60% Red King crab legs, 40% white clean meat. 

 Ingredients: King crab 100% leg, water and salt. Acidity regulator E330, E223, E331 stabilizer E 385, flavour enhancer E62

Allergens: crustacean, sulfites

About CHATKA: 

Undoubtedly the brand par excellence of Red King Crab. More than 75 years dedicated to the exclusive production of this exquisite delicacy are Their guarantee. Originally from the KAMCHATKA peninsula, it maintains its tradition, exclusivity, quality and original flavour. A unique elaboration for an incomparable product.

60% patas de cangrejo real rojo, 40% carne blanca limpia.

Ingredientes: Cangrejo real, 100% pata, agua y sal. Acidez regulador E330, E223, Estabilizador E331 E 385, potenciador del sabor E62

Alergenos: crustaceos, sulfitos

Sobre CHATKA: Sin duda la marca por excelencia de Red King Crab. Más de 75 años dedicados a la producción exclusiva de este exquisito manjar son su aval. Originario de la península de KAMCHATKA, mantiene su tradición, exclusividad, calidad y sabor original. Una elaboración única para un producto incomparable.

Excellent quality real Russian King Crab crumbled meat, consisting exclusively on the shoulder part.

Ingredients: King crab 100% meat, water and salt. Acidity regulator E330, E223, E331 stabilizer E 385, flavor enhancer E621

 
Allergens: crustacean, sulfites

About CHATKA: Undoubtedly the brand par excellence of Red King Crab. More than 75 years dedicated to the exclusive production of this exquisite delicacy are Their guarantee. Originally from the KAMCHATKA peninsula, it maintains its tradition, exclusivity, quality and original flavor.

A unique elaboration for an incomparable product.

Carne de auténtico Cangrejo Real Ruso desmenuzada de excelente calidad, compuesta exclusivamente por parte del hombro.

Ingredientes: Cangrejo real 100% carne, agua y sal. Acidez regulador E330, E223, Estabilizador E331 E 385, potenciador del sabor E621

Alérgenos: crustáceo, sulfitos

Sobre CHATKA: Sin duda la marca por excelencia de Red King Crab.

 Más de 75 años dedicados a la producción exclusiva de este exquisito manjar son su aval. Originario de la península de KAMCHATKA, mantiene su tradición, exclusividad, calidad y sabor original.

Una elaboración única para un producto incomparable.

Anchovies, a semi-preserved fish that has become one of the most sought-after delicacies in its own right.
In Spain we are lucky to have two different types and both of extraordinary quality:

the anchovies from L'Escala and the anchovies from Santoña, that is, the anchovies from the Mediterranean Sea and the anchovies from the Cantabrian Sea. 

The warm Mediterranean waters provide the L'Escala anchovy with a lower amount of fat.
While the liveliness and cold of the Cantabrian Sea, added to the long journeys in the life cycle of the fish, offer an anchovy with a more firm texture.

Nutrients available for the fish in both seas are different, and that provides different subtle flavor notes  to each anchovies.

Commercial  presentation  may also be different as Santoña Anchovies are always found in oil  and ready to eat, while Mediterranean Anchovies can be found also in  the  original brine,  they need to be  desalted,  but consumer can then decide on the level of salinity to his liking.

Finally the Price.  Cantabric sea Anchovies have the reputation that comes at a price.  Mediterranean anchovies are more humble in this respect.

Discover it here.

Las anchoas, un pescado en semiconserva que se ha convertido por sí solo en uno de los manjares más demandados.
En España tenemos la suerte de contar con dos tipos diferentes y ambos de una calidad extraordinaria:

las anchoas de L'Escala y las anchoas de Santoña, es decir, las anchoas del mar Mediterráneo y las anchoas del Mar Cantábrico

Las cálidas aguas del Mediterráneo aportan a la anchoa de L'Escala una menor cantidad de grasa.
Mientras que la vivacidad y el frío del Cantábrico, sumado a los largos recorridos en el ciclo vital del pescado, ofrecen una anchoa con una textura más firme.

Los nutrientes disponibles para los peces en ambos mares son diferentes, y eso proporciona diferentes notas de sabor sutiles a cada anchoa.

La Presentación Comercial también puede ser diferente ya que las Anchoas de Santoña siempre se encuentran en aceite y listas para comer, mientras que las Anchoas del Mediterráneo las podemos encontrar también en la salmuera original, necesitan ser desaldas; pero el consumidor puede entonces decidir el nivel de salinidad a su gusto.

Finalmente el Precio. Las Anchoas del Cantábrico tienen la ya su merecida fama. Las anchoas del Mediterráneo son más humildes en este sentido.

Descúbrelo aquí.

Brand: Anxoves de L'Escala

Chef Choice - desalt to your liking

Ingredients:

Anchovies Olive Oil and Salt.

Marca: Anxoves de L'Escala

Chef Choice - desalado a tu gusto

Ingredientes:

Anchoas, Aceite de Oliva y sal.

GOURMET CANNED FISH AND SEAFOOD

Committed to excellence and tradition. More than 100 years in Galicia, dedicated to canning the flavor of the sea.

Opening a can of Ramón Peña is to recover the memory and aromas that we thought were lost. 

Discover it here.

CONSERVAS GOURMET MARISCO Y PESCADO

 Comprometidos con la excelencia, y con la tradición. Más de 1oo años en Galicia, dedicados a conservas el sabor del mar.

Abrir una lata de Ramón Peña es recuperar el recuerdo y aromas que creíamos perdidos.

Descúbrelo aquí.

European Hake Cheeks confit in Olive Oil. It is the most exquisite part of the hake.

Obtanied from fresh fish from the fish markets of the Bay of Biscay

Carrozas de Merluza confitadas en Aceite de Oliva. Es la parte más exquisita de la merluza.

Obtenida a partir de pescado fresco de las lonjas del Cantábrico

European hake loins in olive oil cooked in its own juice.

Line caught hake purchased directly from local fish markets of the Bay of Biscay like Celeiro in Lugo or Pasajes in Guipúzcoa.

Lomos de merluza europea en aceite de oliva cocinados en su jugo.

Merluza de pincho adquirida directamente en lonjas del Cantábrico como Celeiro en Lugo o Pasajes en Guipúzcoa.

Atlantic Seabass by Aquanaria. Loins cooked in its own juice and served in olive oil.

Lubina del Atlántico de Aquanaria. Lomos cocinados en su jugo y servidos en aceite de oliva.

Brand: Albo

Exquisite cod prepared in one of its most popular recipes.

A recipe of Basque origin, whose smooth sauce creates a delicious combination with the best cod.

Ingredients:

cod-fish, sunflower oil, onion, red peppers, tomato, spices, and salt.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

 Exquisito bacalao elaborado en una de sus recetas más populares.

 Una receta de origen vasco, cuya suave salsa crea una deliciosa combinación con el mejor bacalao.

Ingredientes: 

bacalao, aceite de girasol, cebolla, pimientos rojos, tomate, especias y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Albo

Canned mackerel in delicious fillets, so you can prepare salads or any type of appetiser. Ingredients:

Mackerel, olive oil and salt.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

Caballa en conserva en deliciosos filetes, para que puedas preparar ensaladas o cualquier tipo de aperitivo.

Ingredientes: Caballa, aceite de oliva y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Albo

The typical and delicious octopus, carefully processed, tender and juicy, simply marinated in a light tomato sauce.

It makes up one of the exquisite delights of rich Galician cooking.

Ingredients:

octopus, sunflower oil, onion, tomato, spices, and salt. 

Allergens:

Fish

Marca: Albo

El típico y delicioso pulpo, cuidadosamente elaborado, tierno y jugoso, marinado de forma sencilla en una ligera salsa de tomate.

 Ingredientes:

 pulpo, aceite de girasol, cebolla, tomate, especias y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Albo

The popular Sardine pilchardus with blue meat and a brilliant silver belly.

Carefully packaged of preserve its taste and texture. Sardines Picantonas are prepared with the most exclusive recipe of Conservas Albo.

Ingredients:

sardines, sunflower oil, tomato, red pepper, carrot, cucumber, onion, spices, natural flavor, and salt.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

Ingredientes:

La popular Sardina pilchardus de carne azul y ventresca plateada brillante. Envasada cuidadosamente para conservar su sabor y textura.

Las Sardinas Picantonas están elaboradas con la receta más exclusiva de Conservas Albo.

Ingredientes: 

Sardinas, aceite de girasol, tomate, pimiento rojo, zanahoria, pepino, cebolla, especias, aroma natural y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Albo

Ingredients:
Cuttlefish, sunflower oil, tomato, onion, cephalopod ink, spices, and salt.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

Ingredientes:

Calamar, aceite de girasol, tomate, cebolla, tinta de cefalópodo, especias y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Albo

Allergens:

Fish

Marca:Albo

Ingredientes:

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Albo

Allergens:

Fish

Marca:Albo

Ingredientes:

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Nassari

Format: Blister 100 g 

Ingredients:

Allergens:

Fish 

Marca: Nassari

 Formato: Blister 100 g

Ingredientes:

Boqueron , Vinagre, Aceite de Oilva Extra Virgen,  Sal.

Alérgenos:

Pescado 

Brand: Dani

With characteristic and intense flavour, they offer an attractive silvery appearance and with their magnificent presentation: bright, tasty and with a soft and juicy texture.

Can 90 g

Ingredients:

Sardines, extra virgin olive oil and salt. Gluten free.

Marca: Dani

Con su olor y sabor caracterí­stico e intenso, destacan por su atractivo aspecto plateado y su magní­fica presentación: brillantes, sabrosas y con una textura suave y jugosa.

Abre Fí¡cil 90 g

Ingredientes:

Sardinas, aceite de oliva virgen extra y sal. Sin gluten.

Brand: Albo

It is the highest quality fish in the tuna family. It is caught in the Cantabrian Sea between the months of June and October using selective fishing gear, one by one, with a hook.

It is characterized by its white and tender flesh, smooth flavor and juicy texture, making it the favorite preserve of the most exquisite palates.

Ingredients:

 White tuna, Extra Virgin Olive Oil, and salt.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

Ingredientes:

Es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Se captura en el mar Cantábrico entre los meses de junio a octubre con artes de pesca selectivas, de uno en uno, con anzuelo.

Se caracteriza por su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura, siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos.

Ingredientes: 

Bonito del norte, Aceite de Oliva Extra Virgen  y Sal 

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Alalunga.   View Products 

A Selection of the best fish preserves and elaborations from the Cantabric Seas.

1 x Hake Cheeks in Green Sauce Alalunga 134g Tin
1 x Hake in Green Sauce Alalunga 134g Tin
1 x Mackerel in Olive Oil Alalunga 138g Tin
1 x Seabass Belly in Olive Oil  Alalunga 134g Tin
1 xSeabass in Pesto Sauce Alalunga 134g Tin
1 x White Tuna Belly in Olive Oil Alalunga 134g Tin
1 x White Tuna Loins in Tomato Sauce Alalunga 138g Tin

Marca: Alalunga.  Ver  Productos

Una Selección de las mejores conservas y elaboraciones de pescado del Mar Cantábrico

1 x Carrilleras de Merluza en Salsa Verde Alalunga Lata 134g
1 x Merluza en Salsa Verde Alalunga Lata 134g
1 x Caballa en Aceite de Oliva Alalunga Lata 138g
1 x Ventresca de Lubina en Aceite de Oliva Alalunga Lata 134g
1 x Lubina al Pesto Alalunga Lata 134g
1 x Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Alalunga Lata 134g
1 x Lomos de Bonito del Norte en Salsa de Tomate Alalunga Lata 138g