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Oaxaca cheese has a mellow, earthy flavor and is similar to an American String cheese or Mozzarella, though more buttery with a far superior “melt."
Shredded, it can top refried beans, tostadas, and soups. Sliced, it melts wonderfully for quesadillas or served with chile de agua. Small 1-inch pieces are often eaten as snacks and enjoyed with a drink.
Ingredients:
Cultured pasteurized grade a milk and skim milk, sea salt and enzymes. contains milk
Allergens: Milk
E
El queso Oaxaca tiene un sabor suave y terroso y es similar al queso americano en tiras o al mozzarella, aunque más mantecoso y con una “fusión” muy superior.
Triturado, puede acompañar frijoles refritos, tostadas y sopas. En rodajas, se derrite maravillosamente para quesadillas o se sirve con chile de agua. Los trozos pequeños de 1 pulgada a menudo se comen como refrigerio y se disfrutan con una bebida.
Ingredientes: Leche pasteurizada y leche desnatada, sal marina y enzimas. contiene leche
Alérgenos: Leche