Smoked Idiazabal DOP Cured Cheese BIZKORQueso Idiazabal DOP Ahumado Curado BIZKOR

Coming SoonPróximamente

We can let you know when this product is available.¿Quieres que te informemos cuando este producto esté disponible.? E-mail

Brand: BIZKOR

Made entirely with raw milk from the Lacha and Carranzana breeds, natural rennet, and a minimum maturation of 2 months.

Idiazí¡bal cheese has an intense flavor and a compact texture, with a marked character, typical of its origin.

The Idiazabal cheese Bizkor has been awarded with the silver medal in the World Cheese Awards.

Ingredients: Sheep's milk, salt, rennet and lactic ferments. Conservative: Egg lysozyme). Inedible rind.

Allergens: Milk, , ,

Marca: BIZKOR

Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y, una maduración mínima de 2 meses.

El queso Idiazí¡bal tiene un sabor intenso y una textura compacta, con un marcado carí¡cter, propio de su origen.

El queso Bizkor Idiazabal ha sido galardonado con la medalla de plata en los World Cheese Awards.

Ingredientes: Leche de oveja, sal, cuajo y fermentos lí¡cticos. Conservador: Lisozima de huevo). Corteza no comestible.

Alérgenos: Leche, , ,