Auream Picual is a Premium Extra Virgin Olive Oil that captures the essence of the Costa Brava, offering a softer, fresher flavor profile compared to its more traditional counterpart from southern Spain. Made from the Picual variety, it stands out for its vibrant golden hue and captivating aroma.
From the first drop, Auream Picual delights with notes of freshly cut grass, ripe fruit, artichoke, and green almonds, enriched with subtle hints of tomato leaf. Its smooth and balanced texture makes it ideal for those who appreciate aromatic complexity and refined elegance on the palate.
Key Features:
Fresh, fruity, and harmonious profile
Moderate bitterness and spiciness, perfectly balanced
Mediterranean aromas of green vegetables and ripe fruit
Inspired by the natural charm of the Costa Brava
Ideal for drizzling raw, it enhances dishes such as fresh garden salads, grilled vegetables, or crusty bread, adding a refined and healthy touch to your culinary creations.
Auream Picual es un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium que captura la esencia de la Costa Brava con un perfil sensorial más suave y fresco que su homólogo tradicional del sur de España. Elaborado con la variedad Picual, este aceite destaca por su tono dorado vibrante y su aroma dulce y herbáceo.
Desde la primera gota, Auream Picual sorprende con notas de hierba recién cortada, fruta madura, alcachofa y almendras verdes, matizadas con delicados toques de hoja de tomate. Su textura es suave y equilibrada, ideal para quienes buscan intensidad aromática con una sensación redonda y elegante en boca.
Características destacadas:
Perfil sensorial fresco, frutado y envolvente
Amargor y picor moderados, perfectamente equilibrados
Aromas mediterráneos a hortalizas verdes y frutos frescos
Inspirado en la naturaleza de la Costa Brava
Perfecto para usar en crudo, eleva platos como ensaladas frescas, verduras a la parrilla o pan crujiente, aportando un toque sofisticado y saludable a la cocina diaria.
Savour the authentic taste of the sea with our frozen octopus tentacle, carefully selected and individually portioned in pieces ranging from 195 g. Its firm, succulent texture and unmistakable oceanic flavour make it an essential ingredient in Mediterranean and gourmet cuisine.
Each tentacle is quick-frozen at peak freshness to lock in its natural colour, texture, and nutritional value — delivering a product that performs as well in a professional kitchen as it does at home. Whether you are a passionate home cook or a seasoned chef, this is the octopus cut that never disappoints.
Versatile and easy to prepare, it is ideal for classic pulpo a la gallega, grilled with extra virgin olive oil and smoked paprika, tossed in salads, or featured as the centrepiece of creative tapas and fine dining plates.
Bring a touch of distinction to your table with a product that combines premium quality, culinary versatility, and exceptional taste — sourced and frozen to the highest standards of Spanish seafood tradition.
Descubre el auténtico sabor del mar con nuestro tentáculo de pulpo congelado, cuidadosamente seleccionado y presentado en piezas individuales de 195 g. Su textura firme y jugosa, junto con su sabor inconfundible a mar, lo convierten en un ingrediente imprescindible en la gastronomía mediterránea y la cocina gourmet.
Cada tentáculo se congela rápidamente en su punto óptimo de frescura para preservar su color natural, su textura y su valor nutricional, garantizando un producto que rinde igual en una cocina profesional que en casa. Tanto si eres un apasionado de la cocina como un chef con experiencia, este es el corte de pulpo que nunca decepciona.
Versátil y fácil de preparar, es ideal para el clásico pulpo a la gallega, a la parrilla con aceite de oliva virgen extra y pimentón ahumado, en ensaladas o como protagonista de tapas creativas y platos de alta gastronomía.
Añade un toque de distinción a tu mesa con un producto que combina calidad premium, versatilidad culinaria y sabor excepcional — seleccionado y congelado según los más altos estándares de la tradición marinera española.
A delicious spice blend ideal for seasoning your vegetable dishes. You'll also love it with rice and legumes.
Season over the finished dish.
Ingredients: Mediterranean sea salt, coriander, garlic, fennel, chili, curry powder (turmeric, pepper, coriander, mace, ginger, cardamom, cloves, cinnamon, cayenne, and anise), and sunflower oil.
May contain traces of celery. Gluten-free.
Deliciosa mezcla de especias ideal para sazonar tus platos de verdura. También te encantará con arroces y legumbres.
Sazonar sobre el plato ya acabado.
Ingredientes: sal marina mediterránea, cilantro, ajo, hinojo, chile, curry (cúrcuma, pimienta, cilantro, macis, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís) y aceite de girasol.
Puede contener trazas de apio. No contiene gluten.
Freshly ground flavors. Black salt Kala Namak of volcanic origin, from the Himalayas in the Punjab region, Pakistan.
Season on a finished plate
Ingredients: Himalaya black salt.
Gluten-free.
Directions for use: The grinder has a double grinding mechanism. You can adjust the head to select your favorite grind. To do this, raise the head slightly for a coarser grind.
Sabores recién molidos. Sal negra Kala Namak de origen volcánico, de los Himalayas en la región de Punjab, Pakistán.
Sazone en un plato terminado.
Ingredientes: Sal negra del Himalaya.
No contiene gluten.
Modo de empleo: El molinillo tiene un mecanismo de doble molienda. Puedes ajustar la cabeza para seleccionar tu molienda favorita. Para hacer esto, levanta la cabeza ligeramente para una molienda más gruesa.
A blend of spices, seeds, and vegetables specially selected to enhance the flavor of your salads and veggie-forward dishes.
Season over the finished dish.
Ingredients: Mediterranean sea salt, sesame seeds, carrot, tomato, green pepper, onion, and parsley.
Gluten-free.
Mezcla de especias, semillas y verduras especialmente seleccionadas para potenciar el sabor de tus ensaladas y de tus platos más veggies.
Sazonar sobre el plato ya acabado.
Ingredientes: sal marina mediterránea, sésamo, zanahoria, tomate, pimiento verde, cebolla y perejil.
No contiene gluten.
Mineral salt obtained naturally by evaporating Mediterranean seawater. Its texture and crystallization make it ideal for seasoning meats, fish, and grilled vegetables. Carmencita offers you the best salt for all your recipes and for use at the table.
Ingredients: Mediterranean sea salt.
Sal mineral obtenida de forma natural por la evaporación de agua marina del Mediterráneo. Por su textura y cristalización es ideal para sazonar carnes, pescados y verduras a la parrilla. Carmencita te ofrece la mejor sal para todas tus recetas y para su uso en la mesa.
Ingredientes: sal marina mediterránea.
The result of combining the unmistakable aroma and intense flavor of truffle with sea salt is perfect for transforming any dish into a truly gourmet recipe. A blend that adds a touch of sophistication to your pasta dishes, fried eggs, meat, sauces, omelets, and vegetables.
Ingredients: Mediterranean sea salt, truffle (2%), flavoring, and sunflower oil. Gluten-free.
El resultado de combinar el inconfundible aroma y el intenso sabor de la trufa con sal marina es perfecto para transformar cualquier plato en una auténtica receta gourmet. Una mezcla que aporta una pincelada de sofisticación a tus platos de pasta, huevos fritos, carne, salsas, tortillas y verduras.
Ingredientes: sal marina mediterránea, trufa (2 %), aroma y aceite de girasol. No contiene gluten.
Ideal for seasoning finished dishes.
Ingredients: Black pepper and dehydrated lemon peel (50%).
Directions for use: The grinder has a dual grinding mechanism. You can adjust the grinding head to select your preferred grind. To do this, raise the grinding head slightly for a coarser grind.
Ideal para sazonar sobre el plato ya acabado.
Ingredientes: pimienta negra y corteza de limón deshidratada (50 %).
Modo de empleo: el molinillo dispone de un mecanismo de doble molienda. Podrás ajustar el cabezal para seleccionar tu molienda favorita. Para ello, eleva ligeramente el cabezal para una molienda más gruesa.
Due to its texture and crystallization, it's ideal for seasoning grilled meats, fish, and vegetables.
Ingredients: Himalayan pink salt.
Debido a su textura y cristalización, es ideal para sazonar carnes, pescados y verduras a la parrilla.
Ingredientes: sal rosa Himalaya.
Whole black peppercorns are known for their bold flavor and penetrating aroma. These whole peppercorns are perfect for adding a touch of heat and complexity to your dishes. Elevate your culinary creations. With their rich and robust flavor, this essential spice is a must-have in every kitchen, enhancing both savory and sweet recipes with its timeless appeal.
Ideal for stews and braises, soups, roasted meats, marinades, sauces and gravies.
Try adding a few peppercorns to the water when cooking octopus.
Ingredients: Black Pepper Whole
Los granos de pimienta negra enteros son conocidos por su sabor audaz y su aroma penetrante. Estos granos de pimienta enteros son perfectos para añadir un toque de calor y complejidad a tus platos. Eleva tus creaciones culinarias. Con su sabor rico y robusto, esta especia esencial es imprescindible en toda cocina, realzando tanto recetas saladas como dulces con su atractivo atemporal.
Ideal para guisos y estofados, sopas, carnes asadas, marinadas, salsas y jugos.
Intenta agregar algunos granos de pimienta al agua al cocinar pulpo.
Ingredientes: Pimienta Negra Entera
Ideal for enhancing the flavor of grilled or roasted meats and vegetables.
Season over the finished dish.
Ingredients:
Mediterranean sea salt, spices (garlic, pink pepper, white pepper, chili, and oregano), dehydrated vegetables (red and green peppers), and sunflower oil.
Gluten-free.
Ideal para potenciar el sabor de carnes y verduras a la brasa o asadas.
Sazonar sobre el plato ya acabado.
Ingredientes:
sal marina mediterránea, especias (ajo, pimienta rosa, pimienta blanca, chile y orégano), vegetales deshidratados (pimiento rojo y pimiento verde) y aceite de girasol. No contiene gluten.
A sauce made with one of the most exclusive and exotic fruits of the Andean region, made with natural spices such as ginger, habanero pepper, and Colombian chili.
It is unique in the world for its flavor and origin.
Salsa elaborada con una de las frutas más exclusivas y exóticas de la región andina, hecha con especias naturales como jengibre, chile habanero y chile colombiano.
Es única en el mundo por su sabor y origen.
A fruity salsa that evokes the joy and passion of the Caribbean with Colombian ingredients of sweet, citrus, and spicy notes.
Gulupas grown in green fields, harvested by local farmers to offer the best flavor experience.
Salsa afrutada que evoca la alegría del Caribe y su pasión con ingredientes colombianos de tonos dulces, cítricos y picantes.
Gulupas cultivadas en campos verdes, cosechadas por agricultores de la región para ofrecer la mejor experiencia de sabor.
Discover the authentic taste of Mexican cuisine with these refried black beans, prepared to deliver a smooth, creamy texture and rich traditional flavor. Inspired by homemade Mexican recipes, they are a practical and versatile option for creating quick meals with an authentic Latin touch.
Perfect for tacos, burritos, tostadas, nachos, quesadillas, or as a side dish for Mexican meals, they stand out for their balanced flavor and creamy consistency. Simply heat and serve with any Mexican dish to complete an authentic meal or add bold flavor to tacos and quesadillas.
Ingredients:
Water, black beans, SOYBEAN oil, onion, salt, lard, jalapenos, spices.
Descubre el auténtico sabor de la cocina mexicana con estos frijoles negros refritos, elaborados para ofrecer una textura cremosa y un sabor tradicional lleno de carácter. Inspirados en recetas caseras mexicanas, son una opción práctica y versátil para preparar comidas rápidas con un auténtico toque latino.
Perfectos para tacos, burritos, tostadas, nachos, quesadillas o como acompañamiento de carnes y platos mexicanos, destacan por su consistencia suave y sabor equilibrado. Simplemente caliéntelos y sírvalos con cualquier platillo mexicano para completar una comida auténtica o para aportar un sabor intenso a tacos y quesadillas.
Ingredientes:
Agua, frijoles negros, aceite de SOYA, cebolla, sal, manteca de cerdo, jalapeños, especias.
Homestyle Mexican Salsa – Authentic Tex-Mex Flavour in Every Spoonful
La Costeña's Homemade Mexican Salsa is a traditionally crafted sauce made with ripe tomatoes, chilies, onions, and spices — delivering a balanced flavour with fresh notes and a mild, pleasant heat. A staple of Mexican cuisine, it brings authentic Tex-Mex character to any dish.
Ready to use straight from the jar, it pairs effortlessly with tortilla chips, tacos, grilled meats, eggs, and creative fusion recipes. A versatile pantry essential for lovers of bold, genuine flavour.
Tomatoes, chillies, onions, vinegar, salt, and spices.
Allergens: May contain traces of celery and mustard.
Salsa Casera Mexicana – Sabor Auténtico Tex-Mex en Cada Cucharada
La Salsa Casera de La Costeña es una salsa elaborada al estilo tradicional mexicano, con tomate, chiles, cebolla y especias — ofreciendo un sabor equilibrado entre frescura, intensidad y un ligero toque picante. Un clásico de la cocina mexicana que aporta carácter auténtico a cualquier plato.
Lista para usar directamente del frasco, combina a la perfección con nachos, tacos, carnes a la plancha, huevos y recetas de cocina fusión. Un imprescindible en la despensa para los amantes del sabor genuino.
Tomate, chiles, cebolla, vinagre, sal y especias.
Alérgenos: Puede contener trazas de apio y mostaza.
Mexican Medium Heat Dip Sauce – Authentic Flavour for Versatile Everyday Cooking
This medium heat dip sauce offers the perfect balance between flavour, freshness, and a moderate level of spice, making it ideal for those who want to enjoy authentic Mexican taste without excessive heat. Crafted from carefully selected ingredients, it delivers a rich and well-rounded profile that enhances a wide variety of dishes.
Its smooth and consistent texture makes it perfect both as a ready-to-serve dip and as a cooking ingredient, easily adapting to different culinary styles. It pairs exceptionally well with nachos, tacos, meats, snacks, or as a base for more complex sauces.
Key Features
Ingredients: Tomato, tomato paste, onions, jalapeño pepper, green pepper, salt, vinegar, sugar, soybean oil, dehydrated coriander, natural flavour coriander, garlic, and pepper.
Salsa Dip Mexicana de Intensidad Media – Sabor Auténtico y Versátil para Todo Tipo de Platos
Esta salsa tipo dip de intensidad media ofrece el equilibrio perfecto entre sabor, frescura y un nivel de picante moderado, ideal para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina mexicana sin excesiva intensidad. Elaborada con una cuidada selección de ingredientes, aporta un perfil sabroso y bien redondeado que realza cualquier preparación.
Su textura suave y consistente la hace perfecta tanto para servir directamente como dip como para incorporar en recetas, adaptándose fácilmente a diferentes estilos culinarios. Es una excelente opción para acompañar nachos, tacos, carnes, snacks o incluso como base para salsas más elaboradas.
Características principales
Ingredientes: Tomate, pasta de tomate, cebolla, jalapeño, pimiento verde, sal, vinagre, azúcar, aceite de soya, cilantro deshidratado, cilantro con sabor natural, ajo y pimienta.
Spicy Mexican Dip Sauce – Bold and Authentic Flavour for Heat Lovers
This spicy dip sauce is crafted for those seeking a more intense and authentic Mexican culinary experience. Made as a tomato-based dip with jalapeños, onion, and garlic, it delivers a deep flavour profile with a pronounced level of heat that enhances any dish.
Its smooth and consistent texture makes it ideal both as a ready-to-serve dip and as a cooking ingredient, adding character and personality to every preparation. It pairs perfectly with nachos, tacos, flautas, tostadas, meats, and snacks, while also working well in creative recipes that call for a bold touch.
Key Features
Ingredients:
Tomato, tomato paste, onion, jalapeño pepper, green pepper, salt, vinegar, sugar, soybean oil, dehydrated coriander, natural coriander flavour, garlic, and pepper.
Salsa Dip Mexicana Picante – Sabor Intenso y Auténtico para los Amantes del Picante
Esta salsa tipo dip de perfil picante está diseñada para quienes buscan una experiencia más intensa y auténtica en la cocina mexicana. Elaborada como un dip de salsa de tomate al estilo mexicano con jalapeños, cebolla y ajo, ofrece un sabor profundo y un nivel de picante marcado que realza cualquier preparación.
Su textura suave y homogénea permite utilizarla tanto como dip listo para servir como en aplicaciones culinarias, aportando carácter y personalidad a cada plato. Es ideal para acompañar nachos, tacos, flautas, tostadas, carnes o snacks, así como para aportar un toque atrevido en recetas más elaboradas.
Características principales
Ingredientes:
Tomate, pasta de tomate, cebolla, jalapeño, pimiento verde, sal, vinagre, azúcar, aceite de soya, cilantro deshidratado, cilantro con sabor natural, ajo y pimienta.
Legua Holm Oak Wood Chunks 2.5 Kg are perfect for those seeking intense, long-lasting smoke with a rustic, traditional character for their barbecue. Sourced from controlled pruning, these chunks provide slow and steady combustion, ideal for long cooking sessions and high-quality smoking.
Holm oak wood delivers a strong yet elegant aroma, with slightly sweet and earthy notes that enhance red meats, cured sausages, and grilled dishes. It also gives foods an appealing dark golden color, achieving professional results full of character.
Natural holm oak wood from controlled pruning
2.5 kg format, practical and versatile
Slow and stable burn, perfect for prolonged smoking
Compatible with charcoal grills and also gas or electric barbecues (using a smoker box or perforated foil tray)
Highly recommended for red meats, cured sausages, poultry, aged cheeses, and traditional grilled dishes. It also adds rich smoky flavor to roasted vegetables and rice dishes.
Soak the wood chunks in water for at least 20 minutes. Place them directly over hot charcoal. For gas or electric barbecues, use a smoker box or a perforated aluminum tray.
With Legua Holm Oak Wood Chunks, you achieve intense, elegant, and authentic smoke, transforming any barbecue into a gourmet culinary experience.
Los Trozos de Madera de Encina 2.5 Kg Legua son ideales para quienes buscan un ahumado intenso y prolongado, con carácter rústico y tradicional en sus barbacoas. Procedentes de poda controlada, estos chunks ofrecen una combustión lenta y constante, perfecta para cocciones largas y ahumados de alta calidad.
La madera de encina aporta un aroma fuerte y elegante, con notas ligeramente dulces y terrosas que realzan especialmente carnes rojas, embutidos y platos a la brasa. Además, proporciona un color dorado oscuro y apetitoso en los alimentos, logrando un resultado profesional y lleno de carácter.
Madera de encina natural procedente de poda.
Formato 2.5 kg, práctico y versátil.
Combustión lenta y estable, ideal para ahumados prolongados.
Compatible con barbacoas de carbón, gas o eléctricas (usando ahumador o bandeja perforada).
Especialmente recomendada para carnes rojas, embutidos, aves, quesos curados y platos tradicionales a la brasa. También aporta un sabor intenso a verduras asadas y arroces.
Sumerge los chunks de madera en agua durante al menos 20 minutos. A continuación, colócalos sobre el carbón incandescente. Para barbacoas de gas o eléctricas, úsalos en un ahumador o sobre una bandeja de aluminio perforada.
Con los Trozos de Madera de Encina Legua, conseguirás un ahumado intenso, elegante y auténtico, que transformará cualquier barbacoa en una experiencia gastronómica superior.
The pepper that keeps you guessing
Authentic Padrón peppers from Galicia are famous for their tender texture, distinctive flavour and playful surprise: some are hot, and some are not.
Serve them simply with olive oil and sea salt for an irresistible Spanish appetiser made for sharing.
Try it at La despensa :-) Eat & Drink Spain SEP 26 UAE
#EatSpainDrinkSpain #EatSpainDrinkSpainUAE #SpainFoodNation
Padrón Peppers are a true classic of Galician cuisine, famous for their distinctive flavour and playful twist — some are hot, and some are not! Carefully grown and selected, these small green peppers stand out for their tender texture, mildly bitter taste, and great versatility in cooking.
Fresh and natural, Padrón Peppers are perfect for preparing appetisers, tapas, or side dishes, bringing an authentic Spanish touch to any meal. When sautéed or fried in a little olive oil, their thin skin blisters and their flavour deepens, making them a simple yet irresistible delicacy.
Key Features:
Net weight: 200 g
Small, tender, and flavourful green peppers
Spanish origin, typical of Galicia
Mild flavour with the occasional spicy surprise
Ready to cook and enjoy as a traditional tapa
Naturally rich in vitamins, fibre, and antioxidants
Serving Suggestions:
Fry in a pan with extra virgin olive oil and coarse salt
Serve as a tapa or side dish for meats and fish
Add to salads or Mediterranean-style dishes for an authentic Spanish touch
With Padrón Peppers, you can bring the fun, freshness, and traditional flavour of Galicia straight to your table.
Remember Padrón Peppers?
"The small peppers that appeared on every tapas menu from Barcelona to Marbella. Simply pan-fry in olive oil and enjoy one of Spain's most iconic tapas."
Los Pimientos del Padrón son un clásico de la gastronomía gallega, conocidos por su inconfundible sabor y su toque impredecible: unos pican y otros no. Cultivados y seleccionados cuidadosamente, estos pequeños pimientos verdes destacan por su textura tierna, su sabor suave y ligeramente amargo, y su gran versatilidad en la cocina.
Frescos y naturales, los Pimientos del Padrón son perfectos para preparar aperitivos, tapas o guarniciones, aportando un auténtico toque español a cualquier comida. Al saltearlos o freírlos con un poco de aceite de oliva, su piel fina se dora y su sabor se intensifica, convirtiéndolos en una delicia sencilla e irresistible.
Características principales:
Peso neto: 200 g
Pimientos verdes pequeños, tiernos y sabrosos
Origen español, producto típico de Galicia
Sabor suave con un toque ocasionalmente picante
Listos para cocinar o disfrutar como tapa tradicional
Ricos en vitaminas, fibra y antioxidantes naturales
Sugerencias de uso:
Freír en sartén con aceite de oliva virgen extra y sal gruesa
Servir como tapa o acompañamiento de carnes y pescados
Incorporar en ensaladas o platos mediterráneos para un toque auténtico
Con los Pimientos del Padrón, lleva a tu mesa el sabor más tradicional y divertido de Galicia — una experiencia que combina sencillez, frescura y carácter.