Brand: Martiko

Elaborated following traditional methods, with hours of slow cooking in their own fat, capable of giving duck thighs a unique flavor, color and texture.

Easy to prepare in just 15-20 minutes.

Product of Spain

Marca: Martiko

Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa, capaces de otorgar a los muslos de pato un sabor, color y textura únicos.  fácil de preparar en apenas 15-20 minutos.

Producto de España

Brand: Martiko

Excellent quality red meat, with high protein content and low fat level. Coming from ducks raised on Martiko's farms in Navarra. They have followed a careful diet with non-GENETICALLY modified cereals which makes the flavor, firmness and aroma of this meat unique.

Allergens:

None

Brand: Martiko

Carne roja de excelente calidad, con alto contenido protéico y bajo nivel de grasa. Proveniente de patos criados en las granjas de Martiko en Navarra.

Han seguido una cuidada alimentación con cereales no GENÉTICAMENTE modificados lo cual hace que el sabor, firmeza y aroma de esta carne sea únicos.

Allergens:

None

Brand: Cecinas Nieto - El abuelo Maragato - Premium

The only beef cecina with Great Taste recognition (three stars) The curing period of Cecina el Abuelo is 18 months, which gives it a unique flavor. Its fine marbling of fat makes it very juicy and tasty. A unique and exclusive Reserva Premium product. The result of almost 50 years of experience and tradition.
A selection of the best hindquarters and the best cattle breeds to obtain a high-quality product, which is fused with natural ingredients, oak logs that perfume the pieces with a captivating smell that will surprise you. Suggestion: Cecina is a very versatile product. It can be combined with many different products. The easiest thing is drizzled with a little extra virgin olive oil or rolled with a little fresh goat cheese Ingredients: Beef, salt, and Olive Oil. 

Allergens:

No - Gluten Free - Halal Product

Marca: Cecinas Nieto - El abuelo Maragato

Cecina de vacuno con el reconocimiento Great Taste (tres estrellas)
El periodo de curaci? de la Cecina el Abuelo es de 18 meses, lo que le confiere un sabor ?ico. Su fino veteado de grasas hace que sea muy jugosa y sabrosa.
Una cecina ?ica y exclusiva de Reserva Premium, resultado de casi 50 a?s de experiencia y tradici?. Una selecci? de los mejores cuartos traseros y de las mejores razas vacunas para obtener un producto de alta calidad, que se fusiona con ingredientes naturales, troncos de le? de roble que perfuman las piezas con un olor cautivante que te sorprendera.
Sugerencia: la Cecina es un producto muy vers?il. Se puede combinar con muchos productos diferentes. Lo m? f?il es rociada con un poco de aceite de oliva virgen extra o enrollada con un poco de queso fresco de cabra
Ingredientes:
Carne de Vaca, sal y Aceite de Olive.

Allergens:

No - Gluten Free - Halal Product

Brand: Malvasia

An emulsion made with pieces of lightly seasoned duck foie gras lobes, from farms located in Navarra. Traceability, food safety, and guarantee of Martiko Quality.

Allergens:

None

Marca: Malvasia

Una emulsión elaborada con trozos de lóbulos de foie gras de pato ligeramente sazonados, proveniente de granjas localizadas en Navarra. Trazabilidad, seguridad alimentaria y garantía de Calidad Martiko.

Alérgenos:

No

Whole fresh baby Goat (90 days), cut 8 ways, and independently vacuum packed.
(2 Legs, 2 Shoulders, 2 Rib Raks, 1 Neck, 1 Chest)

Optional  Half Goat:

1 Leg
1 Shoulder
1 Rack
1 Neck or Chest

Cabrito fresco entero despiezado y envasado al vacío.
8 Cortes envasados independientemente al vacío.

(2 Piernas, 2 Paletillas, 2 Costillares, 1 Cuello, 1 Pecho)

Brand: MARTIKO

Format: Vacuum-packed bag 600g  Without Veins

Fresh Foie Gras is characterized by an intense flavor and a bright and compact appearance. It is a real delicacy.

Ingredients:

100% fattened duck foie gras. (Frozen)

Allergens:

None

Marca: MARTIKO

 Formato: Bolsa al vacío 600g Desvenado

 Se caracteriza por un sabor intenso y una apariencia brillante y compacta. Es un verdadero manjar.

Ingredientes:

100% Hígado de pato engordado (Congelado)

Alérgenos:

No

Brand: Martiko

Excellent quality red meat, with high protein content and low fat level. Coming from ducks raised on Martiko's farms in Navarra. They have followed a careful diet with non-GENETICALLY modified cereals which makes the flavor, firmness and aroma of this meat unique.

Allergens:

None

Brand: Martiko

Carne roja de excelente calidad, con alto contenido protéico y bajo nivel de grasa. Proveniente de patos criados en las granjas de Martiko en Navarra.

Han seguido una cuidada alimentación con cereales no GENÉTICAMENTE modificados lo cual hace que el sabor, firmeza y aroma de esta carne sea únicos.

Allergens:

None

Brand: Malvasia

An emulsion made with pieces of lightly seasoned duck foie gras lobes, from farms located in Navarra. Traceability, food safety, and guarantee of Martiko Quality.

Allergens:

None

Marca: Malvasia

Una emulsión elaborada con trozos de lóbulos de foie gras de pato ligeramente sazonados, proveniente de granjas localizadas en Navarra. Trazabilidad, seguridad alimentaria y garantía de Calidad Martiko.

Alérgenos:

No

Whole fresh baby Lamb, cut 8 ways, and independently vacuum packed.
(2 Legs, 2 Shoulders, 2 Rib Raks, 1 Neck, 1 Chest)

Optional  Half Goat:

1 Leg
1 Shoulder
1 Rack
1 Neck or Chest

Cordero lechal fresco entero despiezado y envasado al vacío.
8 Cortes envasados independientemente al vacío.

(2 Piernas, 2 Paletillas, 2 Costillares, 1 Cuello, 1 Pecho)