Locura di Fragole – Authentic flavor with artisanal quality

The Organic Extra Strawberry Jam Lorusso 305 g is a premium artisanal jam made with 100% certified organic ingredients. It stands out for its intense natural strawberry flavor, smooth texture, and perfectly balanced sweetness, achieved through careful small-batch production.

Thanks to its high fruit content, this jam delivers a truly authentic taste while preserving the natural qualities of the strawberries. Its recipe contains significantly less sugar than conventional jams, allowing the genuine fruit flavor to shine without overpowering sweetness.

Key features:

• Made with high-quality organic strawberries

• High fruit concentration, approximately 85 g of fruit per 100 g of product

• Reduced sugar content, up to 40% less than traditional recipes

• Artisanal production with no artificial preservatives or colorings

• Smooth texture and rich strawberry aroma

• Ideal for breakfasts, baking, yogurt, toast, and gourmet creations

Ingredients:
Organic strawberries, organic cane sugar, organic lemon juice, and citrus pectin.

This product is gluten-free, suitable for vegan diets, non-GMO, and produced following sustainable and environmentally responsible practices.

Locura di Fragole –  Sabor auténtico con elaboración artesanal

La Mermelada de Fresa Ecológica Extra Lorusso 305 g es una mermelada artesana de alta calidad elaborada con ingredientes 100 % ecológicos certificados. Destaca por su intenso sabor a fruta natural, su textura suave y su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, resultado de una cuidada elaboración en pequeños lotes.

Gracias a su alta proporción de fruta, esta mermelada ofrece una experiencia auténtica, respetando al máximo las propiedades naturales de la fresa. Su receta contiene menos azúcar que las mermeladas convencionales, permitiendo disfrutar del sabor original de la fruta sin excesos.

Características principales:

• Elaborada con fresas ecológicas de alta calidad

• Alta concentración de fruta, aproximadamente 85 g por cada 100 g de producto

• Contenido reducido de azúcar, hasta un 40 % menos que recetas tradicionales

• Producción artesanal, sin conservantes ni colorantes artificiales

• Textura natural y sabor intenso a fresa

• Ideal para desayunos, repostería, yogures, tostadas y elaboraciones gourmet

Ingredientes:
Fresas ecológicas, azúcar de caña ecológico, zumo de limón ecológico y pectina de cítricos.

Producto sin gluten, apto para dietas veganas, sin organismos modificados genéticamente y elaborado bajo criterios de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.

Menorca's Finest – Authentic Spanish PDO Cheese for the Gourmet Table

Brand: La Despensa

The Mahón Semi-Cured Cheese is an emblematic product from the island of Menorca, recognised with the prestigious Protected Designation of Origin (P.D.O.). Made from high-quality cow's milk, this cheese combines tradition, flavour, and versatility, making it perfect to enjoy on its own, in tapas, or in gourmet recipes.

Origin and Production

Mahón Cheese is produced exclusively in Menorca, following traditional methods that include manual pressing and careful salting. Its 3 to 6 months of ageing give it a semi-firm, slightly elastic texture, along with a mild aroma that reflects the island's unique character.

Key Features

• Premium cow's milk from local Menorcan farms.
• Semi-cured ageing (3–6 months), balancing smoothness and depth of flavour.
• Pleasant, lightly salty taste with buttery and milky notes.
• Semi-firm, elastic texture, easy to cut and enjoy in multiple dishes.
• Convenient wedge format, ideal for personal use or sharing at the table.

The Mahón Semi-Cured Cheese is the perfect choice for those seeking a traditional, balanced cheese with the authentic flavour of Menorca.

Ingredients:
Pasteurised cow's milk, salt, animal rennet, calcium chloride, cheese cultures.

Lo Mejor de Menorca – Queso Español con D.O.P. para la Mesa Gourmet

Marca: La Despensa

El Queso Mahón Semicurado es un producto emblемático de la isla de Menorca, reconocido por su Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Elaborado con leche de vaca de alta calidad, este queso combina tradición, sabor y versatilidad, siendo perfecto para degustar solo, en tapas o en recetas gourmet.

Origen y Elaboración

El Queso Mahón se produce exclusivamente en Menorca, siguiendo métodos tradicionales que incluyen el prensado manual y el salado controlado. Su maduración de 3 a 6 meses le confiere una textura semi-firme y ligeramente elástica, con un aroma suave y característico de la isla.

Características Principales

• Leche de vaca de alta calidad, procedente de ganaderías locales de Menorca.
• Maduración semicurada (3–6 meses), equilibrando suavidad y profundidad de sabor.
• Sabor agradable y ligeramente salado, con notas lácteas y un toque mantecoso.
• Textura semi-firme y elástica, fácil de cortar y de disfrutar en diferentes presentaciones.
• Formato cuña, ideal para consumo individual o para compartir en familia.

El Queso Mahón Semicurado es la opción perfecta para quienes buscan un queso tradicional, equilibrado y con sabor auténtico de Menorca.

Ingredientes:
Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo animal, cloruro cálcico, cultivos lácticos.

The Iberico 3 Milk Cheese is a true gem of Spanish cheesemaking tradition, crafted from a careful blend of cow’s, sheep’s, and goat’s milk. This unique combination delivers a perfectly balanced texture and an unmistakable flavor, making it a gourmet choice for every cheese lover.

Origin and Production

Produced using traditional methods, this cheese undergoes a controlled aging process that allows each milk to contribute its distinctive character. Cow’s milk provides smoothness and creaminess, sheep’s milk adds body and depth, while goat’s milk brings a subtle tangy note that enhances its complexity.

Key Features

• Made with a blend of cow’s, sheep’s, and goat’s milk.
• Semi-cured texture, firm yet creamy on the palate.
• Balanced, aromatic flavor with lactic, slightly salty notes and a lingering finish.
• Carefully aged to highlight its natural richness.

The Iberico 3 Milk Cheese  is the perfect choice for those who want an authentic, versatile cheese that embodies the richness of Spanish tradition.

Ingredients:
Pasteurized cow, goat and sheep’s milk, salt, stabilizer: calcium chloride, cheese culture, rennet.

El Queso Ibérico 3 Leches  es una joya de la tradición quesera española, elaborado con una cuidada mezcla de leche de vaca, oveja y cabra. Esta combinación única le aporta una textura equilibrada y un sabor inconfundible, convirtiéndolo en un producto gourmet ideal para los amantes del buen queso.

Origen y Elaboración

Este queso se produce siguiendo métodos tradicionales, respetando los tiempos de maduración que permiten a cada leche aportar sus matices. La leche de vaca le otorga suavidad y cremosidad, la leche de oveja aporta cuerpo e intensidad, mientras que la leche de cabra añade un toque distintivo y ligeramente ácido.

Características Principales

• Elaborado con tres tipos de leche: vaca, oveja y cabra.
• Textura semicurada, firme pero cremosa al paladar.
• Sabor equilibrado y aromático, con matices lácteos, ligeramente salados y con un final persistente.
• Maduración controlada que potencia la complejidad de sus sabores.
  

El Queso Ibérico 3 Leches  es la elección perfecta para quienes buscan un queso auténtico, versátil y con la riqueza de la tradición española.

Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cultivos lácticos, cuajo.

Brand: Dani

Dani sauce is the perfect complement to your appetizer. Ideal for seasoning seafood, chips, olives, salads...

Ingredients:

Grape Vinegar, paprika and spices

Allergens:

Sulphites, , ,

Marca: Dani

La salsa Dani es el complemento perfecto para tu aperitivo. Ideal para condimentar mariscos, patatas fritas, aceitunas, ensaladas...

Ingredientes:

Vinagre,pimentón y preparado de especias.

Alérgenos:

Sulphitos, , ,

Frozen Pork Cheeks 110 g – Approx. 1 kg are a premium cut of carefully selected pork, prized for their tender, juicy texture and rich umami flavor. Perfect for slow cooking, traditional stews, or gourmet recipes, these pork cheeks maintain the quality of fresh meat through controlled freezing, ensuring a safe, high-quality product ready to cook at home or in professional kitchens.

Key Features

• High-quality pork cut, chosen for its tenderness and juiciness.

• 110 g per piece, approx. 1 kg total, ideal for individual portions or family recipes.

• Tender and juicy texture, perfect for long cooking, stews, or grilled dishes.

• Intense, natural flavor, characteristic of premium pork.

• Frozen product, preserving freshness, nutrients, and food safety.

These frozen pork cheeks are a versatile gourmet option for professional chefs and home cooks alike, offering a flavorful and easy-to-prepare cut ideal for traditional Spanish dishes or creative culinary preparations.

Las Carrilleras de Cerdo Congeladas 110 g – 1 kg Aproximadamente son un corte premium de cerdo seleccionado, apreciado por su textura tierna, jugosa y su intenso sabor umami. Perfectas para cocinar a baja temperatura, guisos tradicionales o platos gourmet, estas carrilleras conservan la calidad de la carne fresca gracias a su congelación controlada, garantizando un producto seguro y listo para preparar en casa o en la hostelería.

Características principales

• Corte de cerdo de alta calidad, seleccionado por su ternura y jugosidad.

• Formato 110 g por unidad, 1 kg aproximado, ideal para raciones individuales o recetas familiares.

• Textura tierna y jugosa, perfecta para cocciones largas, estofados o platos a la brasa.

• Sabor intenso y natural, característico del cerdo de calidad premium.

• Producto congelado, conservando frescura, nutrientes y seguridad alimentaria.

Estas carrilleras de cerdo congeladas son una opción versátil y gourmet para chefs profesionales y amantes de la cocina que buscan un corte sabroso y fácil de preparar, ideal para recetas tradicionales españolas o creativas.

Cholula Chipotle Hot Sauce — Smoky Mexican Chilli Sauce with Deep, Roasted Flavour

Cholula Chipotle Hot Sauce brings together the iconic, well-balanced heat of the original Cholula recipe with the rich, smoky depth of chipotle chillies — smoke-dried jalapeños that deliver a bold, complex flavour unlike any other hot sauce. Bottled in the classic 150ml glass bottle with Cholula’s signature wooden cap, it is the go-to condiment for those who love smoky heat with real character.

Chipotle is a smoke-dried jalapeño chilli, widely used in Mexican cuisine for its distinctive combination of moderate heat and deep, earthy smokiness. In Cholula’s hands, this ingredient is blended with arbol and piquin chillies and a carefully balanced spice mix to create a sauce that is bold yet nuanced — perfect for adding a smoky dimension to a wide range of dishes.

How to Use Cholula Chipotle Hot Sauce

• BBQ and grilled meats — brush over ribs, chicken, or burgers during grilling for a smoky, spicy glaze.
• Tacos and burritos — adds a deep, smoky kick to any Mexican-inspired dish.
• Burgers and sandwiches — mix into mayonnaise or spread directly for a bold chipotle sauce.
• Eggs and brunch — a smoky upgrade to scrambled eggs, omelettes, and shakshuka.
• Soups and stews — stir in a few drops to add depth and warmth to broths and chillies.
• Dips and marinades — blend with sour cream, yoghurt, or olive oil for a smoky dipping sauce.

Key Features

• Authentic Mexican chipotle hot sauce by Cholula — one of the world’s most recognised hot sauce brands.
• Smoky, complex heat from chipotle, arbol, and piquin chillies.
• Convenient 150ml glass bottle with iconic wooden cap.
• Versatile condiment for BBQ, everyday cooking, and table use.
• No artificial colours or flavours — made with natural ingredients.

A bold, smoky, and deeply flavourful hot sauce that brings authentic Mexican chipotle character to every dish — from the grill to the table.

Salsa Picante Cholula Chipotle — Salsa Mexicana Ahumada con Sabor Profundo y Tostado

La Salsa Picante Cholula Chipotle combina el picante equilibrado e icónico de la receta original de Cholula con la riqueza ahumada del chile chipotle — jalapeños secados al humo que aportan un sabor intenso y complejo como ningún otro. Embotellada en la clásica botella de vidrio de 150ml con el inconfundible tapón de madera de Cholula, es el condimento ideal para quienes aman el picante ahumado con verdadero carácter.

El chipotle es un chile jalapeño secado al humo, muy utilizado en la cocina mexicana por su combinación única de picante moderado y profunda nota ahumada y terrosa. En manos de Cholula, este ingrediente se mezcla con chiles de árbol y piquin y una mezcla de especias cuidadosamente equilibrada para crear una salsa atrevida pero matizada — perfecta para añadir una dimensión ahumada a una amplia variedad de platos.

¿Cómo usar la Salsa Picante Cholula Chipotle?

• BBQ y carnes a la plancha — unta sobre costillas, pollo o hamburguesas durante la cocción para un glaseado ahumado y picante.
• Tacos y burritos — añade un toque ahumado y profundo a cualquier plato de inspiración mexicana.
• Hamburguesas y sándwiches — mézclala con mayonesa o úsala directamente para una salsa chipotle contundente.
• Huevos y brunch — una mejora ahumada para huevos revueltos, tortillas y shakshuka.
• Sopas y guisos — añade unas gotas para dar profundidad y calor a caldos y estofados.
• Salsas para mojar y marinadas — mézclala con crema agria, yogur o aceite de oliva para una salsa ahumada para mojar.

Características principales

• Auténtica salsa picante mexicana de chipotle de Cholula — una de las marcas de salsa picante más reconocidas del mundo.
• Picante ahumado y complejo de chiles chipotle, de árbol y piquin.
• Cómoda botella de vidrio de 150ml con icónico tapón de madera.
• Condimento versátil para BBQ, cocina diaria y uso en la mesa.
• Sin colorantes ni aromas artificiales — elaborada con ingredientes naturales.

Una salsa picante atrevida, ahumada y llena de sabor que aporta el auténtico carácter del chipotle mexicano a cada plato — de la parrilla a la mesa.

Enjoy the refreshing taste of melon with Vidal Melon Bubble Gum, now available in the UAE. Perfect for kids, teens, and adults, this chewy gum delivers long-lasting flavor and a fun, elastic texture, ideal for school snacks, office treats, or sharing at parties.

Key Features – UAE Focus

• Authentic melon-flavored gum, loved worldwide and now in the UAE

• Soft, elastic texture for long-lasting chewing

• Convenient 90 g pack, easy to carry in school bags or handbags

• Perfect gift or party favor for UAE events

• Available at select online and retail stores in Dubai, Abu Dhabi, and across the Emirates

Ingredients

Sugar, glucose syrup, gum base, corn syrup, acidulants: citric acid, malic acid; flavors (natural and artificial), colorants: E102, E129, E133, E171; emulsifier: soy lecithin, preservative: potassium sorbate.

El Vidal Melon Bubble Gum es un chicle con sabor a melón dulce y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura elástica y masticable permite largas sesiones de masticado, ofreciendo una experiencia divertida y deliciosa para niños y adultos.

Características principales

• Chicle con sabor a melón

• Textura suave y elástica, perfecta para masticar

• Presentación práctica de 90 g

• Ideal como snack divertido o detalle dulce para compartir

• Producto fácil de llevar a cualquier lugar

Ingredientes

Azúcar, jarabe de glucosa, gomas base, jarabe de maíz, acidulantes: ácido cítrico, ácido málico, aromas (naturales y artificiales), colorantes: E102, E129, E133, E171; emulgente: lecitina de soja, conservador: sorbato potásico.

Small Sardines in Olive Oil, the Elegance of Galician Tradition

Olmeda Orígenes small sardines in olive oil celebrate Galicia’s fish-preserving tradition. These Sardina pilchardus are cleaned by hand, lightly toasted and carefully packed one by one before being preserved in high-quality olive oil.

Their small size and distinctive marine flavour make them an elegant choice for a Spanish aperitif. Open a tin to share with crusty bread, serve on toast with tomato, or add to a salad for a simple dish with character. The olive oil rounds out the flavour while allowing the sardines to take centre stage.

Ingredients and allergens

Made with small sardines (Sardina pilchardus) and olive oil. Please refer to the packaging for the complete ingredient list.

Contains fish. Check the packaging for any additional allergen or trace information before consumption.

Key features

• Small sardines from Galicia, Spain.
• Hand-cleaned and individually packed after a light toasting.
• Preserved in high-quality olive oil.
• 115 g tin containing 16–20 sardines.
• Ready to enjoy with bread, on toast or in salads.
• A classic Spanish preserve for tapas and aperitifs.

Sardinillas en aceite de oliva, la elegancia de la tradición gallega

Las sardinillas en aceite de oliva de Olmeda Orígenes reflejan la tradición conservera de Galicia. Estas Sardina pilchardus se limpian a mano, reciben un ligero tostado y se colocan cuidadosamente una a una antes de conservarse en aceite de oliva de alta calidad.

Su pequeño tamaño y su característico sabor a mar las convierten en una elección elegante para el aperitivo. Abre una lata para compartir con pan crujiente, sírvelas sobre una tostada con tomate o añádelas a una ensalada para preparar un plato sencillo con personalidad. El aceite de oliva redondea el sabor sin restar protagonismo a las sardinillas.

Ingredientes y alérgenos

Elaboradas con sardinillas (Sardina pilchardus) y aceite de oliva. Consulta el envase para conocer la lista completa de ingredientes.

Contiene pescado. Consulta el envase antes de consumir el producto para comprobar la información sobre otros alérgenos o posibles trazas.

Key features

• Sardinillas procedentes de Galicia, España.
• Limpieza manual y envasado una a una tras un ligero tostado.
• Conservadas en aceite de oliva de alta calidad.
• Lata de 115 g con 16–20 sardinillas.
• Listas para disfrutar con pan, en tostadas o en ensaladas.
• Una conserva clásica española para tapas y aperitivos.

Mexican Dry Beans – Traditional Ingredient for Authentic Cooking

Discover an essential staple of authentic Mexican cuisine with these carefully selected dry beans, ideal for preparing traditional homemade recipes full of rich flavor and satisfying texture. Chosen for their quality and consistency, they are perfect for those who appreciate authentic and versatile ingredients for everyday cooking.

With their excellent texture and balanced flavor, these beans are ideal for soups, stews, chili, refried beans, side dishes, bowls, and a wide variety of Mexican and Latin American recipes. Their dry format allows for customized preparation and a more authentic homemade taste in every dish.

Key Features

• High-quality selected dry beans
• Ideal for Mexican and Latin American recipes
• Perfect for soups, stews, chili, and refried beans
• Creamy texture with traditional flavor
• Versatile ingredient for home and professional cooking
• Convenient bag presentation

Ingredients

Dry beans.

Frijoles Secos Mexicanos – Ingrediente Tradicional para Cocina Auténtica

Descubre la base esencial de la auténtica cocina mexicana con estos frijoles secos seleccionados, ideales para preparar recetas tradicionales llenas de sabor y textura casera. Cuidadosamente seleccionados por su calidad y consistencia, son perfectos para quienes buscan ingredientes auténticos y versátiles para la cocina diaria.

Gracias a su excelente textura y sabor equilibrado, estos frijoles son ideales para preparar guisos, sopas, chili, frijoles refritos, acompañamientos, bowls y una gran variedad de recetas mexicanas y latinoamericanas. Su formato seco permite una preparación personalizada y un sabor más auténtico en cada plato.

Características principales

• Frijoles secos seleccionados de alta calidad
• Ideales para recetas mexicanas y latinoamericanas
• Perfectos para sopas, guisos, chili y frijoles refritos
• Textura cremosa y sabor tradicional
• Ingrediente versátil para cocina casera y profesional
• Formato práctico en bolsa

CUYAR Iberian Chorizo, the Character of a Family Recipe

CUYAR Iberian chorizo is made to a traditional family recipe using selected Iberian pork and quality spices. Its distinctive aroma and flavour reflect a carefully crafted artisanal process, bringing together tradition, quality and gastronomic refinement.

In a practical 120 g format, this chorizo brings Spanish character to your cooking. Try it in lentil or bean stews, add it to a potato dish, or make it part of a warm tapa to share with crusty bread. Follow the packaging’s preparation instructions before serving.

A speciality for those who appreciate the depth of Iberian pork and the care behind a family recipe.

Ingredients and allergens

Made with selected Iberian pork and quality spices. This is a summary, not the complete ingredient list. Consult the packaging for all ingredients, allergens and possible traces, as well as preparation and storage instructions. Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian chorizo in a 120 g format.
• Made to a traditional family recipe.
• Selected Iberian pork and quality spices.
• Artisanal preparation with attention to detail.
• Distinctive aroma and flavour with Iberian character.
• Serving ideas for stews, potato dishes and warm tapas.

Chorizo ibérico CUYAR, el carácter de una receta familiar

El chorizo ibérico CUYAR se elabora siguiendo la receta familiar tradicional, con carnes seleccionadas de cerdo ibérico y especias de calidad. Su aroma y sabor característicos son el resultado de un proceso artesanal cuidado al detalle, que une tradición, calidad y refinamiento gastronómico.

En un práctico formato de 120 g, este chorizo lleva el carácter de la cocina española a tus platos. Pruébalo en unas lentejas o un guiso de alubias, incorpóralo a un plato de patatas o conviértelo en parte de una tapa caliente para compartir con pan crujiente. Sigue las indicaciones de preparación del envase antes de servir.

Una especialidad para quienes aprecian el sabor del cerdo ibérico y el cuidado que hay detrás de una receta familiar.

Ingredientes y alérgenos

Elaborado con carnes seleccionadas de cerdo ibérico y especias de calidad. Este texto es un resumen, no la lista completa de ingredientes. Consulta el envase para conocer todos los ingredientes, los alérgenos y las posibles trazas, así como las instrucciones de preparación y conservación. Contiene cerdo.

Key features

• Chorizo ibérico CUYAR en formato de 120 g.
• Elaborado siguiendo una receta familiar tradicional.
• Carnes seleccionadas de cerdo ibérico y especias de calidad.
• Proceso artesanal cuidado al detalle.
• Aroma y sabor característicos con personalidad ibérica.
• Sugerencias para guisos, platos de patatas y tapas calientes.

Confit Artichoke Flowers with Stem – Mediterranean Gourmet Delicacy Ready to Cook

Confit artichoke flowers with stem represent one of the most innovative and sophisticated specialties of Mediterranean cuisine. Made from carefully selected artichokes that are expertly cleaned and slowly confit in extra virgin olive oil, they stand out for their tender texture, delicate flavor, and impressive flower-shaped presentation.

Thanks to their IQF frozen format, they retain the freshness, aroma, texture, and quality of the original product while allowing convenient portion control. Ideal for restaurants, catering services, and gourmet home cooking, they bring both visual appeal and exceptional flavor to appetizers, side dishes, and creative culinary presentations.

Key Features

• Premium artichoke flowers confit in extra virgin olive oil
• Includes stem for a more natural and elegant presentation
• IQF frozen format for optimal preservation and easy portioning
• Tender texture and delicate Mediterranean flavor
• Ideal for grilling, pan-searing, or oven preparation
• Perfect for fine dining, catering, and creative cuisine
• Ready to thaw and cook

Ingredients

Artichokes and extra virgin olive oil.

The Gourmet Artichoke That Transforms Every Dish

Frozen Confit Artichoke Flower in EVOO – Caprichos del Paladar

Experience the delicate flavour of the perfectly cleaned Frozen Confit Artichoke Flower in Extra Virgin Olive Oil (EVOO) by Caprichos del Paladar, a brand renowned for its excellence in gourmet vegetable preserves. This individually quick-frozen (IQF) delicacy preserves all the freshness, texture, and aroma of the original product, making it a premium choice for chefs, food service professionals, and discerning home cooks.

Key Features:

• Made from carefully selected artichokes, expertly trimmed and prepared.
• Slow-cooked at low temperature in EVOO, enhancing its tender texture and rich flavour.
• 100% natural product, with no artificial additives or preservatives.
• Ready to heat and serve in just minutes – perfect for oven or pan preparation.
• IQF frozen format allows for easy portioning and optimal shelf life.

Ideal as a refined appetiser, a side dish, or a centrepiece for creative plating. The Confit Artichoke Flower is a Mediterranean treasure that brings together culinary tradition and innovation.

Keep frozen. After opening, do not refreeze.

Ingredients: Artichokes and Extra Virgin Olive Oil.

La Alcachofa Gourmet que Transforma Cada Plato

Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada – Caprichos del Paladar

Descubre la exquisitez de la Flor de Alcachofa Confitada con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), elaborada por Caprichos del Paladar, una marca referente en la alta gastronomía vegetal. Este producto, ultracongelado para conservar toda su frescura y sabor, ofrece una solución práctica y gourmet para restaurantes, caterings o amantes de la cocina refinada en casa.

Características principales:

• Elaborada a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas.
• Cocinada a baja temperatura en AOVE, lo que potencia su sabor y textura melosa.
• Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.
• Lista para regenerar al horno o en sartén en pocos minutos.
• Formato congelado individualmente (IQF) para una mejor conservación y uso eficiente.

Ideal como entrante sofisticado, acompañamiento o base de platos creativos. La Flor de Alcachofa Confitada Congelada es una joya culinaria que refleja la tradición mediterránea y la innovación gastronómica.

Mantener congelado. Después de abrir, no volver a congelar.

Ingredientes: Alcachofas y Aceite de Oliva Virgen Extra.

Frozen Confit Artichoke Flower in EVOO – Caprichos del Paladar

Experience the delicate flavour of the perfectly cleaned Frozen Confit Artichoke Flower in Extra Virgin Olive Oil (EVOO) by Caprichos del Paladar, a brand renowned for its excellence in gourmet vegetable preserves. This individually quick-frozen (IQF) delicacy preserves all the freshness, texture, and aroma of the original product, making it a premium choice for chefs, food service professionals, and discerning home cooks.

Key Features:

• Made from carefully selected artichokes, expertly trimmed and prepared.

• Slow-cooked at low temperature in EVOO, enhancing its tender texture and rich flavour.

• 100% natural product, with no artificial additives or preservatives.

• Ready to heat and serve in just minutes – perfect for oven or pan preparation.

• IQF frozen format allows for easy portioning and optimal shelf life.

Ideal as a refined appetiser, a side dish, or a centrepiece for creative plating. The Confit Artichoke Flower is a Mediterranean treasure that brings together culinary tradition and innovation.

Keep frozen. After opening, do not refreeze.

Ingredients:

Artichokes and Extra Virgin Olive Oil.

Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada – Caprichos del Paladar

Descubre la exquisitez de la Flor de Alcachofa Confitada con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), elaborada por Caprichos del Paladar, una marca referente en la alta gastronomía vegetal. Este producto, ultracongelado para conservar toda su frescura y sabor, ofrece una solución práctica y gourmet para restaurantes, caterings o amantes de la cocina refinada en casa.

Características principales:

• Elaborada a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas.

• Cocinada a baja temperatura en AOVE, lo que potencia su sabor y textura melosa.

• Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.

• Lista para regenerar al horno o en sartén en pocos minutos.

• Formato congelado individualmente (IQF) para una mejor conservación y uso eficiente.

Ideal como entrante sofisticado, acompañamiento o base de platos creativos. La Flor de Alcachofa Confitada Congelada es una joya culinaria que refleja la tradición mediterránea y la innovación gastronómica.

Mantener congelado. Después de abrir, no volver a congelar.

Ingredientes:

Alcachofas y Aceite de Oliva Virgen Extra.

Extra Virgin Olive Oil with White Truffle – Gourmet Elegance for Exceptional Dishes

The combination of premium extra virgin olive oil and the delicate aroma of white truffle creates a sophisticated condiment that enhances a wide variety of dishes. Its rich and balanced aromatic profile adds an exclusive touch, transforming simple recipes into refined culinary experiences.

Perfect for finishing pasta, risottos, eggs, meats, carpaccio, potatoes, roasted vegetables, and cheeses, this infused oil allows you to enjoy the distinctive character of white truffle with just a few drops. Its versatility makes it an essential ingredient for those looking to add depth, elegance, and gourmet flair to their cooking.

In addition to its culinary appeal, extra virgin olive oil is a natural source of monounsaturated fats and antioxidant compounds, making it a valuable addition to a balanced Mediterranean-style diet.

Key Features

• Premium extra virgin olive oil infused with white truffle aroma.
• Rich, elegant, and distinctive flavor profile.
• Ideal for pasta, risotto, eggs, and meat dishes.
• Perfect for gourmet recipes and finishing touches.
• Adds depth and complexity with just a few drops.
• Versatile and easy to use across a wide range of dishes.
• Ready to enjoy.

Ingredients

Extra virgin olive oil and white truffle aroma.

Serving Suggestions

Use sparingly over fresh pasta, risotto, eggs, carpaccio, mashed potatoes, aged cheeses, roasted potatoes, mushrooms, and vegetables to enhance their aroma and flavor.

Your Everyday Spanish Extra Virgin Olive Oil — Quality in Every Drop

Sourced from the sun-drenched groves of Sierra de Utiel, this premium extra virgin olive oil is a masterful blend of Arbequina, Picual, and Cornicabra olives — three of Spain's most celebrated varieties. The result is a smooth, well-rounded oil with a fresh aroma, delicate herbal notes, and a gentle peppery finish that elevates every dish it touches.

Whether you are drizzling it over a warm slice of bread, finishing a slow-braised lamb, dressing a crisp salad, or stirring it into a classic rice dish — this is the oil that belongs at the heart of your kitchen.

Key Features

• 100% natural extra virgin olive oil
• Blend of Arbequina, Picual, and Cornicabra olives
• Smooth, balanced, and gently fruity flavour profile
• Light bitter and peppery finish
• Acidity below 0.8%
• 3L PET format — ideal for daily home cooking

Professional Choice: Choose Spanish EVOO to enhance flavour, elevate presentation, and strengthen menu positioning. — READ ARTICLE →

Tu Aceite de Oliva Virgen Extra Español para Cada Día — Calidad en Cada Gota

Procedente de los soleados olivares de Sierra de Utiel, este aceite de oliva virgen extra de primera calidad es una mezcla magistral de aceitunas Arbequina, Picual y Cornicabra — tres de las variedades más reconocidas de España. El resultado es un aceite suave y equilibrado, con un aroma fresco, delicadas notas herbáceas y un toque picante que realza cada plato.

Ya sea para aliñar una tostada caliente, dar el toque final a un cordero estofado, aderezar una ensalada crujiente o incorporarlo a un arroz tradicional — este es el aceite que merece estar en el centro de tu cocina.

Características principales

• Aceite de oliva virgen extra 100% natural
• Mezcla de variedades Arbequina, Picual y Cornicabra
• Perfil de sabor suave, equilibrado y afrutado
• Ligero toque amargo y picante
• Acidez inferior a 0,8%
• Formato de 3L PET — ideal para la cocina diaria en casa

Elección Profesional: Elige aceite de oliva virgen extra español para mejorar el sabor, la presentación y el posicionamiento de sus menús. — LEER ARTÍCULO →

Usisa Cod Roe in Olive Oil 112g – Pure Sea Flavor with Andalusian Tradition

Usisa Cod Roe in Olive Oil 112g is a refined delicacy made from carefully selected cod roe, preserved in high-quality olive oil to maintain its firm texture and rich, authentic flavor. This gourmet product is ideal for enjoying as a tapa, in salads, or as part of traditional Mediterranean cold dishes.

Key Features:

• Premium cod roe, with a firm texture and distinctive sea flavor.

• Preserved in olive oil, enhancing taste and ensuring natural conservation.

• 112g format, practical for direct consumption or culinary use.

• Naturally rich in protein and Omega-3 fatty acids.

• Usisa, a trusted name in Andalusian seafood preserves, known for artisanal quality.

Ingredients: Cod roe (fish), Olive oil, Salt.

This high-quality preserved cod roe is perfect for those who appreciate authentic marine flavors with a gourmet touch. Store in a cool, dry place. Once opened, keep refrigerated and consume within 24 hours.

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Huevas de Bacalao en Aceite de Oliva Usisa 112g – Sabor marino con tradición y calidad andaluza

Las Huevas de Bacalao en Aceite de Oliva Usisa 112g son un producto delicado y sabroso, elaborado con huevas seleccionadas de bacalao y conservadas en aceite de oliva de alta calidad. Esta conserva destaca por su sabor intenso, siendo ideal para tapas, ensaladas o como ingrediente en platos fríos de la gastronomía mediterránea.

Características principales:

• Huevas de bacalao seleccionadas, de sabor auténtico y textura natural.

• Conservadas en aceite de oliva, que potencia su perfil gustativo y facilita su conservación.

• Formato de 112g, práctico para consumo directo o como parte de elaboraciones culinarias.

• Ricas en proteínas y nutrientes esenciales, como Omega-3.

• Usisa, empresa referente en conservas tradicionales del mar, elaboradas en Andalucía.

Ingredientes: Huevas de bacalao (pescado), Aceite de oliva, Sal.

Estas huevas en conserva de alta calidad son perfectas para quienes valoran los sabores del mar con un toque gourmet. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 24 horas.

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Gilda Extra with Octopus — The Premium Pintxo by Casa Santoña

The gilda, elevated. Casa Santoña's Gilda Extra with Octopus (Pulpo) takes the beloved classic pintxo to a new level of indulgence. A tender piece of Galician-style octopus — cooked to silky perfection and seasoned with paprika — joins the iconic trio of pickled guindilla pepper, brined green olive, and white anchovy on a single artisan skewer. The result is a layered, luxurious bite that celebrates the full depth of Spain's coastal pantry. Eight skewers per terrine, ready to serve and impossible to resist.

Ingredients: Green olives, guindilla pepper (pickled), octopus (Octopus vulgaris, cooked, with paprika), white anchovy in vinegar (boqueron, Engraulis encrasicolus), sunflower oil, extra virgin olive oil, salt, paprika, acidity regulator (acetic acid), stabiliser (xanthan gum).

Allergens: Contains fish and molluscs. May contain traces of gluten, crustaceans, and mustard. For allergen queries, please contact us before ordering.

Origin: Cantabria, Spain. Net weight: 200g (8 skewers). Storage: Keep refrigerated between 0–4°C. Consume within 3 days of opening.

• The premium gilda extra — the classic pintxo elevated with Galician-style octopus
• Tender octopus (Octopus vulgaris) — slow-cooked and seasoned with smoked paprika
• White anchovy (boqueron), pickled guindilla, and green olive — the iconic gilda base
• Ready to serve — 8 skewers per terrine, no preparation needed
• Chilled format — keep refrigerated, consume within 3 days of opening
• Cantabrian origin — authentic Spanish provenance, 200g net

Gilda Extra con Pulpo — El Pintxo Premium de Casa Santoña

La gilda, elevada. La Gilda Extra con Pulpo de Casa Santoña lleva el querido pintxo clásico a un nuevo nivel de indulgencia. Un tierno trozo de pulpo al estilo gallego — cocinado a la perfección y sazonado con pimentón — se une al icónico trío de guindilla encurtida, aceituna verde en salmuera y boqueron en vinagre en un mismo pincho artesano. El resultado es un bocado con capas, lujoso, que celebra toda la profundidad de la despensa costera española. Ocho pinchos por bandeja, listos para servir e imposibles de resistir.

Ingredientes: Aceitunas verdes, guindilla (encurtida), pulpo (Octopus vulgaris, cocido, con pimentón), boqueron en vinagre (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón, corrector de acidez (ácido acético), estabilizante (goma xantana).

Alérgenos: Contiene pescado y moluscos. Puede contener trazas de gluten, crustáceos y mostaza. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.

Origen: Cantabria, España. Peso neto: 200g (8 pinchos). Conservación: Mantener refrigerado entre 0–4°C. Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

• La gilda extra premium — el pintxo clásico elevado con pulpo al estilo gallego
• Pulpo tierno (Octopus vulgaris) — cocinado lentamente y sazonado con pimentón ahumado
• Boqueron en vinagre, guindilla encurtida y aceituna verde — la base icónica de la gilda
• Listo para servir — 8 pinchos por bandeja, sin preparación necesaria
• Formato refrigerado — conservar en frío, consumir en 3 días tras la apertura
• Origen cántabro — auténtica procedencia española, 200g neto

Grilled Artichoke & White Anchovy Skewer — The Braised Pintxo by Casa Santoña

Where fire meets the sea. Casa Santoña's Braised Skewer (Pincho Braseado) is a bold reinvention of the classic pintxo, pairing a tender grilled artichoke heart with a delicate white anchovy (boqueron) in vinegar. The artichoke is slowly braised to develop a deep, smoky sweetness that contrasts beautifully with the bright acidity of the boqueron, all balanced by the heat of a pickled guindilla pepper and the savouriness of a brined green olive. Eight skewers per terrine, ready to serve — a sophisticated centrepiece for any gourmet table.

Ingredients: Green olives, artichoke hearts (grilled), guindilla pepper (pickled), white anchovy in vinegar (boqueron, Engraulis encrasicolus), sunflower oil, extra virgin olive oil, salt, acidity regulator (acetic acid), stabiliser (xanthan gum).

Allergens: Contains fish. May contain traces of gluten, crustaceans, molluscs, and mustard. For allergen queries, please contact us before ordering.

Origin: Cantabria, Spain. Net weight: 380g (8 skewers). Storage: Keep refrigerated between 0–4°C. Consume within 3 days of opening.

• The braised pintxo — a bold, fire-kissed take on the classic Spanish skewer
• Grilled artichoke heart — slowly braised for smoky sweetness and tender texture
• White anchovy (boqueron) — bright, vinegar-cured, from the Cantabrian coast
• Pickled guindilla pepper and brined green olive for heat and depth
• Ready to serve — 8 skewers per terrine, no preparation needed
• Chilled format — keep refrigerated, consume within 3 days of opening
• Cantabrian origin — authentic Spanish provenance, 380g net

Pincho Braseado de Boqueron y Alcachofa — El pintxo a la brasa de Casa Santoña

Donde el fuego se encuentra con el mar. El Pincho Braseado de Casa Santoña es una reinvención atrevida del pintxo clásico: un corazón de alcachofa braseado lentamente se une a un delicado boqueron en vinagre. La alcachofa desarrolla una dulzura ahumada y profunda que contrasta de forma brillante con la acidez del boqueron, equilibrada con el picante de la guindilla encurtida y el sabor salino de la aceituna verde. Ocho pinchos por bandeja, listos para servir — un protagonista sofisticado para cualquier mesa gourmet.

Ingredientes: Aceitunas verdes, corazón de alcachofa (braseado), guindilla (encurtida), boqueron en vinagre (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, corrector de acidez (ácido acético), estabilizante (goma xantana).

Alérgenos: Contiene pescado. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, moluscos y mostaza. Para consultas sobre alérgenos, contáctanos antes de realizar tu pedido.

Origen: Cantabria, España. Peso neto: 380g (8 pinchos). Conservación: Mantener refrigerado entre 0–4°C. Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

• El pintxo braseado — una versión atrevida y ahumada del clásico pincho español
• Corazón de alcachofa braseado — cocinado lentamente para una textura tierna y sabor ahumado
• Boqueron en vinagre — fresco, ácido, de la costa cántabra
• Guindilla encurtida y aceituna verde en salmuera para calor y profundidad
• Listo para servir — 8 pinchos por bandeja, sin preparación necesaria
• Formato refrigerado — conservar en frío, consumir en 3 días tras la apertura
• Origen cántabro — auténtica procedencia española, 380g neto

Cantabrian Anchovy Cero — A Premium Calibre by Casa Santona

Sourced from the Cantabrian Sea and produced by Casa Santona with over a century of artisan expertise, these Cero (0) anchovies are hand-filleted and salt-cured using traditional methods before being packed in sunflower oil. The result is a thick, meaty fillet with a clean, deep flavour — ideal for those who appreciate quality and authenticity in every bite.

Versatile and ready to serve: over toast with butter, finishing a pasta, or as the centrepiece of a sharing board.

What Does ‘Cero’ Mean?

Spanish anchovies are graded by fillet size. Cero (0) indicates a larger, thicker fillet with a fuller flavour profile, while 00 refers to a slightly smaller, more delicate calibre. Both are premium grades — the difference lies in texture and intensity, making Cero the choice for those who prefer a more substantial anchovy experience.

Key Features

• ✦ Cero (Size 0) calibre — thick, meaty fillets
• ✦ Hand-filleted & artisan salt-cured by Casa Santona, Cantabria, Spain
• ✦ Packed in sunflower oil to preserve the anchovy’s natural flavour
• ✦ Rich umami flavour with a firm, silky texture
• ✦ 80g tin · 8 fillets per unit
• ✦ Ready to serve — no preparation needed

Ingredients

Anchovies (Engraulis encrasicolus), sunflower oil, salt.

Allergens

Contains Fish. May contain traces of other seafood processed in the same facility. Please check packaging for the most up-to-date allergen information.

Storage

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Once opened, refrigerate and consume within 2–3 days.

Product of Spain 🇪🇸

Anchoa del Cantábrico Cero — Un Calibre Premium de Casa Santona

Procedentes del Mar Cantábrico y elaboradas por Casa Santona con más de un siglo de tradición conservera, estas anchoas Cero (0) se limpian a mano y se curan en sal siguiendo métodos artesanales, antes de envasarse en aceite de girasol. El resultado es un filete grueso y carnoso, de sabor limpio y profundo — perfecto para quienes valoran la calidad y la autenticidad.

Versátiles y listas para servir: sobre tostada con mantequilla, para terminar una pasta o como protagonistas de una tabla.

¿Qué significa ‘Cero’?

Las anchoas españolas se clasifican por el tamaño del filete. El calibre Cero (0) corresponde a un filete más grande y grueso, con un perfil de sabor más pronunciado, mientras que el 00 es un calibre ligeramente más pequeño y delicado. Ambos son grados premium — la diferencia está en la textura y la intensidad, y el Cero es la elección para quienes prefieren una anchoa más contundente.

Características Principales

• ✦ Calibre Cero (0) — filetes gruesos y carnosos
• ✦ Limpieza a mano y curación artesanal en sal por Casa Santona, Cantabria, España
• ✦ Envasadas en aceite de girasol para preservar el sabor natural de la anchoa
• ✦ Sabor umami intenso con textura firme y sedosa
• ✦ Lata de 80g · 8 filetes por unidad
• ✦ Listas para servir — sin preparación previa

Ingredientes

Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, sal.

Alérgenos

Contiene Pescado. Puede contener trazas de otros mariscos procesados en las mismas instalaciones. Consulte el envase para obtener la información más actualizada sobre alérgenos.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un plazo de 2–3 días.

Producto de España 🇪🇸