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Brand: Legua

These chunks (pieces of wood) are ideal for foods that must be cooked and smoked for a long period of time.

How to use: immerse the wood chunks in water for at least 20 minutes; then add them to the glowing charcoal. They can be used on gas or electric barbecues, but using a smoker or placing them on a previously perforated aluminum tray.

Perfect pairing with: chicken, beef, pork, lamb, turkey, game meat and fish.

Marca: Legua

Estos chunks (Trozos de madera) procedentes de la poda, son ideales para alimentos que deben ser cocinados y ahumados durante un perí­odo de tiempo prolongado. 

Modo de uso: sumerge durante mí­nimo 20 minutos en agua los chunks de madera; a continuación, añí¡delas sobre el carbón incandescente. Se pueden utilizar en barbacoas de gas o eléctricas, pero utilizando un ahumador o colocí¡ndolos sobre una bandeja de aluminio previamente perforada.

Maridaje perfecto con: pollo, vaca, cerdo, cordero, pavo, carne de caza y vegetales.

Brand: Legua

These chunks (pieces of wood) are ideal for foods that must be cooked and smoked for a long period of time.

How to use: immerse the wood chunks in water for at least 20 minutes; then add them to the glowing charcoal. They can be used on gas or electric barbecues, but using a smoker or placing them on a previously perforated aluminum tray.

Perfect pairing with: chicken, beef, pork, lamb, turkey, game meat and fish.

Marca: Legua

Estos chunks (Trozos de madera) procedentes de la poda, son ideales para alimentos que deben ser cocinados y ahumados durante un perí­odo de tiempo prolongado. 

Modo de uso: sumerge durante mí­nimo 20 minutos en agua los chunks de madera; a continuación, añí¡delas sobre el carbón incandescente. Se pueden utilizar en barbacoas de gas o eléctricas, pero utilizando un ahumador o colocí¡ndolos sobre una bandeja de aluminio previamente perforada.

Maridaje perfecto con: pollo, vaca, cerdo, cordero, pavo, carne de caza y pescados.

Brand: Legua

These chunks (pieces of wood) are ideal for foods that must be cooked and smoked for a long period of time.

How to use: immerse the wood chunks in water for at least 20 minutes; then add them to the glowing charcoal. They can be used on gas or electric barbecues, but using a smoker or placing them on a previously perforated aluminum tray.

Perfect pairing with: red meats, game meats, fatty fish, with all kinds of vegetables.

Marca: Legua

Estos chunks (Trozos de madera) procedentes de la poda, son ideales para alimentos que deben ser cocinados y ahumados durante un perí­odo de tiempo prolongado. 

Modo de uso: sumerge durante mí­nimo 20 minutos en agua los chunks de madera; a continuación, añí¡delas sobre el carbón incandescente. Se pueden utilizar en barbacoas de gas o eléctricas, pero utilizando un ahumador o colocí¡ndolos sobre una bandeja de aluminio previamente perforada.

Maridaje perfecto con: carnes rojas, carnes de caza, pescados grasos, con todo tipo de vegetales.

Brand: Legua

These chunks (pieces of wood) are ideal for foods that must be cooked and smoked for a long period of time.

How to use: immerse the wood chunks in water for at least 20 minutes; then add them to the glowing charcoal. They can be used on gas or electric barbecues, but using a smoker or placing them on a previously perforated aluminum tray.

Perfect pairing with: fish, both blue and white, molluscs and shellfish. It is also ideal for vegetables, rice, white poultry and soft meats.

Marca: Legua

Estos chunks (Trozos de madera) procedentes de la poda, son ideales para alimentos que deben ser cocinados y ahumados durante un perí­odo de tiempo prolongado. 

Modo de uso: sumerge durante mí­nimo 20 minutos en agua los chunks de madera; a continuación, añí¡delas sobre el carbón incandescente. Se pueden utilizar en barbacoas de gas o eléctricas, pero utilizando un ahumador o colocí¡ndolos sobre una bandeja de aluminio previamente perforada.

Maridaje perfecto con: pescados, tanto azules como blancos, moluscos y mariscos. También es ideal para verduras, arroces, aves blancas y carnes suaves.