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Spellbinding Flavor in Every Olive.

Embrujos Marinated Olives by Maestros Aceituneros are a captivating blend of premium green olives and a unique marinade crafted with natural spices, garlic, and aromatic herbs. This artisanal preparation delivers a bold, balanced flavor that captures the essence of the Mediterranean.

With a firm, meaty texture and a vibrant, spicy aroma, these olives offer a flavor profile that is both rich and refreshing. The carefully selected seasoning enhances the olives’ natural character, creating a truly memorable tasting experience. Ideal for appetizers, tapas, cheese boards, or as a creative addition to gourmet dishes and salads.

Key Features

• High-quality green olives, carefully selected
• Marinated with spices, garlic, and aromatic herbs
• Bold, balanced flavor with a slightly spicy touch
• Artisan-made, with no artificial preservatives
• Perfect for tapas, snacks, or culinary pairings

A tribute to the Spanish olive tradition, made by true masters of marination, for those who appreciate distinctive, flavorful experiences.

Ingredients: Crushed green olives with bone, water, sunflower oil (3.5%), salt, flavor enhancer (E-621, E-627, E-631), spice mix, flavor, preservatives (E-202, E-211), acidulant (E-270, E-330), antioxidant (E-300), mineral salts (zinc chloride).

Allergens: None.

Un Hechizo de Sabor en Cada Aceituna.

Las Aceitunas Marinadas Embrujos de Maestros Aceituneros son una exquisita combinación de aceitunas seleccionadas y un aliño especial que despierta los sentidos. Elaboradas con una cuidada mezcla de especias naturales, ajo y hierbas aromáticas, estas aceitunas ofrecen una experiencia sensorial única, llena de carácter y sabor mediterráneo.

Su marinado artesanal realza el sabor natural de la aceituna, aportando un toque especiado y ligeramente picante, con notas frescas que las hacen irresistibles. Su textura firme y carnosa, junto a su intenso aroma, las convierten en el acompañamiento ideal para aperitivos, tapas, tablas de quesos o como ingrediente estrella en ensaladas y recetas creativas.

Características Destacadas

• Aceitunas verdes seleccionadas de alta calidad
• Marinadas con especias, ajo y hierbas aromáticas
• Sabor equilibrado, intenso y ligeramente picante
• Elaboración artesanal sin conservantes artificiales
• Perfectas para tapas, aperitivos o platos gourmet

Un producto que rinde homenaje a la tradición aceitunera española, elaborado por auténticos maestros del aliño, para quienes buscan sabores diferentes y memorables.

Ingredientes: Aceitunas verdes machacadas con hueso, agua, aceite de girasol (3,5%), sal, potenciador del sabor (E-621, E-627, E-631), mezcla de especias, aroma, conservantes (E-202, E-211), acidulante (E-270, E-330), antioxidante (E-300), sales minerales (cloruro de zinc).

Alérgenos: Ninguno.

Spanish Fried Tomato Sauce MARTINETE

Bring the authentic taste of Spain to your kitchen with Martinete Spanish Fried Tomato Sauce, a rich and flavorful sauce made from the finest tomatoes, olive oil, and carefully selected spices. This versatile sauce is perfect for a wide range of Spanish dishes, from paellas and stews to tapas and grilled meats, offering a true taste of Mediterranean cuisine.

• Authentic Spanish recipe: Crafted using the finest tomatoes and traditional ingredients, offering a rich, deep flavor.

• Made with premium olive oil: Ensures a smooth, balanced texture and enhances the overall taste of your dishes.

• Versatile and ready-to-use: Ideal for a variety of dishes like paella, pasta, stews, tapas, or as a topping for meats and vegetables.

• No artificial additives: Made with 100% natural ingredients, free from preservatives, colorants, or artificial flavors.

• Perfect for quick meals: Saves you time while delivering authentic Mediterranean flavors to your dishes.

• Generous packaging: Convenient size to use in multiple servings, perfect for both home kitchens and professional settings.

Martinete Spanish Fried Tomato Sauce brings the authentic flavor of the Mediterranean to your table with every spoonful—ideal for creating traditional Spanish meals in no time.

Ingredients:

Tomatoes, sunflower oil, sugar, potato modified starch, salt, onions and garlic. Gluten free.

Salsa de Tomate Frita MARTINETE

La Salsa de Tomate Frita MARTINETE es el tomate frito de toda la vida, elaborado con tomates de calidad, aceite de oliva y especias. Perfecta para acompañar todo tipo de platos, desde paellas hasta guisos, pastas y tapas.

• Sabor tradicional: El tomate frito clásico con el sabor de siempre.

• Ingredientes naturales: Hecho con tomates frescos y aceite de oliva, sin conservantes ni colorantes.

• Versátil: Ideal para guisos, arroces, pastas o como base para salsas.

• Listo para usar: Comodidad y sabor en un solo producto, perfecto para cualquier receta rápida.

La Salsa de Tomate Frita MARTINETE es la opción perfecta para quienes buscan el auténtico tomate frito tradicional en su cocina.

Ingredientes:

Tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, cebolla, sal y ajo. Sin gluten.

Brand: Albo

Exquisite cod prepared in one of its most popular recipes.

A recipe of Basque origin, whose smooth sauce creates a delicious combination with the best cod.

Ingredients:

cod-fish, sunflower oil, onion, red peppers, tomato, spices, and salt.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

 Exquisito bacalao elaborado en una de sus recetas más populares.

 Una receta de origen vasco, cuya suave salsa crea una deliciosa combinación con el mejor bacalao.

Ingredientes: 

bacalao, aceite de girasol, cebolla, pimientos rojos, tomate, especias y sal.

Alérgenos:

Peascado 

Oleoestepa Hojiblanca Extra Virgin Olive Oil is a high-quality olive oil produced from olives of the dominant varieties in the Estepa Designation of Origin, mainly Hojiblanca and Arbequina. This oil is known for its very fresh and fruity aroma, typical of the Hojiblanca variety, with notes reminiscent of fresh grass, olive leaf, apple, and artichoke.

Its profile is fresh and delicate, with elegant bitterness and a mild peppery finish, delivering a balanced and refined sensory experience. Due to its high quality, it also contains a high level of vitamin E, which contributes to the protection of cells against oxidative damage.

Oleoestepa extra virgin olive oil is chosen by professional chefs and food lovers for its versatility. It is ideal for frying, stews, preparing creams and cold soups like gazpacho, and for pickling foods, providing flavor and texture in every dish.

Its main features include:

• Extra virgin olive oil made from olives grown in the Estepa Designation of Origin.

• Hojiblanca and Arbequina varieties, with a fresh and fruity aromatic profile.

• Aroma of fresh grass, olive leaf, apple, and artichoke.

• Fresh and delicate flavor, with elegant bitterness and mild peppery notes.

• High vitamin E content, beneficial for cell protection.

• Highly versatile culinary use: perfect for frying, stews, creams, gazpacho, and pickling.

Oleoestepa Hojiblanca Extra Virgin Olive Oil is an excellent choice for those seeking an authentic, fresh, and balanced olive oil with recognized quality and a distinctive sensory profile.

Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Oleoestepa es un aceite de alta calidad procedente de aceitunas de la variedad predominante en la región de la Denominación de Origen Estepa, donde destacan las variedades Hojiblanca y Arbequina. Este aceite se caracteriza por su aroma muy fresco y afrutado, típico de la variedad hojiblanca, que recuerda a hierba fresca, con notas de hoja de olivo, manzana y alcachofa.

Su perfil es muy fresco y delicado, con una amargura elegante y un toque de picor suave, aportando una experiencia sensorial equilibrada y refinada. Gracias a su alta calidad, presenta un alto contenido en vitamina E, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa es elegido por profesionales de la cocina y amantes de la gastronomía por su gran versatilidad. Se recomienda su uso en frituras, guisos, elaboración de cremas y sopas frías como el gazpacho, así como para escabechar alimentos, aportando sabor y textura en cada preparación.

Entre sus características principales destacan:

• Aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de la Denominación de Origen Estepa.

• Variedades Hojiblanca y Arbequina, con perfil aromático fresco y afrutado.

• Aroma a hierba fresca, hoja de olivo, manzana y alcachofa.

• Sabor fresco, delicado, con amargor elegante y ligero picor.

• Alto contenido en vitamina E, beneficioso para la protección celular.

• Alta versatilidad culinaria: ideal para frituras, guisos, cremas, gazpacho y escabeches.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Oleoestepa es una excelente opción para quienes buscan un aceite de oliva auténtico, fresco y equilibrado, con una calidad reconocida y un perfil sensorial distintivo.

Brand: Garcima

These steel induction paella pans feature a special iron-filled flat base making them great for induction hobs.

The special base is flat, giving a tight fit with the hob so that the food cooks evenly. It also means they work well with ceramic hobs.

They can also be used on regular electric or gas hobs.

Marca: Garcima

Estas paelleras de inducción de acero cuentan con una base plana especial rellena de hierro que las hace ideales para placas de inducción.

La base especial es plana, lo que permite un ajuste perfecto con la placa para que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

También significa que funcionan bien con placas vitrocerámicas. Y también se pueden utilizar en cocinas eléctricas o de gas normales.

Brand: Garcima

These steel induction paella pans feature a special iron-filled flat base making them great for induction hobs.

The special base is flat, giving a tight fit with the hob so that the food cooks evenly. It also means they work well with ceramic hobs.

They can also be used on regular electric or gas hobs.

Marca: Garcima

Estas paelleras de inducción de acero cuentan con una base plana especial rellena de hierro que las hace ideales para placas de inducción.

La base especial es plana, lo que permite un ajuste perfecto con la placa para que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

También significa que funcionan bien con placas vitrocerámicas. Y también se pueden utilizar en cocinas eléctricas o de gas normales.

DANI Garlic-Style Baby Eel Surimi – Traditional Flavor with a Gourmet Twist

DANI Garlic-Style Baby Eel Surimi offers a delicious and affordable alternative to traditional baby eels, inspired by the iconic Spanish “angulas al ajillo” recipe. Made with high-quality surimi, this product replicates the texture and flavor of baby eels, enhanced with a savory garlic and chili oil that adds depth and a hint of heat.

Key Features:

• Authentic garlic-style baby eel flavor, perfect as a tapa, starter, or side dish.

• Made from premium fish-based surimi, with a delicate and pleasant texture.

• Ready to eat, just heat gently and serve.

• Convenient and versatile, ideal for quick meals or shared appetizers.

• DANI, a trusted Spanish brand known for its quality seafood and gourmet preserves.

This garlic-style surimi is perfect for those seeking traditional Spanish flavors with modern convenience. Serve warm, ideally with bread or atop toast for a classic presentation.

Ingredients:

Sunflower oil, surimi, white fish, water, modified corn starch, sunflower oil, salt, egg white, stabilizers E-401, E-407 and E-410, flavour enhancer E-621, flavour of crab, sugar, squid ink and preservative E-202, garlic and chilli. Allergens: Contiene huevo. Gluten free.

Surimi de Angulas al Ajillo DANI – Sabor tradicional con un toque gourmet

El Surimi de Angulas al Ajillo DANI es una exquisita alternativa inspirada en la tradicional receta de angulas al ajillo. Elaborado con surimi de alta calidad, este producto reproduce la textura y el sabor característico de las angulas, acompañado por un sofrito de ajo y guindilla que le aporta ese inconfundible toque picante y aromático.

Características principales:

• Delicioso sabor a angulas al ajillo, ideal como tapa, entrante o acompañamiento.

• Surimi elaborado con proteínas de pescado, de textura suave y agradable.

• Preparado listo para consumir, solo necesita calentarse unos minutos.

• Formato práctico y versátil, perfecto para compartir o disfrutar individualmente.

• Marca DANI, reconocida por su amplia experiencia en productos del mar y conservas gourmet.

Este surimi al ajillo es perfecto para quienes buscan un plato sabroso, rápido y con el sabor tradicional del norte de España. Se recomienda calentar ligeramente antes de servir y acompañar con pan o en tostas.

Ingredientes:

Aceite de girasol, surimi, pescado blanco, agua, almidón modificado de maiz, aceite de girasol, sal, clara de huevo, estabilizadores E-401, E-407 y E- 410, potenciador del sabor E-621, aroma de cangrejo, azúcar, tinta de calamar, conservador E-202, ajo y pimienta cayena. Alérgenos: Contiene huevo. Sin gluten.

Premium Portuguese Gourmet Sardines Rich in Omega-3

Petingas, the traditional Portuguese name for young small sardines, are one of JOSE Gourmet’s signature specialties. Smaller than regular sardines, they are prized for their exceptionally tender texture, delicate flavour, and refined character, making them a true delicacy of the Atlantic and Portuguese canning tradition.

In this recipe, the petingas are carefully preserved in organic extra virgin olive oil, selected to enhance the fish’s natural flavour while maintaining its freshness, tenderness, and nutritional qualities. The result is a premium gourmet preserve that is perfect served on artisan bread, gourmet toasts, with pickles, mild cheeses, Mediterranean salads, or as part of an elegant tapas platter.

Beyond their exceptional taste, petingas are naturally rich in high-quality protein, Omega-3 fatty acids, vitamin D, and calcium, thanks to their fine, fully edible bones, making them a nutritious choice for a balanced and healthy diet.

Key Features

• Made with carefully selected petingas (young small sardines).
• Preserved in organic extra virgin olive oil to enhance their natural flavour and texture.
• Exceptionally tender, juicy flesh with a delicate and refined taste.
• One of JOSE Gourmet’s most iconic products, inspired by the Portuguese artisanal canning tradition.
• Ideal for gourmet appetizers, tapas, Mediterranean salads, and premium seafood platters.
• Naturally rich in protein, Omega-3 fatty acids, vitamin D, and calcium.

A sophisticated gourmet preserve that celebrates the finest Portuguese canning heritage, combining premium petingas with organic extra virgin olive oil to deliver an authentic Mediterranean seafood experience with exceptional flavour and nutritional value.

Conserva Gourmet Portuguesa Rica en Omega-3

Las petingas, nombre tradicional portugués para las sardinillas jóvenes, son una de las conservas más emblemáticas de JOSE Gourmet. De tamaño más pequeño que la sardina, destacan por su textura extraordinariamente tierna, sabor delicado y elegante, convirtiéndose en una auténtica especialidad de la gastronomía atlántica.

En esta receta, las petingas se conservan en aceite de oliva virgen extra ecológico, cuidadosamente seleccionado para respetar el sabor natural del pescado y aportar un equilibrio perfecto entre frescura, suavidad y calidad. El resultado es una conserva premium ideal para disfrutar sobre pan artesanal, tostadas gourmet, con encurtidos, quesos suaves o como parte de una cuidada selección de tapas mediterráneas.

Además de su exquisito sabor, las petingas son una fuente natural de proteínas de alta calidad, ácidos grasos Omega-3, vitamina D y calcio, gracias a sus espinas finas y completamente comestibles, convirtiéndolas en una excelente opción para una alimentación equilibrada.

Características principales

• Elaboradas con petingas (sardinillas jóvenes) cuidadosamente seleccionadas.
• Conservadas en aceite de oliva virgen extra ecológico de alta calidad.
• Carne extremadamente tierna, jugosa y de sabor delicado.
• Una de las especialidades más representativas de JOSE Gourmet y de la tradición conservera portuguesa.
• Ideales para tapas gourmet, aperitivos, ensaladas y tablas de conservas.
• Naturalmente ricas en proteínas, Omega-3, vitamina D y calcio.

Una conserva gourmet que combina la tradición portuguesa con ingredientes de la máxima calidad, ofreciendo una forma elegante y saludable de descubrir las auténticas petingas, una de las joyas más apreciadas de la cocina atlántica.

Anchovy-Stuffed Olives, Size 160–200 – O. García

Enjoy O. García Anchovy-Stuffed Olives, a gourmet product that combines the intense, savory flavor of anchovies with the smooth texture of carefully selected large olives, uniformly sized at 160–200. Perfect as an appetizer, tapa, or a Mediterranean accompaniment, these olives bring an authentic and sophisticated touch to any table.

The anchovy filling is perfectly balanced, offering a salty and umami-rich flavor that enhances the olives without overpowering them. Ready to serve, they are ideal for cocktails, salads, or tapas platters.

Key Features:

• Brand: O. García

• Product: Green olives stuffed with anchovy

• Size: 160–200 (large, uniform olives)

• Flavor: balanced, savory, with rich umami notes

• Recommended use: appetizers, tapas, salads, cocktails

• Format: ready to eat

• Origin: Spain

A premium product that embodies Mediterranean tradition and excellence in olive and anchovy selection, delivering a simple yet gourmet culinary experience.

Allergens: It May contain traces of crustaceans, dairy products, almonds, and Sulphites, may contain pit fragments.

Aceitunas Rellenas de Anchoa Calibre 160–200 – O. García

Disfruta de las Aceitunas Rellenas de Anchoa O. García, un producto gourmet que combina la intensidad y sabor característico de la anchoa con la suavidad y textura de aceitunas de alta calidad, seleccionadas cuidadosamente para garantizar un calibre uniforme de 160–200. Perfectas como aperitivo, tapa o para acompañar platos mediterráneos, estas aceitunas aportan un toque auténtico y sofisticado a cualquier mesa.

El relleno de anchoa se integra de manera equilibrada, ofreciendo un sabor salado y umami que realza su perfil gastronómico sin resultar agresivo. Su presentación permite disfrutar de un producto listo para consumir, ideal para cocktails, ensaladas o bandejas de tapas.

Características principales:

• Marca: O. García

• Producto: Aceitunas verdes rellenas de anchoa

• Calibre: 160–200 (aceitunas grandes y uniformes)

• Sabor: equilibrado, con un toque salado y umami

• Uso recomendado: aperitivos, tapas, ensaladas, cocktails

• Formato: listo para consumir

• Origen: España

Un producto premium que refleja la tradición mediterránea y la excelencia en selección de aceitunas y anchoas, ofreciendo una experiencia gourmet sencilla y deliciosa.

Alérgenos: Puede contener trazas de crustaceos, productos lacteos, almendras y sulfitos, puede contener fragmentos de hueso.

Spain’s Most Beloved Pepper – Piquillo, Roasted to Perfection & Ready to Inspire

Discover a high-quality vegetable preserve made from carefully selected piquillo peppers, known for their naturally sweet flavour, subtle smokiness, and tender texture. Roasted and peeled with care, they retain their authentic character — a staple ingredient in Mediterranean and Spanish cuisine.

Perfect for stuffing, pairing with meats or seafood, or enhancing creative recipes — they add colour, flavour, and sophistication to any dish.

Ingredients:

Piquillo peppers, water, salt.

Key Features:

• Carefully selected peppers — naturally sweet and well-balanced flavour
• Roasted and peeled — soft, delicate texture ready to use
• Light smoky notes — characteristic of authentic piquillo peppers
• Highly versatile — ideal for stuffing, tapas, salads, and creative recipes
• Ready to use — convenient 390g tin format

Allergens: May contain traces of celery and gluten.

El Pimiento Más Querido de España – Piquillo, Asado a la Perfección y Listo para Inspirar

Descubre una conserva vegetal de alta calidad elaborada con pimientos del piquillo seleccionados, conocidos por su sabor dulce natural, ligero toque ahumado y textura tierna. Asados y pelados cuidadosamente, conservan todo su carácter auténtico — un ingrediente esencial en la cocina mediterránea y española.

Perfectos para rellenar, acompañar carnes o pescados, o como base en recetas creativas — aportan color, sabor y sofisticación a cualquier plato.

Ingredientes:

Pimientos del piquillo, agua, sal.

Características principales:

• Pimientos cuidadosamente seleccionados — sabor dulce natural y equilibrado
• Asados y pelados — textura suave y delicada, listos para usar
• Ligero toque ahumado — característico del auténtico pimiento del piquillo
• Alta versatilidad — ideales para rellenar, tapas, ensaladas y recetas creativas
• Listos para consumir — práctica presentación en lata de 390g

Alérgenos: Puede contener trazas de apio y gluten.

Premium Spanish Sardines in Olive Oil — Gourmet Tin, Artisanal Quality

These sardines in olive oil (16/20 pieces, 115g) are a premium Spanish gourmet preserve crafted using traditional methods. They stand out for their carefully selected size, smooth texture, and rich flavour, enhanced by high-quality olive oil.

Compared to smaller formats, the 16/20 size offers larger sardines, resulting in a meatier, juicier texture and a more satisfying bite, while still maintaining the delicacy and balance characteristic of this product.

Key Features

• Gourmet selection: 16/20 medium-sized, high-quality sardines
• Artisanal production: Carefully processed and hand-packed
• Preserved in olive oil: Enhances both flavour and texture
• Juicy and well-balanced texture: More substantial due to their larger size
• Convenient 115g format: Ideal for home consumption
• Product of Spain: Renowned canning tradition

Nutritional Benefits
Sardines are a natural source of high-quality protein, omega-3 fatty acids, and essential minerals such as calcium and phosphorus, supporting a balanced and healthy diet.

Sardinillas en Aceite de Oliva — Conserva Gourmet Española de Calidad Artesanal

Las sardinillas en aceite de oliva La Brújula 115g (16/20 piezas) son una conserva gourmet de alta calidad procedente de España. Elaboradas de forma artesanal, destacan por su tamaño cuidadosamente seleccionado, textura suave y sabor intenso, conservadas en aceite de oliva que realza sus cualidades naturales.

A diferencia de formatos más pequeños, estas sardinillas de calibre 16/20 ofrecen un mayor tamaño, lo que se traduce en una carne más jugosa y consistente, ideal para quienes buscan una experiencia más completa en boca sin perder la delicadeza característica de este producto.

Características principales

• Selección gourmet: 16/20 sardinillas de tamaño medio, uniformes y de alta calidad
• Elaboración artesanal: Procesadas y envasadas a mano
• Conservadas en aceite de oliva: Mejora el sabor y la textura
• Textura jugosa y equilibrada: Más carnosas gracias a su mayor tamaño
• Formato práctico de 115g: Perfecto para disfrutar en casa
• Origen español: Tradición conservera reconocida internacionalmente

Aporte nutricional
Las sardinillas son una fuente natural de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y minerales como calcio y fósforo, contribuyendo a una dieta equilibrada y saludable.

Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavors are better enhanced in clay cooking.

Suitable for:

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Apto para:

Vine shoot pellet ready to use for your barbecue.

100% natural. Made in Spain.

The granulometry of the particles guarantees the best combustion to achieve the perfect aroma, flavor, and cooking.

Vine flavor

HOW TO USE.

In charcoal barbecues, place the pellets on the charcoal when you get ready to grill the food.

In gas and electric barbecues, place the pellets on an aluminum tray at a certain distance from the food at the same time as lighting the barbecue.

Marca: Legua

Pellet de sarmiento listo para utilizar en tu barbacoa.
100% natural.
Fabricado en España.
La granulometrí­a de las partí­culas garantiza la mejor combustión para lograr el aroma, sabor y cocción perfectos.

Sabor a Parra

MODO DE USO.

En las barbacoas de carbón coloca los pellets sobre el carbon cuando te dispongas a asar los alimentos.

En las barbacoas de gas y eléctricas coloca los pellets en una bandeja de aluminio auna cierta distancia de los alimentos al mismo tiempo de encender la barbacoa.

An iconic product of Italian charcuterie, made from carefully selected pork jowl and traditionally cured, delivering an intense, rich, and slightly spiced flavor, along with a firm yet unctuous texture. Its high content of finely distributed fat makes it a key ingredient for adding depth, juiciness, and richness to a wide range of dishes.

During the curing process, it develops a complex aromatic profile with delicate and persistent notes that enhance any culinary preparation. Highly prized in Italian gastronomy for its ability to elevate recipes with an authentic and refined flavor, it is essential in classic dishes such as carbonara and amatriciana, and equally ideal for enriching sauces, stews, and sautéed bases — releasing its full aroma and enhancing every ingredient as it cooks.

Key Features

• Made from carefully selected pork jowl
• Traditional curing process that enhances flavor and aroma
• Firm texture with high-quality fat marbling
• Deep, slightly spiced, and persistent flavor
• Essential ingredient in classic Italian recipes

Ingredients

Pork jowl, salt, spices, sugars, preservatives, and antioxidants.

An essential choice for those seeking authenticity in Italian cuisine — adding a unique depth of flavor that transforms simple dishes into refined gastronomic experiences.

Producto emblemático de la charcutería italiana, elaborado a partir de la papada de cerdo seleccionada y curado de forma tradicional, lo que le confiere un sabor intenso, profundo y ligeramente especiado, junto con una textura firme y untuosa. Su alto contenido en grasa infiltrada lo convierte en un ingrediente clave para aportar jugosidad y riqueza a múltiples recetas.

Durante su proceso de curación se potencia un perfil aromático complejo, con notas delicadas y persistentes que elevan cualquier preparación culinaria. Muy valorado en la gastronomía italiana por su capacidad para enriquecer platos con un sabor auténtico y elegante, resulta esencial en elaboraciones como la carbonara o la amatriciana, y también ideal para enriquecer salsas, guisos y sofritos — liberando todo su aroma y potenciando el resto de ingredientes al cocinarse.

Características principales

• Elaborado con papada de cerdo seleccionada
• Curación tradicional que intensifica sabor y aroma
• Textura firme con grasa infiltrada de alta calidad
• Sabor profundo, ligeramente especiado y persistente
• Ingrediente esencial en recetas clásicas italianas

Ingredientes

Papada de cerdo, sal, especias, azúcares, conservadores y antioxidantes.

Una elección imprescindible para quienes buscan autenticidad en la cocina italiana, aportando una profundidad de sabor única que transforma platos sencillos en experiencias gastronómicas de alto nivel.

Gourmet Garlic Aioli Sauce – Authentic Mediterranean Flavor

Discover a rich and creamy culinary experience with this gourmet garlic aioli sauce, inspired by traditional Mediterranean cuisine. Crafted with a balanced blend of garlic and a smooth texture, it delivers a bold yet refined flavor that perfectly complements a wide variety of gourmet dishes and Mediterranean recipes.

Its creamy consistency and aromatic character make it an ideal accompaniment for tapas, seafood, grilled meats, potatoes, gourmet sandwiches, and roasted vegetables. Highly versatile, it can also be used as a dip, spread, or flavorful base for creative European-inspired recipes.

Key Features

• Gourmet aioli sauce with rich and balanced flavor
• Smooth and creamy texture
• Made with authentic Mediterranean garlic flavor
• Ideal for tapas, seafood, meats, and appetizers
• Perfect as a dip or gourmet accompaniment
• Convenient glass jar presentation

In addition to its distinctive taste, garlic naturally contains antioxidant compounds and beneficial properties that can complement a balanced lifestyle.

Salsa Alioli Gourmet – Auténtico Sabor Mediterráneo con Ajo

Descubre una experiencia gastronómica intensa y cremosa con esta salsa alioli gourmet, inspirada en la tradición culinaria mediterránea. Elaborada con una equilibrada combinación de ajo y textura suave, ofrece un sabor rico y aromático ideal para acompañar una gran variedad de platos gourmet y recetas mediterráneas.

Su perfil cremoso y lleno de carácter la convierte en el complemento perfecto para tapas, mariscos, carnes, patatas, bocadillos gourmet y verduras a la parrilla. Gracias a su versatilidad, también puede utilizarse como dip, salsa para untar o base para recetas creativas con inspiración europea.

Características principales

• Salsa alioli gourmet de sabor intenso y equilibrado
• Textura cremosa y suave
• Elaborada con auténtico sabor a ajo mediterráneo
• Ideal para tapas, carnes, mariscos y aperitivos
• Perfecta como dip o acompañamiento gourmet
• Presentación práctica en frasco de vidrio

Además de aportar un sabor distintivo a las comidas, el ajo es reconocido por contener compuestos antioxidantes y propiedades naturales que complementan una alimentación equilibrada.

The Farga olive variety is one of the oldest and most iconic in Spain, with cultivation dating back over a thousand years, particularly in the provinces of Castellón, Tarragona, and Teruel. Native to the eastern region of the Iberian Peninsula, Farga olives have long been prized for their resilience to Mediterranean climates and their ability to produce extra virgin olive oil with exceptional stability, a smooth flavor, and a well-balanced profile. Many Farga olive trees are centuries old—some even over a thousand years—and are considered a living symbol of Spain’s rich agricultural heritage. Today, Farga EVOO stands out as an exclusive product that blends tradition, quality, and sustainability.

L'Unic Old Fargus 2000 Premium – EVOO from Millenary Olive Trees

Premium Extra Virgin Olive Oil, monovarietal and crafted from the Farga variety, sourced from millenary olive trees over 2,000 years old, rooted in the heart of El Maestrazgo. This limited-edition early harvest oil represents the ultimate expression of elegance, authenticity, and Mediterranean heritage.

Cold-extracted with gentle filtration, it retains the full natural essence of the olive juice. Its exclusive and limited production makes it a true gourmet treasure — ideal for gifting or enjoying on life's most special occasions.

Key Features:

• Intensely fruity, with a smooth entry on the palate.

• Medium bitterness and spiciness, offering a long and pleasant aftertaste.

• Complex aromas of green grass, green walnut, and green apple peel.

• Pressed from trees with trunks over 3.5 meters in diameter, living monuments to ancient olive culture.

Perfect for pairing with gourmet products such as soft and blue cheeses, grilled vegetables, burrata, fresh tomatoes, or even as a unique finishing touch over vanilla ice cream.

Presented in a minimalist and exclusive design, L’Unic Old Fargus 2000 is an unforgettable gift — visually striking and organoleptically exquisite, honoring the legacy of one of the world’s oldest cultivated olive varieties.

Brand: Lacasa

Bag 125g

Ingredients:

Milk chocolate (70%) [sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, lactose, emulsifier (sunflower lecithin) and flavorings. Cocoa 32% minimum], roasted pistachio (26%), sugar, glucose syrup and coating agents (E-904, E-414). May contain peanuts, nuts, milk and soy. 

Marca: Lacasa

Bolsa 125 g

Ingredientes:

Chocolate con leche (70%) [azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, lactosa, emulgente (lecitina de girasol) y aromas. Cacao 32% mínimo], pistacho tostado (26%), azúcar, jarabe de glucosa y agentes de recubrimiento (E-904, E-414). Puede contener cacahuetes, frutos secos, leche y soja.