Hot Chili Green Habanero Sauce El Yucateco 120ml is an authentic, high-intensity hot sauce made from carefully selected green habanero peppers and natural spices, capturing the fresh and traditional flavors of Yucatecan cuisine. Its vibrant heat and fresh, fruity aroma add a distinctive kick to any dish, perfect for those seeking a bold and authentic condiment.
Presented in a 120ml glass jar, this sauce combines convenience with flavor preservation, ideal for adding a spicy and aromatic touch to tacos, meats, soups, stews, sauces, and creative culinary recipes.
El Yucateco Hot Chili Green Habanero Sauce with intense, fresh flavor.
Made from carefully selected green habanero peppers and natural spices.
High heat with the characteristic fresh, fruity aroma of habanero peppers.
120ml glass jar, convenient and easy to store.
Perfect for tacos, meats, soups, stews, sauces, and creative dishes.
A product representative of Mexican gastronomic tradition and Yucatecan cuisine.
With Hot Chili Green Habanero Sauce El Yucateco 120ml, every dish becomes an experience of bold, fresh, and authentic flavor, taking Mexican cuisine to the next level.
La Hot Chili Green Habanero Sauce El Yucateco 120ml es una salsa picante auténtica de intensidad elevada, elaborada con chiles habaneros verdes seleccionados y especias naturales, que captura el sabor tradicional y fresco de la cocina yucateca. Su picante vibrante y aroma fresco y afrutado aporta un toque distintivo a cualquier platillo, ideal para quienes buscan un condimento audaz y auténtico.
Presentada en un tarro de vidrio de 120 ml, esta salsa combina practicidad y conservación del sabor, perfecta para añadir un toque picante y aromático a tacos, carnes, sopas, guisos, salsas y recetas creativas.
Salsa Hot Chili Green Habanero El Yucateco de sabor intenso y fresco.
Elaborada con chiles habaneros verdes seleccionados y especias naturales.
Picante elevado con aroma fresco y afrutado característico de los habaneros.
Presentación en tarro de vidrio de 120 ml, práctica y fácil de conservar.
Ideal para tacos, carnes, sopas, guisos, salsas y preparaciones creativas.
Producto representativo de la tradición gastronómica mexicana y la cocina yucateca.
Con la Hot Chili Green Habanero Sauce El Yucateco 120ml, cada plato se transforma en una experiencia de sabor intenso, fresco y auténtico, llevando la cocina mexicana a un nivel superior.
Hot Chili Red Habanero Sauce El Yucateco 120ml is an authentic, high-intensity hot sauce made from carefully selected red habanero peppers and natural spices, capturing the traditional flavors of Yucatecan cuisine. Its intense heat and fruity aroma add a distinctive touch to any dish, perfect for those who want to enhance flavor with a bold and authentic kick.
Presented in a 120ml glass jar, this sauce combines convenience and flavor preservation, ready to add a spicy and aromatic boost to meats, tacos, soups, stews, sauces, and creative culinary preparations.
El Yucateco Hot Chili Red Habanero Sauce with intense, authentic flavor.
Made from carefully selected red habanero peppers and natural spices.
Intense heat with the characteristic fruity aroma of habanero peppers.
120ml glass jar, convenient and easy to store.
Ideal for tacos, meats, soups, stews, sauces, and creative dishes.
A product representative of Mexican gastronomic tradition and Yucatecan cuisine.
With Hot Chili Red Habanero Sauce El Yucateco 120ml, every bite gains bold, authentic flavor, bringing the experience of Mexican cuisine to a whole new level.
La Hot Chili Red Habanero Sauce El Yucateco 120ml es una salsa picante auténtica de alta intensidad, elaborada con chiles habaneros rojos seleccionados y especias naturales, representando la tradición y el sabor característico de la cocina yucateca. Su picante intenso y aroma frutal aportan un toque distintivo a cualquier platillo, ideal para quienes buscan elevar el sabor con un toque audaz y auténtico.
Presentada en un tarro de vidrio de 120 ml, esta salsa combina practicidad y conservación del sabor, lista para añadir un toque picante y aromático a carnes, tacos, sopas, guisos, salsas y platillos creativos.
Salsa Hot Chili Red Habanero El Yucateco de sabor intenso y auténtico.
Elaborada con chiles habaneros rojos seleccionados y especias naturales.
Picante intenso con aroma frutal característico de los habaneros.
Presentación en tarro de vidrio de 120 ml, fácil de usar y conservar.
Ideal para tacos, carnes, sopas, guisos, salsas y preparaciones creativas.
Producto representativo de la tradición gastronómica mexicana y la cocina yucateca.
Con la Hot Chili Red Habanero Sauce El Yucateco 120ml, cada bocado adquiere un sabor intenso, auténtico y audaz, llevando la experiencia de la cocina mexicana a otro nivel.
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Valentina Black Label Hot Sauce is the fiercer, more intense sibling of the classic Valentina recipe — and for those who crave real heat, it is the ultimate condiment. Crafted from a blend of dried chilli peppers, vinegar, and spices, this extra-hot sauce delivers a sharp, tangy kick with a deep chilli flavour that lingers on the palate. A staple of Mexican street food culture, Valentina Black Label is the sauce that serious heat lovers reach for first.
Whether you are dousing your tacos, splashing it over a bag of crisps, or adding fire to a bowl of pozole, Valentina Black Label Hot Sauce brings the heat — every single time.
La Salsa Picante Valentina Etiqueta Negra es la hermana más intensa y ardiente de la clásica receta Valentina — y para quienes buscan un picante de verdad, es el condimento definitivo. Elaborada con una mezcla de chiles secos, vinagre y especias, esta salsa extra picante ofrece un golpe ácido y penetrante con un profundo sabor a chile que persiste en el paladar. Un pilar de la cultura callejera mexicana, Valentina Etiqueta Negra es la salsa que los verdaderos amantes del picante eligen primero.
Ya sea que la bañes sobre tus tacos, la salpiques sobre una bolsa de papas o le agregues fuego a un tazón de pozole, la Salsa Valentina Etiqueta Negra trae el picante — siempre, sin falla.
Intensity and tradition in every drop
El Yucateco Habanero and Chiltepin Hot Sauce blends the unique heat of habanero chili with the distinctive spicy kick of chiltepin chili, one of the most prized peppers in Mexican cuisine. This artisanal sauce captures authentic flavor and delivers the perfect balance of natural and traditional heat to enhance any dish.
Exclusive blend of habanero and chiltepin chilies for intense, balanced heat
Made with 100% natural ingredients, free from preservatives and artificial additives
Smooth, slightly thick texture, ideal for marinating, dipping, or seasoning
Convenient 120ml bottle, perfect for home and professional use
Provides authentic, long-lasting heat typical of Southeast Mexico
Water, habanero chili, chiltepin chili, salt, vinegar, natural spices.
El Yucateco Habanero and Chiltepin Hot Sauce is perfect for those seeking a bold, characterful, and traditional flavor — great for tacos, meats, seafood, or any dish that needs a genuine spicy kick.
Intensidad y tradición en cada gota
La Salsa Picante Habanero y Chiltepin El Yucateco combina la fuerza única del chile habanero con el carácter picante y distintivo del chile chiltepin, uno de los chiles más valorados en la gastronomía mexicana. Esta salsa artesanal captura el sabor auténtico y la potencia ideal para realzar cualquier platillo con un toque de picor natural y tradicional.
Mezcla exclusiva de chiles habanero y chiltepin, para un sabor intenso y equilibrado
Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales
Textura líquida y ligeramente espesa, perfecta para marinar, acompañar o sazonar
Presentación práctica en botella de 120 ml, ideal para uso doméstico y profesional
Aporta un picante auténtico y duradero, característico del sureste mexicano
Agua, chile habanero, chile chiltepin, sal, vinagre, especias naturales.
La Salsa Picante Habanero y Chiltepin El Yucateco es perfecta para quienes buscan un sabor potente, con carácter y tradición, ideal para tacos, carnes, mariscos o cualquier platillo que requiera un toque picante y auténtico.
A bold fusion of heat and deep coffee aroma
El Yucateco Habanero & Coffee Hot Sauce is a daring blend that brings together the fiery punch of habanero chili with the rich, roasted flavor of natural coffee. This unexpected combination results in a balanced, full-bodied hot sauce that surprises the palate and elevates a wide range of dishes.
Unique flavor profile: spicy habanero heat with warm roasted coffee notes
Smooth, slightly thick texture, ideal for marinades, sauces, and finishing touches
Dark, robust color and aromatic depth, inspired by Mexican culinary creativity
Compact 120ml PET bottle, perfect for both home kitchens and professional use
Made with natural ingredients and minimal preservatives for clean, authentic taste
Water, cane sugar, habanero chili, coffee, chipotle chili, iodized salt, acidifiers (acetic acid, citric acid), thickeners (xanthan gum, gellan gum), natural spices, preservative (sodium benzoate).
This gourmet hot sauce pairs beautifully with grilled meats, seafood, broths, tacos, burgers, and even cocktails like micheladas or coffee-based drinks. Perfect for those who crave a creative and complex spicy flavor with a refined finish.
Una fusión gourmet: picante intenso con aroma profundo de café
La Salsa Picante Habanero y Café El Yucateco combina la potencia del chile habanero con la riqueza aromática del café tostado, creando una experiencia de sabor única: picante equilibrado, sin amargor, y con un toque cálido que realza cualquier platillo.
Sabor inconfundible: combinación de chile habanero picante y notas suaves del café
Textura fluida y ligeramente espesa, perfecta para sazonar, marinar o acompañar
Radiante color oscuro y aroma intenso con cuerpo
Formato práctico de 120 ml, ideal para uso doméstico o profesional
Elaborada con ingredientes 100 % naturales, sin conservantes artificiales excepto benzoato de sodio
Agua, azúcar de caña, chile habanero, café, chile chipotle, sal yodada, acidificantes (ácido acético y ácido cítrico), espesantes (goma xantana y goma gellan), especias naturales, conservante (benzoato de sodio)
Esta salsa es perfecta para tacos, carnes a la parrilla, mariscos, caldos, cocteles como micheladas o carajillos, y cualquier platillo que requiera un toque de picante artesanal y sofisticado.
For those who crave intense heat with authentic flavor
El Yucateco Habanero & Ghost Pepper Hot Sauce delivers an extreme heat experience that’s not for the faint of heart. This bold fusion combines the fiery punch of habanero chili with the legendary intensity of ghost pepper (Bhut Jolokia), one of the world’s hottest chilies. Crafted with care, it offers not only heat but balanced, deep flavor.
Extreme heat level from habanero and ghost pepper (≈14,165 SHU)
Smooth and slightly thick texture, ideal for drizzling, dipping, or marinating
Bright red color and smoky aroma, enhancing both visual and taste appeal
Premium 120ml glass bottle, suitable for home kitchens or professional use
Made with 100% natural ingredients and minimal preservatives
Water, habanero chili, tomato paste, cane sugar, salt, natural ghost pepper extract, spices, paprika (for color), acetic acid (pH regulator), lemon juice, xanthan gum, gellan gum (stabilizers), natural flavoring (caramelized onion), preservative (sodium benzoate).
Perfect for heat lovers who want to spice up burgers, tacos, grilled meats, seafood, snacks, or hot sauces with a truly authentic and intense chili blend that doesn’t compromise on taste.
Para quienes buscan el picante extremo con sabor auténtico
La Salsa Picante Habanero y Ghost de El Yucateco es la opción más atrevida de la marca, ideal para los amantes del picor muy intenso. Combina el sabor característico del chile habanero con el poder del ghost pepper (Bhut Jolokia), uno de los chiles más picantes del mundo. Su formulación artesanal y auténtica ofrece una explosión de sabor que eleva cualquier platillo.
Mezcla potente de chiles habanero y ghost, para un nivel de picante extremo (≈14 165 SHU)
Textura fluida y ligeramente espesa, perfecta para rociar, marinar o usar como dip
Color rojo intenso y aroma ahumado, que resaltan visualmente tus preparaciones
Presentada en botella de vidrio de 120 ml, ideal para uso doméstico o profesional
Elaborada con ingredientes 100 % naturales y conservante mínimo para mantener calidad
Agua, chile habanero, pasta de tomate, azúcar de caña, sal, extracto natural de chile ghost, especias y colorante (pimentón), ácido acético (regulador de pH), jugo de limón, goma xantana y goma gellan (estabilizantes), saborizante natural (cebolla caramelizada) y conservante (benzoato de sodio)
Ideal para potenciar el sabor de hamburguesas, pizzas, tacos, carnes asadas, mariscos y snacks picantes, añadiendo una dimensión extrema y auténtica a tus platillos sin perder el equilibrio del sabor.
A tropical fusion of sweet, smoky, and spicy
El Yucateco Roasted Pineapple & Habanero Hot Sauce delivers a bold and balanced flavor experience by blending the caramelized sweetness of roasted pineapple with the fiery kick of habanero peppers. This unique formula offers a gourmet taste profile with tropical notes and a smooth heat, ideal for creative pairings.
Sweet and smoky roasted pineapple paired with intense habanero chili
Perfect flavor balance between fruitiness, acidity, and mild heat
Smooth, rich texture, great for drizzling, marinating, or dipping
Golden amber color with natural fruit undertones
Comes in a convenient 120ml bottle, perfect for home or food service
Made with 100% natural ingredients, no artificial colors
Water, cane sugar, habanero peppers, pineapple, lime juice, salt, turmeric (natural coloring), xanthan gum, gellan gum, acetic acid, citric acid, natural flavoring (onion), preservative (sodium benzoate).
This sauce is perfect for grilled meats, tacos, seafood, pizzas, salads, or even creative desserts, adding a unique touch of tropical sweetness and natural heat to every dish.
Explosión de sabor dulce, ahumado y picante
La Salsa Picante de Habanero y Piña Asada El Yucateco es una fusión novedosa que combina la dulzura caramelizada de la piña asada con el picante característico del chile habanero. Su fórmula única ofrece un equilibrio ideal entre lo afrutado y lo picoso, aportando un sabor versátil y atrevido a tus platillos.
Sabores contrastantes: mezcla de piña asada caramelizada y chile habanero intenso
Equilibrio perfecto entre dulzor, ahumado y picor suave
Textura fluida con cuerpo, ideal para marinar, rociar o usar como dip
Color dorado oscuro con matices ámbar, atractivo y apetecible
Presentado en botella 120 ml, práctica para uso doméstico o profesional
Elaborada con ingredientes 100 % naturales, sin colorantes artificiales
Agua, azúcar de caña, chiles habaneros, piña, jugo de limón, sal, cúrcuma (colorante natural), goma xantana, goma gellan, ácido acético, ácido cítrico, aromatizante natural (cebolla) y conservante (benzoato de sodio)
Esta salsa es excelente para carnes asadas, tacos, mariscos, pizzas, ensaladas, e incluso postres creativos, añadiendo un toque tropical, dulce y picante que transforma cualquier platillo en una experiencia gourmet.
Smoky, bold, and seafood-inspired heat
El Yucateco Black Seafood Habanero Hot Sauce is a unique creation crafted for lovers of bold, smoky flavors with a subtle maritime twist. Infused with the intense heat of habanero chiles and a rich umami depth, this sauce is inspired by the traditional coastal salsas of Mexico. Its dark color and light texture make it the perfect finishing touch for seafood and gourmet dishes.
Fiery habanero heat with a touch of smokiness and seafood-style flavor
Smooth, pourable texture ideal for drizzling, dipping, or marinating
Deep black color, visually striking and full of flavor
Comes in a durable 150ml plastic jar, practical for home or food service use
Made with 100% natural ingredients and minimal preservatives
Water, habanero peppers, tomato paste, hydrolyzed vegetable protein (soy), salt, acidifiers (acetic acid, citric acid), xanthan gum, natural spices, preservative (sodium benzoate).
This sauce pairs beautifully with ceviches, fish tacos, grilled shrimp, rice dishes, or any recipe that benefits from a smoky, spicy, seafood-inspired kick.
Potente sabor ahumado con un toque gourmet marino
La Salsa Habanero Marisquera Negra de El Yucateco destaca por su sorprendente perfil de sabor: combina el picante característico del habanero con matices ahumados y un sutil sabor a mar, evocando las tradicionales salsas marineras. Su color oscuro y su textura ligera la convierten en el acompañante perfecto para pescados, mariscos y platillos gourmet.
Picante intenso y equilibrado, derivado del chile habanero
Sabor ahumado y con notas marinas, gracias a su fórmula especial
Textura ligera y fluida, fácil de dosificar sobre preparaciones
Color negro intenso, visualmente atractivo y distintivo
Presentada en tarro de plástico de 150 ml, práctica y resistente
Elaborada con ingredientes 100 % naturales, sin colorantes artificiales y con conservante mínimo
Agua, chiles habaneros, pasta de tomate, proteína vegetal hidrolizada de soya, sal, acidulante (ácido acético, ácido cítrico), goma xantana, especias naturales y conservante (benzoato de sodio)
Esta salsa es ideal para realzar el sabor de ceviches, tiritas de pescado, tacos de marisco, arroces y todo tipo de preparaciones que busquen un toque picante, ahumado y gourmet.
Smoky, savory, and spicy with a coastal flair
El Yucateco Red Seafood Habanero Hot Sauce blends the signature heat of habanero peppers with smoky and salty notes inspired by traditional seafood sauces. This sauce is ideal for enhancing seafood, fish dishes, and gourmet recipes with a balanced and bold finish.
Medium-high heat level, typical of habanero chili peppers
Smoky and briny undertones perfect for seafood dishes
Light, pourable texture for easy use on ceviches, tacos, marinades, and more
Deep red color adds visual appeal to your meals
Comes in a practical 150ml plastic jar, durable and reusable
Made with 100% natural ingredients, free from artificial colors
Water, habanero peppers, dried chilies, salt, acetic acid (pH regulator), lime juice, xanthan gum, gellan gum, natural spices, paprika (colorant), preservative (sodium benzoate).
Perfect for boosting flavor in ceviches, fish tacos, grilled shrimp, seafood rice dishes, kebabs, and michelada cocktails, bringing an authentic and vibrant touch.
Equilibrio ahumado, marino y picante en cada gota
La Salsa Habanero Marisquera Roja de El Yucateco fusiona el picante característico del chile habanero con un perfil de sabor ahumado y toques salinos que remiten al mar, perfecta para realzar mariscos, pescados y platillos gourmet con un acabado sofisticado y potente.
Picante medio-alto, en el rango típico de Scoville para habanero
Notas ahumadas y salinas, ideales para preparaciones marinas
Textura ligera y fluida, fácil de dosificar en ceviches, tacos o adobos
Color rojo intenso, que aporta atractivo visual a tus recetas
Envase práctico de 150 ml en tarro de plástico, resistente y reutilizable
Elaborada con ingredientes 100 % naturales, sin colorantes artificiales
Agua, chiles habaneros, chiles secos, sal, ácido acético (regulador de pH), jugo de limón, goma xantana, goma gellan, especias naturales, pimentón (colorante), conservante (benzoato de sodio)
Perfecta para realzar sabores en ceviches, tacos de pescado, camarones al grill, arroces marineros, brochetas y cócteles como la michelada, añadiendo un toque auténtico y vibrante.
The most well known salsa picante sauce in Mexico.
A spicy with a citrusy & medium heat. This salsa picante is used on crisps, chopped cucumber, eggs or even chicharones to add heat & flavour to snacks.
Ingredients: Water, Chili Peppers, Vinegar, Salt, Spices, 0.1% Sodium Benzoate as a preservative.
La salsa picante más conocida de México.
Picante, con un toque cítrico y un punto medio de picante. Se usa con patatas fritas, pepino picado, huevos o incluso chicharrones para añadir un toque picante y sabor.
Ingredientes: Agua, chiles, vinagre, sal, especias, 0.1% de benzoato de sodio como conservante.
La Vera Hot Paprika DOP – Authenticity and Smoky Heat for Traditional Spanish Cuisine
La Vera Hot Paprika with Protected Designation of Origin (DOP) is a cornerstone of Spanish gastronomy, known for its distinctive smoky aroma, intense red color, and bold, spicy flavor. Produced using traditional methods, red peppers are slowly smoked over oak or holm oak wood, resulting in a product of exceptional character and internationally recognized quality.
Key Features:
Protected origin: La Vera Paprika DOP, a seal of authenticity and excellence.
Spicy and smoky flavor, ideal for adding depth and heat to your dishes.
Traditionally crafted, using hand-selected peppers naturally smoked over wood.
Essential in classic Spanish recipes, including spicy chorizo, stews, marinades, and sauces.
Rich color, potent aroma, and robust taste, enhancing every dish with character.
This hot paprika from La Vera is more than a spice — it’s a key ingredient that brings intensity, tradition, and true Spanish flavor to your kitchen, perfect for bold and flavorful culinary creations.
Ingredients:
Hot smoked paprika.
El Pimentón de La Vera Picante con Denominación de Origen Protegida (DOP) es un ingrediente fundamental en la gastronomía española, reconocido por su carácter ahumado, su color rojo intenso y su sabor picante y profundo. Elaborado mediante el secado tradicional de pimientos rojos sobre fuego de leña de encina o roble, este proceso artesanal aporta una calidad y autenticidad únicas, apreciadas a nivel internacional.
Características principales:
Origen protegido: DOP Pimentón de La Vera, sinónimo de excelencia y tradición.
Sabor picante y ahumado, ideal para potenciar recetas con un toque de intensidad.
Elaborado de forma tradicional, con pimientos seleccionados y secados al humo natural.
Ingrediente clave en platos emblemáticos, como chorizos picantes, guisos, salsas y adobos.
Color vibrante, aroma penetrante y sabor potente, que realzan cualquier preparación.
Este pimentón picante de La Vera no solo añade picor, sino que enriquece el sabor y la presentación de cada plato, siendo un condimento imprescindible para quienes buscan autenticidad y fuerza en la cocina española.
Experience the excellence of Jamón Ibérico 100% Bellota by Julián Martín, now available in a convenient 115g (approx.) format, expertly hand-sliced and vacuum-packed to preserve its full freshness and aroma.
Crafted from 100% Ibérico pigs raised freely and fed exclusively on acorns during the montanera season, this exceptional ham stands out for its intense flavor, juicy texture, and signature marbling achieved through a long and natural curing process of more than 40 months.
This format is ideal for those who wish to savor authentic acorn-fed Ibérico ham with the convenience and assurance of expert hand-slicing by specialists.
Disfruta de la excelencia del Jamón Ibérico 100% Bellota Julián Martín, ahora disponible en formato de 115g aprox., cuidadosamente cortado a mano por expertos y envasado al vacío para garantizar su máxima frescura y aroma.
Elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellota durante la montanera, este jamón destaca por su sabor intenso, su textura jugosa y su característico veteado, resultado de un proceso de curación natural y prolongado de más de 40 meses.
Este formato es perfecto para quienes buscan disfrutar del auténtico jamón ibérico de bellota con la comodidad y garantía de un corte profesional realizado por especialistas.
Enjoy the authentic flavour of the 100% Bellota Iberico Shoulder Julián Martín, presented in a convenient approx. 115g pack, hand-sliced by specialists and vacuum-packed to preserve its freshness, aroma, and texture to the fullest.
Sourced from Iberian pigs fed on acorns and raised free-range, this shoulder stands out for its more intense aromatic profile, natural juiciness, and distinctive marbling — the result of a long and traditional curing process of 24 months.
The Iberico shoulder offers a more concentrated flavour, a slightly more fibrous texture, and a deeper aroma due to its smaller size and higher proportion of intramuscular fat.
This format is ideal for those who want to enjoy the most authentic essence of Bellota Iberico shoulder, with the assurance of a professional hand-slice prepared by specialists.
Disfruta del auténtico sabor de la Paletilla Ibérica 100% Bellota Julián Martín, presentada en un formato práctico de aprox. 115g, cortada a mano por especialistas y envasada al vacío para preservar al máximo su frescura, aroma y textura.
Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y criados en libertad, esta paletilla destaca por su perfil aromático más intenso, su jugosidad natural y su veteado característico, fruto de un proceso de curación tradicional y prolongado de 24 meses.
La paletilla ibérica ofrece un sabor más concentrado, una textura ligeramente más fibrosa y un aroma más profundo debido a su menor tamaño y mayor proporción de grasa infiltrada.
Este formato es ideal para quienes buscan disfrutar de la esencia más auténtica de la paletilla ibérica de bellota, con la seguridad de un corte profesional realizado por especialistas.
The Iberian Ham 50% Acorn-Fed Blázquez 100g DOP Guijuelo is a premium Spanish cured ham, crafted from carefully selected meat from acorn-fed Iberian pigs and produced under the strict standards of the Protected Designation of Origin (DOP) Guijuelo, ensuring authenticity, tradition, and superior quality.
This ham combines the tenderness characteristic of Iberian pork with an intense, balanced, and subtly sweet flavor, developed during a 48-month natural curing process in traditional Guijuelo drying houses. Presented in a convenient 100g sliced pack, it is perfect for immediate enjoyment, gourmet boards, or as an exclusive ingredient in high-end culinary creations.
Iberian ham 50% acorn-fed, with natural fat for smoothness and flavor
Produced under DOP Guijuelo, guaranteeing authenticity and excellence
Slow 48-month curing that enhances aroma, texture, and taste
Thinly sliced 100g pack, practical and ready to serve
Tender, juicy texture with balanced flavor and subtle sweet notes
Ideal for appetizers, gourmet boards, and refined recipes
This Iberian ham displays a deep red color with streaks of natural white fat, characteristic of authentic acorn-fed Iberian pork. Its aroma is rich and elegant, while its flavor combines intensity, smoothness, and a slightly sweet finish that makes it unmistakable.
El Jamón Ibérico 50% de Bellota Blázquez 100g DOP Guijuelo es un embutido de alta gama, elaborado con carne seleccionada de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y siguiendo los estrictos estándares de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo, garantía de autenticidad, tradición y calidad superior.
Este jamón combina la ternura característica del ibérico con un sabor intenso, equilibrado y ligeramente dulce, resultado de su curación natural de 48 meses en secaderos tradicionales de Guijuelo. Presentado en formato loncheado de 100 gramos, es ideal para disfrutar directamente, en tablas gourmet o como ingrediente exclusivo en recetas de alta gastronomía.
Jamón ibérico 50% bellota, con grasa natural que aporta suavidad y sabor
Elaborado bajo DOP Guijuelo, certificando autenticidad y excelencia
Curación lenta de 48 meses que potencia aroma, textura y sabor
Loncheado fino en formato de 100g, práctico y listo para consumir
Textura tierna y jugosa, con sabor equilibrado y notas ligeramente dulces
Perfecto para aperitivos, tablas de ibéricos y recetas gourmet
Este jamón ibérico presenta un color rojo intenso con vetas blancas de grasa natural, característica del auténtico ibérico de bellota. Su aroma es profundo y elegante, mientras que su sabor combina intensidad, suavidad y un toque dulce que lo hace inconfundible.
The FISAN Iberico Salchichon with Truffle Sliced 50g masterfully combines the rich tradition of Iberico charcuterie with the refined aroma of black truffle. Made from premium Iberico pork and delicately infused with real truffle, this cured sausage offers a truly elegant and flavorful tasting experience.
50g of thinly sliced Iberico salchichon, ready to serve and enjoy.
Crafted from Iberico pork shoulder and lean cuts, slow-cured for optimal flavor and texture.
Infused with black truffle, adding depth, sophistication, and a distinctive gourmet character.
Naturally seasoned with sea salt, pepper, and spices – no artificial preservatives.
Traditional curing process, carried out in natural drying cellars.
Vacuum-sealed packaging to maintain freshness and preserve the delicate truffle aroma.
This Iberico salchichon with truffle is an ideal choice for gourmet charcuterie boards, refined appetizers, or simply to enjoy a moment of indulgence. FISAN unites the excellence of Iberian craftsmanship with the luxurious essence of truffle in every slice.
El Salchichón Ibérico con Trufa Loncheado FISAN 50g es una fusión perfecta entre la tradición del ibérico y la sofisticación del sabor a trufa negra. Elaborado con carne de cerdo ibérico de alta calidad y aromatizado con auténtica trufa, este embutido ofrece una experiencia sensorial única, ideal para los paladares más exigentes.
50g de salchichón ibérico loncheado, presentado en finas lonchas listas para consumir.
Elaborado con magro de cerdo ibérico, curado lentamente para lograr una textura firme y jugosa.
Aromatizado con trufa negra, que aporta un sabor profundo y elegante.
Adobo natural con sal, pimienta y especias, sin conservantes artificiales.
Curación artesanal en secaderos naturales, siguiendo el método tradicional de FISAN.
Envasado al vacío, para garantizar la frescura y preservar el aroma de la trufa.
Este salchichón ibérico con trufa es una opción ideal para quienes buscan sorprender en una tabla de embutidos o disfrutar de un aperitivo con un toque gourmet. FISAN combina en este producto la excelencia de la charcutería ibérica con la intensidad aromática de la trufa, logrando un equilibrio perfecto entre tradición e innovación.
Blázquez's Lomito Ibérico de Bellota is a true gem of Spanish charcuterie, made from the presa ibérica, one of the most flavorful and tender cuts of the Iberian pig. Sourced from free-range pigs raised on a diet of acorns during the montanera season, this delicacy delivers an intense, elegant flavor with a smooth texture and perfect fat marbling.
Unlike Lomo Ibérico, which comes from a leaner and firmer cut, the Lomito offers a more succulent and aromatic experience, making it a favorite among those who seek the most refined Iberian cured meats.
Certified by the Protected Designation of Origin (DOP) Guijuelo, this product showcases the Blázquez legacy—renowned for excellence, tradition, and craftsmanship.
Made exclusively from acorn-fed presa ibérica.
Naturally cured in Guijuelo with time and care.
Rich marbling for a juicy, tender texture.
Deep, nuanced flavor with smoky undertones.
Perfect for gourmet platters, tapas, or pairing with fine wines.
An exceptional delicacy that elevates any charcuterie selection.
El Lomito Ibérico de Bellota Blázquez es una joya de la charcutería española, elaborada a partir de la presa ibérica, una de las piezas más jugosas y sabrosas del cerdo ibérico. Procedente de animales criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, este embutido ofrece un sabor intenso, elegante y lleno de matices, con una textura suave gracias a su equilibrada infiltración de grasa.
A diferencia del lomo ibérico, que se obtiene de una pieza más magra y firme, el lomito destaca por su mayor jugosidad y profundidad aromática, convirtiéndolo en una opción ideal para los amantes de los embutidos ibéricos más exclusivos.
Certificado con Denominación de Origen Protegida Guijuelo, este producto refleja la excelencia artesanal de Blázquez, una marca sinónimo de tradición, calidad y prestigio.
Elaborado 100% con presa ibérica de bellota.
Curación lenta y natural en Guijuelo.
Textura jugosa y equilibrada infiltración de grasa.
Sabor profundo, con notas ahumadas y un final persistente.
Ideal para consumir solo, en tapas o acompañado de vinos selectos.
Un manjar que no puede faltar en una tabla de embutidos de alta gama.
Marcial Acorn-Fed Iberian Lomito – Guijuelo
Discover the authentic Marcial Acorn-Fed Iberian Lomito, crafted in Guijuelo, the heart of Spanish Iberian tradition. This product is select and exceptional, offering a delicate, juicy flavor, tender texture, and intense aroma, made from carefully selected lean meat from acorn-fed Iberian pigs.
Key Features:
Origin: Guijuelo, Protected Designation of Origin (PDO), ensuring quality and authenticity.
Breed: 100% Iberian or high-purity Iberian depending on the batch, selected to guarantee exceptional tenderness and flavor.
Diet: Pigs fed exclusively on acorns and natural pastures, giving a unique flavor profile.
Preparation: Fully artisanal, using salt and natural spices, following the same traditional methods as its “big brother,” the lomo.
Shape and Color: Similar to lomo but smaller and darker in color, located between the shoulder and the loin, providing a refined and special bouquet that makes it inimitable.
Curing: Slowly and carefully aged to develop the intense aroma and exquisite flavor characteristic of acorn-fed Iberian lomito.
Presentation: Whole piece or thinly sliced, perfect for tapas, appetizers, or gourmet dishes.
The Marcial Acorn-Fed Iberian Lomito combines tradition, premium quality, and unique flavor, offering an authentic gourmet experience for lovers of Iberian charcuterie.
Lomito Ibérico de Bellota Marcial - Guijuelo
Descubre el auténtico Lomito Ibérico de Bellota Marcial, elaborado en Guijuelo, corazón de la tradición ibérica española. Este producto es selecto y nada común, con un sabor delicado y jugoso, textura tierna y aroma intenso, resultado de una cuidadosa selección de carne magra de cerdo ibérico alimentado con bellotas.
Características principales:
Origen: Guijuelo, Denominación de Origen Protegida (DOP), garantizando calidad y autenticidad.
Raza: 100% ibérica o alta pureza ibérica según lote, seleccionada para asegurar ternura y sabor excepcionales.
Alimentación: Cerdos alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales, aportando un perfil de sabor único.
Elaboración: Totalmente artesanal, con sal y especias naturales, siguiendo los mismos métodos que su “hermano mayor” el lomo.
Forma y color: Similar al lomo pero de color más oscuro y tamaño inferior, localizado entre la paletilla y el lomo, lo que le confiere un fino y especial bouquet que lo hace inimitable.
Curación: Lenta y controlada, desarrollando un aroma intenso y un sabor exquisito característico del lomito ibérico de bellota.
Presentación: Pieza entera o en lonchas finas, ideal para tapas, aperitivos o platos gourmet.
El Lomito Ibérico de Bellota Marcial combina tradición, calidad y sabor único, ofreciendo una experiencia gourmet auténtica para los amantes de la charcutería ibérica premium.
Iberian Acorn-Fed Ham: traditional craftsmanship and refined umami experience
Crafted from Iberian pigs raised in freedom across open pastures and fed on a natural diet of acorns, herbs, and native resources, this product reflects the essence of Spanish charcuterie tradition. Its artisanal process and slow maturation in the natural drying houses of the Guijuelo mountains result in a distinctive product with depth, balance, and a true umami gastronomic experience.
Choosing the whole leg allows for a complete and authentic experience, revealing the unique nuances of each part — from the juiciness of the maza to the more intense and cured babilla — making every slice distinct. For optimal enjoyment, slice thinly by hand and serve at room temperature, allowing its full aroma and flavour to develop, whether as the centrepiece of a gourmet board or as an ingredient that elevates refined dishes. For storage, keep in a cool, dry, and well-ventilated place, protecting the cut surface with its own fat or a clean cloth, avoiding refrigeration of the whole piece, and consuming regularly to maintain its optimal qualities.
A premium expression of tradition and craftsmanship, ideal for those seeking authenticity and a sophisticated culinary experience.
Jamón de Bellota Ibérico: tradición artesanal y experiencia umami refinada
Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas y alimentados de forma natural con bellotas, hierbas y recursos del entorno, este producto refleja la esencia de la tradición charcutera española. Su proceso artesanal y su lenta maduración en secaderos naturales de la sierra de Guijuelo dan como resultado un producto con profundidad, equilibrio y una auténtica experiencia gastronómica umami.
Adquirir la pieza entera permite disfrutar de una experiencia completa, apreciando los distintos matices de cada parte — desde la jugosidad de la maza hasta la intensidad de la babilla — lo que convierte cada corte en una experiencia única. Para su consumo, se recomienda cortar en lonchas finas a cuchillo y servir a temperatura ambiente, permitiendo que despliegue todo su aroma y sabor, ya sea en tablas gourmet o como ingrediente que eleva cualquier plato. En cuanto a su conservación, debe mantenerse en un lugar fresco, seco y ventilado, protegiendo la zona de corte con su propia grasa o un paño limpio, evitando la refrigeración de la pieza entera y favoreciendo un consumo regular para preservar sus cualidades óptimas.
Una opción premium que combina tradición, calidad y una experiencia sensorial única.
Iberian 100% Acorn-Fed Chorizo Julián Martín is crafted from purebred Iberian pigs raised freely in the Spanish dehesa and fed exclusively on acorns during the montanera season. Its careful curing process develops a deep, complex aroma and an intensity that sets it apart — combining generations of tradition with an outstanding value for money.
Firm in texture, beautifully marbled, and finished with the unmistakable warmth of smoked paprika — every slice is rich, characterful, and satisfying. Perfect for tapas, appetisers, or a gourmet sandwich.
A genuine choice for those who seek the finest expression of Iberian acorn-fed chorizo — tradition and flavour in every cut.
El Chorizo Ibérico 100% Bellota Julián Martín está elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Su proceso de curación desarrolla un aroma profundo y complejo, con una intensidad que lo distingue — combinando generaciones de tradición con una excelente relación calidad-precio.
De textura firme, veteado equilibrado y el inconfundible toque de pimentón ahumado — cada loncha es intensa, con carácter y muy satisfactoria. Perfecto para tapas, aperitivos o un bocadillo gourmet.
Una elección genuina para quienes buscan la máxima expresión del chorizo ibérico de bellota — tradición y sabor en cada corte.