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Gourmet Gift Set – 4 x 500ml Early Harvest Extra Virgin Olive Oils from Castellón

Elevate your gift-giving with this exclusive gourmet set featuring four 500ml bottles of premium Extra Virgin Olive Oil, crafted in the province of Castellón. Made from early harvest olives and cold-extracted to preserve their full aromatic and nutritional potential, this selection offers an exceptional tasting journey for food lovers and culinary enthusiasts.

A perfect gift for chefs, foodies, or anyone who appreciates the art of fine Mediterranean flavors.

Shared Features:

• High-quality monovarietal and coupage oils, carefully selected.

• Early harvest for enhanced freshness and intensity.

• Cold-pressed and gently filtered to retain aroma, flavor, and nutritional properties.

• Silky texture and balanced flavor profile with notes of green almond, fresh-cut grass, green apple, and tomato plant.

This set includes the following varieties:

• Picual Early Harvest: Herbaceous and vibrant, with notes of fig leaf and tomato plant. Ideal for meats, stews, or cold soups.

• Coupage Supreme: A masterful blend of Morrut and Farga, offering a persistent flavor and rich aroma. Perfect for fish, salads, and raw applications.

• Llumet Monovarietal: Elegant and smooth, with low bitterness and pungency. Excellent for desserts, cheeses, and delicate dishes.

• Morruda Monovarietal: Fresh and fruity, with medium sweetness and aromas of green apple and almond. Ideal for vegetables, seafood, and gourmet pairings.

Set Gourmet de 4 Aceites de Oliva Virgen Extra – Cosecha Temprana de Castellón (4x500ml)

Sorprende con un regalo que celebra la tradición, el sabor y la excelencia. Este exclusivo set gourmet de 4 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra (500ml cada una) es una experiencia sensorial única, elaborada con variedades seleccionadas de la provincia de Castellón, a partir de aceitunas de cosecha temprana y prensado en frío.

Un detalle perfecto para amantes de la gastronomía, chefs, ocasiones especiales o simplemente para quienes aprecian la calidad en su máxima expresión.

Características comunes:

• Aceites monovarietales y coupage de alta calidad, elaborados artesanalmente.

• Cosecha temprana para un sabor más concentrado y fresco.

• Extracción en frío y filtrado suave, que conservan aromas y propiedades intactas.

• Textura fluida y armoniosa, con notas a hierba fresca, almendra, manzana y tomatera.

Incluye las siguientes variedades:

• Picual Cosecha Temprana: Potente y herbáceo, con toques de hoja de higuera y tomatera. Ideal para guisos, carnes o sopas frías.

• Coupage Supreme: Equilibrado y aromático, combina Morrut y Farga para un sabor persistente. Perfecto para pescados, ensaladas y cocina en crudo.

• Llumet Monovarietal: Elegante y dulce, con baja intensidad de amargor y picante. Increíble en repostería y platos delicados.

• Morruda Monovarietal: Muy frutado, con dulzor medio y aromas a manzana verde. Ideal con vegetales, conservas y platos frescos.

Llumet Extra Virgin Olive Oil – Early Harvest

Premium Olive Oil made exclusively from the Llumet variety, this monovarietal oil is extracted during the early harvest, ensuring high aromatic intensity and optimal freshness.

Cold-pressed with moderate filtration, it offers a refined, smooth, and versatile flavor that elevates both savory and sweet recipes.

Key Features:

• Medium fruitiness, with a balanced and gentle profile.

• Low bitterness and mild pungency, creating a soft yet distinctive personality.

• Typical Llumet aromas evoke notes of ripe banana, almond, and fennel, contributing to its unique Mediterranean character.

• Smooth and persistent mouthfeel, with elegant complexity.

Ideal for pairing with any dish, from fresh vegetables and seafood to grilled meats. Its subtle, aromatic quality also makes it the perfect AOVE for baking, adding richness and depth to desserts.

A truly exceptional olive oil that combines tradition, finesse, and bold character in every drop.

Aceite de Oliva Virgen Extra Llumet – Cosecha Temprana

Aceite de Oliva Premium monovarietal elaborado exclusivamente a partir de la variedad Llumet, recolectada en su punto óptimo durante la cosecha temprana, lo que garantiza una mayor concentración de aromas y matices.

Obtenido mediante prensado en frío y con un filtrado moderado, este AOVE destaca por su elegancia, suavidad y versatilidad en la cocina.

Características principales:

• Frutado medio, con un perfil suave y equilibrado.

• Amargor y picor bajos, que aportan una personalidad sutil y refinada.

• Aromas naturales que recuerdan a plátano maduro, almendra e hinojo, ideales para dar un toque distintivo a tus elaboraciones.

• Textura sobria y persistente, con una agradable sensación en boca.

Gracias a su delicado sabor y complejidad aromática, este aceite es perfecto para maridar con todo tipo de alimentos. Además, si eres amante de la repostería, Llumet es el AOVE ideal para conseguir postres con un carácter intenso y especial.

Un aceite singular que combina tradición, delicadeza y personalidad en cada gota.