White Anchovy Fillets in Olive Oil Anxoves de L' Escala 120g Blister Boquerones L' Escala en Aceite de Oliva


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L’Escala White Anchovies in Olive Oil – Freshness and Mediterranean Tradition

Discover the true taste of the Mediterranean with L’Escala white anchovies in olive oil, made from carefully selected fresh fish and marinated using traditional methods. A premium-quality product known for its tender texture, balanced flavor, and impeccable presentation.

Key features:

  • Origin: L’Escala, Girona – famous for its artisanal fish preserves

  • Preparation: Fresh anchovies marinated in vinegar and preserved in olive oil

  • Flavor: Mild, slightly tangy, and well-balanced by the olive oil

  • Texture: Meaty, firm, and delicate on the palate

  • Ready to eat: Perfect for tapas, salads, or as a gourmet appetizer

A natural product with no artificial preservatives, made with top-quality ingredients and traditional methods that respect the freshness of the fish.

L’Escala white anchovies are a must-have in Mediterranean cuisine, ideal for those who value authenticity, flavor, and culinary heritage in every bite.

Ingredients:

Anchovy fillets (engraulis encrasicolus), olive oil, vinegar and salt.

Boquerones L’Escala en Aceite de Oliva – Frescura y tradición del Mediterráneo

Descubre el auténtico sabor del Mediterráneo con los boquerones L’Escala en aceite de oliva, elaborados a partir de pescado fresco cuidadosamente seleccionado y marinados siguiendo métodos tradicionales. Un producto de calidad superior que destaca por su textura tierna, sabor equilibrado y presentación impecable.

Características principales:

  • Origen: L’Escala, Girona – reconocida por su tradición en conservas de pescado

  • Elaboración: Boquerones frescos, marinados en vinagre y conservados en aceite de oliva

  • Sabor: Suave, ligeramente ácido y equilibrado por el toque del aceite

  • Textura: Carnosa, firme y delicada al paladar

  • Listos para consumir: Ideal para tapas, ensaladas o como aperitivo gourmet

Producto natural y sin conservantes artificiales, elaborado con ingredientes de primera calidad y procesos que respetan la frescura del pescado.

Los boquerones de L’Escala son una delicia imprescindible en la cocina mediterránea, perfectos para quienes buscan autenticidad, sabor y tradición en cada bocado.

Ingredientes:

Filetes de anchoa (engraulis encrasicolus), aceite de oliva, vinagre y sal.

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