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Broths, Sauces and Condiments Caldos, Salsas y Condimentos

Broths, Sauces and Condiments Caldos, Salsas y Condimentos


  • Ancho Chili Pepper Dry 150g Pimiento Seco Ancho 150g

    Ancho Chili Pepper Dry 150g Bag

    The Ancho Chili Pepper Dry is an essential ingredient in Mexican cuisine, perfect for those who want authentic flavour with just a little kick. Mildly sweet with smoky and fruity notes, it adds depth and character to your dishes without overpowering the palate.

    Packed in a convenient 250g bag, these dried chilies retain their freshness and quality — ideal for moles, marinades, sauces, soups, and traditional stews.

    Key Features:

    • Just a little kick: These ancho chilies are perfect for making a great chili soup or a mild enchilada sauce, with just over 1,300 on the Scoville scale.

    • Savoury with a twist: Aromatic and mild, these dried peppers deliver authentic Mexican flavour without diluting the taste of your dish.

    • Whole and dried: Perfect for all chili-based dishes, from enchilada sauce and Tacos al Pastor to homemade ancho chili sauces.

    • The real deal: Only natural, additive-free dried chilies with a bold aroma, ideal for authentic Mexican cooking.

    • Less is more: Pure, flavourful spice with nothing else added — excellent for sauces, chili powders, or everyday cooking.

    The Ancho Chili Pepper Dry is the ideal choice for anyone looking to bring authentic, aromatic, and traditionally Mexican flavour to their kitchen with a balanced touch of heat.

    Chile Ancho Seco Bolsa 150g

    El Chile Ancho Seco es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, perfecto para quienes buscan un toque de sabor auténtico con un picante moderado. Con un sabor suave, ligeramente dulce y notas ahumadas y afrutadas, aporta profundidad y carácter a tus platos sin dominar el paladar.

    Presentado en una bolsa práctica de 250g, este chile seco conserva toda su frescura y calidad — ideal para moles, adobos, salsas, sopas y guisos tradicionales.

    Características principales:

    • Un toque justo de picante: estos chiles ancho son la elección ideal para preparar una sopa de chile o una suave salsa de enchiladas, aportando solo un ligero picante de aproximadamente 1.300 unidades en la escala Scoville.

    • Sabor aromático y versátil: perfecto para quienes quieren disfrutar de auténtico sabor mexicano sin que el sabor se vea opacado.

    • Enteros y secos: ideales para todo tipo de recetas con chile, desde enchiladas y Tacos al Pastor hasta salsas de chile ancho.

    • Producto natural y auténtico: chiles secos sin aditivos, con aroma intenso, ideales para cocinar auténtica comida mexicana.

    • Menos es más: especias puras con todo su sabor, sin añadidos — perfectas para salsas, polvos de chile o uso general en cocina.

    El Chile Ancho Seco es la opción perfecta para quienes buscan un sabor auténtico, aromático y lleno de tradición mexicana, ideal para realzar cualquier receta con un toque equilibrado de picante.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/ancho-chili-pepper-250g-bag
  • Guacamole Seasoning Carmencita Guacamole Sazonador Carmencita
    Carmencita's Guacamole Seasoning is a blend of spices designed to enhance the flavor of guacamole, a popular dip. Carmencita's seasoning aims to simplify the preparation process while delivering rich flavor.  The seasoning likely includes:

    1. Cumin: Adds earthy warmth
    2. Paprika: Provides smokiness
    3. Garlic powder: Enhances savory flavor
    4. Onion powder: Adds depth
    5. Citrus notes: May include lime or lemon flavors

    Ideal for preparing guacamole and toast with avocado. 

    To make a guacamole, you only need two ingredients: the seasoning guacamole and two medium avocados. 

    Mash the avocados with a fork, add this seasoning and mix to integrate all the aromas and flavors well.

    Ingredients: spices (onion, garlic, coriander, black pepper, ginger, cayenne pepper, cumin, oregano and parsley), dried vegetables (pepper and tomato), salt and acidity regulator (citric acid).

    May contain traces of gluten, mustard, sesame and peanut.

    El sazón para guacamole de Carmencita es una mezcla de especias diseñada para realzar el sabor del guacamole, un dip popular. El sazón de Carmencita tiene como objetivo simplificar el proceso de preparación mientras ofrece un sabor intenso. El sazón probablemente incluye:

    1. Comino: Añade calidez terrenal
    2. Páprika: Proporciona ahumado
    3. Ajo en polvo: Mejora el sabor salado
    4. Pó de cebolla: Añade profundidad
    5. Notas cítricas: Pueden incluir sabores de lima o limón.
    Ideal para preparar guacamole y tostadas con aguacate.
    Para hacer un guacamole, solo necesitas dos ingredientes: el sazonador para guacamole y dos aguacates medianos.
    Aplasta los aguacates con un tenedor, agrega este condimento y mezcla para integrar bien todos los aromas y sabores.

     

    Ingredientes: especias (cebolla, ajo, cilantro, pimienta negra, jengibre, pimienta de cayena, comino, orégano y perejil), verduras secas (pimiento y tomate), sal y regulador de acidez (ácido cítrico).

    Puede contener trazas de gluten, mostaza, sésamo y cacahuate.

     

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/steak-seasoning-carmencita-sazonador-para-carne-carmencita-no-sku-yet-copy
  • Basque-Style Tuna Soup La Belle-Iloise 400g Tin Sopa de Atun Estilo Basco La Belle-Iloise 400g Tin

    Gourmet Basque-Style Tuna Soup: Traditional French Atlantic Recipe

    Inspired by traditional recipes from the French Basque region, this tuna soup offers a rich flavour, comforting texture, and a balanced combination of fish, tomato, and Mediterranean vegetables. Crafted following authentic French preserving traditions, it delivers a refined culinary experience that reflects the gastronomic heritage of France's south-western coastal regions. Its aromatic profile and gourmet character make it an excellent choice for those seeking authentic French seafood specialities with Atlantic influence.

    Key Features

    • Traditional recipe inspired by French Basque cuisine.
    • Made with selected tuna and Mediterranean vegetables.
    • Rich and balanced flavour with aromatic and mildly spiced notes.
    • Ideal as a gourmet starter or served with artisan bread and croutons.
    • Produced following premium French artisanal canning traditions.

    Ingredients

    Water, tuna, tomato, onion, peppers, vegetable oil, starch, salt, garlic, spices, aromatic herbs, and natural flavourings.

    Sopa Gourmet de Atún al Estilo Vasco: Tradición Francesa y Sabor del Atlántico

    Inspirada en las recetas tradicionales del País Vasco francés, esta sopa de atún destaca por su sabor intenso, textura reconfortante y combinación equilibrada de pescado, tomate y verduras mediterráneas. Elaborada siguiendo el saber hacer conservero francés, ofrece una experiencia auténtica que refleja la riqueza culinaria de las regiones costeras del suroeste de Francia. Su perfil aromático y su carácter gourmet la convierten en una excelente opción para quienes buscan sabores tradicionales franceses con identidad atlántica.

    Características principales

    • Receta tradicional inspirada en la cocina vasca francesa.
    • Elaborada con atún seleccionado y verduras mediterráneas.
    • Sabor profundo y equilibrado con notas aromáticas y ligeramente especiadas.
    • Ideal como entrante gourmet o acompañada de pan artesanal y picatostes.
    • Preparada siguiendo la tradición conservera francesa de alta calidad.

    Ingredientes

    Agua, atún, tomate, cebolla, pimientos, aceite vegetal, almidón, sal, ajo, especias, hierbas aromáticas y aromas naturales.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/basque-style-tuna-soup-la-belle-iloise-400g-tin-sopa-de-atun-estilo-basco-la-belle-iloise-400g-tin
  • Achiote Annato Paste La Meridana 100g Box Pasta De Achiote Annato La Meridana Caja 100g

    Achiote Paste — Authentic Mexican Flavor for Marinades & Traditional Cooking

    Discover the authentic taste of Mexican and Latin American cuisine with this gourmet achiote paste, crafted from annatto seeds and a carefully balanced blend of traditional spices. Known for its vibrant red color and distinctive aromatic profile, it is an essential ingredient for creating rich, flavorful, and authentic dishes.

    Ideal for marinating meats, poultry, seafood, and vegetables, this achiote paste delivers earthy, mildly spiced notes characteristic of traditional Mexican and Caribbean recipes. Perfect for dishes such as cochinita pibil, tacos, adobos, and grilled specialties.

    Key Features

    • Authentic achiote paste made with annatto seeds and traditional spices
    • Rich, aromatic flavor inspired by Mexican cuisine
    • Ideal for marinades, adobos, and grilled recipes
    • Adds vibrant color and depth of flavor to any dish
    • Perfect for meats, chicken, seafood, and vegetables
    • Convenient and easy-to-use format — 100g box

    Pasta de Achiote — Sabor Tradicional Mexicano para Marinados y Cocina Auténtica

    Descubre el auténtico sabor de la cocina mexicana y latinoamericana con esta pasta de achiote gourmet, elaborada a partir de semillas de annatto y una cuidada mezcla de especias tradicionales. Reconocida por su intenso color rojizo y su perfil aromático único, es un ingrediente esencial para preparar recetas llenas de sabor y autenticidad.

    Ideal para marinar carnes, pollo, pescado y verduras, esta pasta aporta notas especiadas, ligeramente terrosas y un toque tradicional característico de platos mexicanos y caribeños. Perfecta para recetas como cochinita pibil, tacos, adobos y preparaciones a la parrilla.

    Características principales

    • Pasta de achiote elaborada con annatto y especias tradicionales
    • Sabor intenso y auténtico inspirado en la cocina mexicana
    • Ideal para marinados, adobos y recetas a la parrilla
    • Aporta color y aroma característicos a las preparaciones
    • Perfecta para carnes, pollo, pescado y verduras
    • Formato práctico y fácil de utilizar — caja de 100g
    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/achiote-annato-paste-la-meridana-100g-box-pasta-de-achiote-achiote-la-meridana-caja-100g
  • Tartare Sauce Bornibus France 220g Glass Jar Salsa Tartara Bornibus 220g

    Premium Tartar Sauce – The Perfect Companion for Seafood and Fish Dishes

    Crafted following traditional French culinary expertise, this tartar sauce offers a smooth, creamy texture and a well-balanced combination of mild, tangy, and aromatic flavours. Its versatile profile makes it an excellent accompaniment to seafood, fish, fried foods, appetisers, and a wide range of Mediterranean and international recipes.

    Made with carefully selected ingredients, it adds freshness, creaminess, and depth of flavour to dishes such as breaded fish, prawns, calamari, croquettes, potatoes, sandwiches, and gourmet burgers.

    In addition to its culinary appeal, it provides energy and healthy fats that can form part of a balanced diet when enjoyed in moderation as part of a varied lifestyle.

    Key Features

    • Authentic French-style tartar sauce by Bornibus.
    • Smooth and creamy texture.
    • Balanced, mildly tangy flavour.
    • Ideal for seafood, fish, and fried foods.
    • Perfect for appetisers, sandwiches, and gourmet burgers.
    • Ready to serve – no preparation needed.
    • Presented in a 220g glass jar for freshness and quality.

    Ingredients

    Mayonnaise (vegetable oil, egg yolk, vinegar, mustard), gherkins, capers, onion, vinegar, herbs, spices, salt, and acidity regulators.

    Serving Suggestions

    Perfect as a dipping sauce or accompaniment for breaded fish, seafood, prawns, calamari, fries, croquettes, sandwiches, burgers, and a variety of seafood-inspired dishes.

    Salsa Tártara Premium – El Acompañamiento Ideal para Pescados y Mariscos

    Elaborada siguiendo la tradición gastronómica francesa, esta salsa tártara destaca por su textura cremosa y su equilibrada combinación de sabores suaves, ligeramente ácidos y aromáticos. Su perfil versátil la convierte en el complemento perfecto para pescados, mariscos, frituras, aperitivos y una amplia variedad de recetas de inspiración mediterránea e internacional.

    Gracias a su combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, aporta frescura, cremosidad y profundidad de sabor, realzando platos como pescado rebozado, gambas, calamares, croquetas, patatas, bocadillos y hamburguesas gourmet.

    Además de su valor culinario, aporta energía y grasas saludables que contribuyen a una dieta equilibrada cuando se consume dentro de una alimentación variada.

    Características principales

    • Auténtica salsa tártara de inspiración francesa, elaborada por Bornibus.
    • Textura cremosa y sabor equilibrado.
    • Toque suavemente ácido y aromático.
    • Ideal para pescados, mariscos y frituras.
    • Perfecta para aperitivos, bocadillos y hamburguesas gourmet.
    • Lista para servir, sin preparación previa.
    • Presentada en tarro de cristal de 220g para mayor frescura y calidad.

    Ingredientes

    Mayonesa (aceite vegetal, yema de huevo, vinagre, mostaza), pepinillos, alcaparras, cebolla, vinagre, hierbas aromáticas, especias, sal y acidulantes.

    Sugerencias de uso

    Ideal como acompañamiento para pescado empanado, mariscos, gambas, calamares, patatas fritas, croquetas, sándwiches, hamburguesas y platos de inspiración marinera.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/tartare-sauce-bornibus-france-220g-glass-jar-salsa-tartare-bornibus-220g
  • Espelette Pepper Mustard Bornibus France 250g Glass Jar Mostaza de pimiento Espelete Bornibus 250g

    Mustard with Espelette Pepper – Rich Flavour with a Delicate Aromatic Kick

    This mustard combines the bold character of mustard seeds with the distinctive aromatic notes of Espelette pepper, one of the most renowned specialties from southwestern France. The result is a refined and well-balanced condiment with a gentle spicy touch that adds depth and personality to a wide variety of dishes.

    Its smooth texture and aromatic profile make it an excellent accompaniment to grilled meats, cured meats, gourmet burgers, sandwiches, cheeses, vinaigrettes, and marinades. It is also ideal for enhancing sauces and adding a distinctive touch to European-inspired recipes.

    Mustard seeds naturally contain plant compounds and can be enjoyed as part of a balanced diet when consumed in moderation.

    Key Features

    • Authentic Bornibus mustard with Espelette pepper.
    • Rich, aromatic, and well-balanced flavour.
    • Mildly spicy without being overpowering.
    • Ideal for meats, charcuterie, cheeses, and gourmet burgers.
    • Perfect for vinaigrettes, marinades, and sauces.
    • Smooth texture and easy to use.
    • Presented in a 250g glass jar for freshness and quality.

    Ingredients

    Water, mustard seeds, vinegar, Espelette pepper, salt, spices, and acidity regulators.

    Serving Suggestions

    Perfect with grilled meats, sausages, burgers, cheese boards, charcuterie, gourmet sandwiches, salad dressings, and a variety of European-inspired dishes.

    Mostaza con Pimiento de Espelette – Sabor Intenso y Toque Aromático para tus Recetas

    Esta mostaza combina la intensidad característica de las semillas de mostaza con el delicado carácter aromático del pimiento de Espelette, una de las especialidades más reconocidas del suroeste de Francia. El resultado es un condimento elegante y equilibrado, con un toque ligeramente especiado que aporta profundidad y personalidad a una amplia variedad de recetas.

    Su textura suave y su perfil aromático la convierten en una excelente opción para acompañar carnes a la parrilla, embutidos, hamburguesas, sándwiches gourmet, quesos, vinagretas y marinados. También resulta ideal para enriquecer salsas y aportar un matiz distintivo a platos de inspiración europea.

    Además, las semillas de mostaza contienen compuestos vegetales naturalmente presentes en este ingrediente, formando parte de una alimentación equilibrada cuando se consume con moderación.

    Características principales

    • Auténtica mostaza Bornibus con pimiento de Espelette.
    • Sabor intenso, aromático y equilibrado.
    • Toque ligeramente especiado sin resultar excesivamente picante.
    • Ideal para carnes, embutidos, quesos y hamburguesas gourmet.
    • Perfecta para vinagretas, marinados y salsas.
    • Textura suave y fácil de utilizar.
    • Presentada en tarro de cristal de 250g para mayor frescura y calidad.

    Ingredientes

    Agua, semillas de mostaza, vinagre, pimiento de Espelette, sal, especias y acidulantes.

    Sugerencias de uso

    Perfecta para acompañar carnes asadas, salchichas, hamburguesas, tablas de quesos, embutidos, bocadillos gourmet, aderezos para ensaladas y recetas de inspiración europea.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/espelette-pepper-mustard-bornibus-france-250g-glass-jar-mostaza-de-pimiento-espelete-bornibus-250g
  • Base frying Sauce for Paella - Salmorreta 140g Salmorreta - Sofrito para Paella Cofradia Santa Pola 140g

    The Authentic Soul of a Perfect Paella.

    Bring the true taste of the Mediterranean to your kitchen with the Salmorreta – Paella Sofrito by the Cofredía de Pescadores de Santa Pola, a traditional Alicante-style base crafted with high-quality ingredients. This concentrated sofrito is the secret behind the rich flavor of authentic Levantine rice dishes, now available in a convenient, ready-to-use format.

    Made with tomato, ñora peppers, garlic, and olive oil, this salmorreta adds a deep, sweet, and slightly roasted flavor that enhances seafood paellas, fideuà, and brothy rice dishes.

    Key Features

    • Traditional Alicante recipe, artisan-made.
    • Natural ingredients: tomato, ñora pepper, garlic, olive oil.
    • 140g jar, perfect for multiple uses.
    • No artificial preservatives or colorings.
    • Just one spoonful delivers intense and well-balanced flavor.

    With the Salmorreta from the Santa Pola Fishermen’s Guild, you’ll turn your rice dishes into genuine Mediterranean culinary experiences. Perfect for both professional chefs and home cooks seeking authentic Spanish flavor.

    Allergens: None.

    El Alma Auténtica de una Paella Perfecta.

    Descubre el auténtico sabor del Mediterráneo con la Salmorreta – Sofrito para Paella de la Cofradía de Pescadores de Santa Pola, una receta tradicional alicantina elaborada con ingredientes de alta calidad. Este sofrito concentrado es el secreto mejor guardado de los arroces del levante, y ahora puedes incorporarlo fácilmente a tu cocina para lograr resultados profesionales.

    Preparado con tomate, ñora, ajo y aceite de oliva, esta salmorreta aporta un toque profundo, dulce y tostado que realza el sabor de cualquier paella de marisco, fideuà o arroz caldoso.

    Características Principales

    • Receta tradicional alicantina elaborada artesanalmente.
    • Ingredientes naturales: tomate, ñora, ajo y aceite de oliva.
    • Formato de 140g, ideal para varios usos.
    • Sin conservantes ni colorantes artificiales.
    • Aporta sabor intenso y equilibrado con solo una cucharada.

    Con la Salmorreta Cofradía de Pescadores de Santa Pola, transformarás tus arroces en platos llenos de identidad y sabor mediterráneo. Ideal para profesionales de la cocina y amantes de la auténtica paella.

    Alérgenos: Ninguno.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/seasoning-sauce-for-paella-salmorreta
  • Guajillo Chili Pepper Dry 100g Pimiento seco Guajillo 100g

    Guajillo Chili Pepper Dry

    The Guajillo Chili Pepper Dry is one of the most widely used chilies in Mexican cuisine, prized for its mild heat, slightly fruity flavor, and deep red color. An essential ingredient for preparing marinades, moles, sauces, and stews — adding a distinctive aroma and authentic character to every dish.

    Presented in a convenient resealable bag, this product preserves all the freshness and quality of the chili, ready to elevate both home cooking and professional gastronomy.

    Key Features:

    • Authentic dried guajillo chili: carefully selected to maintain its original flavor and aroma.
    • Balanced taste: mild spiciness with fruity and earthy notes.
    • Versatile ingredient: ideal for moles, sauces, soups, marinades, and traditional stews.
    • Practical format: available in 100g and 250g bags for extended use and convenience.
    • Gourmet quality: an indispensable staple in Mexican cuisine, increasingly appreciated in international gastronomy.

    Guajillo Chili Pepper Seco Bolsa

    El Chile Guajillo Seco es uno de los chiles más utilizados en la cocina mexicana, apreciado por su sabor suave, ligeramente afrutado y con un nivel de picante moderado. Ingrediente esencial para preparar adobos, moles, salsas y marinados — aportando un color rojo intenso y un aroma inconfundible a cada receta.

    Presentado en una bolsa resellable, este producto mantiene toda la frescura y calidad del chile, listo para enriquecer tanto la cocina casera como la profesional.

    Características principales:

    • Auténtico chile guajillo seco: seleccionado cuidadosamente para conservar su sabor y aroma originales.
    • Sabor equilibrado: suave picante con notas afrutadas y terrosas.
    • Versátil en la cocina: ideal para moles, salsas, sopas, marinados y guisos tradicionales.
    • Formato conveniente: disponible en bolsas de 100g y 250g para un uso prolongado y práctico.
    • Ingrediente gourmet: indispensable en la cocina mexicana y cada vez más valorado en la gastronomía internacional.
    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/guajillo-chili-pepper-250g-bag
  • Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag Pimiento seco Arbol 100g

    Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag

    The Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag is one of the most iconic chilies in Mexican cuisine, renowned for its intense heat and ability to enhance any dish with a vibrant, authentic flavour. With its bright red colour and slender shape, it is an essential ingredient for those who love bold, fiery tastes.

    The dried arbol chili is perfect for preparing spicy sauces, soups, stews, and marinades, delivering a penetrating and long-lasting heat. Its versatility also makes it an excellent choice for adding a daring touch to broths, infused oils, or creative modern recipes.

    Key Features:

    • Premium quality dried arbol chili pepper.
    • Convenient 100g bag presentation.
    • Intense flavour with high heat level.
    • Ideal for sauces, soups, stews, marinades, and chili oils.
    • A traditional staple of Mexican cuisine.

    Bring fire and authenticity to your recipes with the Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag — a must-have for chili lovers and fans of Mexican gastronomy.

    Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag

    El Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag es uno de los chiles más representativos de la cocina mexicana, famoso por su intenso picor y su capacidad de realzar cualquier plato con un sabor vibrante y auténtico. Su color rojo brillante y su forma delgada lo convierten en un ingrediente imprescindible para quienes disfrutan de la intensidad en cada bocado.

    El chile de árbol seco es perfecto para preparar salsas picantes, caldos, guisos y adobos, aportando un calor penetrante y duradero. Su versatilidad también lo hace ideal para darle un toque atrevido a sopas, marinadas o aceites infusionados.

    Características principales:

    • Chile de árbol seco de primera calidad.
    • Presentación práctica en bolsa de 100g.
    • Sabor intenso con un picor elevado.
    • Ideal para salsas, caldos, guisos, adobos y aceites.
    • Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

    Añade un toque de fuego y autenticidad a tus recetas con el Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag — un básico indispensable para los amantes de los sabores intensos y de la gastronomía mexicana.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/arbol-chili-pepper-100g-bag
  • Maggi Jugo Seasoning 100ml Glass Jar
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    Maggi Jugo Seasoning 100ml Glass Jar

    Maggi Jugo Seasoning Sauce — The Bold, Umami-Rich Secret Behind Every Great Mexican Dish

    Maggi Jugo Seasoning Sauce is the iconic dark seasoning liquid that has been a cornerstone of Mexican cooking for generations. With its deep, complex umami flavour — rich, savoury, and slightly sweet — just a few drops transform soups, marinades, stews, and snacks into something truly extraordinary. A must-have in every well-stocked kitchen.

    • Iconic Mexican seasoning: A beloved staple trusted by home cooks and professional chefs alike for decades
    • Intense umami depth: Rich, savoury flavour that enhances everything from soups and stews to grilled meats and snacks
    • Incredibly versatile: Use as a marinade, seasoning sauce, dipping condiment, or flavour booster in any dish
    • A little goes a long way: Concentrated formula — just a few drops deliver bold, lasting flavour
    • Convenient 100ml glass jar: Compact, easy to store, and perfect for everyday use

    Whether you are seasoning a slow-cooked birria, adding depth to a bowl of ramen, or drizzling over fresh fruit with chilli and lime, Maggi Jugo is the one condiment that does it all — boldly and brilliantly.

    Salsa Maggi Jugo — El Secreto Umami que Transforma Cada Platillo en una Experiencia Inolvidable

    La Salsa Maggi Jugo es el icónico líquido sazonador oscuro que ha sido un pilar de la cocina mexicana durante generaciones. Con su sabor umami profundo y complejo — rico, sabroso y ligeramente dulce — unas pocas gotas transforman sopas, marinadas, guisos y botanas en algo verdaderamente extraordinario. Un imprescindible en toda cocina bien equipada.

    • Sazonador mexicano icónico: Un ingrediente querido y de confianza para cocineros caseros y chefs profesionales desde hace décadas
    • Profundidad umami intensa: Sabor rico y sabroso que realza desde sopas y guisos hasta carnes a la parrilla y botanas
    • Increíblemente versátil: Úsalo como marinada, salsa sazonadora, condimento para dip o potenciador de sabor en cualquier platillo
    • Un poco rinde mucho: Fórmula concentrada — unas pocas gotas aportan un sabor intenso y duradero
    • Práctica botella de vidrio de 100ml: Compacta, fácil de almacenar y perfecta para el uso diario

    Ya sea que estés sazonando una birria de cocción lenta, añadiendo profundidad a un tazón de ramen o rociando sobre fruta fresca con chile y limón, Maggi Jugo es el condimento que lo hace todo — con audacia y brillantez.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/maggi-jugo-seasoning-100ml-glass-jar
  • California Chili Pepper Dry 100 g Bag Pimiento Seco California 100g

    The California Chili Pepper Dry is a key ingredient in Mexican cuisine, highly valued for its mild heat, slightly sweet flavor, and bright red color. With its delicate aroma and smooth taste, it is the perfect base for sauces, stews, soups, marinades, and traditional fillings.

    Packed in a convenient 100g bag, this product ensures freshness and quality, ready to be used in both home cooking and professional gastronomy.

    Key Features:

    • Authentic dried California chili: carefully selected to preserve its natural essence.

    • Mild and sweet flavor: ideal for those who prefer light spiciness.

    • Culinary versatility: perfect for sauces, soups, marinades, stuffings, and Mexican stews.

    • Practical format: 250g bag for long-lasting use and convenience.

    • Traditional ingredient: widely used in Mexican cuisine and increasingly popular in international gastronomy.

    The California Chili Pepper Dry is the ideal choice for adding authentic, balanced, and traditional flavor to your dishes.

    Chile California Seco Bolsa 100g

    El Chile California Seco es un ingrediente fundamental en la cocina mexicana, muy apreciado por su sabor suave, ligeramente dulce y bajo nivel de picante. Su color rojo intenso y su aroma delicado lo convierten en la base perfecta para salsas, guisos, sopas y adobos tradicionales.

    Este producto, presentado en una bolsa práctica de 250g, garantiza calidad y frescura, listo para usar en la preparación de recetas caseras o en la gastronomía profesional.

    Características principales:

    • Auténtico chile California seco: cuidadosamente seleccionado para conservar su esencia natural.

    • Sabor suave y dulce: ideal para quienes prefieren un toque ligero de picante.

    • Versatilidad culinaria: perfecto para salsas, adobos, sopas, rellenos y guisos mexicanos.

    • Formato conveniente: bolsa de 250g que asegura un uso cómodo y prolongado.

    • Ingrediente tradicional: ampliamente utilizado en la cocina mexicana y cada vez más presente en la cocina internacional.

    El Chile California Seco es la elección ideal para quienes desean disfrutar de un sabor auténtico, equilibrado y lleno de tradición en sus platos.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/california-chili-pepper-250g-bag
  • Habanero Chili Pepper 100g Bag Pimiento Seco Habanero 100g

    Habanero Chilli Dried 100g Bag

    Discover the intense heat and distinctive flavour of the Habanero Chilli Dried 100g Bag, a celebrated ingredient in authentic Mexican cuisine. Known for its powerful spiciness and unmistakable fruity, floral and slightly citrusy flavour, this dried chilli adds vibrant character and depth to sauces, marinades and stews.

    The Habanero chilli typically ranges from 100,000 to 350,000 Scoville Units, making it considerably hotter than many common chillies. Its intense heat is balanced by a fragrant, fruity flavour, making it ideal for preparing traditional hot sauces, salsas and spicy marinades.

    Key Features:

    • Authentic dried Habanero chilli.
    • Distinctive fruity, floral and citrusy flavour.
    • Heat level between 100,000–350,000 Scoville Units.
    • Convenient 100g heat-sealed resealable bag for freshness and safety.
    • A traditional ingredient in Mexican and Caribbean cuisine.

    Elevate your sauces, salsas and marinades with the Habanero Chilli Dried 100g Bag, the perfect choice for those who enjoy authentic flavour and an exceptionally intense level of heat.

    Chile Habanero Seco Bolsa de 100 g

    Descubre el intenso picor y el sabor característico del Chile Habanero Seco en bolsa de 100 g, un ingrediente muy apreciado en la auténtica cocina mexicana. Conocido por su potente intensidad y sus inconfundibles notas afrutadas, florales y ligeramente cítricas, este chile aporta profundidad y personalidad a salsas, marinados y guisos.

    El chile habanero alcanza normalmente entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville, por lo que es considerablemente más picante que otros chiles habituales. Su intenso picor se combina con un aroma afrutado, ideal para preparar salsas picantes, adobos y marinados.

    Características principales:

    • Auténtico chile habanero seco.
    • Sabor afrutado, floral y ligeramente cítrico.
    • Nivel de picor entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville.
    • Práctica bolsa resellable termosellada de 100 g para preservar su frescura y seguridad.
    • Ingrediente tradicional de la cocina mexicana y caribeña.

    Aporta intensidad a tus salsas, adobos y marinados con el Chile Habanero Seco en bolsa de 100 g, la elección perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y un nivel de picor excepcionalmente alto.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/habanero-chili-pepper-100g-bag-pimiento-seco-habanero-100g
  • Vegetable Stock Base 150g Concentrado para Caldo de Verduras 150g

    Maraqah Vegetable Stock Base

    Pure vegan goodness crafted to elevate soups, risottos and more with a perfectly seasoned medley of fresh vegetables. Enjoy it as a simple instant stock or use it to add flavour and richness to everyday cooking.

    Key Features

    • Made with 100% natural fresh ingredients
    • No preservatives or additives
    • No added sugars
    • No trans fats
    • Vegan and gluten-free
    • Pre-seasoned with salt
    • 150 g jar

    Ingredients

    Water, celery, onion, carrots, leeks, courgette, mushroom, garlic, herbs (parsley, coriander and dill), tomato paste, lemon juice, Himalayan pink salt, spices (pepper, cardamom and bay leaves).

    Allergens

    Contains celery.

    Directions

    Mix 1 teaspoon of Máraqáh Stock Base with 250 ml of water for a delicious cup of instant stock. Stir into soups, gravies, cooking sauces, stews and marinades to add richness and flavour. The base is pre-seasoned and contains salt, so taste your dish before adding more seasoning.

    Base para caldo de verduras Maraqah

    Una propuesta vegetal y totalmente vegana, elaborada para realzar sopas, risottos y mucho más con una mezcla de verduras frescas perfectamente sazonada. Disfrútala como caldo instantáneo o úsala para aportar sabor y riqueza a tus platos cotidianos.

    Características principales

    • Elaborada con ingredientes 100 % naturales y frescos
    • Sin conservantes ni aditivos
    • Sin azúcares añadidos
    • Sin grasas trans
    • Vegana y sin gluten
    • Ya sazonada con sal
    • Tarro de 150 g

    Ingredientes

    Agua, apio, cebolla, zanahorias, puerros, calabacín, champiñón, ajo, hierbas (perejil, cilantro y eneldo), concentrado de tomate, zumo de limón, sal rosa del Himalaya, especias (pimienta, cardamomo y hojas de laurel).

    Alérgenos

    Contiene apio.

    Modo de empleo

    Mezcla 1 cucharadita de Máraqáh Stock Base con 250 ml de agua para preparar una deliciosa taza de caldo instantáneo. Añádela a sopas, salsas, guisos, estofados y marinados para aportar más sabor y riqueza. La base ya contiene sal, así que prueba el plato antes de sazonarlo de nuevo.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/vegetable-stock-base-150g-concentrado-para-caldo-de-verduras-150g
  • Chicken Stock Base 150g Concentrado para Caldo de Pollo 150g

    Maraqah Chicken Stock Base

    Instantly enrich soups, stews, marinades and sauces with the timeless flavour of slow-simmered, hormone- and antibiotic-free local chicken, aromatics and herbs. Enjoy it as a simple instant stock or use it to add depth and richness to everyday cooking.

    Key Features

    • Made with 100% natural fresh ingredients
    • Made with hormone- and antibiotic-free local chicken
    • No preservatives or additives
    • No added sugars
    • No trans fats
    • Halal and gluten-free
    • Pre-seasoned with salt
    • 150 g jar

    Ingredients

    Chicken stock (hormone- and antibiotic-free bone-in chicken slow-simmered in water), celery, onion, carrots, garlic, herbs (parsley, coriander and dill), lemon juice, Himalayan pink salt, spices (pepper, cardamom and bay leaves).

    Allergens

    Contains celery.

    Directions

    Mix 1 teaspoon of Máraqáh Stock Base with 250 ml of water for a delicious cup of instant stock. Stir into soups, gravies, cooking sauces, stews and marinades to add richness and flavour. The base is pre-seasoned and contains salt, so taste your dish before adding more seasoning.

    Base para caldo de pollo Maraqah

    Aporta al instante profundidad a sopas, guisos, marinados y salsas con el sabor clásico del pollo local, sin hormonas ni antibióticos, cocinado lentamente con aromáticos y hierbas. Disfrútala como caldo instantáneo o úsala para enriquecer tus platos cotidianos.

    Características principales

    • Elaborada con ingredientes 100 % naturales y frescos
    • Elaborada con pollo local sin hormonas ni antibióticos
    • Sin conservantes ni aditivos
    • Sin azúcares añadidos
    • Sin grasas trans
    • Halal y sin gluten
    • Ya sazonada con sal
    • Tarro de 150 g

    Ingredientes

    Caldo de pollo (pollo con hueso, sin hormonas ni antibióticos, cocinado lentamente en agua), apio, cebolla, zanahorias, ajo, hierbas (perejil, cilantro y eneldo), zumo de limón, sal rosa del Himalaya, especias (pimienta, cardamomo y hojas de laurel).

    Alérgenos

    Contiene apio.

    Modo de empleo

    Mezcla 1 cucharadita de Máraqah Stock Base con 250 ml de agua para preparar una deliciosa taza de caldo instantáneo. Añádela a sopas, salsas, guisos, estofados y marinados para aportar más sabor y riqueza. La base ya contiene sal, así que prueba el plato antes de sazonarlo de nuevo.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/chicken-stock-base-150g-concentrado-para-caldo-de-pollo-150g
  • Mushroom Broth Base 150g Concentrado para Caldo de Setas 150g

    Maraqah Mushroom Broth Base

    A deep, earthy mushroom base slow-simmered with aromatics to create a rich, umami-filled broth in seconds. Use it to prepare a warming cup of mushroom broth, or add depth to soups, risottos, sauces and plant-forward dishes.

    Key Features

    • Made with 100% natural fresh ingredients
    • No preservatives or additives
    • No added sugars
    • No trans fats
    • Vegan and gluten-free
    • 150 g jar

    Ingredients

    Mushroom stock (button, shiitake, oyster and porcini mushrooms simmered in water), celery, onion, carrot, Himalayan pink salt, lemon juice, herbs (thyme and sage), spices (cardamom, bay leaves, fennel and pepper).

    Allergens

    Contains celery.

    Directions

    Mix 1 teaspoon of Máraqáh Mushroom Broth Base with 250 ml of hot water for a delicious cup of instant mushroom broth. Enjoy it on its own as a warming drink, or add it to your meals for extra flavour and richness.

    Base para caldo de setas Maraqah

    Una base de setas de sabor profundo y terroso, cocinada lentamente con aromáticos para preparar en segundos un caldo rico y lleno de umami. Úsala para preparar una taza de caldo de setas caliente o para aportar profundidad a sopas, risottos, salsas y platos de inspiración vegetal.

    Características principales

    • Elaborada con ingredientes 100 % naturales y frescos
    • Sin conservantes ni aditivos
    • Sin azúcares añadidos
    • Sin grasas trans
    • Vegana y sin gluten
    • Tarro de 150 g

    Ingredientes

    Caldo de setas (champiñón, shiitake, seta de ostra y porcini cocinados lentamente en agua), apio, cebolla, zanahoria, sal rosa del Himalaya, zumo de limón, hierbas (tomillo y salvia), especias (cardamomo, hojas de laurel, hinojo y pimienta).

    Alérgenos

    Contiene apio.

    Modo de empleo

    Mezcla 1 cucharadita de Máraqah Mushroom Broth Base con 250 ml de agua caliente para preparar una deliciosa taza de caldo instantáneo de setas. Disfrútalo solo como bebida caliente o añádelo a tus platos para aportar más sabor y profundidad.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/mushroom-broth-base-150g-concentrado-para-caldo-de-setas-150g
  • Bone Broth Base 150g Base para cald huesos de tuétano 150g

    Maraqah Bone Broth Base

    Slow-simmered roasted beef bone marrow creates a deeply savoury broth with natural collagen and protein. Each 150 g jar makes approximately 15 cups of soul-warming bone broth, ready to enjoy as a drink or to add depth to your favourite dishes.

    Key Features

    • Made with 100% natural fresh ingredients
    • Contains natural collagen and protein
    • One jar makes approximately 15 cups of bone broth
    • No preservatives or additives
    • No added sugars
    • No trans fats
    • Halal and gluten-free
    • 150 g jar

    Ingredients

    Beef bone broth (bovine bone marrow slow-simmered in water), celery, onion, carrot, garlic, herbs (parsley, coriander and thyme), lemon juice, Himalayan pink salt, spices (pepper, cardamom, bay leaves, cinnamon and cloves).

    Allergens

    Contains celery.

    Directions

    Mix 1 teaspoon of Máraqáh Bone Broth Base with 250 ml of hot water for a delicious cup of instant bone broth. Enjoy it on its own as a warming drink, or add it to your meals for extra flavour, richness and depth.

    Base para caldo de huesos Maraqah

    Elaborada con tuétano de res asado y cocinado lentamente, esta base crea un caldo de sabor profundo, con colágeno y proteínas naturales. Cada tarro de 150 g prepara aproximadamente 15 tazas de caldo de huesos reconfortante, listo para disfrutar como bebida o para aportar profundidad a tus platos favoritos.

    Características principales

    • Elaborada con ingredientes 100 % naturales y frescos
    • Contiene colágeno y proteínas naturales
    • Cada tarro prepara aproximadamente 15 tazas de caldo de huesos
    • Sin conservantes ni aditivos
    • Sin azúcares añadidos
    • Sin grasas trans
    • Halal y sin gluten
    • Tarro de 150 g

    Ingredientes

    Caldo de huesos de res (tuétano bovino cocinado lentamente en agua), apio, cebolla, zanahoria, ajo, hierbas (perejil, cilantro y tomillo), zumo de limón, sal rosa del Himalaya, especias (pimienta, cardamomo, hojas de laurel, canela y clavo).

    Alérgenos

    Contiene apio.

    Modo de empleo

    Mezcla 1 cucharadita de Máraqáh Bone Broth Base con 250 ml de agua caliente para preparar una deliciosa taza de caldo de huesos instantáneo. Disfrútalo solo como bebida caliente o añádelo a tus platos para aportar más sabor, riqueza y profundidad.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/bone-broth-base-150g-base-para-cald-huesos-de-tuetano-150g
  • Seafood Stock Base 150g Concentrado para Caldo de Pescado y Marisco 150g

    Maraqah Seafood Stock Base

    Delicately slow-simmered with premium seafood and aromatics, this stock base delivers clean, balanced depth to soups, sauces, risottos and coastal classics. Enjoy it as a simple instant stock or use it to build richer everyday cooking.

    Key Features

    • Made with 100% natural fresh ingredients
    • No preservatives or additives
    • No added sugars
    • No trans fats
    • Halal and gluten-free
    • Pre-seasoned with salt
    • 150 g jar

    Ingredients

    Seafood stock (fish and shellfish simmered in water), celery, onion, carrot, garlic, Himalayan pink salt, lemon juice, tomato paste, herbs (parsley, coriander and dill), spices (pepper, bay leaves and cumin).

    Allergens

    Contains celery, fish and crustaceans.

    Directions

    Mix 1 teaspoon of Máraqáh Stock Base with 250 ml of water for a delicious cup of instant stock. Stir into soups, gravies, cooking sauces, stews and marinades to add richness and flavour. The base is pre-seasoned and contains salt, so taste your dish before adding more seasoning.

    Base para caldo de pescado y marisco Maraqah

    Cocinada lentamente con pescado, marisco y aromáticos seleccionados, esta base aporta una profundidad limpia y equilibrada a sopas, salsas, risottos y platos de inspiración costera. Disfrútala como caldo instantáneo o úsala para enriquecer tus preparaciones diarias.

    Características principales

    • Elaborada con ingredientes 100 % naturales y frescos
    • Sin conservantes ni aditivos
    • Sin azúcares añadidos
    • Sin grasas trans
    • Halal y sin gluten
    • Ya sazonada con sal
    • Tarro de 150 g

    Ingredientes

    Caldo de pescado y marisco (pescado y marisco cocinados lentamente en agua), apio, cebolla, zanahoria, ajo, sal rosa del Himalaya, zumo de limón, concentrado de tomate, hierbas (perejil, cilantro y eneldo), especias (pimienta, hojas de laurel y comino).

    Alérgenos

    Contiene apio, pescado y crustáceos.

    Modo de empleo

    Mezcla 1 cucharadita de Máraqah Stock Base con 250 ml de agua para preparar una deliciosa taza de caldo instantáneo. Añádela a sopas, salsas, guisos, estofados y marinados para aportar más sabor y profundidad. La base ya contiene sal, así que prueba el plato antes de sazonarlo de nuevo.

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/seafood-stock-base-150g-concentrado-para-caldo-de-pescado-y-marisco-150g
  • Allioli Garlic Mayonnaise Chovi 180g Tarrine Allioli Chovi 180g Tarrine

    Choví Allioli, the Character of Spanish Cuisine

    Choví allioli brings the bold flavour of garlic to one of Spanish cuisine’s most recognisable accompaniments. Its creamy texture and Mediterranean character make this garlic sauce a versatile choice for tapas, appetisers and everyday dishes.

    Enjoy it with potatoes, roasted vegetables, grilled fish or meat, or serve it alongside a rice dish. Paired with crusty bread, it adds character to simple bites shared around the table.

    Ingredients and allergens

    Vegetable oil (81%), egg, garlic (6%), salt, concentrated lemon and potassium sorbate as a preservative. The vegetable oil may be sunflower, soybean or rapeseed oil, as indicated on the packaging.

    Contains egg. Please check the product packaging for the complete ingredient list and allergen information before consumption.

    Key features

    • Bold garlic flavour and creamy texture.
    • Made with 6% garlic.
    • A classic accompaniment for tapas and Spanish-inspired dishes.
    • Versatile pairing for potatoes, vegetables, fish, meat and rice dishes.
    • Ready to serve and enjoy.

    Allioli Choví, el carácter de la cocina española

    El allioli Choví aporta el sabor intenso del ajo a uno de los acompañamientos más reconocibles de la cocina española. Su textura cremosa y su carácter mediterráneo convierten esta salsa de ajo en una opción versátil para dar un toque de sabor a tapas, aperitivos y platos cotidianos.

    Disfrútalo con patatas, verduras asadas, pescados a la plancha o carnes, o sírvelo junto a un arroz para completar la experiencia. También resulta ideal para acompañar pan crujiente y preparar bocados sencillos con personalidad.

    Ingredientes y alérgenos

    Aceite vegetal (81%), huevo, ajo (6%), sal, limón concentrado y sorbato de potasio como conservante. El aceite puede ser de girasol, soja o colza, según las indicaciones del envase.

    Contiene huevo. Consulta el envase antes de consumir el producto para conocer la lista completa de ingredientes y la información sobre alérgenos.

    Key features

    • Sabor intenso a ajo y textura cremosa.
    • Elaborado con un 6% de ajo.
    • Un clásico para acompañar tapas y platos de inspiración española.
    • Versátil para servir con patatas, verduras, pescados, carnes y arroces.
    • Listo para servir y disfrutar.
    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/allioli-garlic-mayonnaise-chovi-180g-tarrine-allioli-chovi-180g-tarrine
  • TAJIN Classic Seasoning with Lime Tajin Clasico Condimento de Mexico Con Lima

    TAJÍN Classic Seasoning with Lime 142g Pet

    TAJÍN Classic Seasoning with Lime is Mexico’s most iconic seasoning, famous for its unique blend of chili peppers, lime, and salt that enhances the flavor of fruits, vegetables, snacks, and a wide variety of dishes. Its perfect balance of mild heat, refreshing acidity, and a savory touch makes it a must-have in both the kitchen and at the table.

    The 142g Pet bottle is practical, easy to use, and perfect to take anywhere. Ideal for adding an authentic, vibrant twist to your recipes—from salads and cocktails to grilled meats and seafood.

    Key Features:

    • Authentic Mexican seasoning.

    • Balanced blend of chili, lime, and salt.

    • Fresh flavor with mild heat and tangy citrus notes.

    • Perfect for fruits, vegetables, snacks, meats, and seafood.

    • Practical 142g Pet container to preserve aroma and flavor.

    Ingredients:
    Ground chili peppers, salt, citric acid, dehydrated lime juice, anti-caking agent (E-551).

    TAJÍN Classic Seasoning with Lime 

    El TAJÍN Classic Seasoning with Lime es el condimento mexicano más icónico, famoso por su mezcla única de chile, lima y sal que realza el sabor de frutas, verduras, botanas y todo tipo de platillos. Su equilibrio perfecto entre picante suave, acidez refrescante y un toque salado lo convierte en un imprescindible en la cocina y la mesa.

    Con su formato es práctico, fácil de usar y perfecto para llevar a cualquier parte. Ideal para dar un giro auténtico y vibrante a tus recetas, desde ensaladas y cócteles hasta carnes a la parrilla o mariscos.

    Características principales:

    • Condimento mexicano original y auténtico.

    • Mezcla equilibrada de chile, lima y sal.

    • Sabor fresco, ligeramente picante y ácido.

    • Perfecto para frutas, verduras, snacks, carnes y mariscos.

    • Envase práctico de 142g Pet para conservar todo su aroma y sabor.

    Ingredientes:
    Chile molido, sal, ácido cítrico, jugo de lima deshidratado, antiaglomerante (E-551).

    /es/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/tajin-classic-seasoning-with-lime-142g-pet

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