Brand: Herbes de la Conca

Size: Box 250g 

Ingredients:

Rice Flour (3%), Pink Himalayan Salt Unrefined.

Allergens:

None

Marca: Herbes de la Conca

 Medidas: Caja 250 g

Ingredientes:

Harina de Arroz (3 %), Sal rosa del Himalaya sin refinar.

Alérgenos:

No

Morita Chili Pepper Dried 100g Bag

Discover the bold and distinctive flavor of the Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, a must-have ingredient in authentic Mexican cuisine. Also known as Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper, this dried chili is prized for its depth of flavor and versatility in countless recipes.

The Morita chili is characterized by its unmistakable smoky and sweet chocolaty aroma and flavor, making it the perfect addition to sauces, stews, and marinades. With a heat level ranging from 5,000 to 10,000 Scoville Units, it delivers just the right balance between spice and flavor.

Key Features:

• Also called Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper.
• Distinct smoky and sweet chocolaty aroma and taste.
• Heat level between 5,000 – 10,000 Scoville Units.
• Convenient 100g heat-sealed resealable bag for freshness and safety.
• A traditional staple of Mexican cuisine.

Elevate your recipes with the Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, the perfect choice for those who value authentic flavors and the richness of Mexican gastronomy.

Morita Chili Pepper Dried 100g Bag

Descubre la intensidad y el carácter único del Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, un ingrediente imprescindible en la auténtica cocina mexicana. También conocido como Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper, este chile seco es apreciado por su sabor profundo y versatilidad en todo tipo de preparaciones.

El chile morita destaca por su inconfundible aroma ahumado y dulce con notas de chocolate, capaz de transformar guisos, salsas y adobos en experiencias gastronómicas llenas de matices. Su nivel de picor oscila entre 5.000 y 10.000 unidades Scoville, ofreciendo un equilibrio perfecto entre calor y sabor.

Características principales:

• También llamado Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper.
• Aroma y sabor ahumado con notas dulces y chocolatosas.
• Nivel de picor de 5.000 a 10.000 Scoville Units.
• Presentación en bolsa de 100g, termosellada y resellable para máxima frescura y seguridad.
• Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

Con el Morita Chili Pepper Dried 100g Bag llevarás a tus recetas un sabor intenso, auténtico y lleno de tradición, ideal para quienes buscan la verdadera esencia de la gastronomía mexicana.

Chipotles in Adobo San Marcos 215g

Chipotles in Adobo San Marcos 215g are an essential ingredient for adding smoky, spicy, and deep flavor to your Mexican and international dishes. These carefully selected chipotle peppers, packed in adobo sauce, deliver an intense and balanced flavor profile, perfect for moles, sauces, stews, marinades, or tacos.

Prepared following the San Marcos tradition, these chipotles in adobo combine medium heat with smoky and slightly sweet notes, bringing authenticity and character to every dish. The 215g tin ensures convenience and freshness, ready to use straight from the kitchen.

Key Features:

• Chipotles in adobo from the renowned San Marcos brand.

• Smoky, spicy, and slightly sweet flavor, perfect for a variety of recipes.

• Medium heat level, ideal for those who enjoy authentic flavor without excessive spiciness.

• 215g tin, practical and ready to use.

• Perfect for moles, sauces, stews, tacos, marinades, and creative cooking.

• A traditional product of Mexican gastronomy.

With Chipotles in Adobo San Marcos 215g, bring an authentic Mexican flavor to your dishes, adding depth and character to every preparation.

Chipotles en Adobo San Marcos 215g

Los Chipotles en Adobo San Marcos 215g son el ingrediente esencial para añadir sabor ahumado, picante y profundo a tus recetas mexicanas y de cocina internacional. Estos chiles chipotle, cuidadosamente seleccionados y envasados en salsa adobo, ofrecen un perfil de sabor intenso y equilibrado, ideal para moles, salsas, guisos, marinadas o tacos.

Elaborados siguiendo la tradición de San Marcos, estos chipotles en adobo combinan picante medio con notas ahumadas y ligeramente dulces, aportando carácter y autenticidad a cada plato. Su presentación en lata de 215 g garantiza practicidad y frescura, lista para usar directamente en la cocina.

Características principales:

• Chipotles en adobo de la reconocida marca San Marcos.

• Sabor ahumado, picante y ligeramente dulce, perfecto para diversas recetas.

• Nivel de picante medio, ideal para quienes disfrutan del sabor auténtico sin excesivo calor.

• Lata de 215 g, práctica y lista para usar.

• Perfectos para moles, salsas, guisos, tacos, marinadas y cocina creativa.

• Producto tradicional de la gastronomía mexicana.

Con los Chipotles en Adobo San Marcos 215g, lleva a tus platos un toque auténtico de sabor mexicano, aportando profundidad y carácter en cada preparación.

Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag

Impress your family and friends with flavorful home-cooked meals by using only the finest quality ingredients. The Chipotle Chili Pepper is the perfect choice for adding authenticity and depth to your cooking. Also known as Chipotle Meco chile pepper, this smoked dried chili delivers a truly distinctive flavor to every dish.

This is a medium-heat pepper, ideal for those who enjoy spicy food while still keeping a balanced taste. Its rich flavor profile features smoky notes with subtle fruity and spicy undertones, adding a sublime earthy heat to both Mexican recipes and international cuisine.

Key Features:

• Perfect ingredient for preparing flavorful homemade meals.
• Premium quality chipotle meco chili pepper.
• Medium heat level — balanced and enjoyable.
• Smoky notes with fruity and spicy undertones, delivering earthy heat.
• Pairs excellently with beef, chicken, pork, vegetables, cheese, and herbs such as honey, Mexican oregano, parsley, or sage.
• Convenient 100g bag, safely packaged to preserve freshness.

The Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag is a pantry essential, perfect for enhancing your recipes and bringing out the authentic taste of Mexican gastronomy.

Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag

Sorprende a tu familia y amigos con recetas llenas de sabor utilizando ingredientes de la mejor calidad. El Chipotle Chili Pepper Dried es la elección perfecta para quienes buscan autenticidad y carácter en la cocina. Conocido también como chile meco, este pimiento seco ahumado aporta un sabor inigualable a cada plato.

Se trata de un chile de picor medio, ideal para quienes disfrutan de platos especiados sin renunciar al equilibrio. Su perfil aromático destaca por sus notas ahumadas, acompañadas de sutiles matices frutales y picantes que enriquecen tanto la cocina mexicana como las preparaciones internacionales.

Características principales:

• Ingrediente perfecto para preparar comidas caseras llenas de sabor.
• Chile chipotle meco de calidad premium.
• Nivel de picor medio, equilibrado y agradable al paladar.
• Notas ahumadas con matices frutales y especiados, que aportan un calor terroso sublime.
• Combina de manera excepcional con carne de res, pollo, cerdo, vegetales, quesos y hierbas como miel, orégano mexicano, perejil o salvia.
• Presentación en bolsa de 100g, práctica y segura para mantener su frescura.

El Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag es un imprescindible en tu despensa para elevar el sabor de tus recetas y disfrutar de la verdadera esencia de la gastronomía mexicana.

Authentic Mexican White Hominy — A Pantry Essential for Bold, Hearty Cooking

El Mexicano White Hominy in Brine brings the soul of traditional Mexican cuisine straight to your kitchen. These tender, slow-cooked maize kernels are a cornerstone ingredient in classic dishes like pozole, hearty stews, and slow-simmered soups — delivering a satisfying, chewy texture and a subtly earthy flavour that no other ingredient can replicate.

• Premium quality: Carefully selected white maize, cooked to perfection and preserved in brine for lasting freshness
• Ready to use: Simply drain, rinse, and add directly to your recipe — no soaking required
• Versatile ingredient: Perfect for pozole, menudo, hominy salads, grain bowls, and slow-cooked stews
• Generous 822g tin: Ideal for family meals and batch cooking
• Authentic Mexican flavour: Trusted brand with decades of culinary heritage

Whether you are recreating a beloved family recipe or exploring Mexican cuisine for the first time, El Mexicano White Hominy delivers the authentic taste and texture that makes every dish memorable.

Maíz Blanco Pozolero Estilo Mexicano — Un Básico Indispensable para una Cocina Auténtica y Sabrosa

El Maíz Pozolero El Mexicano en Salmuera trae la esencia de la cocina mexicana tradicional directamente a tu cocina. Estos tiernos granos de maíz cocidos a fuego lento son el ingrediente estrella de platillos clásicos como el pozole, caldos sustanciosos y sopas de cocción lenta — aportando una textura firme y agradable, y un sabor suave y auténtico que ningún otro ingrediente puede igualar.

• Calidad superior: Maíz blanco cuidadosamente seleccionado, cocido a la perfección y conservado en salmuera para una frescura duradera
• Listo para usar: Simplemente escurre, enjuaga y añade directamente a tu receta — sin necesidad de remojo previo
• Ingrediente versátil: Ideal para pozole, menudo, ensaladas de maíz, bowls de granos y guisos de cocción lenta
• Generosa lata de 822g: Perfecta para comidas familiares y preparaciones en cantidad
• Sabor mexicano auténtico: Una marca de confianza con décadas de tradición culinaria

Ya sea que estés recreando una receta familiar querida o explorando la cocina mexicana por primera vez, El Mexicano Maíz Cacahuazintle te ofrece el sabor y la textura auténticos que hacen que cada platillo sea inolvidable.

Finca La Barca Sweet Smoked Paprika 750g P.D.O.

Finca La Barca Sweet Smoked Paprika is a premium gourmet seasoning made from carefully selected peppers, smoked over holm oak wood in the region of La Vera, Cáceres. Certified by the Protected Designation of Origin (P.D.O.) Pimentón de La Vera, it guarantees authenticity, tradition, and an unmistakable flavor.

With its vibrant red color, intense aroma, and sweet flavor enhanced by smoky notes, this paprika is an essential ingredient in Spanish cuisine and a perfect addition to a wide range of dishes: stews, rice, meats, fish, sauces, and cured meats.

Key Features:

• Certified Protected Designation of Origin (P.D.O.) Pimentón de La Vera.

• Made from hand-selected peppers smoked with holm oak wood.

• Sweet, intense flavor with delicate smoky notes.

• Bright red color and distinctive aroma.

• Ideal for stews, paella, meats, fish, sauces, and charcuterie.

• Large 750g container, perfect for professional and culinary use.

Pimentón Dulce Ahumado Finca La Barca 750g D.O.P.

El Pimentón Dulce Ahumado Finca La Barca es un condimento gourmet de máxima calidad, elaborado a partir de pimientos seleccionados y secados con humo de leña de encina en la región de La Vera, Cáceres. Amparado por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Pimentón de La Vera, garantiza autenticidad, tradición y un sabor inconfundible.

Con un color rojo intenso, aroma penetrante y sabor dulce con matices ahumados, este pimentón es un ingrediente esencial en la cocina española y un aliado perfecto para dar personalidad a todo tipo de recetas: guisos, arroces, carnes, pescados, salsas y embutidos.

Características principales:

• Producto con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Pimentón de La Vera.

• Elaborado con pimientos seleccionados y secados con humo de encina.

• Sabor dulce, intenso y con toques ahumados.

• Color rojo brillante y aroma inconfundible.

• Ideal para guisos, paellas, carnes, pescados, salsas y embutidos.

• Presentación en envase de 750g, perfecta para uso profesional y gastronómico.

Brand: Black Garlic King - Naturfood

Black Garlic is raw garlic aged for a few weeks under high temperature and high humidity conditions, turning black in the process and offering a milder, sweet, and licourice flavor.
Due to it’s increased health benefits, black garlic can be considered a superfood.

This super ingredient can be consumed directly as Snack or as conventional garlic. 

Ingredientes:

Black Garlic (Fermented Purple Garlic) - Organic

Marca: Black Garlic King - Naturfood

El Ajo Negro es ajo crudo añejado durante unas semanas en condiciones de alta temperatura y humedad, volviéndose negro en el proceso y ofreciendo un sabor más suave, dulce y con sorprendente gusto regaliz.

Debido a sus mayores beneficios para la salud, el ajo negro puede considerarse un superalimento.

Ingredientes:

Ajo Negro ( Ajo  Morado Fermentado) - Ecologico

Extra Virgin Olive Oil with White Truffle – Gourmet Elegance for Exceptional Dishes

The combination of premium extra virgin olive oil and the delicate aroma of white truffle creates a sophisticated condiment that enhances a wide variety of dishes. Its rich and balanced aromatic profile adds an exclusive touch, transforming simple recipes into refined culinary experiences.

Perfect for finishing pasta, risottos, eggs, meats, carpaccio, potatoes, roasted vegetables, and cheeses, this infused oil allows you to enjoy the distinctive character of white truffle with just a few drops. Its versatility makes it an essential ingredient for those looking to add depth, elegance, and gourmet flair to their cooking.

In addition to its culinary appeal, extra virgin olive oil is a natural source of monounsaturated fats and antioxidant compounds, making it a valuable addition to a balanced Mediterranean-style diet.

Key Features

• Premium extra virgin olive oil infused with white truffle aroma.
• Rich, elegant, and distinctive flavor profile.
• Ideal for pasta, risotto, eggs, and meat dishes.
• Perfect for gourmet recipes and finishing touches.
• Adds depth and complexity with just a few drops.
• Versatile and easy to use across a wide range of dishes.
• Ready to enjoy.

Ingredients

Extra virgin olive oil and white truffle aroma.

Serving Suggestions

Use sparingly over fresh pasta, risotto, eggs, carpaccio, mashed potatoes, aged cheeses, roasted potatoes, mushrooms, and vegetables to enhance their aroma and flavor.

Las Pedroñeras Purple Garlic 400 g La Veguilla – Premium Spanish Garlic in the UAE

Las Pedroñeras Purple Garlic La Veguilla (400 g) is one of Spain’s most prized garlic varieties, known for its intense aroma, balanced flavor, and exceptional culinary quality. Sourced from Las Pedroñeras, widely recognized as the garlic capital of Spain, this variety stands out for its distinct purple skin, firm cloves, and rich flavor concentration.

Highly valued in Mediterranean cuisine, Spanish purple garlic adds depth and character to a wide range of recipes. In the United Arab Emirates (UAE), it is particularly appreciated by chefs and food enthusiasts seeking authentic ingredients for Spanish, Mediterranean, and gourmet cooking.

Key Features

• Premium Spanish purple garlic, renowned for its quality

• Sourced from Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), a traditional garlic-growing region

• Rich, aromatic flavor, ideal for Mediterranean cuisine

• Firm cloves with distinctive purple skin

• Practical 400 g pack, suitable for home kitchens or professional use

El Ajo Morado de Las Pedroñeras La Veguilla (400 g) es uno de los ajos más apreciados de España, reconocido por su aroma intenso, sabor equilibrado y excelente calidad culinaria. Procedente de la localidad de Las Pedroñeras, considerada la capital del ajo en España, este producto destaca por su piel morada característica, dientes firmes y alta concentración de sabor.

Muy valorado en la gastronomía mediterránea, el ajo morado español aporta profundidad y carácter a una amplia variedad de recetas. En los Emiratos Árabes Unidos (UAE) es especialmente apreciado por chefs y amantes de la cocina que buscan ingredientes auténticos para platos españoles, mediterráneos y gourmet.

Características principales

• Ajo morado premium de origen español, reconocido por su calidad

• Procedente de Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), zona tradicional productora de ajo

• Sabor intenso y aromático, ideal para cocina mediterránea

• Dientes firmes y piel morada característica

• Formato práctico de 400 g, perfecto para uso doméstico o profesional

Dried Shiitake Mushrooms 20 g

Enjoy the authentic taste of the East with Dried Shiitake Mushrooms 20 g, a highly valued ingredient in Asian cuisine and increasingly popular in international gastronomy. Known for their intense aroma, distinctive umami flavor, and nutritional benefits, they are perfect for adding an exotic and healthy touch to your recipes.

Key Features:

• Selected shiitake mushrooms, carefully dried to preserve full flavor and aroma.

• Practical 20 g pack, easy to store with a long shelf life.

• Rich umami flavor, versatile and ideal for enhancing any dish.

• 100% natural product, free from preservatives and additives.

Applications:

Dried shiitake mushrooms are an essential ingredient in Asian and fusion cuisine. Perfect for soups, ramen, stir-fries, stews, risottos, and sauces, they also pair wonderfully with rice, pasta, meat, fish, and vegetables. A gourmet and healthy addition to your everyday cooking.

Instructions for use:

Soak the dried mushrooms in a container of warm water for at least 15 minutes. Drain them, then plunge them into boiling water for 1 minute. They are now ready to be cooked according to your chosen recipe.

Shiitake Deshidratado 20 g

Disfruta del auténtico sabor oriental con el Shiitake Deshidratado 20 g, una seta muy apreciada en la cocina asiática y cada vez más presente en la gastronomía internacional. Reconocida por su aroma intenso, sabor umami característico y propiedades nutricionales, es ideal para dar un toque exótico y saludable a tus recetas.

Características principales:

• Seta shiitake seleccionada y deshidratada, que conserva todo su sabor y aroma.

• Formato práctico de 20 g, fácil de almacenar y de larga duración.

• Sabor umami intenso y versátil, perfecto para potenciar cualquier plato.

• Producto 100% natural, sin conservantes ni aditivos añadidos.

Aplicaciones:

El shiitake deshidratado es un ingrediente esencial en la cocina asiática y fusión. Perfecto para sopas, ramen, woks, guisos, risottos y salsas, también combina de forma deliciosa con arroces, pastas, carnes, pescados y verduras. Un toque gourmet y saludable para tu cocina diaria.

Instrucciones de uso:

Remoja las setas deshidratadas en un recipiente con agua tibia durante al menos 15 minutos. Escúrrelas y sumérgelas en agua hirviendo durante 1 minuto. A partir de ese momento, estarán listas para cocinar según la receta elegida.

La Barraca Meat Seasoning Glass Dispenser 60g

La Barraca Meat Seasoning is made from a carefully crafted blend of salt, ground spices, and condiments, specially formulated to enhance the flavor of all types of meat — whether in stews, barbecues, or roasts. Packed in a practical 60g glass dispenser, it ensures freshness and convenient use.

For stews, it is recommended to add the seasoning before cooking, helping to boost flavor while reducing the need for extra salt. When used for barbecues and roasts, it should be added at the last moment, ensuring tender, juicy meat with an irresistible aromatic touch.

Key features:

• Premium blend of salt, ground spices, and condiments.

• Specially designed for stews, barbecues, and roasts.

• Add before cooking in stews to enhance flavor while lowering salt.

• Add at the end of barbecues and roasts for best results.

• Convenient 60g glass dispenser for freshness and easy use.

With La Barraca Meat Seasoning, you’ll bring out the best in your meat dishes, enjoying a versatile, practical, and flavorful blend that guarantees authentic taste every time.

Sazonador Carne La Barraca Dispensador 60g

El Sazonador Carne La Barraca está compuesto por una mezcla de sal, especias molidas y condimentos especialmente formulada para potenciar el sabor de todo tipo de carnes, ya sea en guisos, barbacoas o asados. Presentado en un práctico dispensador de 60 g, garantiza frescura y comodidad en cada uso.

En guisos, se recomienda añadirlo antes de la cocción, lo que permite realzar el sabor de la receta y reducir el aporte de sal. En barbacoas y asados, debe incorporarse en el último momento, logrando así una carne más jugosa y con un toque aromático irresistible.

Características principales:

• Mezcla de sal, especias y condimentos de gran calidad.

• Diseñado para carnes en guisos, barbacoas y asados.

• Añadir al inicio en guisos para potenciar el sabor reduciendo la sal.

• Incorporar al final en barbacoas y asados para un mejor resultado.

• Envasado en dispensador de 60 g para mayor comodidad y conservación.

Con el Sazonador Carne La Barraca llevarás tus recetas de carne al siguiente nivel, disfrutando de un condimento versátil, práctico y lleno de sabor auténtico.

The California Chili Pepper Dry is a key ingredient in Mexican cuisine, highly valued for its mild heat, slightly sweet flavor, and bright red color. With its delicate aroma and smooth taste, it is the perfect base for sauces, stews, soups, marinades, and traditional fillings.

Packed in a convenient 100g bag, this product ensures freshness and quality, ready to be used in both home cooking and professional gastronomy.

Key Features:

• Authentic dried California chili: carefully selected to preserve its natural essence.

• Mild and sweet flavor: ideal for those who prefer light spiciness.

• Culinary versatility: perfect for sauces, soups, marinades, stuffings, and Mexican stews.

• Practical format: 250g bag for long-lasting use and convenience.

• Traditional ingredient: widely used in Mexican cuisine and increasingly popular in international gastronomy.

The California Chili Pepper Dry is the ideal choice for adding authentic, balanced, and traditional flavor to your dishes.

Chile California Seco Bolsa 100g

El Chile California Seco es un ingrediente fundamental en la cocina mexicana, muy apreciado por su sabor suave, ligeramente dulce y bajo nivel de picante. Su color rojo intenso y su aroma delicado lo convierten en la base perfecta para salsas, guisos, sopas y adobos tradicionales.

Este producto, presentado en una bolsa práctica de 250g, garantiza calidad y frescura, listo para usar en la preparación de recetas caseras o en la gastronomía profesional.

Características principales:

• Auténtico chile California seco: cuidadosamente seleccionado para conservar su esencia natural.

• Sabor suave y dulce: ideal para quienes prefieren un toque ligero de picante.

• Versatilidad culinaria: perfecto para salsas, adobos, sopas, rellenos y guisos mexicanos.

• Formato conveniente: bolsa de 250g que asegura un uso cómodo y prolongado.

• Ingrediente tradicional: ampliamente utilizado en la cocina mexicana y cada vez más presente en la cocina internacional.

El Chile California Seco es la elección ideal para quienes desean disfrutar de un sabor auténtico, equilibrado y lleno de tradición en sus platos.

La Vera Sweet Paprika DOP – Authenticity and Smoky Flavor for Traditional Spanish Cuisine

La Vera Sweet Paprika with Protected Designation of Origin (DOP) is an essential spice in Spanish gastronomy, renowned for its unmistakable smoky aroma, vibrant red color, and mild, slightly sweet flavor. Produced through the traditional drying of red peppers over oak or holm oak wood fires, this artisanal process imparts a unique character and internationally recognized quality.

Key Features:

• Protected origin: La Vera Paprika DOP, a symbol of quality and authenticity.

• Sweet and smoky flavor, perfect for enhancing dishes without adding heat.

• Traditionally crafted, using carefully selected peppers smoked naturally.

• Key ingredient in iconic recipes like Galician-style octopus, chorizo, stews, and marinades.

• Rich color, intense aroma, and deep flavor, bringing complexity to every dish.

This sweet paprika from La Vera is not just a seasoning – it’s a culinary treasure that enriches both the flavor and appearance of every dish, making it a staple in both traditional and modern Spanish cooking.

Pimentón de La Vera Dulce DOP – Autenticidad y sabor ahumado para la cocina tradicional española

El Pimentón de La Vera Dulce con Denominación de Origen Protegida (DOP) es un condimento esencial en la gastronomía española, conocido por su inconfundible aroma ahumado, su color rojo intenso y su sabor suave y ligeramente dulce. Obtenido mediante el secado de pimientos rojos con leña de encina o roble, este proceso artesanal le confiere un carácter único y una calidad reconocida internacionalmente.

Características principales:

• Origen protegido: DOP Pimentón de La Vera, símbolo de calidad y autenticidad.

• Sabor dulce y ahumado, ideal para realzar platos sin aportar picor.

• Elaborado de forma tradicional, con pimientos seleccionados secados con humo natural.

• Ingrediente clave en recetas icónicas, como el pulpo a la gallega, chorizos, guisos y adobos.

• Color, aroma y sabor intensos, que aportan profundidad a cualquier preparación.

Este pimentón dulce de La Vera no solo condimenta, sino que enriquece visual y gustativamente cada plato, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible en la cocina española tradicional y moderna.

Persian Blue Salt ESIR – Grinder 95 g

Persian Blue Salt ESIR is one of the rarest and most exclusive salts in the world, famous for its stunning natural blue crystals created by the crystallization of sylvinite, a rare mineral. Each grain is a true culinary gem, making it a must-have in gourmet kitchens.

Harvested from the ancient mountains of Iran, this exceptional salt is prized for its intense mineral taste with a subtle sweet note that enhances dishes without overpowering them. Its rarity and purity have made it a favorite among chefs and fine food lovers.

Key Features:

• Comes in a 95 g grinder, ready to use.

• Natural blue crystals, with no additives or colorants.

• Balanced, fresh and mineral flavor with delicate sweet undertones.

• Perfect for meats, fish, salads, vegetables, and gourmet creations.

• A 100% natural product of exceptional purity.

With Persian Blue Salt ESIR in a grinder, you not only elevate the flavor of your dishes but also add a touch of elegance and exclusivity to your table.

Sal Azul Persa ESIR – Molinillo 95 g

La Sal Azul Persa ESIR es una de las sales más exclusivas y apreciadas del mundo, conocida por su espectacular color azul natural, resultado de la cristalización de la silvinita, un mineral poco común. Este efecto visual único convierte a cada grano en una joya de la gastronomía.

De origen en las antiguas montañas de Irán, esta sal se distingue por su sabor intenso y mineral, con un toque ligeramente dulce que realza los platos sin enmascarar sus sabores. Su rareza y pureza la han convertido en un producto gourmet muy valorado por chefs y amantes de la alta cocina.

Características principales:

• Presentada en un molinillo de 95 g listo para usar.

• Cristales azules naturales, sin colorantes ni aditivos.

• Sabor equilibrado, fresco y mineral, con notas suaves y dulces.

• Perfecta para carnes, pescados, ensaladas, verduras y platos gourmet.

• Producto 100% natural y de gran pureza.

La Sal Azul Persa ESIR en molinillo no solo aporta sabor, sino también un toque de distinción y elegancia a tu mesa.

Use: Sauté 1/4 onion and 1/4 pepper with oil. Add 125g chicken; cook 3-4 mins and add 1 teaspoon of the seasoning. Mix well and cook for a few minutes more. 

Instead of mixing your own spices, which can take extra effort and time, this offers a convenient alternative. With seasoning already prepared, you won’t have to waste time measuring and mixing different spices. Simply add it to your ingredients, and you’re ready to go.

El sazonador de fajitas de Carmencita es una mezcla de especias y hierbas utilizadas para dar sabor o marinar la carne y las verduras preparadas para el plato de fajitas. Es una mezcla de sazonadores simple pero cargada de sabor que añade profundidad a cualquier cosa que lo requiera.

Ingredientes: sal, especias (cebolla, cayena, ajo, pimienta, jengibre), almidón de maíz, aromatizantes, regulador de acidez (ácido cítrico) y sabor a humo.

Uso: Sofríe 1/4 de cebolla y 1/4 de pimiento con aceite. Agrega 125g de pollo; cocina durante 3-4 minutos y añade 1 cucharadita del sazonador. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.

En lugar de mezclar tus propias especias, lo cual puede requerir esfuerzo y tiempo adicional, esto ofrece una alternativa conveniente. Con el sazonador ya preparado, no tendrás que perder tiempo midiendo y mezclando diferentes especias. Simplemente agrégalo a tus ingredientes y estarás listo para comenzar.

Ideal for preparing guacamole and toast with avocado. 

To make a guacamole, you only need two ingredients: the seasoning guacamole and two medium avocados. 

Mash the avocados with a fork, add this seasoning and mix to integrate all the aromas and flavors well.

Ingredients: spices (onion, garlic, coriander, black pepper, ginger, cayenne pepper, cumin, oregano and parsley), dried vegetables (pepper and tomato), salt and acidity regulator (citric acid).

May contain traces of gluten, mustard, sesame and peanut.

El sazón para guacamole de Carmencita es una mezcla de especias diseñada para realzar el sabor del guacamole, un dip popular. El sazón de Carmencita tiene como objetivo simplificar el proceso de preparación mientras ofrece un sabor intenso. El sazón probablemente incluye:

Ingredientes: especias (cebolla, ajo, cilantro, pimienta negra, jengibre, pimienta de cayena, comino, orégano y perejil), verduras secas (pimiento y tomate), sal y regulador de acidez (ácido cítrico).

Puede contener trazas de gluten, mostaza, sésamo y cacahuate.

Ideal for white meats, stews, paellas and vegetables.

Try adding to an onion soup for its balsamic aroma.

May contain traces of celery.

Ingredients: Thyme

Ideal para carnes blancas, guisos, paellas y verduras.

Intenta añadirlo a una sopa de cebolla por su aroma balsámico.

May contain traces of celery.

Ingredientes: Tomillo

The result of combining the unmistakable aroma and intense flavor of truffle with sea salt is perfect for transforming any dish into a truly gourmet recipe. A blend that adds a touch of sophistication to your pasta dishes, fried eggs, meat, sauces, omelets, and vegetables.

Ingredients: Mediterranean sea salt, truffle (2%), flavoring, and sunflower oil. Gluten-free.

El resultado de combinar el inconfundible aroma y el intenso sabor de la trufa con sal marina es perfecto para transformar cualquier plato en una auténtica receta gourmet. Una mezcla que aporta una pincelada de sofisticación a tus platos de pasta, huevos fritos, carne, salsas, tortillas y verduras.

Ingredientes: sal marina mediterránea, trufa (2 %), aroma y aceite de girasol. No contiene gluten.