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    Ajis Ajis

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    Ajis Ajis

    Aji is a fundamental ingredient in Latin American cuisine, prized for adding flavor, aroma, and its characteristic spicy kick to a wide range of dishes.

    It is a type of chili native to Latin America, available in multiple varieties that vary in heat and taste, making it versatile for different recipes. Its adaptability makes it perfect for sauces, stews, marinades, seasonings, and condiments, enhancing the personality of every preparation.

    Beyond its culinary value, aji is naturally rich in vitamins, antioxidants, and bioactive compounds, supporting a healthy and balanced diet. Its presence in Latin cooking not only ensures authenticity but also allows chefs to innovate with intense, bold, and characterful flavors.

    Discover it here.

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    El ají es un ingrediente fundamental en la gastronomía latina, ampliamente utilizado por su capacidad de aportar sabor, aroma y un característico toque picante a los platos.

    Se trata de un tipo de chile originario de América Latina, disponible en múltiples variedades que varían en intensidad y sabor, lo que permite adaptarlo a diferentes recetas. Su versatilidad lo hace ideal para salsas, guisos, marinados, adobos y condimentos, realzando la personalidad de cada preparación.

    Además de su valor culinario, el ají es naturalmente rico en vitaminas, antioxidantes y compuestos bioactivos, contribuyendo a una alimentación saludable y equilibrada. Su presencia en la cocina latina no solo garantiza autenticidad, sino que también permite innovar con sabores intensos y llenos de carácter.

    Descúbrelo aquí.

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  • Anchovies: Santoña Vs L’Escala | Anchoas: Santoña Vs L’Escala
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    Anchovies: Santoña Vs L’Escala Anchoas: Santoña Vs L’Escala

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  • Artichoke Flower Confit in EVOO Frozen 20pc x 65g | Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 20pc x 65g Artichoke Flower Confit in EVOO Frozen 20pc x 65g | Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 20pc x 65g

    Artichoke Flower Confit in EVOO Frozen 20pc x 65g Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 20pc x 65g

    Dhs. 236.75

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    Artichoke Flower Confit in EVOO Frozen 20pc x 65g Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 20pc x 65g

    Frozen Confit Artichoke Flower in EVOO – Caprichos del Paladar

    Experience the delicate flavour of the perfectly cleaned Frozen Confit Artichoke Flower in Extra Virgin Olive Oil (EVOO) by Caprichos del Paladar, a brand renowned for its excellence in gourmet vegetable preserves. This individually quick-frozen (IQF) delicacy preserves all the freshness, texture, and aroma of the original product, making it a premium choice for chefs, food service professionals, and discerning home cooks.

    Key Features:

    • Made from carefully selected artichokes, expertly trimmed and prepared.

    • Slow-cooked at low temperature in EVOO, enhancing its tender texture and rich flavour.

    • 100% natural product, with no artificial additives or preservatives.

    • Ready to heat and serve in just minutes – perfect for oven or pan preparation.

    • IQF frozen format allows for easy portioning and optimal shelf life.

    Ideal as a refined appetiser, a side dish, or a centrepiece for creative plating. The Confit Artichoke Flower is a Mediterranean treasure that brings together culinary tradition and innovation.

    Keep frozen. After opening, do not refreeze.

    Ingredients:

    Artichokes and Extra Virgin Olive Oil.

    Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada – Caprichos del Paladar

    Descubre la exquisitez de la Flor de Alcachofa Confitada con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), elaborada por Caprichos del Paladar, una marca referente en la alta gastronomía vegetal. Este producto, ultracongelado para conservar toda su frescura y sabor, ofrece una solución práctica y gourmet para restaurantes, caterings o amantes de la cocina refinada en casa.

    Características principales:

    • Elaborada a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas.

    • Cocinada a baja temperatura en AOVE, lo que potencia su sabor y textura melosa.

    • Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.

    • Lista para regenerar al horno o en sartén en pocos minutos.

    • Formato congelado individualmente (IQF) para una mejor conservación y uso eficiente.

    Ideal como entrante sofisticado, acompañamiento o base de platos creativos. La Flor de Alcachofa Confitada Congelada es una joya culinaria que refleja la tradición mediterránea y la innovación gastronómica.

    Mantener congelado. Después de abrir, no volver a congelar.

    Ingredientes:

    Alcachofas y Aceite de Oliva Virgen Extra.

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  • Beef Cecina de Leon P.D.O El Abuelo Maragato | Cecina de Leon IGP Sliced El abuelo Maragato Beef Cecina de Leon P.D.O El Abuelo Maragato | Cecina de Leon IGP Sliced El abuelo Maragato

    Beef Cecina de Leon P.D.O El Abuelo Maragato Cecina de Leon IGP Sliced El abuelo Maragato

    Dhs. 45.00

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    Beef Cecina de Leon P.D.O El Abuelo Maragato Cecina de Leon IGP Sliced El abuelo Maragato

    Cecina de León IGP Sliced – El Abuelo Maragato (Cecinas Nieto)

    Cecina de León IGP by Cecinas Nieto – El Abuelo Maragato is an award-winning Spanish delicacy made from air-dried, cured beef. With a traditional 18-month curing process, this cecina develops a uniquely rich, smoky flavor and delicate texture that melts in the mouth.

    Awarded three stars at the Great Taste Awards, this premium cecina stands out for its exceptional craftsmanship and taste.

    Key features:

    • Made with beef, sea salt, and a touch of olive oil—nothing more.

    • 18-month natural curing, ensuring a deep, complex flavor and tenderness.

    • Fine marbling provides excellent juiciness and a smooth, velvety mouthfeel.

    • Certified PGI (Protected Geographical Indication) product from León, Spain.

    • Sliced and ready to serve—perfect for gourmet tapas or charcuterie boards.

    Serving suggestion: Cecina is highly versatile. Enjoy it simply drizzled with extra virgin olive oil or wrapped around soft goat cheese for a refined, balanced bite.

    Ingredients:
    Beef, salt, olive oil.

    Allergens:
    None. Gluten-free. Halal certified.

    Cecina de León IGP Loncheada – El Abuelo Maragato (Cecinas Nieto)

    La Cecina de León IGP El Abuelo Maragato es una auténtica joya gastronómica, elaborada por Cecinas Nieto, una casa con tradición en la curación artesanal de carne de vacuno. Con un proceso de curación lenta de 18 meses, esta cecina alcanza un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices.

    Reconocida con tres estrellas en los premios Great Taste, esta cecina ha sido valorada por expertos como una de las mejores carnes curadas del mundo.

    • Elaborada con carne de vaca seleccionada, sal marina y un toque de aceite de oliva.

    • Curación natural de 18 meses, que desarrolla una textura tierna y un sabor ahumado y elegante.

    • Su fino veteado de grasa natural aporta jugosidad y una sensación en boca suave y prolongada.

    • Producto IGP (Indicación Geográfica Protegida), avalado por su origen y método tradicional de León.

    • Ideal para consumir sola, en tapas o acompañada de otros ingredientes.

    Sugerencia de consumo: La cecina es extremadamente versátil. Puedes disfrutarla ligeramente rociada con aceite de oliva virgen extra, o bien enrollada con queso fresco de cabra para un contraste suave y cremoso.

    Ingredientes:
    Carne de vaca, sal, aceite de oliva.

    Alergenos:
    No contiene. Sin gluten. Apta para dieta halal.


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  • Beef Flank Steak | Media Luna de Vacio Beef Flank Steak | Media Luna de Vacio

    Beef Flank Steak Media Luna de Vacio

    Dhs. 189.00 toa Dhs. 264.60

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    Beef Flank Steak Media Luna de Vacio

    The Beef Flank Steak, known as Media Luna de Vacío, is a cut located between the ribs and the hip, highly appreciated for its intense flavor and remarkable juiciness. This is a meat cut with pronounced fibers, which gives it character and depth of flavor, although it may be less tender than other cuts. However, when sliced into thin portions, it delivers excellent results, especially as a starter on barbecues and grills.

    When cooked slowly, this strip of meat releases its full potential, developing a crispy, addictive outer fat layer while keeping the inside juicy and full of flavor. It is an ideal cut for charcoal grills, barbecues, or griddles, where direct heat enhances its authentic and rich profile.

    Key Features

    • Cut: Beef Flank Steak / Half moon vacío

    • Location: Between the ribs and the hip

    • Texture: Juicy, fibrous, and firm

    • Flavor: Deep and intense

    • Versatility: Ideal for barbecue, grilling, or griddle cooking

    • Recommended slicing: Thin steaks for improved tenderness

    Remove the meat from refrigeration 10 minutes before cooking. Brush with olive oil, season with salt on both sides, and allow it to rest briefly before cooking. Slow cooking will help achieve optimal texture and a crispy outer fat layer with exceptional flavor.

    Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

    A cut full of character, perfect for those seeking bold flavor and an authentic grilling experience.

    El Beef Flank Steak, conocido como media luna de vacío, es un corte situado entre las costillas y la cadera, muy apreciado por su intenso sabor y gran jugosidad. Se trata de una carne con alta presencia de fibra, lo que le aporta carácter y profundidad de sabor, aunque puede resultar menos tierna que otros cortes. Sin embargo, fileteada en porciones finas, ofrece un resultado excelente, especialmente como entrante en barbacoas y parrillas.

    Cocinada lentamente, esta tira de carne libera todo su potencial, desarrollando una grasa exterior crujiente y adictiva, mientras mantiene el interior jugoso y lleno de matices. Es un corte ideal para brasas, grill o parrilla, donde el calor directo realza su perfil auténtico y sabroso.

    Características principales

    • Corte: Beef Flank Steak / Media luna de vacío

    • Ubicación: Entre las costillas y la cadera

    • Textura: Jugosa, fibrosa y consistente

    • Sabor: Intenso y profundo

    • Versatilidad: Ideal para barbacoa, parrilla o grill

    • Corte recomendado: En filetes finos para mayor ternura

    Se recomienda retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción. Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar brevemente antes de cocinar. Una cocción lenta permitirá obtener una textura óptima y una grasa exterior crujiente con un sabor excepcional.

    La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

    Un corte con personalidad, perfecto para quienes buscan sabor intenso y una experiencia auténtica a la parrilla.


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  • Beef Rose Meat (Matambre) Argentina | Matambre - Corte Argentino Beef Rose Meat (Matambre) Argentina | Matambre - Corte Argentino

    Beef Rose Meat (Matambre) Argentina Matambre - Corte Argentino

    Dhs. 199.90

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    Beef Rose Meat (Matambre) Argentina Matambre - Corte Argentino

    Beef Rose Meat, traditionally known in Argentina as matambre, is a highly valued cut recognized for its versatility, flavor, and unique structure. It is a flat layer of meat taken from between the hide and the ribs of the animal, with fat on one side and a lighter red color than most beef cuts.

    This cut plays a leading role in Argentinian gastronomy and is increasingly appreciated in Spain for its ability to adapt to multiple cooking techniques and traditional recipes.

    Key Features

    • Origin: Argentina

    • Cut: Matambre / Beef Rose Meat (between hide and ribs)

    • Structure: Flat cut with fat on one side

    • Color: Characteristic light red

    • Texture: Firm, even, and highly versatile

    • Versatility: Suitable for boiling, frying, roasting, baking, grilling, or barbecuing

    In Argentina, it is famous for stuffed matambre, which is boiled, filled with vegetables, eggs, and spices, then baked or browned before being sliced to reveal its filling. In both Argentina and Spain, it is also commonly cooked directly on the grill, griddle, oven, or barbecue, where it easily develops a delicious smoky flavor, making it ideal for roasts, stuffed recipes, and traditional preparations with a distinctive and flavorful cut.

    Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

    El Beef Rose Meat, conocido tradicionalmente en Argentina como matambre, es un corte muy apreciado por su versatilidad, sabor y particular estructura. Se trata de una capa de carne plana que se obtiene de entre el cuero y las costillas de la res, con grasa en uno de sus lados y un color rojo más claro que otros cortes vacunos.

    Este corte es protagonista en la gastronomía argentina y cada vez más valorado en España por su capacidad de adaptarse a múltiples técnicas de cocción y preparaciones tradicionales.

    Características principales

    • Origen: Argentina

    • Corte: Matambre / Beef Rose Meat (entre cuero y costillas)

    • Estructura: Carne plana con grasa en un lado

    • Color: Rojo claro característico

    • Textura: Firme, uniforme y muy versátil

    • Versatilidad: Apto para hervir, freír, asar, hornear o cocinar a la plancha

    En Argentina es famoso por el matambre relleno, que se hierve, se rellena con verduras, huevo y especias, y se hornea o dora antes de cortarlo en rodajas. Tanto en Argentina como en España, también se cocina directamente a la parrilla, plancha, horno o barbacoa, donde adquiere un delicioso toque ahumado de las brasas, siendo ideal para asados, recetas rellenas y preparaciones tradicionales con un corte diferente y muy sabroso.

    La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

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  • Beef Striploin (Bife de Chorizo) Argentina | Filete de lomo (Bife de Chorizo) Argentina Beef Striploin (Bife de Chorizo) Argentina | Filete de lomo (Bife de Chorizo) Argentina

    Beef Striploin (Bife de Chorizo) Argentina Filete de lomo (Bife de Chorizo) Argentina

    Dhs. 170.10 toa Dhs. 212.63

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    Beef Striploin (Bife de Chorizo) Argentina Filete de lomo (Bife de Chorizo) Argentina

    Argentine Beef Striploin  (Bife de Chorizo)

    The Argentine Beef Loin Steak, traditionally known as Bife de Chorizo or Bife Angosto, is one of the most prized cuts of Argentine beef, celebrated for its intense flavor, firm texture, and exceptional juiciness. In Spanish butchery, this cut corresponds to the lomo alto de vacuno, also known as ribeye from the high loin, as it comes from the upper section of the loin and shares the same structure, texture, and flavor profile.

    Sourced from the most flavorful part of the loin, this cut offers a perfect balance between meat and fat, making it ideal for discerning meat lovers. Its thin outer layer of fat provides just the right amount of tenderness and depth of flavor, enhancing the final result when grilled, pan-seared, or cooked on the barbecue.

    The firm structure of the Bife de Chorizo allows for even cooking while preserving its natural juices, delivering an authentic and satisfying culinary experience—whether prepared following classic Argentine traditions or more familiar European cooking styles.

    Key Features

    • Origin: Argentina

    • Cut: Bife de Chorizo / Bife Angosto

    • Spanish Equivalent: Lomo alto de vacuno / High-loin ribeye

    • Texture: Firm and juicy

    • Flavor: Rich and well-defined

    • Outer Fat: Light layer for added tenderness and flavor

    • Recommended Cooking: Grill, pan-sear, or barbecue

    A must-have cut for those seeking premium Argentine beef, perfectly suited for both professional kitchens and home cooking, and ideal for anyone who values quality, authenticity, and bold flavor in every bite.

    Filete de Lomo (Bife de Chorizo) Argentino

    El Filete de Lomo Argentino, conocido tradicionalmente como Bife de Chorizo o Bife Angosto, es uno de los cortes más apreciados de la carne vacuna argentina por su sabor intenso, firmeza y excelente jugosidad. En la gastronomía española, este corte corresponde al lomo alto de vacuno, también denominado entrecot de lomo alto, ya que procede de la parte superior del lomo y comparte la misma estructura, textura y perfil de sabor.

    Procedente de la parte más sabrosa del lomo, este corte destaca por su equilibrio perfecto entre textura y grasa, ideal para los amantes de la carne de alta calidad. La fina capa de grasa exterior característica del Bife de Chorizo aporta el punto justo de terneza y profundidad de sabor, potenciando su resultado final a la parrilla, a la plancha o al grill.

    Su estructura firme permite una cocción uniforme, conservando los jugos naturales y ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica, tanto en preparaciones clásicas argentinas como en recetas habituales de la cocina española.

    Características principales

    • Origen: Argentina

    • Corte: Bife de Chorizo / Bife Angosto

    • Equivalencia en España: Lomo alto de vacuno / Entrecot de lomo alto

    • Textura: Firme y jugosa

    • Sabor: Intenso y bien definido

    • Grasa exterior: Ligera, ideal para aportar terneza y sabor

    • Uso recomendado: Parrilla, plancha o grill

    Un corte imprescindible para quienes buscan carne premium argentina, adaptable a diferentes tradiciones culinarias y perfecta para quienes valoran la calidad, autenticidad y sabor en cada bocado.

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  • Beef Trip Tip (Colita de Cuadril) Argentina | Rabillo de cadera Ternera - Corte Argentino Beef Trip Tip (Colita de Cuadril) Argentina | Rabillo de cadera Ternera - Corte Argentino

    Beef Trip Tip (Colita de Cuadril) Argentina Rabillo de cadera Ternera - Corte Argentino

    Dhs. 85.50 toa Dhs. 142.50

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    Beef Trip Tip (Colita de Cuadril) Argentina Rabillo de cadera Ternera - Corte Argentino

    The Argentinian beef rump tail (rabillo de cadera) is a versatile cut prized for its tenderness, low fat content, and firm texture, making it ideal for a variety of culinary preparations. Sourced from the rear part of the cow, this cut is highly valued both in Argentina and Spain for its easy cooking and well-balanced flavor.

    In Spain, this cut fits perfectly into local gastronomy, corresponding to the cadera de ternera, commonly used in roasts, stews, and grills. Its structure and juiciness make it ideal for steaks, medallions, grilling, or oven cooking, making it popular in restaurants and home kitchens seeking premium Argentine flavor in traditional Spanish dishes.

    Key Features

    • Cut: Rump tail (rear part of the cow)

    • Origin: Argentinian butchery

    • Texture: Fine grain, tender, and firm

    • Fat content: Low, lean meat

    • Flavor: Mild, clean, and balanced

    • Versatility: Perfect for Spanish-style cooking: grilling, roasting, or slicing into steaks

    This cut is perfect for thin grilled steaks, oven-roasted medallions, or as the star of traditional Spanish roasts and stews, where its juiciness and flavor remain intact. Just a touch of salt and extra virgin olive oil enhances its natural profile, delivering results typical of high-end Spanish cuisine with an Argentine twist.

    El rabillo de cadera de ternera, corte de gran versatilidad y sabor delicado, destaca por su ternura, bajo contenido graso y textura firme, ideal para distintas preparaciones culinarias. Procedente de la parte posterior de la res, es un corte apreciado tanto en Argentina como en España por su facilidad de cocción y sabor equilibrado.

    En España, este corte se integra perfectamente en la gastronomía local, equiparándose a la cadera de ternera utilizada en asados, guisos y parrillas. Su estructura y jugosidad permiten adaptarlo a filetes, medallones, plancha o horno, convirtiéndolo en un corte muy popular en restaurantes y cocinas caseras que buscan calidad y sabor argentino en platos tradicionales españoles.

    Características principales

    • Corte: Rabillo de cadera (parte posterior de la res)

    • Origen: Despiece argentino

    • Textura: Fibra fina, tierna y consistente

    • Grasa: Bajo contenido graso, carne magra

    • Sabor: Suave, limpio y equilibrado

    • Versatilidad: Ideal para cocina española: plancha, parrilla, horno o fileteado

    Este corte es perfecto para filetes finos a la plancha, medallones al horno o como protagonista de asados y guisos tradicionales españoles, donde su jugosidad y sabor se conservan intactos. Basta con un toque de sal y aceite de oliva virgen extra para realzar su perfil natural, consiguiendo resultados típicos de la alta cocina española con un toque argentino.


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  • Cantabric Sea Anchovies in EVOO C. Catalina | Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva C. Catalina Cantabric Sea Anchovies in EVOO C. Catalina | Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva C. Catalina

    Cantabric Sea Anchovies in EVOO C. Catalina Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva C. Catalina

    Dhs. 86.80

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    Cantabric Sea Anchovies in EVOO C. Catalina Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva C. Catalina

    Brand: Conservas Catalina

    Cantabrian Anchovies in Olive Oil by Conservas Catalina embody the finest tradition of artisanal canning from northern Spain. Handcrafted in Santoña, these anchovies are a true gourmet benchmark, admired for their exceptional quality and authentic flavor.

    At Conservas Catalina, each fillet is carefully hand-selected to ensure a clean, intense, and perfectly balanced taste, the result of a meticulous maturation process in sea salt. Once ready, the anchovies are preserved in premium olive oil, enhancing their smooth texture and distinctive marine bouquet.

    Key Features:

    • Cantabrian origin: responsibly and sustainably sourced.

    • Handcrafted process: cleaned, filleted, and packed by hand.

    • Premium olive oil: highlights flavor and preserves freshness.

    • Prestigious brand: Conservas Catalina is renowned for its excellence and dedication to traditional methods.

    • Gourmet product: perfect for tapas, appetizers, or pairing with white wines and sparkling wines.

    Enjoying Cantabrian Anchovies by Conservas Catalina means experiencing the perfect harmony of tradition, quality, and flavor, backed by a brand that has elevated the art of anchovies to a unique culinary experience.



    Ingredients:

    Cantabrian anchovy, olive oil and salt.

    SEMI-CONSERVATION: Keep between 5º and 12º C.

    Allergens:

    Fish and seafood.

    Marca: Conservas Catalina

    Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva Conservas Catalina representan la máxima expresión de la tradición conservera del norte de España. Elaboradas de manera artesanal en Santoña, estas anchoas son un auténtico referente de calidad y prestigio dentro del mundo gourmet.

    En Conservas Catalina, cada filete se selecciona a mano, garantizando un sabor intenso, limpio y equilibrado, fruto de un meticuloso proceso de maduración en salazón. Posteriormente, se envasan cuidadosamente en aceite de oliva de primera calidad, lo que realza su textura suave y su bouquet marino inconfundible.

    Características principales:

    • Origen Cantábrico: pesca sostenible y respetuosa con el mar.

    • Proceso artesanal: limpieza, fileteado y envasado manual.

    • Aceite de oliva seleccionado: realza el sabor y preserva su frescura.

    • Marca de prestigio: Conservas Catalina es reconocida por su excelencia y compromiso con la tradición conservera.

    • Producto gourmet: ideal para tapas, aperitivos y maridajes con vinos blancos o espumosos.

    Disfrutar de las Anchoas del Cantábrico Conservas Catalina es descubrir el equilibrio perfecto entre tradición, calidad y sabor, con la garantía de una marca que ha convertido el arte de la anchoa en una experiencia única.

    Ingredientes:

    Anchoa del Cantí¡brico, aceite de oliva y sal.

    SEMICONSERVA: Mantener entre 5º y 12º C.

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco.

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  • Dried Pepper | Pimiento Seco
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    Dried Pepper Pimiento Seco

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  • Fideo No.2 Artisan with Squid Ink Pastes Sanmarti | Fideo No.2 Artesano con tinta de calamar Pastes Sanmarti Fideo No.2 Artisan with Squid Ink Pastes Sanmarti | Fideo No.2 Artesano con tinta de calamar Pastes Sanmarti

    Fideo No.2 Artisan with Squid Ink Pastes Sanmarti Fideo No.2 Artesano con tinta de calamar Pastes Sanmarti

    Dhs. 19.00

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    Fideo No.2 Artisan with Squid Ink Pastes Sanmarti Fideo No.2 Artesano con tinta de calamar Pastes Sanmarti

    Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink – Artisanal Egg-Free Pasta Made with Spring Water

    Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is an artisanal, egg-free pasta crafted in Catalonia by one of Europe's oldest pasta makers. Made using pure spring water from Montseny Natural Park and high-quality durum wheat semolina, this traditional noodle is enriched with natural squid ink, giving it a bold marine flavor and striking black color.

    Key Features:

    • Crafted by Pastes Sanmartí, a historic Catalan pasta house established in 1700.

    • Made with spring water and durum wheat semolina, without the use of egg.

    • Contains natural squid ink, providing deep flavor and dramatic color.

    • Ideal for classic fideuà, seafood recipes, or modern Mediterranean cuisine.

    • Produced using traditional artisanal methods for superior quality and texture.

    With its unique ingredients and long-standing heritage, Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is the perfect pasta for those seeking egg-free, high-quality Mediterranean flavors with a gourmet touch.

    Ingredients:

    Semolina,  Water and natural dehydrated squid ink

    Allergens:

    Wheat, fish.

    Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí – Pasta Artesanal sin Huevo elaborada con Agua de Manantial

    El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar de Pastes Sanmartí es una pasta artesanal sin huevo, elaborada en Cataluña por una de las fábricas de pasta más antiguas de Europa. Su receta combina sémola de trigo duro de alta calidad con agua de manantial del Parque Natural del Montseny, e incorpora tinta natural de calamar, lo que le aporta un sabor marino intenso y un color negro característico.

    Características principales:

    • Elaborado por Pastes Sanmartí, maestros pasteleros desde 1700.

    • Pasta sin huevo, ideal para quienes buscan recetas más ligeras o con restricciones alimentarias.

    • Enriquecido con tinta de calamar natural, que aporta sabor y un atractivo visual único.

    • Proceso de elaboración artesanal, con secado lento y controlado.

    • Perfecto para fideuàs, platos de mariscos o creaciones mediterráneas innovadoras.

    El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí es una opción sofisticada y auténtica para quienes valoran la calidad, la tradición y el sabor del mar en su cocina.

    Ingredientes:

    Sémola de trigo duro, agua termal y  tinta de calamar deshidratada.

    Alérgenos:

    Cereales, pescado

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  • Fresh Beef Skirt ( Entraña ) Argentina | Entraña de Ternera Argentina Fresh Beef Skirt ( Entraña ) Argentina | Entraña de Ternera Argentina

    Fresh Beef Skirt ( Entraña ) Argentina Entraña de Ternera Argentina

    Dhs. 83.79 toa Dhs. 167.58

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    Fresh Beef Skirt ( Entraña ) Argentina Entraña de Ternera Argentina

    The Argentinian beef skirt (entraña) is a long, narrow cut of deep red meat with an intense, rich flavor, corresponding to the diaphragm muscle of the beef. This piece is naturally covered with thin membranes, which can be easily removed if preparing the meat on a griddle. When grilled over charcoal, these membranes create a crispy, flavorful crust that enhances the natural taste of the meat.

    Typically, the skirt is sliced against the grain before serving to maximize tenderness. While it is a staple in Argentinian barbecues, it can also be enjoyed in a variety of dishes, such as mushroom rice with skirt steak or served alongside roasted vegetables and gourmet sides.

    Key Features

    • Cut: Beef skirt (Entraña)

    • Origin: Argentina

    • Texture: Firm, juicy, and tender when sliced against the grain

    • Flavor: Intense, deep, and characteristic of Argentinian grilling

    • Membranes: Thin layers that create a crispy, flavorful exterior when grilled

    • Versatility: Perfect for barbecue, griddle cooking, or as part of gourmet dishes

    Remove the meat from refrigeration 10 minutes before cooking. Brush with olive oil, season with salt on both sides, and allow it to rest briefly before cooking. This process helps retain juiciness and enhance the natural flavor.

    Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

    An iconic cut from Argentinian culinary tradition, perfect for those seeking intense flavor, juicy texture, and an authentic grilling experience.

    La entraña de ternera argentina es un corte largo y estrecho, de carne muy roja y sabor intenso, que corresponde al músculo diafragma de la ternera. Esta pieza se caracteriza por estar cubierta por finas capas o membranas, que se retiran fácilmente si se va a preparar a la plancha. Al asarla a las brasas, estas membranas forman una corteza crujiente y sabrosa, potenciando su sabor natural.

    Por lo general, la entraña se corta a contrapelo antes de servir, para maximizar su ternura. Aunque es un corte imprescindible en las parrilladas argentinas, también se puede disfrutar en múltiples recetas, como arroces con champiñones o acompañando platos de verduras y guarniciones asadas.

    Características principales

    • Corte: Entraña de ternera

    • Origen: Argentina

    • Textura: Firme, jugosa y tierna al cortar a contrapelo

    • Sabor: Intenso, profundo y característico de la parrilla argentina

    • Cobertura: Membranas finas que aportan sabor y textura crujiente al asar

    • Versatilidad: Ideal para parrilla, plancha o incorporada en platos gourmet

    Se recomienda retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción. Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar antes de cocinar. Este procedimiento permite conservar la jugosidad y potenciar su sabor característico.

    La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

    Un corte emblemático de la tradición argentina, perfecto para quienes buscan sabor intenso, textura jugosa y una experiencia auténtica a la parrilla.

    /collections/all/products/beef-skirt-entrana-argentina-entrana-de-ternera-argentina
  • Fresh Padron Peppers Spain 200g | Pimientos del Padron 200g Fresh Padron Peppers Spain 200g | Pimientos del Padron 200g

    Fresh Padron Peppers Spain 200g Pimientos del Padron 200g

    Dhs. 23.10 toa Dhs. 57.75

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    Fresh Padron Peppers Spain 200g Pimientos del Padron 200g

    The Pepper That Keeps You Guessing — Authentic Padrón Peppers from Galicia

    Padrón Peppers are a true classic of Galician cuisine, famous for their distinctive flavour and playful twist — some are hot, and some are not! Carefully grown and selected, these small green peppers stand out for their tender texture, mildly bitter taste, and great versatility in cooking.

    Fresh and natural, Padrón Peppers are perfect for preparing appetisers, tapas, or side dishes, bringing an authentic Spanish touch to any meal. When sautéed or fried in a little olive oil, their thin skin blisters and their flavour deepens, making them a simple yet irresistible delicacy.

    Key Features:

    • Net weight: 200 g

    • Small, tender, and flavourful green peppers

    • Spanish origin, typical of Galicia

    • Mild flavour with the occasional spicy surprise

    • Ready to cook and enjoy as a traditional tapa

    • Naturally rich in vitamins, fibre, and antioxidants

    Serving Suggestions:

    • Fry in a pan with extra virgin olive oil and coarse salt

    • Serve as a tapa or side dish for meats and fish

    • Add to salads or Mediterranean-style dishes for an authentic Spanish touch

    With Padrón Peppers, you can bring the fun, freshness, and traditional flavour of Galicia straight to your table.

    Remember Padrón Peppers?

    "The small peppers that appeared on every tapas menu from Barcelona to Marbella. Simply pan-fry in olive oil and enjoy one of Spain's most iconic tapas."

    El Pimiento que Siempre Sorprende — Auténticos Pimientos del Padrón de Galicia

    Los Pimientos del Padrón son un clásico de la gastronomía gallega, conocidos por su inconfundible sabor y su toque impredecible: unos pican y otros no. Cultivados y seleccionados cuidadosamente, estos pequeños pimientos verdes destacan por su textura tierna, su sabor suave y ligeramente amargo, y su gran versatilidad en la cocina.

    Frescos y naturales, los Pimientos del Padrón son perfectos para preparar aperitivos, tapas o guarniciones, aportando un auténtico toque español a cualquier comida. Al saltearlos o freírlos con un poco de aceite de oliva, su piel fina se dora y su sabor se intensifica, convirtiéndolos en una delicia sencilla e irresistible.

    Características principales:

    • Peso neto: 200 g

    • Pimientos verdes pequeños, tiernos y sabrosos

    • Origen español, producto típico de Galicia

    • Sabor suave con un toque ocasionalmente picante

    • Listos para cocinar o disfrutar como tapa tradicional

    • Ricos en vitaminas, fibra y antioxidantes naturales

    Sugerencias de uso:

    • Freír en sartén con aceite de oliva virgen extra y sal gruesa

    • Servir como tapa o acompañamiento de carnes y pescados

    • Incorporar en ensaladas o platos mediterráneos para un toque auténtico

    Con los Pimientos del Padrón, lleva a tu mesa el sabor más tradicional y divertido de Galicia — una experiencia que combina sencillez, frescura y carácter.

    /collections/all/products/fresh-padron-peppers-spain-200g-pimientos-del-padron-200g
  • Frozen Artichoke Flower Confit Caprichos del Paladar 6 pcs x 50g Tray | Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 6Pc x 50g Frozen Artichoke Flower Confit Caprichos del Paladar 6 pcs x 50g Tray | Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 6Pc x 50g

    Frozen Artichoke Flower Confit Caprichos del Paladar 6 pcs x 50g Tray Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 6Pc x 50g

    Dhs. 75.00

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    Frozen Artichoke Flower Confit Caprichos del Paladar 6 pcs x 50g Tray Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 6Pc x 50g

    The Gourmet Artichoke That Transforms Every Dish

    Frozen Confit Artichoke Flower in EVOO – Caprichos del Paladar

    Experience the delicate flavour of the perfectly cleaned Frozen Confit Artichoke Flower in Extra Virgin Olive Oil (EVOO) by Caprichos del Paladar, a brand renowned for its excellence in gourmet vegetable preserves. This individually quick-frozen (IQF) delicacy preserves all the freshness, texture, and aroma of the original product, making it a premium choice for chefs, food service professionals, and discerning home cooks.

    Key Features:

    • Made from carefully selected artichokes, expertly trimmed and prepared.
    • Slow-cooked at low temperature in EVOO, enhancing its tender texture and rich flavour.
    • 100% natural product, with no artificial additives or preservatives.
    • Ready to heat and serve in just minutes – perfect for oven or pan preparation.
    • IQF frozen format allows for easy portioning and optimal shelf life.

    Ideal as a refined appetiser, a side dish, or a centrepiece for creative plating. The Confit Artichoke Flower is a Mediterranean treasure that brings together culinary tradition and innovation.

    Keep frozen. After opening, do not refreeze.

    Ingredients: Artichokes and Extra Virgin Olive Oil.

    La Alcachofa Gourmet que Transforma Cada Plato

    Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada – Caprichos del Paladar

    Descubre la exquisitez de la Flor de Alcachofa Confitada con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), elaborada por Caprichos del Paladar, una marca referente en la alta gastronomía vegetal. Este producto, ultracongelado para conservar toda su frescura y sabor, ofrece una solución práctica y gourmet para restaurantes, caterings o amantes de la cocina refinada en casa.

    Características principales:

    • Elaborada a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas.
    • Cocinada a baja temperatura en AOVE, lo que potencia su sabor y textura melosa.
    • Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.
    • Lista para regenerar al horno o en sartén en pocos minutos.
    • Formato congelado individualmente (IQF) para una mejor conservación y uso eficiente.

    Ideal como entrante sofisticado, acompañamiento o base de platos creativos. La Flor de Alcachofa Confitada Congelada es una joya culinaria que refleja la tradición mediterránea y la innovación gastronómica.

    Mantener congelado. Después de abrir, no volver a congelar.

    Ingredientes: Alcachofas y Aceite de Oliva Virgen Extra.

    /collections/all/products/frozen-artichoke-flower-confit-caprichos-del-paladar-6-pcs-x-50g-tray-flor-de-alcachofa-confitada-con-aove-congelada-6-pcs-x-50g
  • Frozen Duck Foie Gras 500g (10 Escalope of 40/60g) Malvasia | Foie Gras de Pato Congelado 500g (10 Espcalopes de 40/60g) Malvasía Frozen Duck Foie Gras 500g (10 Escalope of 40/60g) Malvasia | Foie Gras de Pato Congelado 500g (10 Espcalopes de 40/60g) Malvasía

    Frozen Duck Foie Gras 500g (10 Escalope of 40/60g) Malvasia Foie Gras de Pato Congelado 500g (10 Espcalopes de 40/60g) Malvasía

    Dhs. 287.50

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    Frozen Duck Foie Gras 500g (10 Escalope of 40/60g) Malvasia Foie Gras de Pato Congelado 500g (10 Espcalopes de 40/60g) Malvasía

    Malvasía Halal Frozen Duck Foie Gras Slices 500g

    The Malvasía Halal Frozen Duck Foie Gras Slices is a premium gourmet product, made from carefully selected, Halal-certified duck livers, ensuring full compliance with tradition and strict food standards. Its smooth flavor, creamy texture, and convenient sliced format make it an ideal choice for fine dining and professional kitchens.

    Frozen to preserve freshness and all organoleptic properties, this foie gras provides a unique gastronomic experience, offering the perfect balance of richness, aroma, and elegance. Each slice maintains the exceptional quality of Malvasía, a brand renowned for artisanal craftsmanship and premium duck products.

    Key features:

    • Product: Halal duck foie gras, frozen slices

    • Halal certified, ensuring traceability and compliance with dietary standards

    • Made from carefully selected premium duck livers

    • Creamy, uniform texture with delicate yet intense flavor

    • Frozen, ready-to-use format, ideal for catering and hospitality

    • Produced by Malvasía, a benchmark in gourmet duck products

    With Malvasía Halal Frozen Duck Foie Gras Slices, experience French culinary excellence in a versatile and practical format, perfect for creating sophisticated dishes with guaranteed authenticity and quality.

    Ingredients:

    100% fattened duck foie gras. (Frozen)

    Allergens:

    None

    Foie Gras de Pato Halal Malvasía Congelado en Lonchas 500g

    El Foie Gras de Pato Halal Malvasía Congelado en Lonchas es un producto gourmet de alta calidad, elaborado a partir de hígados de pato seleccionados y certificados Halal, que garantizan el máximo respeto por la tradición y los estándares de pureza alimentaria. Su sabor suave, textura cremosa y formato práctico en lonchas lo convierten en una opción ideal para la alta cocina y la restauración profesional.

    Congelado para preservar toda su frescura y propiedades organolépticas, este foie gras ofrece una experiencia gastronómica única, con el equilibrio perfecto entre untuosidad, aroma y elegancia. Cada loncha mantiene la excelencia característica de Malvasía, marca reconocida por su compromiso con la calidad y la elaboración artesanal.

    Características principales:

    • Producto: Foie gras de pato Halal congelado en lonchas

    • Certificación Halal, garantizando trazabilidad y cumplimiento de normas alimentarias

    • Elaborado con hígados de pato seleccionados de primera calidad

    • Textura cremosa y homogénea, sabor delicado e intenso

    • Formato congelado y listo para usar, ideal para hostelería y catering

    • Marca Malvasía, referente en productos gourmet de pato

    Con el Foie Gras de Pato Halal Malvasía Congelado en Lonchas, disfruta de la excelencia de la gastronomía francesa en un formato versátil y práctico, perfecto para crear platos sofisticados con un sello de autenticidad y calidad garantizada.

    Ingredientes:

    100% Hígado de pato engordado (Congelado)

    Alérgenos:

    No


    /collections/all/products/frozen-malvasia-halal-duck-foie-gras-slices-500g-foie-gras-de-pato-halal-malvasia-congelado-en-lonchas-500g
  • Fumet Fish Stock El Navarrico 480g | Fumet de Pescado El Navarrico 480g Fumet Fish Stock El Navarrico 480g | Fumet de Pescado El Navarrico 480g

    Fumet Fish Stock El Navarrico 480g Fumet de Pescado El Navarrico 480g

    Dhs. 38.70

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    Fumet Fish Stock El Navarrico 480g Fumet de Pescado El Navarrico 480g

    The El Navarrico Fish Stock Fumet 480g is the perfect base to prepare an artisanal seafood paella with restaurant quality at home. Crafted in the traditional way, this premium fish broth brings the true essence of the Mediterranean to your favorite recipes.

    Made with onions, tomatoes, sautéed shrimp, and squid, it delivers a rich, authentic Spanish flavor that enhances paella, fideuá, soups, and seafood stews.

    The El Navarrico brand, renowned for its dedication to quality and tradition, guarantees a fumet made with 100% natural ingredients, free from artificial additives, and packed with authentic flavor. Its convenient 480g format is practical and long-lasting, offering a gourmet experience from your own kitchen.

    Key Features:

    • Traditional recipe: with onion, tomato, shrimp, and sautéed squid.

    • Authentic Spanish flavor: perfect for paella, fideuá, and seafood dishes.

    • 100% natural ingredients: no preservatives or artificial additives.

    • Easy to use: simply heat, add water and salt, and enjoy Mediterranean taste.

    • 480g pack: practical, versatile, and long-lasting.

    • El Navarrico brand: a symbol of trust, tradition, and gourmet quality.

    The El Navarrico Fish Stock Fumet is the ideal choice for those who want a premium cooking base that delivers the authentic taste of the sea and the richness of Spanish cuisine in every dish.

    Ingredients:

    Water, tomato (tomato, acidity regulator: citric acid), onion, squid, extra virgin olive oil, shrimp, prepared seafood flavoring (cod, saithe, pollock, haddock, merling, grenadier, anchovy oil, and sardine oil), salt, sugar, natural flavoring, tomato, garlic, carrot extract, leek extract, salt, garlic, and paprika.

    To prepare: shake contents, heat over medium heat, add water and salt to taste. 

    Alergens:

    Fish and Shell Fish, , ,

    El Fumet de Pescado El Navarrico 480g es la base ideal para preparar una paella de marisco artesanal con calidad de restaurante en casa. Elaborado de forma tradicional, este caldo de pescado premium aporta toda la esencia del Mediterráneo a tus recetas favoritas.

    Su receta incluye cebollas, tomates, camarones y calamares salteados, que juntos brindan un sabor auténtico y profundo, perfecto para elevar platos como paella, fideuá, sopas o guisos marineros.

    La marca El Navarrico, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, garantiza un fumet 100% natural, sin aditivos artificiales y lleno de matices que respetan el sabor original de la cocina española. Su formato de 480g es práctico y duradero, pensado para que disfrutes de una experiencia gourmet en tu propia cocina.

    Características principales:

    • Receta tradicional: con cebolla, tomate, camarón y calamar salteados.

    • Auténtico sabor español: ideal para paella, fideuá y guisos de pescado.

    • Ingredientes 100% naturales: sin conservantes ni aditivos artificiales.

    • Fácil de usar: solo calentar, añadir agua y sal para realzar tus platos.

    • Formato 480g: práctico, versátil y de larga duración.

    • Marca El Navarrico: símbolo de calidad y confianza en conservas gourmet.

    El Fumet de Pescado El Navarrico es el aliado perfecto para quienes buscan una base culinaria premium que aporte el auténtico sabor del mar y la tradición española a cada receta.

    Ingredientes:

    Agua, tomate (tomate, corrector de acidez: ácido cítrico), cebolla, calamares, aceite de oliva virgen extra, gambas, preparados de aromas de marisco (bacalao, carbonero, abadejo, eglefino, merling, granadero, aceite de anchoa y aceite de sardina), sal, azúcar , aroma natural, tomate, ajo, extracto de zanahoria, extracto de puerro, sal, ajo y pimentón.

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, , ,


    /collections/all/products/fumet-fish-stock-el-navarrico-fumet-de-pescado-el-navarrico
  • Galician Octopus in Olive Oil La Brujula 130g | Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g Galician Octopus in Olive Oil La Brujula 130g | Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g

    Galician Octopus in Olive Oil La Brujula 130g Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g

    Dhs. 120.00

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    Galician Octopus in Olive Oil La Brujula 130g Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g

    Galician Octopus in Olive Oil La Brújula 130 g

    The Galician Octopus in Olive Oil by La Brújula is a gourmet delicacy that showcases the excellence of Galicia’s seafaring tradition. Made from fresh octopus from the Galician coast, carefully selected and cooked to preserve its tender texture and authentic flavor, this product is immersed in delicate olive oil that enhances its natural character and adds a smooth, refined touch to every bite.

    With its intense yet elegant taste, it is the perfect choice to enjoy as a tapa, appetizer, or ingredient in creative recipes. Octopus is also a natural source of high-quality protein and essential minerals, making it both a nutritious and delicious food.

    Ingredients: Octopus, olive oil, salt.

    Key features:

    • Premium Galician octopus of the highest quality.

    • Preserved in smooth and aromatic olive oil.

    • Convenient 130 g can, ready to enjoy anytime.

    • Tender texture and authentic sea flavor.

    • Perfect for tapas, salads, or gourmet dishes.

    • Rich in protein and essential minerals.

    • Crafted by the prestigious Spanish brand La Brújula.

    Bring the taste of Galicia to your table with Galician Octopus in Olive Oil La Brújula 130 g — a premium, healthy, and traditional delicacy for true lovers of authentic Spanish cuisine.

    Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g

    El Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula es una conserva gourmet que refleja la excelencia de la tradición marinera gallega. Elaborado con pulpo fresco de las costas de Galicia, cuidadosamente seleccionado y cocido para mantener su textura tierna y su sabor auténtico, este producto se presenta en un delicado aceite de oliva, que potencia su carácter natural y aporta una suavidad única en cada bocado.

    Su sabor intenso y elegante lo convierte en una opción ideal para disfrutar como tapa, aperitivo o ingrediente en recetas creativas. Además, el pulpo es una fuente natural de proteínas de alta calidad y minerales esenciales, lo que lo convierte en un alimento nutritivo y saludable.

    Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, sal.

    Características principales:

    • Pulpo gallego fresco de primera calidad.

    • Conservado en aceite de oliva suave y aromático.

    • Lata de 130 g, lista para disfrutar en cualquier ocasión.

    • Textura tierna y sabor auténtico del mar.

    • Ideal para tapas, ensaladas o platos gourmet.

    • Rico en proteínas y minerales esenciales.

    • Producto artesanal de la prestigiosa marca La Brújula.

    Con el Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g, llevas a tu mesa un producto premium, saludable y lleno de tradición, perfecto para los amantes de la cocina gallega y la gastronomía de calidad.

    /collections/all/products/galician-octopus-in-olive-oil-la-brujula-130g
  • Galician Octopus with Paprika La Brujula 130g | Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g Galician Octopus with Paprika La Brujula 130g | Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g

    Galician Octopus with Paprika La Brujula 130g Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g

    Dhs. 120.00

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    Galician Octopus with Paprika La Brujula 130g Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g

    Galician Octopus with Paprika La Brújula 130 g

    The Galician Octopus with Paprika by La Brújula is a gourmet delicacy that combines the rich maritime tradition of Galicia with the aromatic and distinctive flavor of Spanish paprika. Made from fresh octopus from the Galician coast, carefully selected and cooked to preserve its tender and juicy texture, it is presented in a delicate oil infused with paprika that enhances its authentic, slightly smoky taste.

    This product is perfect to enjoy as a tapa, appetizer, or as an ingredient in creative recipes, adding intensity and personality to any dish. Octopus is also a natural source of high-quality protein and essential minerals, making it both nutritious and delicious.

    Ingredients: Octopus, olive oil, paprika, salt.

    Key Features:

    • Premium Galician octopus of the highest quality.

    • Preserved in olive oil flavored with Spanish paprika.

    • Convenient 130 g tin, ready to enjoy anytime.

    • Tender texture with authentic flavor and a subtle smoky touch.

    • Ideal for tapas, appetizers, or gourmet dishes.

    • Rich in protein and essential minerals.

    • A premium product from the renowned brand La Brújula.

    Bring the taste of Galicia and authentic Spanish flavor to your table with Galician Octopus with Paprika La Brújula 130 g, a premium, healthy, and traditional gourmet product.

    Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g

    El Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula es una exquisita conserva gourmet que combina la tradición marinera gallega con el toque aromático y característico del pimentón español. Elaborado con pulpo fresco de las costas de Galicia, cuidadosamente seleccionado y cocido para mantener su textura tierna y jugosa, se presenta en un delicado aceite con pimentón que potencia su sabor auténtico y ligeramente ahumado.

    Este producto es ideal para disfrutar como tapa, aperitivo o como ingrediente en recetas creativas, aportando intensidad y personalidad a cada plato. Además, el pulpo es una fuente natural de proteínas de alta calidad y minerales esenciales, convirtiéndolo en una opción nutritiva y saludable.

    Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, cebolla, pimentón, sal.

    Características principales:

    • Pulpo gallego fresco de primera calidad.

    • Conservado en aceite aromatizado con pimentón español.

    • Lata de 130 g, lista para disfrutar en cualquier ocasión.

    • Textura tierna y sabor auténtico con un toque ahumado.

    • Perfecto para tapas, aperitivos o platos gourmet.

    • Rico en proteínas y minerales esenciales.

    • Producto premium de la prestigiosa marca La Brújula.

    Con el Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g, llevarás a tu mesa un producto gourmet, saludable y lleno de tradición, que refleja la excelencia de la gastronomía gallega con un toque de sabor español auténtico.

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  • Gordal Olives | Aceitunas Gordal Gordal Olives | Aceitunas Gordal
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  • Large Wild Carabinero 6-9 PC per Kg ( Spain - Frozen) | Carabinero Salvaje Grande 6-9 Uds per kg (España - frozen) Large Wild Carabinero 6-9 PC per Kg ( Spain - Frozen) | Carabinero Salvaje Grande 6-9 Uds per kg (España - frozen)

    Large Wild Carabinero 6-9 PC per Kg ( Spain - Frozen) Carabinero Salvaje Grande 6-9 Uds per kg (España - frozen)

    Dhs. 951.00

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    Large Wild Carabinero 6-9 PC per Kg ( Spain - Frozen) Carabinero Salvaje Grande 6-9 Uds per kg (España - frozen)

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      Ingredientes

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    Wild Carabinero 7–9 pcs/kg (Spain) – Bold Flavor and True Mediterranean Luxury

    Wild Carabinero prawns are renowned for their intensely rich flavor, far more distinctive and robust than that of regular shrimp or langoustines. Their impressive size and vibrant red color—which remains even after cooking—make them a premium delicacy in Spanish cuisine.

    While the meat is concentrated in the tail, many culinary experts consider the head a true delicacy, ideal for preparing soups and creamy sauces, infusing dishes with deep, seafood-forward flavor.

    Traditionally served salted and grilled, Carabineros are also exceptional in paellas and hearty stews, where their rich head juices are released during cooking, adding a powerful marine essence that elevates any recipe.

    Key Features:

    • Exceptional flavor that surpasses standard shrimp and prawns.

    • Large size and vivid red color that remains after cooking.

    • Delicate tail meat and highly prized heads for sauces and broths.

    • Ideal for grilling, salting, paellas, and stews, enhancing dishes with bold umami.

    • Premium quality, 7–9 pieces per kilogram, wild-caught in Spain.

    Experience the taste of the sea like never before with Wild Carabinero, a true gourmet ingredient that brings depth, elegance, and authenticity to your Mediterranean cooking.

     

    Chef's Notes Mediterranean Wild Carabineros: The Ultimate Guide to Spanish Red Prawns for Paella, Grilling and Fine Dining — CHECK IT HERE →


    Carabinero Salvaje 7-9 Uds/kg (España) – Sabor Intenso del Mar

    El Carabinero Salvaje es uno de los mariscos más apreciados por su sabor profundo, textura firme y extraordinaria intensidad marina. Procedente de aguas españolas, este marisco destaca por su gran tamaño (7-9 piezas por kilo) y por su color rojo vibrante, que se mantiene intacto incluso tras la cocción.

    A diferencia de otros langostinos o gambas, el carabinero ofrece un perfil de sabor más robusto y característico. Aunque su carne principal se encuentra en la cola, su cabeza es considerada un auténtico manjar, muy valorada para la elaboración de fumets, sopas y salsas por el jugo concentrado y sabroso que contiene.

    Características principales:

    • Origen: España

    • Tamaño grande, 7-9 piezas por kilo

    • Color rojo intenso que no se pierde al cocinar

    • Sabor marino potente y distinguido

    • Ideal para a la parrilla, al horno, en paellas, guisos y caldos

    El Carabinero Salvaje se prepara tradicionalmente con sal gruesa y brasa, pero su versatilidad lo hace perfecto para platos complejos como paellas, arroces caldosos y estofados. El jugo de sus cabezas aporta una esencia de marisco intensa y única, elevando cualquier receta a un nivel gourmet.

    Incorpora el auténtico sabor del mar con el Carabinero Salvaje 7-9 Uds/kg, un producto de excelencia culinaria para los paladares más exigentes.

     

    Notas del Chef Notas del Chef: Carabineros Salvajes del Mediterráneo: La Guía Definitiva de la Gamba Roja Española para Paellas, Parrilla y Alta Gastronomía — LEER ARTÍCULO →

     

    Ingredients:

    Atlantic/Mediterranean Seas Carabinero, pure raw, no treatment. Deep Frozen Onboard

    Allergens:

    Fish and Shell Fish

    Ingredientes:

    Carabinero del atlí¡ntico/mediterraneo, puro crudo, sin tratamiento. Ultracongelado a bordo

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, , ,

    Nutritional Facts Per 100g
    Energy / Valor energético  Na/kcal
    Fat / Grasas  g
    Saturated / Saturadas  g
    Carbohydrates / Carbohidratos  g
    Sugar / Azúcares  g
    Fiber / Fibra Alimentaria  g
    Portein / Proteinas  g
    Salt / Sal  g

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