Brand: Santa Rita

Special flour for frying fish.
It incorporates cornflour to give an extra crunch to the fried foods, preserving their texture and interior moisture, obtaining golden, tasty, crisp, and not oily pieces.

Ingredientes:

Allergens:

Marca: Santa Rita

Harina especial para frituras de pescado.
Incorpora harina de Maiz para dar un crujiente extra a las frituras, conservando su textura y humedad interior, consiguiendo unas piezas doradas, sabrosas, crujientes y nada aceitosas.

Ingredientes:

Harina de Trigo, harina de maíz, sémola de maíz y sal.

Alérgenos:

Trigo 

Brand: Santa Rita

Natural breadcrumbs with a fine granulometry, soft colour,

It only contains flour, water and yeast, there are no traces of any other product, it does not contain salt.

It is the ideal bread for all kinds of elaborations, getting some, fried, battered / breaded uniforms, which covers the entire surface of the food.

Ingredients:

Wheat flour, water and yeast.

Allergens:

It contains gluten

Marca: Santa Rita

Pan rallado natural con una granulometría fina, color suave,

Solo contiene harina, agua y levadura, no hay trazas de ningún otro producto, no contiene sal.

Es el pan ideal para todo tipo de elaboraciones, consiguiendo unas, frituras, rebozados / empanados uniformes, que cubre toda la superficie de los alimentos.

Ingredientes:

Harina de trigo, agua y levadura.

Alérgenos:

Contiene Gluten 

Brand: Santa Rita

It can be used for pastries, fried dough, onion rings, squid a la Romana, prawns with gabardine, mushrooms, zucchini, aubergine, asparagus, banana ... All in tempura and all great.

Incorporate cornflour to give an extra crunch to the fries, preserving their texture and interior moisture, obtaining golden, tasty, crisp, and not oily pieces.

Ingredients:

Allergens:

Marca: Santa Rita

Se puede emplear para bollería, masas fritas, aros de cebolla, calamares a la romana, gambas con gabardina, champiñón, calabacín, berenjena, espárragos, plátano… Todo en tempura y todo buenísimo.

Incorpora harina de Maíz para dar un crujiente extra a las frituras, conservando su textura y humedad interior, consiguiendo unas piezas doradas, sabrosas, crujientes y nada aceitosas.

Ingredientes:

Harina de Trigo, harina de maíz, gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico, fosfato monocálcico, carbonato cálcico) sal deshidratada.

Alérgenos:

Trigo 

Brand: Pastas Sanmarti

Hand-cut pasta made from premium quality wheat flour and thermal mineral water. without egg.

Sanmartí pasta since the year 1700 is handcrafted from generation to generation.

Using the best raw materials, the hot springs of Caldes de Montbui and the treatment that the product has been given for three centuries, make a high level of quality in all pastas.

Ingredients:

Semolina and Water

Allergens:

Cereals, , ,

Marca: Pastas Sanmarti

Pastas cortadas a mano de harina de trigo de calidal premium y agua termal mineral. Sin huevo.

La pasta Sanmartí desde el año 1700 se elabora de forma artesanal de generación en generación.

Utilizando las mejores materias primas, las aguas termales de Caldes de Montbui y el trato que desde tres siglos atrás se le da al producto, hacen obtener un gran nivel de calidad en todas las pastas.

Ingredientes:

Sémola de trigo duro y agua termal

Alérgenos:

Cereales, , ,

Brand: Pastas Sanmarti

Hand-cut pasta made from premium quality wheat flour and thermal mineral water. without egg.

Sanmartí pasta since the year 1700 is handcrafted from generation to generation.

Using the best raw materials, the hot springs of Caldes de Montbui and the treatment that the product has been given for three centuries, make a high level of quality in all pastas.

Ingredients:

Semolina and Water

Allergens:

Cereals, , ,

Marca: Pastas Sanmarti

Pastas cortadas a mano de harina de trigo de calidal premium y agua termal mineral. Sin huevo.

La pasta Sanmartí desde el año 1700 se elabora de forma artesanal de generación en generación.

Utilizando las mejores materias primas, las aguas termales de Caldes de Montbui y el trato que desde tres siglos atrás se le da al producto, hacen obtener un gran nivel de calidad en todas las pastas.

Ingredientes:

Sémola de trigo duro y agua termal

Alérgenos:

Cereales, , ,

Brand: Pastas Sanmarti

Hand-cut pasta made from premium quality wheat flour and thermal mineral water. without egg.

Sanmartí pasta since the year 1700 is handcrafted from generation to generation.

Using the best raw materials, the hot springs of Caldes de Montbui and the treatment that the product has been given for three centuries, make a high level of quality in all pastas.

Ingredients:

Semolina and Water

Allergens:

Cereals, , ,

Marca: Pastas Sanmarti

Pastas cortadas a mano de harina de trigo de calidal premium y agua termal mineral. Sin huevo.

La pasta Sanmartí desde el año 1700 se elabora de forma artesanal de generación en generación.

Utilizando las mejores materias primas, las aguas termales de Caldes de Montbui y el trato que desde tres siglos atrás se le da al producto, hacen obtener un gran nivel de calidad en todas las pastas.

Ingredientes:

Sémola de trigo duro y agua termal

Alérgenos:

Cereales, , ,

Brand: Santa Rita

100% chickpea flour, without other ingredients or additives. Ideal for coating meat, fish, vegetables, shrimp tortillas. Empanadas, thickeners, falafel, soups, creams and biscuits.,

Marca: Santa Rita

Harina de garbanzo 100%, sin otros ingredientes ni aditivos. Ideal para rebozar carnes, pescados, verduras, tortillitas de camarones. Empanadas, espesantes, falafel, sopas, cremas y bizcochos.

Brand: Pastas Sanmarti

Hand-cut pasta made from premium quality wheat flour and thermal mineral water. without egg.

Sanmartí pasta since the year 1700 is handcrafted from generation to generation.

Using the best raw materials, the hot springs of Caldes de Montbui and the treatment that the product has been given for three centuries, make a high level of quality in all pastas.

Ingredients:

Semolina and Water

Allergens:

Cereals, , ,

Marca: Pastas Sanmarti

Pastas cortadas a mano de harina de trigo de calidal premium y agua termal mineral. Sin huevo.

La pasta Sanmartí desde el año 1700 se elabora de forma artesanal de generación en generación.

Utilizando las mejores materias primas, las aguas termales de Caldes de Montbui y el trato que desde tres siglos atrás se le da al producto, hacen obtener un gran nivel de calidad en todas las pastas.

Ingredientes:

Sémola de trigo duro y agua termal

Alérgenos:

Cereales, , ,

Brand: Pastas Sanmarti

Hand-cut pasta made from premium quality wheat flour and thermal mineral water. without egg.

Sanmartí pasta since the year 1700 is handcrafted from generation to generation.

Using the best raw materials, the hot springs of Caldes de Montbui and the treatment that the product has been given for three centuries, make a high level of quality in all pastas.

Ingredients:

Semolina,  Water and natural dehydrated squid ink

Allergens:

Wheat, fish.

Marca: Pastas Sanmarti

Pastas cortadas a mano de harina de trigo de calidal premium y agua termal mineral. Sin huevo.

La pasta Sanmartí desde el año 1700 se elabora de forma artesanal de generación en generación.

Utilizando las mejores materias primas, las aguas termales de Caldes de Montbui y el trato que desde tres siglos atrás se le da al producto, hacen obtener un gran nivel de calidad en todas las pastas.

Ingredientes:

Sémola de trigo duro, agua termal y  tinta de calamar deshidratada.

Alérgenos:

Cereales, pescado

Brand: Molino Roca.

A round grain, with a high amylose content, which stands out for its explosive absorption power, as well as its texture, consistency and purity.

The absorption of the broth and its excellent results make it similar to Bomba.

- Explosive flavor.

- Round, high amylose content.

-Great power of absorption, cooking, texture, consistency, purity.

- Low adhesiveness. - Cooking time: 18 min.

Ingredients:

Rice

Marca: Molino Roca 

Un grano redondo, de gran contenido de amilosa, que destaca por un poder de absorción explosivo, así como por su textura, consistencia y pureza.

La absorción del caldo y sus excelentes resultados lo hacen semejante al Bomba.

- Sabor explosivo.

- Redondo, gran contenido de amilosa.

-Gran poder de absorción, cochura, textura, consistencia, pureza.

- Baja adhesividad.

- Tiempo de cocción: 18 minutos

Ingredientes:

Arroz

Brand: Santa Rita

Bread flakes obtained from the crumb, hence its white color, a different way of giving volume, crunchy, and a very appetizing appearance to all your dishes.

Ideal for breading seafood, fish, vegetables, meats, and croquettes, with a very crunchy and not heavy effect. It also gives an excellent granite result in the oven, sprinkling béchamel on top of a lasagna ... it will get a very crisp and light crust.

Ingredients:

Allergens:

Marca: Santa Rita

Escamas de pan obtenidas de la miga, de ahí su color blanco, una forma diferente de dar volumen, crujiente y un aspecto muy apetitoso a todos sus platos.

Ideal para empanar mariscos, pescados, verduras, carnes y croquetas, con un efecto muy crujiente y nada pesado. También da un excelente resultado granitado en el horno, espolvoreando por encima de una lasaña, bechamel… conseguirá una costra muy crujiente y ligera.

Ingredientes:

Harina de Trigo, levadura, aceite de girasol, sal y ácido ascórbico (E300).

Alérgenos:

Trigo 

Brand: Santa Rita

They are pieces of natural bread, with a thicker grain, and crunchy which will allow a different texture, more crunchy in all uses and applications (breaded, croquettes, in a pan and/or gratin in the oven).

It is an excellent THICKENER for sauces, creams, croquettes.

Ingredients:

Allergens:

Marca: Santa Rita

Son trozos de pan natural, con un grano más grueso, y crujiente lo que va a permitir conseguir una textura diferente, mas crujiente en todos los usos y aplicaciones (empanados, croquetas, en sartén y/o gratinando en el horno). 

Es un excelente ESPESANTE para salsas, cremas, croquetas.

Ingredientes:

Harina de Trigo, agua y levadura, impulsor (E450i, E500ii, E170) emulgente E472e, antiaglomerante E170, antioxidante E300 y enzimas.

Alérgenos:

Trigo 

Brand: La Campana de Oro.

Bomba Rice is a traditional Spanish rice variety, short grain that absorbs three times its volume in broth (rather than the normal two), yet the grains remain firm and delicious. For the perfect paella, there is no substitute.

Ingredients:

Rice

Marca: La Campana de Oro

Arroz Bomba con Denominación de Origen protegida.

D.O. Valencia.

Ingredientes:

Arroz

Brand: La Fallera

Marca: La Fallera

Brand: La fallera.

Ingredients:

Bomba Rice

Marca: La fallera

Ingredientes:

Arroz Bomba

Brand: Santa Rita

Bread Crumbs, with a light grain and a yellow color, typical of this cereal (Corn) intended for breading, seasoning, and thickening all kinds of foods, fried, baked.

It allows a wide application in different culinary uses, getting breaded with an excellent presentation, flavor, and crunchiness.

Ingredients:

Corn flour, dextrose, salt, raising agent (sodium bicarbonate), emulsifier (E471), acidity regulator (monocalcium phosphate).

Allergens:

Corn flour

Marca: Santa Rita

Pan rallado, con un ligero grano y un color amarillo, típico del de este cereal (Maíz) destinado a empanar, condimentar, espesar todo tipo de alimentos, fritos, al horno.

Permite una amplia aplicación en diferentes usos culinarios, consiguiendo unos empanados con una excelente presentación, sabor y crujientes.

Ingredientes:

Harina de Maíz, dextrosa, sal, gasificante (bicarbonato sódico) emulgente (E471) regulador de la acidez (fosfato monocálcico).

Alérgenos:

Harina de Maíz,.

Brand: Molino Roca

A specially selected rice, to offer a perfect grain for Mediterranean dishes.

Marca: Molino Roca
Un arroz seleccionado especialmente para ofrecer un grano perfecto para platos mediterráneos.

Brand: Buitoni

The authentic dough to make the classic tuna dumplings or to match the imagination with tarts, sachets, fingers, rolls, tacos ... Thanks to its unique and original recipe, the BUITONI wafers neither break nor stick. So you can make the most crunchy and tasty empanadillas in the world.

Ingredients:

Wheat flour, water, lard, salt, acidulants (e575 and citric acid), preservative (potassium sorbate), yeast. 

Allergens:

Cereals, , ,

Marca: Buitoni

La auténtica masa para elaborar las clásicas empanadillas de atún o para dar juego a la imaginación con tartaletas, saquitos, fingers, rollitos, tacos… Gracias a su receta única y original, las Obleas BUITONI ni se rompen, ni se pegan. Para que hagas las empanadillas más crujientes y sabrosas del mundo.

Ingredientes:

Harina de trigo, agua, manteca de cerdo, sal, acidulantes (e575 y ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), levadura.

Alérgenos:

Cereales, , ,

Brand: Santa Rita

Ideal for making pastries and bakery, more resistant flour.

Only from high-quality wheat, high in protein, can you get strength flours, which respond very well in kneading and fermentation, support loads of sugar, milk, eggs ... where sugars react with yeasts, producing aromas, Very pleasant smells, and flavors, hence the importance of using good flours, which support and develop good fermentations.

Ingredients:

Strong Wheat Flour

Allergens:

Wheat

Marca: Santa Rita

Ideal para la elaboración de bollería y panadería, gluten más resistente. 

Solo a partir de trigos de gran calidad, altos en proteínas, se pueden conseguir harinas de fuerza, que responden muy bien en el amasado y fermentación, soportan cargas de azúcar, leche, huevos… donde los azucares reaccionan con las levaduras, produciendo aromas, olores y sabores muy agradables, de ahí la importancia de usar buenas harinas, que soporten y desarrollen buenas fermentaciones.

Ingredientes:

Harina de Trigo fuerza

Alérgenos:

Trigo