Pazo do Queixo Smoked Tetilla Cheese San Simon Queso de Tetilla Ahumada San Simon - Pazo do Queixo

Price per kg. 112 Aed. 

Format: Whole Cheese

Artisan Galician Tetilla type cheese, Smoked with D.O.P. from cow's milk

This cheese with the San Simon Designation of Origin is Tetilla cheese of soft texture, with the special characteristic of having an intense and deep flavor derived from its traditional smoking process with birch wood.

Ingredients:

Pasteurized whole MILK, salt, rennet, acidity regulator: calcium chloride, rennet, lactic ferments (LÉCHÉ), and preservative: EGG lysozyme. Glazing agent: E-202 and E-325.
Allergens: Egg, Milk

Price por kg. 112 Aed. 

Formato: Queso entero

Queso gallego artesanal de vaca de tipo Tetilla con D.O.P. Ahumado. 

Este queso con denominacion de origen San Simon es un queso suave tipo tetilla con la caracterista especial de tener un sabor intenso y profundo procedente  
su proceso de ahumado tradicional con madera de abedul.

Ingredeintes: 
LECHE entera pasteurizada, sal, cuajo, corrector de acidez:cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos (LÉCHÉ) y conservador: lisozima de HUEVO Agente de recubrimiento; E-202 y E-325.

Alérgenos: Huevo, Leche