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Amur Beluga Real Caviar – Asian Elegance with a Gourmet Signature

Brand: Real Caviar – Spain
Species: Huso Dauricus x Acipenser Schrenckii
Origin: Amur River

Amur Beluga Real Caviar is the perfect fusion of tradition and sophistication, born from the crossbreeding of two noble sturgeon species and raised in the pristine waters of the legendary Amur River, on the border between Russia and China. Its pearls, with greenish, silvery-grey tones and jet-black highlights, offer an unmistakable visual and sensory richness.

This caviar is driven by a beautiful minerality that gradually gives way to a refined sweetness, with a profile that is slightly astringent, creamy, and full-bodied. Each spoonful becomes a true caviar bonbon, melting smoothly and leaving a lasting impression.

Key Features:

• Premium hybrid caviar, from Huso Dauricus × Acipenser Schrenckii.

• Greenish-silver hue with dark reflections, elegant and distinctive.

• Complex and balanced flavor, with mineral notes, delicate sweetness.

• Creamy and rich texture, ideal for refined tastings and gourmet pairings.

• Origin: Amur River, one of the most respected environments for sustainable sturgeon farming.

• Specially selected by Real Caviar, a trusted name in luxury gastronomy.

Amur Beluga Real Caviar is a complete sensory experience — perfect for connoisseurs who appreciate intensity, balance, and authenticity in every bite.

Amur Beluga Real Caviar – Elegancia Asiática con Firma Gourmet

Marca: Real Caviar – España
Especie: Huso Dauricus x Acipenser Schrenckii
Origen: Río Amur

El Amur Beluga Real Caviar es una fusión perfecta de tradición y sofisticación, nacida de la unión de dos especies nobles de esturión y criada en las aguas del mítico Río Amur, en la frontera entre Rusia y China. Sus huevas, de tonos verdosos, grisáceos y destellos azabache, revelan una riqueza visual y sensorial inconfundible.

Este caviar se caracteriza por una mineralidad exquisita, que da paso a un dulzor sofisticado, con un perfil ligeramente astringente y untuoso.  Cada perla es una auténtica delicia, un bombón de caviar que se funde delicadamente y deja una impresión duradera.

Características principales:

• Caviar híbrido de alta gama, procedente de la unión de Huso Dauricus y Acipenser Schrenckii.

• Color verde grisáceo con reflejos oscuros, atractivo y distinguido.

• Sabor complejo y equilibrado, con matices minerales, dulces. 

• Textura suave y grasa, perfecta para degustaciones de nivel superior.

• Origen: Río Amur, uno de los entornos más puros y controlados para el cultivo del esturión.

• Especialmente seleccionado por Real Caviar, sinónimo de excelencia gourmet.

El Amur Beluga Real Caviar es una experiencia sensorial completa, ideal para los amantes de los productos de alta gastronomía que buscan intensidad, equilibrio y autenticidad en cada bocado.

Amur Osetra Real Caviar – Intensity and Elegance from the Amur River

Brand: Real Caviar – Spain
Species: Acipenser Gueldenstaedtii
Origin: Amur River

Amur Osetra Real Caviar is a sublime expression of caviar mastery, sourced from sturgeon raised in the pristine, carefully controlled waters of the Amur River. Its pearls display a stunning range of earthy tones, soft greens, and moonlit highlights, with a brilliant and clean appearance that reflects its exceptional quality.

On the palate, this caviar delivers an intense and sophisticated experience. Its complex flavor profile combines umami richness, marine plankton notes, and the mineral essence of oyster, creating a layered, immersive sensation. A refreshing acidity magically balances the intensity, making it supple and elegant on the palate, evoking that unmistakable moment of closing your eyes in pure delight.

Key Features:

• Authentic Osetra caviar, from Acipenser Gueldenstaedtii.

• Pearls in earthy hues with green and lunar iridescence, visually striking and refined.

• Intense, layered flavor, with deep umami, briny freshness, and oceanic complexity.

• Firm yet creamy texture, ideal for high-end tastings.

• Origin: Amur River, sustainably farmed under strict quality standards.

• Specially selected by Real Caviar, a benchmark in premium gourmet excellence.

Amur Osetra Real Caviar is a gastronomic gem, crafted for those who appreciate refined complexity and elegance in every bite. Perfect for gourmet occasions.

Amur Osetra Real Caviar – Intensidad y Elegancia del Río Amur

Marca: Real Caviar – España
Especie: Acipenser Gueldenstaedtii
Origen: Río Amur

El Amur Osetra Real Caviar es una expresión sublime del arte caviarero, obtenido de esturiones criados en las puras y controladas aguas del Río Amur. Sus huevas destacan por sus tonos tierra, verdes y reflejos lunares, con un brillo natural y una apariencia limpia que anticipan su calidad superior.

En boca, este caviar ofrece una experiencia intensa y sofisticada. Su perfil gustativo revela una compleja mezcla de umami, plancton marino y la esencia mineral de la ostra, creando una sensación profunda y envolvente. Esta explosión de sabor se equilibra con una acidez refrescante, que lo hace flexible al paladar y provoca una reacción instintiva de cerrar los ojos y disfrutar plenamente.

Características principales:

• Caviar Osetra auténtico, procedente de Acipenser Gueldenstaedtii.

• Color tierra con irisaciones verdes y lunares, visualmente atractivo y elegante.

• Sabor intenso y refinado, con notas de mar profundo, umami y frescura salina.

• Textura firme y cremosa, perfecta para degustaciones de alta gama.

• Origen: Río Amur, criaderos sostenibles bajo estándares de excelencia.

• Especialmente seleccionado por Real Caviar, referente en productos gourmet premium.

El Amur Osetra Real Caviar es una joya gastronómica pensada para quienes valoran los matices complejos y la elegancia en cada bocado. Ideal para momentos especiales.

Baerii Real Caviar – Elegance, Intensity, and Pure Marine Flavor

Brand: Real Caviar – Spain
Species: Acipenser Baerii
Origin: Poland

Baerii Real Caviar is a true gourmet treasure, renowned for its intense dark color and remarkable shine. This medium-sized roe delivers an exuberant and balanced flavor, offering a refined tasting experience for the most discerning palates.

Each pearl reveals a deep and harmonious flavor profile, where marine notes are perfectly balanced with delicate hints of smoke, reminiscent of noble woods. A masterfully controlled salt dosage enhances the caviar’s character, resulting in a rich, concentrated taste without overpowering its natural elegance.

Key Features:

• Premium quality, selected by Real Caviar, specialists in high-end delicacies.

• Medium grain with firm texture and a refined burst on the palate.

• Sophisticated flavor, with marine essence and subtle smoky undertones.

• Ideal for gourmet tastings, fine dining, or elegant celebrations.

Baerii Real Caviar is more than a delicacy – it’s a luxurious experience that enhances any dish. 

Baerii Real Caviar – Elegancia, Intensidad y Puro Sabor del Mar

Marca: Real Caviar – España
Especie: Acipenser Baerii
Origen: Polonia

El Baerii Real Caviar es una joya gastronómica que destaca por su color oscuro intenso y su brillantez excepcional. Este caviar de grano medio ofrece una experiencia sensorial inigualable, donde la armonía y el equilibrio son protagonistas.

Cada perla libera un sabor profundo y exuberante, con matices marinos delicadamente entrelazados con sutiles notas ahumadas, evocando el aroma de maderas nobles. Su secreto reside en un preciso toque de sal, que potencia sus cualidades sin opacarlas, logrando una concentración perfecta de sabor.

Características principales:

• Calidad premium seleccionada por Real Caviar, expertos en alta gastronomía.

• Huevas medianas de textura firme y elegante explosión en boca.

• Sabor sofisticado con notas marinas y fondo ahumado.

• Ideal para ocasiones especiales, alta cocina o degustaciones gourmet.
  

El Baerii Real Caviar es más que un producto, es una experiencia de lujo que eleva cualquier plato y conquista los paladares más exigentes. 

Beluga Irani Real Caviar – Persian Exclusivity with Gourmet Prestige

Brand: Real Caviar – Spain
Species: Huso Huso
Origin: Iran

Beluga Irani Real Caviar represents the pinnacle of excellence in the world of caviar. With its distinctive silver-grey hue, these eggs have been specially selected by Real Caviar for their exceptional quality, purity, and unmistakable sensory profile.

Majestically composed, this caviar offers a rich, rounded, and velvety texture that gently melts on the palate. Its flavor evokes the refined salinity , enriched with notes of nuts and a bold iodine character, creating a sea of complex sensations that leaves no one indifferent.

Key Features:

• Large, glossy pearls, with the classic silver-grey tone of authentic Iranian Beluga.

• Deep and sophisticated flavor, perfectly balanced between saltiness, nutty richness, and marine intensity.

• Creamy, lingering texture, ideal for elevated tastings and fine dining.

• Origin: Iran, the ancestral home of the world’s finest caviar, produced under strict quality standards.

• Specially selected by Real Caviar, a leading name in premium gourmet products.

Beluga Irani Real Caviar is the epitome of luxury, tradition, and authenticity. Designed for the most discerning palates, it elevates any gastronomic experience with elegance and distinction.

Beluga Irani Real Caviar – Exclusividad Persa con Sello Gourmet

Marca: Real Caviar – España
Especie: Huso Huso
Origen: Irán

El Beluga Irani es una de las variedades más prestigiosas y apreciadas del mundo. De un distintivo color gris plata, estas huevas ofrecen una experiencia sensorial única, reservada para los verdaderos amantes del lujo gastronómico.

Majestuoso en su composición, este caviar revela una textura untuosa, redonda y sedosa, que se deshace con suavidad en el paladar. Su perfil aromático evoca la salinidad elegante, con notas intensas de frutos secos e inconfundibles matices yodados, que aportan profundidad y complejidad.

Características principales:

• Huevas grandes de color gris plata, típicas del auténtico caviar Beluga iraní.

• Sabor profundo y armónico, con equilibrio entre salinidad, frutos secos e intensidad marina.

• Textura grasa y envolvente, ideal para una degustación lenta y contemplativa.

El Beluga Irani Real Caviar es un producto de excepción que transporta directamente al origen ancestral del caviar. Una obra maestra que convierte cada bocado en un viaje sensorial lleno de elegancia y sofisticación.

Osetra Real Caviar – Elegance and Complexity at Its Finest

Brand: Real Caviar – Spain
Species: Acipenser Gueldenstaedtii
Origin: Poland

Osetra Real Caviar from Poland is a true gastronomic jewel, sourced from sturgeon raised under strict quality standards. Its pearls, in forest green tones with lichen-like iridescence, are bright and visually striking, offering a refined and memorable tasting experience.

On the nose, it reveals a gentle sea breeze, fresh and delicate. On the palate, this caviar captivates with a perfect balance of salted butter and the refined astringency of a superb wine. Raw hazelnuts blend with subtle notes of seaweed, creating a unique equilibrium of flavors, all wrapped in a smooth, honeyed texture that melts gracefully.

Key Features:

• Authentic Osetra caviar, from Acipenser Gueldenstaedtii.

• Green pearls with lichen reflections, elegant and luminous.

• Fresh, marine aroma, natural and clean.

• Complex flavor profile, combining salted butter, nuts, and seaweed.

• Silky, creamy texture, ideal for gourmet tastings.

• Origin: Poland, sustainably farmed in controlled environments.

• Specially selected by Real Caviar, a symbol of premium gourmet quality.

Osetra Real Caviar is the perfect choice for those seeking impeccable balance between intensity and finesse. Ideal for special occasions.

Osetra Real Caviar – Elegancia y Complejidad en su Máxima Expresión

Marca: Real Caviar – España
Especie: Acipenser Gueldenstaedtii
Origen: Polonia/Bulgaria

El Osetra Real Caviar de origen polaco es una auténtica joya gastronómica, obtenida de esturiones cuidadosamente criados bajo estrictos estándares de calidad. Sus huevas, de color verde bosque con irisaciones liquen, destacan por su brillo natural y gran presencia, anunciando una experiencia de sabor refinada y profunda.

En nariz, se percibe una ligera brisa marina, fresca y sutil. Al degustarlo, este caviar seduce por su equilibrio perfecto entre mantequilla salada y la elegante astringencia de un gran vino, creando una armonía difícil de igualar. Las notas de avellanas crudas y algas marinas completan el perfil con matices delicados, todo envuelto en una textura melosa y sedosa que acaricia el paladar.

Características principales:

• Caviar Osetra auténtico, de la especie Acipenser Gueldenstaedtii.

• Huevas verdes con reflejos liquen, brillantes y visualmente sofisticadas.

• Aroma fresco y marino, evocador y natural.

• Sabor complejo, con toques de mantequilla salada, frutos secos y algas.

• Textura suave y melosa, ideal para degustaciones gourmet.

• Especialmente seleccionado por Real Caviar, referente en productos gourmet de alta gama.

El Osetra Real Caviar es la opción perfecta para quienes buscan un equilibrio impecable entre intensidad, sutileza y elegancia. Ideal para ocasiones especiales.

Osetra Smoked Real Caviar – A Bold Reinvention of Tradition

Brand: Real Caviar – Spain
Species: Acipenser Gueldenstaedtii
Origin: Bulgaria

Osetra Smoked Real Caviar is a bold and refined culinary creation that elevates the traditional caviar experience into a new sensory dimension. Its pearls, with shimmering shades ranging from grey to jet black, are visually striking and full of character.

From the first encounter, the smoky aroma captivates and surprises, offering a fresh and unexpected perspective on sturgeon roe. The classic profile of Osetra caviar is enhanced with a subtle oakwood smoke, bringing out deeper marine nuances and creating a flavor profile that is daring, elegant, and unforgettable.

Key Features:

• Authentic Osetra caviar, from Acipenser Gueldenstaedtii.

• Rich pearl tones, from deep grey to glossy black.

• Naturally oakwood-smoked, for added depth and complexity.

• Unique flavor notes: grilled fish, shellfish, wild mushrooms, and light raw nuts.

• Creamy and firm texture, ideal for gourmet presentations.

• Origin: Bulgaria, sustainably farmed in controlled environments.

• Specially selected by Real Caviar, Spain’s benchmark in premium caviar.

Osetra Smoked Real Caviar is a remarkable creation, ideal for adventurous palates seeking intensity, refinement, and a bold twist on classic luxury.

Osetra Ahumado Real Caviar – El Caviar Reinventado con Toques de Roble

Marca: Real Caviar – España
Especie: Acipenser Gueldenstaedtii
Origen: Bulgaria

El Osetra Ahumado Real Caviar es una propuesta innovadora que lleva la experiencia del caviar a un nuevo nivel sensorial. Sus huevas, de tonos que varían del gris al negro azabache, ofrecen una presencia visual imponente, envolvente y elegante.

Desde el primer contacto, el aroma a humo sorprende e impacta, transportándonos a un universo paralelo de sensaciones hasta ahora inexploradas en el mundo del esturión. El perfil tradicional del caviar Osetra se ve realzado con una pátina ahumada de madera de roble, que intensifica los matices marinos y ofrece un sabor profundamente atrevido y distintivo.

Características principales:

• Caviar Osetra auténtico, de la especie Acipenser Gueldenstaedtii.

• Color intenso, en una gama que va del gris profundo al negro brillante.

• Ahumado con madera de roble, aportando complejidad y originalidad.

• Sabor único, con notas de pescado a la brasa, frutos del mar, setas crudas y frutos secos suaves.

• Textura cremosa y firme, perfecta para degustaciones exclusivas.

• Origen: Bulgaria, en criaderos sostenibles de alta calidad.

• Especialmente seleccionado por Real Caviar, excelencia española en productos gourmet.

El Osetra Ahumado Real Caviar es una creación prodigiosa, ideal para los paladares que buscan sofisticación, sorpresa y un giro audaz en la tradición del caviar.

Torres Selecta Caviar Potato Chips – Gourmet Indulgence with a Mediterranean Touch

Torres Selecta Caviar Potato Chips are a luxurious take on the classic snack, crafted in Spain by the renowned Torres brand, known for its commitment to premium quality and culinary innovation. These artisan-style chips are made from carefully selected potatoes, thinly sliced and fried in sunflower oil, then delicately seasoned with real dehydrated caviar to deliver an exquisite, sophisticated flavor.

Key Features:

• Torres, a prestigious Spanish brand celebrated for its gourmet potato chips.

• Infused with real caviar, offering a refined, umami-rich taste experience.

• Gluten-free, with no artificial preservatives or additives.

• Handcrafted in small batches for superior texture, crunch, and flavor.
  

Torres Caviar Chips are more than just a snack—they’re a gourmet experience that brings together tradition, quality, and bold culinary creativity, making them ideal for food lovers seeking something truly exceptional.

Ingredients:

Potatoes, sunflower oil, caviar flavouring, salt and dehydrated caviar.

Allergens:

None

Patatas Fritas con Caviar Torres Selecta – Un capricho gourmet con esencia mediterránea

Las Patatas Fritas con Caviar Torres Selecta representan la fusión perfecta entre la tradición artesanal y el lujo gastronómico. Elaboradas por la reconocida marca española Torres, estas patatas están hechas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y aromatizadas con auténtico caviar deshidratado, ofreciendo un sabor elegante y sorprendente.

Características principales:

• Torres, marca española de referencia en snacks gourmet de alta calidad.

• Sabor sofisticado gracias a la incorporación de caviar real.

• Sin gluten, sin colorantes ni conservantes artificiales.

• Elaboradas de forma artesanal para lograr una textura crujiente y un sabor inigualable.
  

Las Patatas con Caviar de Torres no son solo un snack, sino una auténtica experiencia gourmet, pensada para quienes buscan un bocado excepcional que combine innovación y tradición.

Ingredientes:

Patatas, aceite de girasol, aromatizante de caviar, sal y caviar deshidratado.

Alérgenos:

No