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Crafted following traditional European charcuterie recipes, this pâté stands out for its rich, rustic, and authentic flavour, with a firm, slightly coarse texture reminiscent of artisanal preparations. An excellent choice for those seeking a product with genuine character — perfect for spreading on crusty bread or serving as part of a gourmet sharing board.
Its flavour profile combines the depth of pork meat with a balanced blend of spices, resulting in a savory and full-bodied pâté highly appreciated in traditional cuisine. It shares notable similarities with Catalan pa de fetge, offering that same homemade, hearty, and flavourful style, while maintaining its own distinct identity.
Pork meat, pork liver, pork fat, salt, spices, aromatic herbs, preservatives, and antioxidants.
Elaborado siguiendo recetas tradicionales de la charcutería europea, este paté destaca por su sabor intenso, rústico y auténtico, con una textura firme y ligeramente granulada que recuerda a las elaboraciones artesanales de antaño. Una opción ideal para quienes buscan un producto con carácter, perfecto para untar sobre pan crujiente o como parte de una tabla gourmet.
Su perfil de sabor combina la riqueza de la carne de cerdo con un equilibrado toque de especias, dando lugar a un paté sabroso y profundo, muy apreciado en la gastronomía tradicional. Presenta claras similitudes con el pa de fetge catalán, compartiendo ese estilo casero, contundente y lleno de matices, aunque con su propia personalidad.
Carne de cerdo, hígado de cerdo, grasa de cerdo, sal, especias, hierbas aromáticas, conservadores y antioxidantes.
