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Bring Gentle Heat and Rich Flavour to Your Moles and Enchilada Sauces

The Ancho Chili Pepper Dry is an essential ingredient in Mexican cuisine, perfect for those who want authentic flavour with just a little kick. Mildly sweet with smoky and fruity notes, it adds depth and character to your dishes without overpowering the palate.

Packed in a convenient 250g bag, these dried chilies retain their freshness and quality — ideal for moles, marinades, sauces, soups, and traditional stews.

Key Features:

• Just a little kick: These ancho chilies are perfect for making a great chili soup or a mild enchilada sauce, with just over 1,300 on the Scoville scale.

• Savoury with a twist: Aromatic and mild, these dried peppers deliver authentic Mexican flavour without diluting the taste of your dish.

• Whole and dried: Perfect for all chili-based dishes, from enchilada sauce and Tacos al Pastor to homemade ancho chili sauces.

• The real deal: Only natural, additive-free dried chilies with a bold aroma, ideal for authentic Mexican cooking.

• Less is more: Pure, flavourful spice with nothing else added — excellent for sauces, chili powders, or everyday cooking.

The Ancho Chili Pepper Dry is the ideal choice for anyone looking to bring authentic, aromatic, and traditionally Mexican flavour to their kitchen with a balanced touch of heat.

Da sabor y un toque suave de picante a tus moles y salsas para enchiladas

El Chile Ancho Seco es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, perfecto para quienes buscan un toque de sabor auténtico con un picante moderado. Con un sabor suave, ligeramente dulce y notas ahumadas y afrutadas, aporta profundidad y carácter a tus platos sin dominar el paladar.

Presentado en una bolsa práctica de 250g, este chile seco conserva toda su frescura y calidad — ideal para moles, adobos, salsas, sopas y guisos tradicionales.

Características principales:

• Un toque justo de picante: estos chiles ancho son la elección ideal para preparar una sopa de chile o una suave salsa de enchiladas, aportando solo un ligero picante de aproximadamente 1.300 unidades en la escala Scoville.

• Sabor aromático y versátil: perfecto para quienes quieren disfrutar de auténtico sabor mexicano sin que el sabor se vea opacado.

• Enteros y secos: ideales para todo tipo de recetas con chile, desde enchiladas y Tacos al Pastor hasta salsas de chile ancho.

• Producto natural y auténtico: chiles secos sin aditivos, con aroma intenso, ideales para cocinar auténtica comida mexicana.

• Menos es más: especias puras con todo su sabor, sin añadidos — perfectas para salsas, polvos de chile o uso general en cocina.

El Chile Ancho Seco es la opción perfecta para quienes buscan un sabor auténtico, aromático y lleno de tradición mexicana, ideal para realzar cualquier receta con un toque equilibrado de picante.

Bring Bold Heat to Your Sauces, Stews and Marinades

Add a fiery touch to your cooking with dried arbol chilli, one of the most iconic chillies in Mexican cuisine, renowned for its intense heat and vibrant flavour. With its bright red colour and slender shape, it is an essential ingredient for those who love bold, fiery tastes.

The dried arbol chili is perfect for preparing spicy sauces, soups, stews, and marinades, delivering a penetrating and long-lasting heat. Its versatility also makes it an excellent choice for adding a daring touch to broths, infused oils, or creative modern recipes.

Key Features:

• Premium quality dried arbol chili pepper.
• Convenient 100g bag presentation.
• Intense flavour with high heat level.
• Ideal for sauces, soups, stews, marinades, and chili oils.
• A traditional staple of Mexican cuisine.

Make dried arbol chilli your starting point for a fiery salsa, a warming broth or a bold marinade. A versatile ingredient for bringing an extra kick to your next Mexican-inspired meal.

Da un toque de picante intenso a tus salsas, guisos y adobos

Aporta carácter a tus recetas con el chile de árbol seco, uno de los chiles más representativos de la cocina mexicana, famoso por su intenso picor y su sabor vibrante. Su color rojo brillante y su forma delgada lo convierten en un ingrediente imprescindible para quienes disfrutan de la intensidad en cada bocado.

El chile de árbol seco es perfecto para preparar salsas picantes, caldos, guisos y adobos, aportando un calor penetrante y duradero. Su versatilidad también lo hace ideal para darle un toque atrevido a sopas, marinadas o aceites infusionados.

Características principales:

• Chile de árbol seco de primera calidad.
• Presentación práctica en bolsa de 100g.
• Sabor intenso con un picor elevado.
• Ideal para salsas, caldos, guisos, adobos y aceites.
• Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

Haz del chile de árbol seco el punto de partida de una salsa picante, un caldo reconfortante o un adobo con carácter. Un ingrediente versátil para dar un toque de intensidad a tu próxima receta de inspiración mexicana.

Bring Rich Colour and Gentle Heat to Your Sauces and Stews

Build a flavourful base for your favourite recipes with dried California chilli, a key ingredient in Mexican cuisine, highly valued for its mild heat, slightly sweet flavor, and bright red color. With its delicate aroma and smooth taste, it is the perfect base for sauces, stews, soups, marinades, and traditional fillings.

Packed in a convenient 100g bag, this product ensures freshness and quality, ready to be used in both home cooking and professional gastronomy.

Key Features:

• Authentic dried California chili: carefully selected to preserve its natural essence.

• Mild and sweet flavor: ideal for those who prefer light spiciness.

• Culinary versatility: perfect for sauces, soups, marinades, stuffings, and Mexican stews.

• Practical format: 250g bag for long-lasting use and convenience.

• Traditional ingredient: widely used in Mexican cuisine and increasingly popular in international gastronomy.

Make dried California chilli your starting point for a colourful sauce, a comforting stew or a flavourful filling. Enjoy its gentle heat and subtle sweetness in your next Mexican-inspired meal.

Da color y un toque suave de picante a tus salsas y guisos

Prepara una base llena de sabor para tus recetas con el chile California seco, un ingrediente fundamental en la cocina mexicana, muy apreciado por su sabor suave, ligeramente dulce y bajo nivel de picante. Su color rojo intenso y su aroma delicado lo convierten en la base perfecta para salsas, guisos, sopas y adobos tradicionales.

Este producto, presentado en una bolsa práctica de 250g, garantiza calidad y frescura, listo para usar en la preparación de recetas caseras o en la gastronomía profesional.

Características principales:

• Auténtico chile California seco: cuidadosamente seleccionado para conservar su esencia natural.

• Sabor suave y dulce: ideal para quienes prefieren un toque ligero de picante.

• Versatilidad culinaria: perfecto para salsas, adobos, sopas, rellenos y guisos mexicanos.

• Formato conveniente: bolsa de 250g que asegura un uso cómodo y prolongado.

• Ingrediente tradicional: ampliamente utilizado en la cocina mexicana y cada vez más presente en la cocina internacional.

Haz del chile California seco el punto de partida de una salsa con color, un guiso reconfortante o un relleno lleno de sabor. Disfruta de su picante suave y sus notas dulces en tu próxima receta de inspiración mexicana.

La Dalia Dried Chili Pepper

The La Dalia Dried Chili Pepper is an essential condiment for those who want to add a spicy, bold touch to their dishes. With its intense flavor and distinctive aroma, it is perfect for enhancing stews, sauces, soups, marinades, and traditional Mediterranean recipes.

Carefully selected and naturally dried, this chili preserves its authentic quality, delivering a balanced spiciness that elevates the taste of every preparation.

Key Features:

• Authentic dried chili pepper of premium quality, produced by La Dalia, a benchmark brand in traditional Spanish spices.

• Intense and spicy flavor: ideal for those who enjoy a strong and distinctive culinary touch.

• Versatile use: perfect for soups, stews, sauces, rice dishes, marinades, and hearty meals.

• 100% natural product: dried without additives, maintaining its aroma and potency.

• Tradition and prestige: backed by La Dalia’s long-standing expertise in Spanish spices and seasonings.

The La Dalia Dried Chili Pepper is the perfect choice to bring authentic, spicy flavor and culinary tradition to your kitchen.

Ingredients:

Cayenne Pepper.

Guindilla Seca La Dalia

La Guindilla Seca La Dalia es un condimento imprescindible para quienes buscan dar un toque picante y lleno de carácter a sus platos. Con su sabor intenso y su aroma penetrante, es perfecta para realzar guisos, estofados, salsas y recetas tradicionales de la cocina española y mediterránea.

Seleccionada y deshidratada cuidadosamente, esta guindilla mantiene toda su calidad natural, aportando un picante equilibrado que potencia el sabor de cada preparación.

Características principales:

• Auténtica guindilla seca de alta calidad, elaborada por La Dalia, marca referente en especias tradicionales.

• Sabor intenso y picante: ideal para quienes disfrutan de un toque fuerte y distintivo en la cocina.

• Versátil en su uso: perfecta para sopas, potajes, salsas, marinados, arroces y platos de cuchara.

• Producto natural: deshidratado sin aditivos, conservando su aroma y potencia.

• Tradición y prestigio: respaldada por la experiencia de La Dalia, empresa reconocida en la producción de especias y condimentos españoles.

La Guindilla Seca La Dalia es la mejor opción para añadir un sabor auténtico, picante y lleno de tradición a tus recetas.

Bring Smoky Character to Your Marinades, Sauces and Grilled Dishes

Impress your family and friends with flavorful home-cooked meals by using only the finest quality ingredients. The Chipotle Chili Pepper is the perfect choice for adding authenticity and depth to your cooking. Also known as Chipotle Meco chile pepper, this smoked dried chili delivers a truly distinctive flavor to every dish.

This is a medium-heat pepper, ideal for those who enjoy spicy food while still keeping a balanced taste. Its rich flavor profile features smoky notes with subtle fruity and spicy undertones, adding a sublime earthy heat to both Mexican recipes and international cuisine.

Key Features:

• Perfect ingredient for preparing flavorful homemade meals.
• Premium quality chipotle meco chili pepper.
• Medium heat level — balanced and enjoyable.
• Smoky notes with fruity and spicy undertones, delivering earthy heat.
• Pairs excellently with beef, chicken, pork, vegetables, cheese, and herbs such as honey, Mexican oregano, parsley, or sage.
• Convenient 100g bag, safely packaged to preserve freshness.

Make dried chipotle chilli your starting point for a smoky sauce or a flavourful marinade for meat and vegetables. Bring its earthy warmth to your next barbecue or Mexican-inspired meal.

Da un toque ahumado a tus adobos, salsas y platos a la parrilla

Sorprende a tu familia y amigos con recetas llenas de sabor utilizando ingredientes de la mejor calidad. El chile chipotle seco es la elección perfecta para quienes buscan autenticidad y carácter en la cocina. Conocido también como chile meco, este pimiento seco ahumado aporta un sabor inigualable a cada plato.

Se trata de un chile de picor medio, ideal para quienes disfrutan de platos especiados sin renunciar al equilibrio. Su perfil aromático destaca por sus notas ahumadas, acompañadas de sutiles matices frutales y picantes que enriquecen tanto la cocina mexicana como las preparaciones internacionales.

Características principales:

• Ingrediente perfecto para preparar comidas caseras llenas de sabor.
• Chile chipotle meco de calidad premium.
• Nivel de picor medio, equilibrado y agradable al paladar.
• Notas ahumadas con matices frutales y especiados, que aportan un calor terroso sublime.
• Combina de manera excepcional con carne de res, pollo, cerdo, vegetales, quesos y hierbas como miel, orégano mexicano, perejil o salvia.
• Presentación en bolsa de 100g, práctica y segura para mantener su frescura.

Haz del chile chipotle seco el punto de partida de una salsa ahumada o un adobo lleno de sabor para carnes y verduras. Lleva su carácter a tu próxima barbacoa o receta de inspiración mexicana.

Bring Rich Colour and Fruity Depth to Your Moles, Sauces and Marinades

Build a flavourful base for your Mexican-inspired recipes with dried guajillo chilli, one of the most widely used chillies in Mexican cuisine. Prized for its mild heat, slightly fruity flavour and deep red colour, it brings distinctive aroma and character to marinades, moles, sauces and stews.

Presented in a convenient resealable bag, this product preserves all the freshness and quality of the chili, ready to elevate both home cooking and professional gastronomy.

Key Features:

• Authentic dried guajillo chili: carefully selected to maintain its original flavor and aroma.
• Balanced taste: mild spiciness with fruity and earthy notes.
• Versatile ingredient: ideal for moles, sauces, soups, marinades, and traditional stews.
• Practical format: available in 100g and 250g bags for extended use and convenience.
• Gourmet quality: an indispensable staple in Mexican cuisine, increasingly appreciated in international gastronomy.

Da color intenso y un toque afrutado a tus moles, salsas y adobos

Prepara una base llena de sabor para tus recetas de inspiración mexicana con el chile guajillo seco, uno de los chiles más utilizados en la cocina mexicana. Su sabor suave, ligeramente afrutado y de picante moderado aporta carácter a adobos, moles, salsas y marinados, con un color rojo intenso y un aroma inconfundible.

Presentado en una bolsa resellable, este producto mantiene toda la frescura y calidad del chile, listo para enriquecer tanto la cocina casera como la profesional.

Características principales:

• Auténtico chile guajillo seco: seleccionado cuidadosamente para conservar su sabor y aroma originales.
• Sabor equilibrado: suave picante con notas afrutadas y terrosas.
• Versátil en la cocina: ideal para moles, salsas, sopas, marinados y guisos tradicionales.
• Formato conveniente: disponible en bolsas de 100g y 250g para un uso prolongado y práctico.
• Ingrediente gourmet: indispensable en la cocina mexicana y cada vez más valorado en la gastronomía internacional.

Habanero Chilli Dried 100g Bag

Discover the intense heat and distinctive flavour of the Habanero Chilli Dried 100g Bag, a celebrated ingredient in authentic Mexican cuisine. Known for its powerful spiciness and unmistakable fruity, floral and slightly citrusy flavour, this dried chilli adds vibrant character and depth to sauces, marinades and stews.

The Habanero chilli typically ranges from 100,000 to 350,000 Scoville Units, making it considerably hotter than many common chillies. Its intense heat is balanced by a fragrant, fruity flavour, making it ideal for preparing traditional hot sauces, salsas and spicy marinades.

Key Features:

• Authentic dried Habanero chilli.
• Distinctive fruity, floral and citrusy flavour.
• Heat level between 100,000–350,000 Scoville Units.
• Convenient 100g heat-sealed resealable bag for freshness and safety.
• A traditional ingredient in Mexican and Caribbean cuisine.

Elevate your sauces, salsas and marinades with the Habanero Chilli Dried 100g Bag, the perfect choice for those who enjoy authentic flavour and an exceptionally intense level of heat.

Chile Habanero Seco Bolsa de 100 g

Descubre el intenso picor y el sabor característico del Chile Habanero Seco en bolsa de 100 g, un ingrediente muy apreciado en la auténtica cocina mexicana. Conocido por su potente intensidad y sus inconfundibles notas afrutadas, florales y ligeramente cítricas, este chile aporta profundidad y personalidad a salsas, marinados y guisos.

El chile habanero alcanza normalmente entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville, por lo que es considerablemente más picante que otros chiles habituales. Su intenso picor se combina con un aroma afrutado, ideal para preparar salsas picantes, adobos y marinados.

Características principales:

• Auténtico chile habanero seco.
• Sabor afrutado, floral y ligeramente cítrico.
• Nivel de picor entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville.
• Práctica bolsa resellable termosellada de 100 g para preservar su frescura y seguridad.
• Ingrediente tradicional de la cocina mexicana y caribeña.

Aporta intensidad a tus salsas, adobos y marinados con el Chile Habanero Seco en bolsa de 100 g, la elección perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y un nivel de picor excepcionalmente alto.

Bring Smoky Depth to Your Sauces, Stews and Marinades

Discover the bold and distinctive flavor of dried morita chilli, a must-have ingredient in authentic Mexican cuisine. Also known as Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper, this dried chili is prized for its depth of flavor and versatility in countless recipes.

The Morita chili is characterized by its unmistakable smoky and sweet chocolaty aroma and flavor, making it the perfect addition to sauces, stews, and marinades. With a heat level ranging from 5,000 to 10,000 Scoville Units, it delivers just the right balance between spice and flavor.

Key Features:

• Also called Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper.
• Distinct smoky and sweet chocolaty aroma and taste.
• Heat level between 5,000 – 10,000 Scoville Units.
• Convenient 100g heat-sealed resealable bag for freshness and safety.
• A traditional staple of Mexican cuisine.

Make dried morita chilli your starting point for a smoky sauce, a warming stew or a flavourful marinade. Bring its distinctive heat and sweet notes to your next Mexican-inspired meal.

Da un toque ahumado a tus salsas, guisos y adobos

Descubre la intensidad y el carácter único del chile morita seco, un ingrediente imprescindible en la auténtica cocina mexicana. También conocido como Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper, este chile seco es apreciado por su sabor profundo y versatilidad en todo tipo de preparaciones.

El chile morita destaca por su inconfundible aroma ahumado y dulce con notas de chocolate, capaz de transformar guisos, salsas y adobos en experiencias gastronómicas llenas de matices. Su nivel de picor oscila entre 5.000 y 10.000 unidades Scoville, ofreciendo un equilibrio perfecto entre calor y sabor.

Características principales:

• También llamado Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper.
• Aroma y sabor ahumado con notas dulces y chocolatosas.
• Nivel de picor de 5.000 a 10.000 Scoville Units.
• Presentación en bolsa de 100g, termosellada y resellable para máxima frescura y seguridad.
• Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

Haz del chile morita seco el punto de partida de una salsa ahumada, un guiso reconfortante o un adobo lleno de sabor. Lleva su picante y sus notas dulces a tu próxima receta de inspiración mexicana.

Bring Depth and Character to Your Moles, Sauces and Marinades

Experience the authentic taste of Mexican cuisine with our dried pasilla chilli, an essential ingredient in traditional recipes. This dark, dried chilli with its intense aroma adds a unique touch of depth, sweetness, and mild heat to stews, sauces, and marinades.

The pasilla chilli is prized for its smoky flavour with notes of cocoa, plum, and coffee, making it a versatile and highly valued spice in gastronomy. It is perfect for preparing the famous mole sauce, soups, broths, or adding a creative twist to modern dishes.

Key Features:

• Premium quality authentic dried pasilla chilli.
• Convenient 100g bag packaging.
• Delivers an intense flavour with sweet and smoky notes.
• Ideal for mole, stews, marinades, sauces, and broths.
• A traditional product of Mexican cuisine.

Make dried pasilla chilli your starting point for a rich mole, a warming stew or a flavourful marinade. A versatile pantry ingredient for exploring Mexican cooking at home.

Da profundidad y carácter a tus moles, salsas y adobos

Descubre el auténtico sabor de la cocina mexicana con nuestro chile pasilla seco, un ingrediente imprescindible en las recetas tradicionales. Este chile seco, de color oscuro y aroma intenso, aporta un toque único de profundidad, dulzor y ligero picante a guisos, salsas y adobos.

El chile pasilla se caracteriza por su sabor ahumado con matices de cacao, ciruela y café, lo que lo convierte en una especia versátil y muy apreciada en la gastronomía. Perfecto para elaborar la famosa salsa mole, caldos, sopas o incluso para dar un giro creativo a platos modernos.

Características principales:

• Auténtico chile pasilla seco de primera calidad.
• Presentación práctica en bolsa de 100g.
• Aporta un sabor intenso con notas dulces y ahumadas.
• Ideal para moles, guisos, adobos, salsas y caldos.
• Producto tradicional de la cocina mexicana.

Haz del chile pasilla seco el punto de partida de un mole con cuerpo, un guiso reconfortante o un adobo lleno de sabor. Un ingrediente versátil para explorar la cocina mexicana en casa.

Brand: La despensa

Bag 500 g

Ingredients:

Round Sweet Peppers

Marca: La despensa 

Bolsa 500 g

Ingredientes:

í?oras Dulces