Vegan & Organic Mojo Picón Sauce – Vegavilanos (100 g Jar)

Discover the essence of Canary Island cuisine with this authentic vegan and organic Mojo Picón sauce from Vegavilanos, made with carefully selected organic ingredients for those who value flavor, quality, and versatility. Its main ingredients are 77% extra virgin olive oil, 8% balsamic vinegar, 8% garlic, and 6% dried pepper.

With a smooth texture and a flavor profile that combines smoky, spicy, and aromatic notes, this sauce delivers a distinctive character while maintaining the purity of the product. Free from unnecessary additives, it is a gourmet option to quickly enhance your dishes.

Key Features:

• Product: Vegan and organic Mojo Picón sauce (100 g jar)

• Brand: Vegavilanos

• Main ingredients: extra virgin olive oil, balsamic vinegar, garlic, dried pepper (all organically grown)

• Texture: smooth and pourable, ideal for serving and pairing

• Flavor profile: intense, mildly spicy, with smoky and garlicky notes

• Practical format: 100 g jar, ready to use

• Eco-friendly: organic certification, suitable for vegan diets

Recommended Uses:

• Perfect for classic Canary-style “papas arrugadas”: serve the sauce over boiled potatoes with coarse salt and olive oil.

• Excellent as a grill topping or sauce for white meats, fish, or roasted vegetables.

• Works as a dip or spread on toasted bread, crudités, or as a base for canapés and appetizers.

• Ideal for marinating or glazing foods before baking or pan-searing, adding flavor and shine.

Vegavilanos Mojo Picón Sauce is a versatile addition to your pantry, offering authentic Spanish culinary tradition with convenience, high-quality ingredients, and gourmet flavor.

Salsa Mojo Picón Vegana y Ecológica – Vegavilanos (Tarro 100 g)

Descubre la esencia de la cocina canaria con esta auténtica salsa Mojo Picón vegana y ecológica de Vegavilanos, elaborada con ingredientes de cultivo orgánico y pensada para los paladares que buscan sabor, calidad y versatilidad. Sus ingredientes principales son 77 % de aceite de oliva virgen extra, 8 % de vinagre balsámico, 8 % de ajo y 6 % de pimiento seco.

Con una textura untuosa y un perfil de sabor que combina lo ahumado, lo picante y lo aromático, esta salsa ofrece un carácter distintivo sin renunciar a la pureza del producto. Sin aditivos innecesarios, se presenta como una opción gourmet para enriquecer tus platos rápidamente.

Características principales:

• Producto: Salsa Mojo Picón vegana y ecológica (Tarro 100 g)

• Marca: Vegavilanos

• Ingredientes destacados: aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, ajo, pimiento seco (todos de cultivo ecológico)

• Textura: untuosa y fluida, ideal para servir y acompañar

• Perfil de sabor: intenso, ligeramente picante, con notas ahumadas y de ajo

• Formato práctico: tarro de 100 g, listo para usar

• Etiqueta verde: certificación ecológica, apta para dietas veganas

Usos recomendados en cocina:

• Ideal para acompañar las clásicas papas arrugadas de las Islas Canarias: añade la salsa como toque final sobre las patatas cocidas con sal gruesa y aceite.

• Perfecta como aderezo o salsa para parrilla, ya sea para carnes blancas, pescados o verduras asadas.

• Funciona como dip o para untar en pan tostado, crudités o como base interesante para canapés y aperitivos.

• También útil para marinar o glasear alimentos antes del horneado o la cocción a la plancha, aportando sabor y brillo.

Esta salsa Mojo Picón de Vegavilanos es una excelente incorporación a tu despensa si buscas un producto de alta gastronomía, sin complicaciones y con raíces tradicionales españolas.