Spanish Gastronomy in general is based on the quality of natural ingredients, always attempting to extract  the maximum from the original flavors and aromas, without too much use of spices or additives that can disguise them.

The country has vast fields, and agricultural areas, and it is surrounded by the Mediterranean and Atlantic seas and with favorable climatic conditions . All things consider, plus the people passion for food, makes Spain rich in first-quality produce.

we feature here some of the most typical dishes and combinations that can bring to you a bit of the Spanish way of enjoying food.

 Best consumed among family and friends.

La Gastronomía Española en general se basa en la calidad de los ingredientes naturales, intentando siempre extraer el máximo de los sabores y aromas originales, sin recurrir demasiado a especias o aditivos que puedan disimularlos.

Espana es un país con vastos campos y zonas agrícolas, rodeado por los mares Mediterráneo y Atlántico y agraciados con condiciones climáticas favorables.

 Es rico en productos gastronomicos de primera calidad.
Aquí presentamos algunos de los platos y combinaciones más típicos que pueden traerte un poco de la forma española de disfrutar la comida, mejor consumida entre familiares y amigos.

A gift From us.
Sometimes we just want to say thank you for your visit to our store and your continuous support.

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You can find these items here, along with some special offers, so it is a section to visit from time to time. 

After all, some products just taste better when you get an extraordinarily good deal for them.

Un regalo de nuestra parte.
A veces solo queremos decir gracias por tu visita a nuestra tienda y tu continuo apoyo.

Tenemos algunos artículos que son simplemente gratis con tu compra. Somos así.

Puedes encontrar estos artículos aquí junto con algunas ofertas especiales, por lo que es una sección para visitar de vez en cuando. 

Después de todo, algunos productos saben mejor cuando se consigue una oferta extraordinariamente buena.

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Some product features are especially important, especially those that may present tolerance issues.

Allergens of each product are carefully mentioned in the product page, and to make your shopping easier we have created special product collections based on these relevant characteristics.  

Algunas características del producto son especialmente importantes, especialmente aquellas que pueden presentar problemas de tolerancia.

Los alérgenos de cada producto se mencionan cuidadosamente en la página del producto y, para facilitar sus compras, hemos creado colecciones de productos especiales basadas en estas características relevantes.

Frozen Artichoke Burgers 45 Pc. x 35g – Caprichos del Paladar

Discover Caprichos del Paladar’s frozen artichoke burgers, made with high-quality natural ingredients that preserve the full flavor and nutritional benefits of artichokes. Each 35 g piece delivers a juicy texture and delicate taste, perfect for appetizers, healthy snacks, or creative dishes.

Key Features:

• Pack Size: 45 pieces of 35 g each, ideal for families, catering, or events.

• Ingredients: Carefully selected artichokes. Contains only artichokes, with no additives or substitutes.

• Frozen: Retains freshness and flavor longer, easy to store and prepare.

• Culinary Versatility: Can be baked, fried, or sautéed, pairing perfectly with sauces, buns, or as a salad accompaniment.

• Nutritional Benefits: High in fiber and antioxidants, low in calories, supporting digestion and cardiovascular health.

• Not a vegan burger nor a “faux” burger designed to taste like meat.

• Made exclusively from the finest artichokes, delivering pure artichoke flavor.

These artichoke burgers are the perfect choice for anyone seeking a gourmet plant-based option without compromising on taste or quality. Ideal for creating innovative dishes with premium frozen products.

Hamburguesa de Alcachofa Congelada 45 Pc. x 35g – Caprichos del Paladar

Descubre la hamburguesa de alcachofa congelada de Caprichos del Paladar, elaborada con ingredientes naturales de alta calidad que conservan todo el sabor y las propiedades nutricionales de la alcachofa. Cada unidad, de 35 g, ofrece una textura jugosa y un sabor delicado, ideal para aperitivos, snacks saludables o platos creativos.

Características principales:

• Formato: 45 piezas de 35 g cada una, perfectas para familias, restauración o eventos.

• Ingredientes: Alcachofa seleccionada de primera calidad. Solo lleva alcachofas, sin añadidos ni sustitutos.

• Congeladas: Mantienen su frescura y sabor durante más tiempo, fáciles de almacenar y preparar.

• Versatilidad culinaria: Se pueden hornear, freír o saltear, combinando a la perfección con salsas, panecillos o como acompañamiento de ensaladas.

• Beneficios nutricionales: Ricas en fibra y antioxidantes, bajas en calorías, favorecen la digestión y la salud cardiovascular.

• No es una hamburguesa vegana ni una hamburguesa “falsa” con sabor a carne.

• Es una hamburguesa elaborada únicamente con las mejores alcachofas, ofreciendo sabor a alcachofa pura.

Estas hamburguesas de alcachofa son la opción ideal para quienes buscan una alternativa vegetal gourmet, sin renunciar al sabor ni a la calidad. Perfectas para innovar en la cocina con productos congelados de primera categoría.

Ingredientes: Alcachofa, AOVE, agua, sal y espesante

Brand: Juan Valdez- El Café de Colombia

A coffee that pays tribute to the work, effort, passion, and dedication of Colombian women coffee growers, who, bean by bean, build a better society.

A special edition line with blackberry, sweet caramel flavor notes, a balanced profile, and grown and harvested by the hands of Women Coffee Growers.

Brand: Juan Valdez- El Café de Colombia

Un café que rinde homenaje al trabajo, esfuerzo, pasión y dedicación de las mujeres cafetaleras colombianas, quienes grano a grano construyen una sociedad mejor.

Una línea de edición especial con notas de sabor a mora, dulce caramelo, un perfil equilibrado y cultivada y cosechada por manos de Mujeres Cafeteras.

Brand: Juan Valdez- El Café de Colombia

Each Colombian coffee grower produces a small number of "caracolito" beans. These small, round beans are the result of the formation of a single seed inside the coffee fence, and produce a coffee with a smooth texture and medium body and acidity.

Marca: Juan Valdez- El Café de Colombia

Cada cafetalero colombiano produce una pequeña cantidad de granos de caracolito. Estos granos pequeños y redondos son el resultado de la formación de una sola semilla dentro de la cerca del café, y producen un café de textura suave y cuerpo y acidez media.

A selection of the best products from La Vera region in Extremadura.

Set includes:

• Extra thick White asparagus
• Asparagus buds
• Sweet and Hot Smoked Paprika.
• Whole Piquillo peppers
• Piquillo Peppers in strips
• Extra Virgin Olive Oil.

All of them are in the Extra Quality version.

Una selección de los mejores productos de la comarca extremeña de La Vera.

El Set incluye:

• Espárragos blancos extra gruesos
• Yemas de espárragos
• Pimenón ahumado dulce y picante.
• Pimientos del piquillo enteros
• Pimientos del Piquillo en tiras
• Aceite de Oliva Virgen Extra.

Todos los productos en la versión Calidad Extra.

The Pickle That Transforms Every Dish.

Exquisite Maestros Aceituneros Pickled Red Onion, a gourmet accompaniment that combines the freshness of red onion with the perfect touch of vinegar, achieving a harmonious balance of acidity, sweetness, and crisp texture. Crafted by Maestros Aceituneros, experts in traditional Spanish pickles, this red onion adds a unique and refreshing flavor to any dish.

Ideal for salads, tapas, cold meats, or cured sausages, its vibrant color and balanced flavor make it an essential ingredient in Mediterranean cuisine.

Key Features

• Made with premium-quality red onions, carefully selected.
• Preserved in mild vinegar to enhance flavor while maintaining natural freshness.
• Crunchy and juicy texture, with a delicately tangy and slightly sweet taste.
• Perfect for tapas, appetizers, salads, or pairing with meats and cheeses.
• Produced by Maestros Aceituneros, specialists in artisanal Spanish pickles.
• Attractive presentation, ready to serve — ideal for home or professional use.

With Maestros Aceituneros Pickled Red Onion, add a touch of flavor, color, and authenticity to your dishes, elevating every recipe with the essence of traditional Spanish craftsmanship.

El Encurtido que Transforma Cada Plato.

Cebolla Morada en Vinagre Maestros Aceituneros, un acompañamiento gourmet que combina la frescura natural de la cebolla morada con el toque justo de vinagre, logrando un equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y textura crujiente. Elaborada por Maestros Aceituneros, especialistas en encurtidos tradicionales, esta cebolla aporta un sabor único y refrescante a cualquier plato.

Ideal para ensaladas, tapas, carnes frías o embutidos, su color vibrante y su sabor equilibrado la convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Características Principales

• Elaborada con cebolla morada de primera calidad, cuidadosamente seleccionada.
• Conservada en vinagre suave, que realza su sabor sin ocultar su frescura natural.
• Textura crujiente y jugosa, con un sabor delicadamente ácido y ligeramente dulce.
• Perfecta para tapas, aperitivos, ensaladas o acompañar carnes y quesos.
• Producto elaborado por Maestros Aceituneros, expertos en encurtidos artesanales.
• Presentación atractiva y lista para servir, ideal tanto para uso doméstico como profesional.

Con la Cebolla Morada en Vinagre Maestros Aceituneros, añade un toque de sabor, color y autenticidad a tus platos, elevando cada receta con la esencia del mejor encurtido español.

La Carne Picada Angus congelada es un producto premium elaborado a partir de carne de res Angus de alta calidad, reconocida por su marmoleo natural, jugosidad y sabor intenso. Ideal para quienes buscan una opción versátil y práctica en la cocina, esta carne picada permite preparar desde hamburguesas gourmet, albóndigas y empanadas, hasta salsas y rellenos con un resultado delicioso y consistente.

El proceso de congelación garantiza que la carne conserve todas sus propiedades organolépticas, manteniendo frescura, sabor y textura hasta el momento de su preparación.

Características principales

• Tipo de carne: Carne picada de res Angus

• Estado: Congelada para máxima conservación

• Textura: Fina, jugosa y uniforme

• Sabor: Intenso y equilibrado, característico de la raza Angus

• Versatilidad: Ideal para hamburguesas, albóndigas, empanadas, salsas o rellenos

• Calidad: Seleccionada para garantizar frescura y sabor superior

Descongelar la carne de forma gradual en refrigeración antes de cocinar. Mantener en frío hasta su uso para asegurar la máxima jugosidad y sabor.

Un producto práctico y de alta calidad, perfecto para quienes buscan carnes premium Angus listas para elaborar platos tradicionales o innovadores.

Veal chuck is a highly valued cut known for its tenderness, juiciness, and rich flavor, ideal for preparations that require slow, prolonged cooking. Its even, soft texture allows it to absorb seasonings and liquids perfectly, making it essential for stews, braises, or stuffed and shredded meat dishes, a cornerstone of traditional Spanish cuisine.

Key Features

• Cut: Veal chuck (Aguja de Ternera)

• Texture: Tender and juicy

• Flavor: Rich and well-balanced

• Versatility: Perfect for stews, braises, shredded or stuffed meat preparations

• Cooking: Requires slow, prolonged cooking to fully develop flavor and juiciness

Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

A versatile, high-quality cut, ideal for those looking to prepare traditional dishes with tender, juicy, and flavorful veal.

La Aguja de Ternera es un corte muy apreciado por su ternura, jugosidad y sabor intenso, ideal para preparaciones que requieren cocción prolongada. Su textura uniforme y suave permite que absorba perfectamente los condimentos y líquidos de guisos, estofados o recetas de carne mechada y rellena, convirtiéndose en un ingrediente clave de la gastronomía tradicional española.

Características principales

• Corte: Aguja de ternera

• Textura: Tierna y jugosa

• Sabor: Intenso y equilibrado

• Versatilidad: Perfecta para guisos, estofados, carne mechada o rellena

• Cocción: Requiere tiempo prolongado para desarrollar su máximo sabor y jugosidad

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

Un corte versátil y de alta calidad, ideal para quienes buscan preparar platos tradicionales con carne tierna, jugosa y llena de sabor.

The Argentinian beef tenderloin is the noble cut par excellence, globally recognized for its exceptional tenderness, softness, and very low fat content. Sourced from cattle raised on Argentina’s natural pastures, this cut stands out for its fine texture and delicate flavor, making it a premium choice for both professional kitchens and home cooking.

This is a lean and extremely tender meat, ideal for quick preparations on the griddle, but also perfect for delicate stews where maintaining juiciness and the integrity of the cut is essential.

Key Features

• Cut: Beef tenderloin

• Origin: Argentina

• Texture: Exceptionally tender and fine

• Fat content: Very low, lean meat

• Flavor: Mild, delicate, and elegant

• Versatility: Ideal for griddle cooking, stews, and gourmet preparations

Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

An essential premium cut for those seeking maximum quality, tenderness, and elegance in beef.

El solomillo de ternera argentina es el corte noble por excelencia, reconocido mundialmente por su extrema ternura, suavidad y bajo contenido graso. Procedente de ganado criado en las pasturas naturales de Argentina, este corte destaca por su textura fina y sabor delicado, convirtiéndose en una elección premium tanto para cocina profesional como doméstica.

Se trata de una carne magra y muy tierna, ideal para preparaciones rápidas a la plancha, pero también perfecta para guisos delicados donde se busca mantener la jugosidad y la calidad del corte sin perder su estructura.

Características principales

• Corte: Solomillo de ternera

• Origen: Argentina

• Textura: Extremadamente tierna y fina

• Grasa: Muy bajo contenido graso, carne magra

• Sabor: Suave, delicado y elegante

• Versatilidad: Ideal para plancha, guisos y preparaciones gourmet

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

Un corte premium imprescindible para quienes buscan la máxima calidad, ternura y elegancia en la carne de ternera.

Argentine Beef Striploin  (Bife de Chorizo)

The Argentine Beef Loin Steak, traditionally known as Bife de Chorizo or Bife Angosto, is one of the most prized cuts of Argentine beef, celebrated for its intense flavor, firm texture, and exceptional juiciness. In Spanish butchery, this cut corresponds to the lomo alto de vacuno, also known as ribeye from the high loin, as it comes from the upper section of the loin and shares the same structure, texture, and flavor profile.

Sourced from the most flavorful part of the loin, this cut offers a perfect balance between meat and fat, making it ideal for discerning meat lovers. Its thin outer layer of fat provides just the right amount of tenderness and depth of flavor, enhancing the final result when grilled, pan-seared, or cooked on the barbecue.

The firm structure of the Bife de Chorizo allows for even cooking while preserving its natural juices, delivering an authentic and satisfying culinary experience—whether prepared following classic Argentine traditions or more familiar European cooking styles.

Key Features

• Origin: Argentina

• Cut: Bife de Chorizo / Bife Angosto

• Spanish Equivalent: Lomo alto de vacuno / High-loin ribeye

• Texture: Firm and juicy

• Flavor: Rich and well-defined

• Outer Fat: Light layer for added tenderness and flavor

• Recommended Cooking: Grill, pan-sear, or barbecue

A must-have cut for those seeking premium Argentine beef, perfectly suited for both professional kitchens and home cooking, and ideal for anyone who values quality, authenticity, and bold flavor in every bite.

Filete de Lomo (Bife de Chorizo) Argentino

El Filete de Lomo Argentino, conocido tradicionalmente como Bife de Chorizo o Bife Angosto, es uno de los cortes más apreciados de la carne vacuna argentina por su sabor intenso, firmeza y excelente jugosidad. En la gastronomía española, este corte corresponde al lomo alto de vacuno, también denominado entrecot de lomo alto, ya que procede de la parte superior del lomo y comparte la misma estructura, textura y perfil de sabor.

Procedente de la parte más sabrosa del lomo, este corte destaca por su equilibrio perfecto entre textura y grasa, ideal para los amantes de la carne de alta calidad. La fina capa de grasa exterior característica del Bife de Chorizo aporta el punto justo de terneza y profundidad de sabor, potenciando su resultado final a la parrilla, a la plancha o al grill.

Su estructura firme permite una cocción uniforme, conservando los jugos naturales y ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica, tanto en preparaciones clásicas argentinas como en recetas habituales de la cocina española.

Características principales

• Origen: Argentina

• Corte: Bife de Chorizo / Bife Angosto

• Equivalencia en España: Lomo alto de vacuno / Entrecot de lomo alto

• Textura: Firme y jugosa

• Sabor: Intenso y bien definido

• Grasa exterior: Ligera, ideal para aportar terneza y sabor

• Uso recomendado: Parrilla, plancha o grill

Un corte imprescindible para quienes buscan carne premium argentina, adaptable a diferentes tradiciones culinarias y perfecta para quienes valoran la calidad, autenticidad y sabor en cada bocado.

Brand: La despensa

Bag 500 g

Ingredients:

Round Sweet Peppers

Marca: La despensa 

Bolsa 500 g

Ingredientes:

í?oras Dulces

Necora Puber

The Galicia Fresh Velvet Crab (Nécora) is one of Spain’s most prized crustaceans, celebrated for its delicate, flavorful, and juicy meat with a distinctive oceanic taste. Both male and female crabs are equally delicious, making this product a premium choice for seafood lovers and gourmet chefs.

Key Features

• Origin: Galicia, Spain — renowned for artisanal fishing and top-quality seafood.

• Texture & Flavor: Fine, tender meat with a rich and authentic sea flavor.

• Freshness Guaranteed: Carefully harvested and distributed to preserve its natural taste and texture.

• Ideal Size: Perfect for individual servings or sharing, ready to cook.

Cooking Tips (Essential for Perfect Texture)
To prevent the legs from falling off, it’s crucial to cook the crab correctly: if the crabs are alive, place them in cold water; if they are already dead, use hot water. Add bay leaves to the boiling water and avoid overcooking, as prolonged heat can dry out the meat and reduce its juiciness.

Nutritional Benefits :
Velvet crab is a high-quality source of lean protein, low in fat and rich in essential minerals such as zinc and selenium, making it an excellent choice for balanced, healthy diets.

Typical Spanish Dishes
In Spanish and Galician cuisine, velvet crab is traditionally enjoyed in dishes like boiled velvet crab, crab rice, seafood salad (salpicón), or steamed seafood platters. Its rich flavor and tender texture make it a standout option for special occasions and gourmet meals.

Necora Puber

La nécora fresca de Galicia es uno de los crustáceos más valorados de la cocina española, apreciada por su carne fina, sabrosa y jugosa, con un sabor muy característico a mar. Tanto el macho como la hembra son igualmente deliciosos, por lo que se trata de un producto de alta calidad y versatilidad culinaria, ideal para disfrutar en recetas tradicionales o en platos más sofisticados.

Características principales

• Origen: Galicia (España), reconocido por su pesca artesanal y mariscos de primer nivel.

• Textura y sabor: Carne delicada, suave y con un sabor intenso a mar, muy apreciada por gourmets y chefs.

• Frescura garantizada: Producto fresco, capturado y distribuido con controles de calidad para preservar su sabor y textura.

• Tamaño y presentación: Nécora fresca lista para cocinar, ideal para raciones individuales o para compartir.

Consejos de cocción (clave para su perfecta textura)
Para evitar que las patas se desprendan, es fundamental cocerlas correctamente: si están vivas, sumérgelas en agua fría; si ya están muertas, en agua caliente. Añade laurel al agua de cocción y no excedas el tiempo, ya que una cocción prolongada puede resecar la carne y perder su jugosidad.

Aporte nutricional:
La nécora es una fuente rica en proteínas de alta calidad, baja en grasas y con un contenido significativo de minerales esenciales como el zinc y el selenio. Su consumo es ideal para dietas equilibradas y para quienes buscan un alimento nutritivo y ligero.

Platos típicos españoles más emblemáticos
La nécora es un clásico en la gastronomía gallega y española, destacando en recetas como nécora cocida, arroz con nécora, salpicón de marisco o mariscos al vapor. Su sabor y textura la convierten en una opción perfecta para menús de celebración y comidas especiales.

Salmonete - Mullus surmuletus