aroma and complexity
• Versatile ingredient, ideal for both cold and warm preparations

Ingredients

Acorn-fed Iberian pork, paprika, salt, spices, and preservatives.

An essential choice for lovers of Spanish gastronomy, combining tradition, quality, and unmistakable flavour in every bite.

Elaborada a partir de cerdo ibérico de bellota, esta sobrasada tradicional española destaca por su textura untuosa, sabor intenso y perfil aromático profundamente equilibrado. Su proceso de curación lenta y la cuidadosa selección de materias primas dan como resultado un producto de alta calidad, con matices ricos y persistentes que reflejan la excelencia de la charcutería española.

La infiltración de grasa característica del cerdo ibérico aporta una suavidad excepcional, fundiéndose en boca y potenciando un sabor complejo con ligeros toques especiados. En cocina, es un ingrediente muy versátil: perfecta para untar sobre pan tostado, como base para canapés o tapas, y también para enriquecer recetas calientes como huevos, arroces, pastas o salsas, donde se funde fácilmente aportando profundidad y carácter.

Características principales

• Elaborada con cerdo ibérico de bellota de alta calidad
• Textura cremosa y fácil de untar — suave e intensa en cada bocado
• Sabor intenso, equilibrado y ligeramente especiado
• Curación tradicional lenta que potencia el aroma y los matices
• Producto versátil, ideal tanto en frío como en caliente

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico de bellota, pimentón, sal, especias y conservadores.

Una opción imprescindible para los amantes de la gastronomía española, que combina tradición, calidad y un sabor inconfundible en cada bocado.

King Crab Cooked Legs (Merus) – Premium Tender Meat for Refined Gourmet Dishes

This premium seafood features the merus sections, the thickest and most prized part of king crab, renowned for its white, tender, and exceptionally juicy meat. Pre-cooked and ready to serve, each piece delivers a smooth texture and a delicately sweet flavour — ideal for high-end cuisine and elegant presentations.

The merus offers a more uniform and silky eating experience compared to other parts of the crab, with fine fibres that are easy to handle and enjoy. Its perfect balance between firmness and softness makes it the preferred choice for those seeking a refined, delicate texture — perfect for dishes where the ingredient takes centre stage.

Key Features

• Soft, juicy merus meat with a delicate, sweet flavour
• Large segments, easy to prepare and present
• Pre-cooked and ready to serve
• Premium quality, ideal for gourmet cooking
• Perfect for salads, cold dishes, rice, or refined recipes
• Approx. 500 g format, practical and versatile

Cangrejo Real Patas Cocidas (Merus) – Carne Premium Suave y Jugosa para Cocina Gourmet

Este marisco premium destaca por sus segmentos merus, la parte más gruesa y apreciada del cangrejo real, conocida por su carne blanca, tierna y extremadamente jugosa. Ya cocidos y listos para consumir, permiten disfrutar de una textura suave y un sabor delicadamente dulce, ideal para preparaciones de alta cocina o presentaciones elegantes.

El merus ofrece una experiencia más uniforme y sedosa en comparación con otras partes del cangrejo, con una fibra fina y fácil de desmenuzar. Su equilibrio entre firmeza y suavidad lo convierte en la opción preferida para quienes buscan una textura más delicada y refinada, perfecta para platos donde el producto es el protagonista.

Características Principales

• Carne de merus suave, jugosa y de sabor delicado
• Segmentos grandes, fáciles de manipular y presentar
• Producto cocido, listo para consumir
• Alta calidad, ideal para cocina gourmet
• Perfecto para ensaladas, platos fríos, arroces o recetas sofisticadas
• Formato aproximado de 500 g, práctico y versátil

King Crab Cooked Legs (Propodus) – Premium Seafood with Firm Texture and Rich Flavour

This premium seafood stands out for its meaty, juicy propodus legs, offering a delicately sweet flavour and a refined, well-balanced eating experience. Pre-cooked and ready to serve, it allows you to enjoy its natural taste and firm texture with maximum convenience, making it ideal for gourmet preparations.

The propodus delivers a slightly firmer and more structured texture compared to the merus (the thicker central section), with a subtly more fibrous bite while remaining juicy. While the merus is softer and more uniform, the propodus offers greater character and a more defined mouthfeel, highly appreciated in full presentations and tastings.

Key Features

• Firm, juicy propodus meat with a naturally sweet taste
• Pre-cooked and ready to serve
• Premium quality, ideal for gourmet cuisine
• More structured texture than merus, with enhanced flavour intensity
• Perfect for seafood platters, cold dishes, or refined recipes
• 1 kg format, ideal for sharing

Cangrejo Real Patas Cocidas (Propodus) – Marisco Premium de Sabor Intenso y Textura Firme

Este marisco premium destaca por sus patas (propodus) carnosas, jugosas y de sabor delicadamente dulce, ofreciendo una experiencia gastronómica refinada y equilibrada. Ya cocidas y listas para consumir, permiten disfrutar de su textura firme y su sabor natural con total comodidad, siendo una opción ideal para cocina gourmet.

El propodus presenta una carne ligeramente más firme y estructurada que la parte merus (la sección central más gruesa), con una textura algo más fibrosa pero igualmente jugosa. Mientras el merus es más uniforme y suave, el propodus ofrece mayor carácter y una sensación más marcada en boca, muy valorada en presentaciones completas y degustaciones.

Características Principales

• Carne de propodus firme, jugosa y ligeramente dulce
• Producto cocido, listo para consumir
• Alta calidad, ideal para cocina gourmet
• Textura más estructurada que el merus, con gran intensidad de sabor
• Perfecto para mariscadas, platos fríos o recetas sofisticadas
• Formato de 1 kg, ideal para compartir

This premium seafood stands out for its tender, juicy claw meat with a naturally sweet and more intense flavour, making it one of the most prized parts for its texture and depth. Pre-cooked and ready to eat, it offers maximum convenience while preserving its full culinary potential.

Its clean and delicate profile makes it a highly versatile ingredient, perfect for salads, cold dishes, rice, pasta, or gourmet recipes, where it adds a refined touch and a firm yet smooth texture. Claw meat is especially valued for its concentrated flavour, delivering a richer experience in every bite.

Key Features

• Firm, juicy claw meat with enhanced flavour intensity
• Pre-cooked and ready to serve
• Premium quality, ideal for gourmet cooking
• Perfect for salads, rice dishes, pasta, or seafood recipes
• 1 kg format, practical and versatile

Este marisco premium destaca por su carne de pinza tierna, jugosa y de sabor ligeramente dulce, considerada una de las partes más apreciadas por su intensidad y textura. Ya cocido y listo para consumir, permite disfrutar de todo su potencial gastronómico con máxima comodidad y sin preparación adicional.

Su perfil limpio y delicado lo convierte en un ingrediente versátil, ideal para ensaladas, platos fríos, arroces, pastas o recetas gourmet, donde aporta un toque sofisticado y una textura firme pero suave. La carne de pinza es especialmente valorada por su mayor concentración de sabor, ofreciendo una experiencia más intensa en cada bocado.

Características principales

• Carne de pinza firme, jugosa y de sabor más intenso
• Producto cocido, listo para consumir
• Alta calidad, ideal para cocina gourmet
• Perfecto para ensaladas, arroces, pastas o platos de marisco
• Formato de 1 kg, práctico y versátil

100% Iberian Acorn-Fed Ham: gourmet excellence with long curing and umami depth

Sourced from 100% Iberian pigs raised in open pastures and fed exclusively on acorns during the montanera season, this product represents the highest expression of traditional Spanish charcuterie. Its artisanal production and extended maturation in natural cellars ensure exceptional quality, delivering a true umami gastronomic experience.

Key Features

• 100% Iberian origin: pure breed ensuring authenticity, texture, and depth of flavor.
• Acorn-based diet: responsible for its complex aroma and refined, elegant taste.
• Cured for over 40 months: a slow, natural process that enhances intensity, juiciness, and balance.
• Traditional production in Guijuelo: following time-honored methods that preserve quality and heritage.
• Premium sensory profile: deep aroma with nutty notes, persistent flavor, and a rich, smooth texture.
• Distinctive appearance: deep red color with glossy, marbled fat.

Choosing the whole leg allows for a complete and authentic experience, revealing the unique nuances of each part — from the juiciness of the maza to the intensity of the babilla and the richness of the punta — making every cut distinct. For optimal enjoyment, slice thinly by hand and serve at room temperature to fully appreciate its aroma and flavor, whether as the centerpiece of a gourmet board or as an ingredient that elevates fine dishes. For storage, keep in a cool, dry, and well-ventilated place, protecting the cut surface with its own fat or a clean cloth, avoiding refrigeration of the whole piece, and consuming regularly to maintain peak quality.

A premium choice for those seeking authenticity, tradition, and a refined sensory experience.

Jamón de Bellota 100% Ibérico: excelencia gourmet con larga curación y sabor umami

Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este producto representa la máxima expresión de la tradición charcutera española. Su elaboración artesanal y su prolongada maduración en bodegas naturales garantizan una calidad excepcional, ofreciendo una auténtica experiencia gastronómica umami.

Características Principales

• Origen 100% ibérico: raza pura que asegura autenticidad, textura y profundidad de sabor.
• Alimentación natural con bellotas: responsable de su perfil aromático complejo y elegante.
• Curación superior a 40 meses: proceso lento en secaderos naturales que potencia su intensidad, jugosidad y equilibrio.
• Elaboración tradicional en Guijuelo: siguiendo métodos artesanales que preservan la calidad y la esencia del producto.
• Perfil sensorial premium: aroma profundo con notas a frutos secos, sabor persistente y textura untuosa.
• Apariencia distintiva: color rojo intenso con vetas de grasa brillante y fluida.

Adquirir la pieza entera permite disfrutar de una experiencia completa, apreciando los distintos matices de cada parte — desde la jugosidad de la maza hasta la intensidad de la babilla o la riqueza de la punta —, lo que convierte cada corte en una experiencia única. Para su consumo, se recomienda cortar en lonchas finas a cuchillo y servir a temperatura ambiente, permitiendo que despliegue todo su aroma y sabor, ya sea en tablas gourmet o como ingrediente que eleva cualquier plato. En cuanto a su conservación, debe mantenerse en un lugar fresco, seco y ventilado, protegiendo la zona de corte con su propia grasa o un paño limpio, evitando la refrigeración de la pieza entera y favoreciendo un consumo regular para preservar sus cualidades óptimas.