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Brand: Mas Tarres

From old vineyards with deep Italian roots comes the Condimento Aceto Balsamico from the heart of Emilia Romagna.

The grape juice and Trebbiano vinegar, typical of Modena, are carefully handcrafted. The combination of juice and vinegar creates an aceto that matures in oak barrels for seven years.

The result is a 100% natural product, surprisingly with intense bordeaux tones and sweet sour notes on the palate. Ideal with parmesan and other cheese, meat, salad and carpaccio. 

Ingredients:

Grape Juice and Vinegar.

Allergens:

None

Marca: Mas Tarres

El jugo de uva y el vinagre de Trebbiano, tí­picos de Módena, son elaborados artesanalmente.

La combinación de jugo y vinagre crea un aceto que madura en barricas de roble durante siete años. El resultado es un producto 100% natural, sorprendentemente con intensos tonos burdeos y notas agridulces en el paladar.

Ingredientes:

Zumo de Uva y Vinagre.

Alérgenos:

No

Brand:Castell de Gardeny

Vinegar made from the juice of apples collected at their right point of maturity. A vinegar with a softer acidity than grape vinegar and with very balanced sweet notes.
Especially recommended with cheese, walnut and apple salad and also white meats.

Ingredients:

Apple Vinegar

Allergens:

None

Marca: Castell de Gardeny

Vinagre elaborado con el zumo de manzanas recogidas en su punto justo de maduración. Un vinagre de acidez mí¡s suave que el de uva y con notas dulces muy equilibradas.

Especialmente recomendado en con ensalada de queso, nueces y manzana y ademí¡s carnes blancas.

Ingredientes:

Vinagre de Manzana

Alérgenos:

No

EXclusive vinegars Made with the best selection of Pedro Ximénez sweet grapes aging for 12 years in American Oak barrels, following the traditional system of Criaderas and Soleras.

Its extraordinary scent of raisins, caramel and honey, and its magnificent bittersweet taste make this vinegar an UNIQUE condiment.

An ideal gif for vinegar lovers in its two versions: transparent and dark

EXclusivos vinagres Elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez envejecidos durante 12 años en Barricas de Roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras.

Su extraordinario aroma a uvas pasas, caramelo y miel, y su magnífico sabor agridulce hacen de este vinagre un condimento ÚNICO.

Un regalo ideal par los amantes del vinagre en sus dos versiones; transparente y color caoba oscuro.

Brand: San Carlos Gourmet

Made with the best selection of sweet Pedro Ximénez grapes, which are exposed to the sun for their pasificación and subjected to a slow process of acetification, ripening and aging care for 5 years in American oak barrels, following the traditional system of Criaderas y Soleras .

This vinegar is very balanced and persistent, with an extraordinary aroma of raisins, caramel and with nuances of the wood in which it is grown. All this makes this vinegar a condiment that enhances the flavors of the dishes it accompanies, an exquisite delicacy ideal for dressing salads, pickles, game, duck, veal, fish, seafood.

Available in its transparent and dark  color version.

Ingredients:

Pedro Ximenez Vinegar

Allergens:

None

Marca: San Carlos Gourmet

Elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez, las cuales son expuestas al sol para su pasificación y sometidas a un lento proceso de acetificación, maduración y cuidado envejecimiento durante 5 años en Barricas de Roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras.

Este vinagre es muy equilibrado y persistente, con extraordinario aroma a uvas pasas, caramelo y con matices de la madera en la que se crí­a. Todo esto hace de este vinagre un condimento que realza los sabores de los platos a los que acompaña, un manjar exquisito ideal para aderezar ensaladas, escabeches, carne de caza, pato, ternera, pescado, marisco.

Disponible en su version tranparente y color caoba oscuro.

Ingredientes:

Vinagre de uva Pedro Ximenez

Alérgenos:

No