Brand: La Campana de Oro.
Bomba Rice is a traditional Spanish rice variety, short grain that absorbs three times its volume in broth (rather than the normal two), yet the grains remain firm and delicious. For the perfect paella, there is no substitute.
Ingredients:
Rice
Marca: La Campana de Oro
Arroz Bomba con Denominación de Origen protegida.
D.O. Valencia.
Ingredientes:
Arroz
Brand: Molino Roca.
A round grain, with a high amylose content, which stands out for its explosive absorption power, as well as its texture, consistency and purity.
The absorption of the broth and its excellent results make it similar to Bomba.
- Explosive flavor.
- Round, high amylose content.
- Low adhesiveness. - Cooking time: 18 min.
Ingredients:
Rice
Marca: Molino Roca
Un grano redondo, de gran contenido de amilosa, que destaca por un poder de absorción explosivo, así como por su textura, consistencia y pureza.
La absorción del caldo y sus excelentes resultados lo hacen semejante al Bomba.
- Sabor explosivo.
- Redondo, gran contenido de amilosa.
-Gran poder de absorción, cochura, textura, consistencia, pureza.
- Baja adhesividad.
- Tiempo de cocción: 18 minutos
Ingredientes:
Arroz