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  • Pork Rillettes Du Mans 210g Pate de Carne de Cerdo Mechada 210g

    Crafted following traditional French charcuterie methods, this pork preparation is distinguished by its melting, shredded texture, achieved through slow cooking in its own fat, which fully enhances the natural flavour of the meat. The result is a rich, unctuous, and deeply aromatic product, perfect for spreading on toasted bread or serving as part of a gourmet selection.

    Unlike smoother pâtés, it features a more fibrous and juicy structure, closely resembling pulled meat in a spreadable format. This gives it a more rustic and authentic character, with a flavour that is both delicate and intense, evoking homemade, traditional recipes.

    Key Features

    • Shredded, tender texture, similar to pulled pork in pâté form
    • Made through slow cooking in its own fat for maximum flavour
    • Balanced aromatic profile with a traditional character
    • Rich and spreadable consistency, ideal for easy serving
    • Perfect for appetisers, toast, or charcuterie boards

    Ingredients

    Pork meat, pork fat, salt, spices, cooking broth, preservatives, and antioxidants.

    An excellent choice for those who appreciate traditional, hearty flavours, where simple ingredients and time-honoured techniques create a rich and satisfying gastronomic experience.

    Elaborado según la tradición charcutera francesa, este preparado de carne destaca por su textura melosa y deshilachada, resultado de una cocción lenta en su propia grasa que potencia al máximo el sabor del cerdo. Su perfil es rico, untuoso y profundamente aromático, ideal para disfrutar sobre pan tostado o como parte de una selección gourmet.

    A diferencia de los patés más finos, presenta una estructura más fibrosa y jugosa, muy similar a la carne mechada en formato untable, lo que le aporta una experiencia más rústica y auténtica. Su sabor es suave pero intenso, con matices que evocan recetas caseras y tradicionales.

    Características principales

    • Textura deshilachada y jugosa, tipo carne mechada en paté
    • Elaborado mediante cocción lenta en su propia grasa para mayor intensidad de sabor
    • Perfil aromático equilibrado, con carácter tradicional
    • Alta untuosidad, perfecta para untar fácilmente
    • Ideal para aperitivos, tostadas y tablas de embutidos

    Ingredientes

    Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, especias, caldo de cocción, conservadores y antioxidantes.

    Una elección excelente para quienes aprecian los sabores tradicionales y contundentes, donde ingredientes sencillos y técnicas artesanales crean una experiencia gastronómica rica y satisfactoria.

    /es/collections/newest-products/products/pork-rillettes-du-mans-200g-pate-de-carne-de-cerdo-mechada-200g
  • Iberico Ham Shavings Fisan 500g Tacos de Jamon Iberico Fisan 500g

    FISAN Iberico Ham Cubes 500g – Authentic Flavor & Versatility for Your Kitchen

    The FISAN Iberico Ham Cubes 500g bring you the full flavor and quality of traditionally cured Iberico ham, in a convenient diced format. Cut from select pieces of premium Iberico ham, these cubes feature a rich, intense taste and balanced marbling—ideal for elevating a wide variety of recipes.

    Key Features:

    • 500g of Iberico ham cubes, thick-cut and ready to use.

    • Sourced from high-quality, slow-cured Iberico hams, aged naturally in FISAN’s traditional drying cellars.

    • Bold, authentic flavor, with excellent fat infiltration for a melt-in-the-mouth texture.

    • Vacuum-sealed packaging to preserve freshness, aroma, and quality.

    • Highly versatile, perfect for both home cooking and professional kitchens.

    Recommended Uses:

    • Ideal for scrambled eggs, croquettes, and Spanish omelets, adding depth and richness.

    • A flavorful addition to legume stews, paellas, or slow-cooked dishes.

    • Perfect for tapas and appetizers, served with crusty bread or aged cheese.

    • A gourmet touch for warm salads or risottos.

    These FISAN Iberico Ham Cubes are a practical and delicious way to incorporate the exceptional taste of Iberico into everyday dishes, with the craftsmanship and quality that define one of Spain’s most prestigious ham producers.

    Tacos de Jamón Ibérico FISAN 500g – Sabor auténtico y versatilidad en tu cocina

    Los Tacos de Jamón Ibérico FISAN 500g ofrecen todo el carácter y la calidad del jamón ibérico en un formato práctico y lleno de sabor. Elaborados a partir de piezas seleccionadas de jamón ibérico curado, estos tacos presentan una textura firme, veteado equilibrado y un sabor intenso, perfecto para enriquecer una gran variedad de recetas.

    Características principales:

    • 500g de tacos de jamón ibérico, cortados en dados gruesos y listos para usar.

    • Procedentes de jamones ibéricos de alta calidad, curados lentamente en secaderos naturales.

    • Sabor intenso y auténtico, gracias a su curación tradicional y a la excelente infiltración de grasa.

    • Envasado al vacío, que preserva su frescura y aroma hasta el momento de su uso.

    • Formato versátil y práctico, ideal tanto para cocina profesional como doméstica.

    Usos recomendados:

    • Perfectos para revueltos, croquetas y tortillas, aportando profundidad y sabor ibérico.

    • Excelentes en platos de legumbres, arroces o guisos, realzando cada preparación.

    • Ideales para aperitivos o tapas acompañados de pan crujiente y queso curado.

    • Pueden utilizarse en ensaladas templadas o como topping en platos gourmet.

    Los Tacos de Jamón Ibérico FISAN son una forma cómoda y deliciosa de incorporar el sabor del mejor ibérico a tus platos, manteniendo la calidad y tradición de una de las marcas más reconocidas en el mundo del jamón.

    /es/collections/newest-products/products/iberico-ham-shavings-fisan-500g-price-per-kg
  • Roscon de Reyes Plain 5/6 Servings Roscon de Reyes Sin Relleno 5 /6 Porciones

    Traditional Three Kings' Cake. Available from January 2nd.

    Ingredients: Flour, egg, butter, sugar, and candied orange peel.

    Contains gluten.

    NOTE: Contains non-edible surprise figures, according to tradition.

    Artisan Made. Delivered frozen.

    The Three Kings' Cake is a traditional Spanish sweet enjoyed every January 6th, during the celebration of Epiphany or Three Kings' Day. Its distinctive circular shape represents the crown of the Three Wise Men, and its filling (such as pastry cream, whipped cream, or chocolate truffle) offers a unique flavor that delights both children and adults.

    The most popular filling options include: Whipped Cream, Custard, or Chocolate Truffle.

    View options

    Roscón tradicional de Reyes. Disponible a partir del 2 de Enero

    Ingredientes: Harina, huevo, mantequilla, azúcar y naranja confitada.

    Contiene gluten.

    NOTA: Contiene figuras sorpresa no comestibles, según la tradición.

    Elaboracion Artesanal. Se entrega congelado.

    El Roscón de Reyes es un dulce tradicional español que se disfruta cada 6 de enero, durante la celebración de la Epifanía o el Día de los Reyes Magos. Su distintiva forma circular representa la corona de los Reyes Magos, y su relleno (como crema pastelera, nata montada o trufa de chocolate) ofrece un sabor único que deleita tanto a niños como a adultos.

    Las opciones de relleno mas populaes incluyen:  Nata, Crema o Chocolate Trufa. 

    Ver opciones

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  • Roscon de Reyes with Whipped Cream 5/6 Servings Roscon de Reyes con Nata 5/6 Porciones

    Traditional Three Kings' Cake. 

    Ingredients: Flour, egg, butter, sugar, and candied orange peel and Whipped Cream

    Contains gluten.

    NOTE: Contains non-edible surprise figures, according to tradition.

    Artisan Made. Delivered frozen.

    The Three Kings' Cake is a traditional Spanish sweet enjoyed every January 6th, during the celebration of Epiphany or Three Kings' Day. Its distinctive circular shape represents the crown of the Three Wise Men, and its filling (such as pastry cream, whipped cream, or chocolate truffle) offers a unique flavor that delights both children and adults.

    The most popular filling options include: Whipped Cream, Custard, or Chocolate Truffle.

    View options

    Also available in Deliveroo for immediate Delivery

    Roscón tradicional de Reyes.

    Ingredientes: Harina, huevo, mantequilla, azúcar y naranja confitada y Nata.

    Contiene gluten.

    NOTA: Contiene figuras sorpresa no comestibles, según la tradición.

    Elaboracion Artesanal. Se entrega congelado.

    El Roscón de Reyes es un dulce tradicional español que se disfruta cada 6 de enero, durante la celebración de la Epifanía o el Día de los Reyes Magos. Su distintiva forma circular representa la corona de los Reyes Magos, y su relleno (como crema pastelera, nata montada o trufa de chocolate) ofrece un sabor único que deleita tanto a niños como a adultos.

    Las opciones de relleno mas populaes incluyen:  Nata, Crema o Chocolate Trufa. 

    Ver opciones

    Tambien disponible en Deliveroo para entrega inmediata

    /es/collections/newest-products/products/roscon-de-reyes-5-6-servings-roscon-de-reyes-5-6-porciones
  • Enamelled Frying Pan Garcima Saten para freir Esmaltada Garcima

    Brand: Garcima

    Deep Pan Garcima for Frying

    Marca: Garcima

    Sarten Honda Garcima para Freir

    /es/collections/newest-products/products/enamelled-frying-pan-garcima-saten-para-freir-esmaltada-garcima-1
  • Carbon Steel Paella Pan Induction Pata Negra Garcima Paella de Acero para Induccion Pata negra - Garcima

    Brand: Garcima

    These steel induction paella pans feature a special iron-filled flat base making them great for induction hobs.

    The special base is flat, giving a tight fit with the hob so that the food cooks evenly. It also means they work well with ceramic hobs.

    They can also be used on regular electric or gas hobs.

    Marca: Garcima

    Estas paelleras de inducción de acero cuentan con una base plana especial rellena de hierro que las hace ideales para placas de inducción.

    La base especial es plana, lo que permite un ajuste perfecto con la placa para que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

    También significa que funcionan bien con placas vitrocerámicas. Y también se pueden utilizar en cocinas eléctricas o de gas normales.

    /es/collections/newest-products/products/carbon-steel-paella-pan-induction-pata-negra-garcima-paella-de-acero-para-induccion-pata-negra-garcima
  • Paella Pan Pata Negra For Induction Garcima Paella Indccion Pata Negra - Garcima

    Brand: Garcima

    These steel induction paella pans feature a special iron-filled flat base making them great for induction hobs.

    The special base is flat, giving a tight fit with the hob so that the food cooks evenly. It also means they work well with ceramic hobs.

    They can also be used on regular electric or gas hobs.

    Marca: Garcima

    Estas paelleras de inducción de acero cuentan con una base plana especial rellena de hierro que las hace ideales para placas de inducción.

    La base especial es plana, lo que permite un ajuste perfecto con la placa para que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

    También significa que funcionan bien con placas vitrocerámicas. Y también se pueden utilizar en cocinas eléctricas o de gas normales.

    /es/collections/newest-products/products/paella-pan-pata-negra-for-induction-garcima-paella-indccion-pata-negra-garcima
  • Marinated Green Crushed Olives Embrujos Maestros A. Aceituns Marinadas Embrujos Maestros A.

    Spellbinding Flavor in Every Olive.

    Embrujos Marinated Olives by Maestros Aceituneros are a captivating blend of premium green olives and a unique marinade crafted with natural spices, garlic, and aromatic herbs. This artisanal preparation delivers a bold, balanced flavor that captures the essence of the Mediterranean.

    With a firm, meaty texture and a vibrant, spicy aroma, these olives offer a flavor profile that is both rich and refreshing. The carefully selected seasoning enhances the olives’ natural character, creating a truly memorable tasting experience. Ideal for appetizers, tapas, cheese boards, or as a creative addition to gourmet dishes and salads.

    Key Features

    • High-quality green olives, carefully selected
    • Marinated with spices, garlic, and aromatic herbs
    • Bold, balanced flavor with a slightly spicy touch
    • Artisan-made, with no artificial preservatives
    • Perfect for tapas, snacks, or culinary pairings

    A tribute to the Spanish olive tradition, made by true masters of marination, for those who appreciate distinctive, flavorful experiences.

    Ingredients: Crushed green olives with bone, water, sunflower oil (3.5%), salt, flavor enhancer (E-621, E-627, E-631), spice mix, flavor, preservatives (E-202, E-211), acidulant (E-270, E-330), antioxidant (E-300), mineral salts (zinc chloride).

    Allergens: None.

    Un Hechizo de Sabor en Cada Aceituna.

    Las Aceitunas Marinadas Embrujos de Maestros Aceituneros son una exquisita combinación de aceitunas seleccionadas y un aliño especial que despierta los sentidos. Elaboradas con una cuidada mezcla de especias naturales, ajo y hierbas aromáticas, estas aceitunas ofrecen una experiencia sensorial única, llena de carácter y sabor mediterráneo.

    Su marinado artesanal realza el sabor natural de la aceituna, aportando un toque especiado y ligeramente picante, con notas frescas que las hacen irresistibles. Su textura firme y carnosa, junto a su intenso aroma, las convierten en el acompañamiento ideal para aperitivos, tapas, tablas de quesos o como ingrediente estrella en ensaladas y recetas creativas.

    Características Destacadas

    • Aceitunas verdes seleccionadas de alta calidad
    • Marinadas con especias, ajo y hierbas aromáticas
    • Sabor equilibrado, intenso y ligeramente picante
    • Elaboración artesanal sin conservantes artificiales
    • Perfectas para tapas, aperitivos o platos gourmet

    Un producto que rinde homenaje a la tradición aceitunera española, elaborado por auténticos maestros del aliño, para quienes buscan sabores diferentes y memorables.

    Ingredientes: Aceitunas verdes machacadas con hueso, agua, aceite de girasol (3,5%), sal, potenciador del sabor (E-621, E-627, E-631), mezcla de especias, aroma, conservantes (E-202, E-211), acidulante (E-270, E-330), antioxidante (E-300), sales minerales (cloruro de zinc).

    Alérgenos: Ninguno.

    /es/collections/newest-products/products/marinated-green-crushed-olives-maestros-los-hechizos-de-los-maestros
  • Spanish Fried Tomato Sauce MARTINETE Tomate Frito MARTINETE

    Spanish Fried Tomato Sauce MARTINETE

    Bring the authentic taste of Spain to your kitchen with Martinete Spanish Fried Tomato Sauce, a rich and flavorful sauce made from the finest tomatoes, olive oil, and carefully selected spices. This versatile sauce is perfect for a wide range of Spanish dishes, from paellas and stews to tapas and grilled meats, offering a true taste of Mediterranean cuisine.

    • Authentic Spanish recipe: Crafted using the finest tomatoes and traditional ingredients, offering a rich, deep flavor.

    • Made with premium olive oil: Ensures a smooth, balanced texture and enhances the overall taste of your dishes.

    • Versatile and ready-to-use: Ideal for a variety of dishes like paella, pasta, stews, tapas, or as a topping for meats and vegetables.

    • No artificial additives: Made with 100% natural ingredients, free from preservatives, colorants, or artificial flavors.

    • Perfect for quick meals: Saves you time while delivering authentic Mediterranean flavors to your dishes.

    • Generous packaging: Convenient size to use in multiple servings, perfect for both home kitchens and professional settings.

    Martinete Spanish Fried Tomato Sauce brings the authentic flavor of the Mediterranean to your table with every spoonful—ideal for creating traditional Spanish meals in no time.

    Ingredients:

    Tomatoes, sunflower oil, sugar, potato modified starch, salt, onions and garlic. Gluten free.

    Salsa de Tomate Frita MARTINETE

    La Salsa de Tomate Frita MARTINETE es el tomate frito de toda la vida, elaborado con tomates de calidad, aceite de oliva y especias. Perfecta para acompañar todo tipo de platos, desde paellas hasta guisos, pastas y tapas.

    • Sabor tradicional: El tomate frito clásico con el sabor de siempre.

    • Ingredientes naturales: Hecho con tomates frescos y aceite de oliva, sin conservantes ni colorantes.

    • Versátil: Ideal para guisos, arroces, pastas o como base para salsas.

    • Listo para usar: Comodidad y sabor en un solo producto, perfecto para cualquier receta rápida.

    La Salsa de Tomate Frita MARTINETE es la opción perfecta para quienes buscan el auténtico tomate frito tradicional en su cocina.

    Ingredientes:

    Tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, cebolla, sal y ajo. Sin gluten.

    /es/collections/newest-products/products/fried-tomato-sauce-tomate-frito-1
  • Wild Carabinero 20-25 PC per KG (Spain- Frozen) Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg (España- Congelado)
    • Details

      Detalles

    • Ingredients

      Ingredientes

    • Nutritional Facts

      Info Nutricional

    • Offers

      Ofertas

    Wild Carabinero 20–25 pcs/kg (Spain) – Bold Marine Flavor in a Delicate Size

    Wild Carabinero 20–25 pcs/kg offers all the intense flavor and culinary prestige of this prized species in a smaller, more versatile format. Renowned for its brilliant red color—which remains vibrant after cooking—this delicacy is ideal for refined presentations and gourmet preparations.

    Despite their smaller size, these Carabineros boast firm, flavorful tail meat and head juices rich in umami, making them perfect for enhancing seafood stocks, broths, sauces, and rice dishes with an unmistakable oceanic depth.

    This format is particularly well-suited for tapas, paellas, steamed or grilled dishes, and elegant seafood starters, where balance and presentation are key.

    Key Features:

    • Origin: Spain

    • 20–25 pieces per kilogram, uniform and easy to portion

    • Intense red color that holds after cooking

    • Deep, iodized flavor, ideal for seafood broths and gourmet dishes

    • Excellent for tapas, sauces, rice dishes, and seafood garnishes

    The Wild Carabinero 20–25 pcs/kg is the perfect choice for chefs seeking refined, flavorful seafood in a compact format—bringing depth, elegance, and a true taste of the sea to every creation.

     


    Chef's Notes Mediterranean Wild Carabineros: The Ultimate Guide to Spanish Red Prawns for Paella, Grilling and Fine Dining CHECK IT HERE →

    Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg (España) – Intensidad Marina en Formato Delicado

    El Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg es un marisco de gran valor gastronómico, ideal para preparaciones que requieren un formato más pequeño sin renunciar al sabor intenso y al carácter único de este crustáceo. Su color rojo brillante, que permanece tras la cocción, lo convierte en un ingrediente atractivo y sabroso para presentaciones delicadas.

    A pesar de su tamaño más reducido, ofrece una carne firme y sabrosa en la cola, y una cabeza rica en jugos marinos, perfecta para la elaboración de fumets, caldos, salsas o fondos de paella que realcen el sabor del mar.

    Este calibre es perfecto para tapas, arroces, platos al vapor, a la plancha o marinados, donde se desee mantener el equilibrio entre elegancia, sabor y presentación.

    Características principales:

    • Origen: España

    • 20-25 unidades por kilo, tamaño pequeño y uniforme

    • Color rojo intenso, que no se pierde al cocinar

    • Sabor profundo y yodado, ideal para caldos y fondos

    • Perfectos para tapas, paellas, cremas y guarniciones de marisco

    El Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg es la opción ideal para los chefs que buscan un marisco sofisticado, versátil y lleno de matices, en un formato que se adapta fácilmente a platos de alta cocina o tapas gourmet.

     


    Notas del Chef Notas del Chef: Carabineros Salvajes del Mediterráneo: La Guía Definitiva de la Gamba Roja Española para Paellas, Parrilla y Alta Gastronomía — LEER ARTÍCULO →

     

    Ingredients:

    Atlantic/Mediterranean Seas Carabinero, pure raw, no treatment. Deep Frozen Onboard

    Allergens:

    Fish and Shell Fish

    Ingredientes:

    Carabinero del atlántico/mediterraneo, puro crudo, sin tratamiento. Ultracongelado a bordo

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, , ,

    Nutritional Facts Per 100g
    Energy / Valor energético  Na/kcal
    Fat / Grasas  g
    Saturated / Saturadas  g
    Carbohydrates / Carbohidratos  g
    Sugar / Azúcares  g
    Fiber / Fibra Alimentaria  g
    Portein / Proteinas  g
    Salt / Sal  g

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    /es/collections/newest-products/products/wild-carabinero-20-25-pc-kg-red-shrimp-spain-crabinero-salvaje-20-25-uds-kgespana
  • Cotija Cheese Excelsior 300g Queso Cotija Excelsior 300g

    Cotija cheese has a strong, salty flavor and mostly used as a topping or mixed into sauces. Robust, strong-flavored aged cheese, with a dry, salty and notorious granular texture. Resembling in flavor to parmesan or feta.

    Cotija is an enhancer. Take your dishes to the next level by crumbling or grating over pinto beans, tacos, or soups where you'd like to add a bit of saltiness and tang in flavor. Cotija does not melt.

    Ingredients: Cultured pasteurized grade a milk and skim milk, sea salt and enzymes. contains milk. 

    Allergens: Milk

    El queso Cotija tiene un sabor intenso y salado, y se usa principalmente como aderezo o en salsas. Queso añejo robusto y de sabor intenso, con una textura seca, salada y notablemente granulada. Su sabor se asemeja al del parmesano o el feta.

    El queso Cotija realza el sabor de tus platillos desmenuzándolo o rallándolo sobre frijoles pintos, tacos o sopas, donde desees añadir un toque salado y un toque ácido. El queso Cotija no se derrite.

    Ingredientes: Leche pasteurizada de grado A y leche descremada, sal marina y enzimas. Contiene leche.

    Alergenos: Leche

    /es/collections/newest-products/products/cotija-cheese-excelsior-300g-queso-cotija-excelsior-300g
  • Creme Caramel Powder ROYAL Flan ROYAL con Caramelo

    Brand: Royal

    Royal powder preparation to make flan. Contains liquid caramel (30%) and sugar. 8 servings.

    Ingredients:
    Sugar, thickener (E407), colorants [E100, E160b (ii)], flavors, stabilizer (E339). Liquid caramel: glucose syrup, sugar, water, preservative (E202).

    Allergens:

    May contain traces of: Gluten and milk

    Store in a cool, dry place. Once prepared, keep refrigerated.

     

    Marca: Royal

    Preparado en polvo Royal para hacer flan. Contiene caramelo lí­quido (30%) y azúcar. 8 Raciones.

    Ingredientes:
    Azúcar, espesante (E407), colorantes [E100, E160b(ii)], aromas, estabilizante (E339). Caramelo lí­quido: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, conservador (E202).

    Alérgenos:
    Puede contener trazas de: Gluten y leche

    Conservar en lugar fresco y seco.
    Una vez preparado, conservar refrigerado.



    /es/collections/newest-products/products/creme-caramel-powder-royal-flan-royal-con-caramelo
  • Sanlucar Tiger Prawns HispamareLangostinos de Sanlucar Congelado Hispamare
    /es/collections/newest-products/products/sanlucar-tiger-prawns-hispamare
  • Gas Burner for Large Paella Pan Mod. 700 (36 cm - 90 cm) Difusor de Gas para Paellas Grandes Mod. 700 (36 cm - 90 cm)

    The Gas Diffuser for Large Paella Pans Mod. 700 is an essential accessory for those who want to cook large paellas evenly, safely, and professionally. Designed for paella pans ranging from 36 cm to 90 cm, this diffuser ensures uniform heat distribution, preventing hot spots and achieving perfect cooking results across the entire surface.

    It features 3 or 4 gas rings (depending on the model), each independently adjustable for precise flame control, allowing you to adapt the heat intensity according to the size of the pan or the type of preparation.

    Made from high-quality, heat-resistant materials, this diffuser provides efficient combustion and optimal performance for both professional kitchens and outdoor cooking. Ideal for events, catering, or family gatherings, it delivers consistent results and authentic Spanish flavor every time.

    Main features:

    • Suitable for paella pans from 36 cm to 90 cm.

    • 3 or 4 independently adjustable gas rings for better heat control.

    • Even heat distribution for perfect cooking.

    • Durable and sturdy construction for long-term use.

    • Energy-efficient and easy to clean and maintain.

    Perfect for professional paella chefs and passionate home cooks, the Gas Diffuser Mod. 700 is the ultimate tool for creating authentic, perfectly cooked paellas.

    El Difusor de Gas para Paellas Grandes Mod. 700 es un accesorio esencial para quienes desean cocinar paellas de gran tamaño de forma homogénea, segura y profesional. Diseñado para paelleras de entre 36 cm y 90 cm, este difusor garantiza una distribución uniforme del calor, evitando puntos de sobrecalentamiento y logrando una cocción perfecta en toda la superficie.

    Cuenta con 3 ó 4 aros de gas (según modelo), regulables de manera independiente para un control preciso del fuego, permitiendo adaptar la intensidad del calor según el tamaño de la paellera o el tipo de preparación.

    Fabricado con materiales resistentes al calor y de gran durabilidad, ofrece una combustión eficiente y un rendimiento óptimo tanto en cocinas profesionales como en exteriores. Ideal para eventos, restauración o reuniones familiares, este difusor permite disfrutar de resultados excepcionales en cada cocinado.

    Características principales:

    • Compatible con paelleras de 36 cm a 90 cm.

    • 3 ó 4 aros de gas regulables para un control independiente del fuego.

    • Distribución uniforme del calor para una cocción perfecta.

    • Estructura robusta y duradera, ideal para uso intensivo.

    • Alta eficiencia energética y fácil mantenimiento.

    Perfecto para paelleros profesionales o aficionados exigentes, el Difusor de Gas Mod. 700 es la herramienta definitiva para lograr una auténtica paella al estilo tradicional español.



    /es/collections/newest-products/products/gas-burner-for-large-paella-pan-difusor-de-gas-para-paellas-grandes
  • Botijo of white clayBotijo Blanco Square handle

    Botijo Made with white clay in La Rambla de Cordoba by Alvaro Montaño.

     

    A Spanish Traditional water Cooler and dispenser, it can maintain the water at 10 degrees cooler than ambient temperature due to the clay properties.

     

    In Spain, it was placed at the entrance of the house to offer visitors a simple but much appreciated refreshment. It is the same tradition that we see in U.A.E. still in many houses and that's why we love it.

     

    Usage recommendations:

    Fill with water for two days and empty the water to remove the clay taste. repeat this 3 times and the clay taste will disappear. White clay is a porous material, therefore, the outside of the botijo will always be wet and cold.

    Botijo ??elaborado con arcilla blanca en La Rambla de Córdoba por Alvaro Montaño.

     

    Un dispensador y enfriador de agua tradicional español, puede mantener el agua a 10 grados mí¡s frí­a que la temperatura ambiente debido a las propiedades de la arcilla.

    En España se colocaba en la entrada de la casa para ofrecer a los visitantes un refresco simple pero muy apreciado.

    Es la misma tradición que vemos en U.A.E. todavia en muchas casas y por eso nos encanta.

    Recomendaciones de uso: llenar con agua durante dos dí­as y vaciar el agua para eliminar el sabor a arcilla. repita esto 3 veces y el sabor a arcilla desaparecerí¡. La arcilla blanca es un material poroso, por lo tanto, el exterior del botijo ??siempre estarí¡ húmedo y frí­o.

    /es/collections/newest-products/products/botijo-of-white-clay-botijo-blanco-square-handle
  • Botijo of white clayBotijo Blanco Round handle

    Capacity 4 Liters of Water

    Botijo Made with white clay in La Rambla de Cordoba by Alvaro Montaño.

     

    A Spanish Traditional water Cooler and dispenser, it can maintain the water at 10 degrees cooler than ambient temperature due to the clay properties.

     

    In Spain, it was placed at the entrance of the house to offer visitors a simple but much appreciated refreshment. It is the same tradition that we see in U.A.E. still in many houses and that's why we love it.

     

    Usage recommendations:

    Fill with water for two days and empty the water to remove the clay taste. repeat this 3 times and the clay taste will disappear. White clay is a porous material, therefore, the outside of the botijo will always be wet and cold.

    Capacidad 4 Litros de Agua

    Botijo ??elaborado con arcilla blanca en La Rambla de Córdoba por Alvaro Montaño.

     

    Un dispensador y enfriador de agua tradicional español, puede mantener el agua a 10 grados mí¡s frí­a que la temperatura ambiente debido a las propiedades de la arcilla.

    En España se colocaba en la entrada de la casa para ofrecer a los visitantes un refresco simple pero muy apreciado.

    Es la misma tradición que vemos en U.A.E. todavia en muchas casas y por eso nos encanta.

    Recomendaciones de uso: llenar con agua durante dos dí­as y vaciar el agua para eliminar el sabor a arcilla. repita esto 3 veces y el sabor a arcilla desaparecerí¡. La arcilla blanca es un material poroso, por lo tanto, el exterior del botijo ??siempre estarí¡ húmedo y frí­o.

    /es/collections/newest-products/products/botijo-of-white-clay-botijo-blanco-round-handle
  • Botijo of white clayBotijo Blanco Nevera

    Capacity 3 Liters of Water

    Botijo Made with white clay in La Rambla de Cordoba by Alvaro Montaño.

    A Spanish Traditional water Cooler and dispenser, it can maintain the water at 10 degrees cooler than ambient temperature due to the clay properties.

    In Spain, it was placed at the entrance of the house to offer visitors a simple but much appreciated refreshment. It is the same tradition that we see in U.A.E. still in many houses and that's why we love it.

    Usage recommendations:

    Fill with water for two days and empty the water to remove the clay taste. repeat this 3 times and the clay taste will disappear. White clay is a porous material, therefore, the outside of the botijo will always be wet and cold.

    Capacidad 3 L de Agua.

    Botijo ??elaborado con arcilla blanca en La Rambla de Córdoba por Alvaro Montaño.

     

    Un dispensador y enfriador de agua tradicional español, puede mantener el agua a 10 grados mí¡s frí­a que la temperatura ambiente debido a las propiedades de la arcilla.

    En España se colocaba en la entrada de la casa para ofrecer a los visitantes un refresco simple pero muy apreciado.

    Es la misma tradición que vemos en U.A.E. todavia en muchas casas y por eso nos encanta.

    Recomendaciones de uso: llenar con agua durante dos dí­as y vaciar el agua para eliminar el sabor a arcilla. repita esto 3 veces y el sabor a arcilla desaparecerí¡. La arcilla blanca es un material poroso, por lo tanto, el exterior del botijo ??siempre estarí¡ húmedo y frí­o.

    /es/collections/newest-products/products/botijo-of-white-clay-botijo-blanco-nevera
  • Solan de Cabras Mineral WaterAgua Mineral Solan de Cabras

    Brand: Solan de Cabras

    Pure, natural still mineral water from the famous spring of Solan de Cabras in Cuenca.

    It has a very low sodium and other trace mineral content, making it not only soft and delicious tasting but also useful for those on a low salt diet and for infants.

    Solan de Cabras still mineral water comes in a distinctive blue bottle

     

    Ingredients:

    100%  pure, natural mineral water

    Allergens:

    None

    Marca: Solan de Cabras

    Agua  mineral pura  sin gas natural del famoso manantial de Solan de Cabras en Cuenca.

    Tiene un contenido muy bajo de sodio y otros oligoelementos, por lo que no solo tiene un sabor suave y delicioso, sino que también es útil para quienes siguen una dieta baja en sal y para los bebés.

    El agua mineral sin gas de Solan de Cabras viene en una botella azul distintiva.

    Ingredientes:

    100% Agua Mineral 

    Alérgenos:

    No

    /es/collections/newest-products/products/sloan-de-cabras-mineral-water-agua-mineral-solan-de-cabras
  • Foie Gras Entier MalvasiaFoie Gras Entero Malvasia

    Brand: Malvasia

    Malvasia Whole Duck Foie Gras is a whole (uncrushed) piece of duck fatty liver that has been subjected to a light heat and pressure treatment to obtain a semi-preserved product.

    Usage tips

    Take the Foie Gras out of the refrigerator and keep it at room temperature between 5 and 20 minutes before tasting it in order to appreciate all its qualities. Once opened, cut into thin slices. To do this, use a very sharp knife, previously passed through hot water..

    Allergens:

    None

    Marca: Malvasia

    El Foie Gras Entero de pato Malvasia es un trozo íntegro (sin triturar) de hígado graso de pato que ha sido sometido a un ligero tratamiento de calor y presión para obtener un producto en semiconserva.

    Consejos de uso.

      Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades. Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente.

    Alérgenos:

    No

    /es/collections/newest-products/products/foie-gras-entier-malvasia-foie-gras-entero-malvasia
  • Extra Virgin Olive Oil Coupage JacolivaAceite de Oliva Extra Virgen Jacoliva

    Brand: Jacoliva
    Its mild aroma and taste make this EVOO ideal for daily cooking
    Sweet and very pleasant with a delicious balance between bitterness and spiciness.

    Ingredients:
    Olive Oil Coupage Manzanilla Extra Virgen
    Acidity: 0.5% What does it mean?

    Variety Manzanilla Cacerena, read our blog

    Marca: Jacoliva
    Ideal para el dia a dia en la Cocina por su aroma y sabor agradable y moderado
    Coupage con variedad predominante Manzanilla Cacere? y con otras variedades cacere?s como la cornicabra y verdial en menor proporci?.

    Ingredientes:
    Aceite de Oliva Extra Virgen Coupage Manzanilla Cacerena.
    Acidez: 0.5% . Que significa?

    Variedad Manzanilla Cacerena, lee nuestro blog

    /es/collections/newest-products/products/olive-oil-coupage-manzanilla-extra-virgen-aceite-de-oliva-extra-virgen-coupage-manzanilla