Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavours are better enhaced in clay cooking.

Suitable for:

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Apto para:

Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavours are better enhaced in clay cooking.

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Brand: Garcima

Small Deep Pan Garcima,  ideal for serving tapas.

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima Pequeña.  Ideal para servir tapas.

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Frying

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Freir

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Frying and  serving Tapas 

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Freir y servir Tapas

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima,  ideal for brothy rice dishes.

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima ideal para arroces caldosos.

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Serving Tapas 

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Servir Tapas 

Brand: Garcima

Deep Pan Garcima for Serving Tapas

Marca: Garcima

Sarten Honda Garcima para Servir Tapas

Brand: Garcima

These steel induction paella pans feature a special iron-filled flat base making them great for induction hobs.

The special base is flat, giving a tight fit with the hob so that the food cooks evenly. It also means they work well with ceramic hobs.

They can also be used on regular electric or gas hobs.

Marca: Garcima

Estas paelleras de inducción de acero cuentan con una base plana especial rellena de hierro que las hace ideales para placas de inducción.

La base especial es plana, lo que permite un ajuste perfecto con la placa para que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

También significa que funcionan bien con placas vitrocerámicas. Y también se pueden utilizar en cocinas eléctricas o de gas normales.

Dehydrated Wild Boletos mushroom Smoked following the traditional smoking method of the La Vera region

Boletos Silvestres Deshidratados Ahumado siguiendo el método tradicional de ahumado de la zona de La Vera 

The red onion is a sweet Valencian onion, made in an artisanal way, obtaining a final product, with a characteristic flavor and a crunchy texture that makes it very special.

 Use it as an appetizer, as an accompaniment in a salad or as a condiment and decoration. at the same time on any plate.

La cebolla roja es una cebolla dulce Valenciana, elaborada de forma artesanal, consiguiendo un producto final, con un sabor característico y una textura crujiente que lo hace muy especial.

Puede usarse como aperitivo, como de acompañamiento en una ensalada o como condimento y decorativo a la vez en cualquier plato. 

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the OLIVE chips is typical of Mediterranean cuisine, it tastes of the countryside and honey. The characteristic flavors of olive oil circulate through its sap, transmitting a distinctive touch to your meals.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: red meats, game meats, fatty fish, with all kinds of vegetables.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevarí¡ tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de OLIVO es tí­pico de  la cocina mediterrí¡nea, sabe a campo y miel. Por su savia circulan los sabores caracterí­sticos del aceite de oliva, transmitiendo un toque distintivo a sus comidas.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con: carnes rojas, carnes de caza, pescados grasos, con todo tipo de vegetales.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

The olive smoke is reminiscent of forest aromas and the essence of pepper, cinnamon, caramel, and honey.

Perfect pairing with: red meats, chicken, pizzas, fish, and vegetables.

Tip: you can add spices, liqueurs, lemon rosemary, and garlic to enhance its flavor.

How to use: it can be used in the Aladin chef's smoker or in the sawdust smoker.

The food to be smoked is arranged, allowing enough space for the smoke to circulate around it and permeate it. Light the sawdust and let the magic of the smoke act for the necessary time depending on the type of food and the quantity.

Marca: Legua

El humo de olivo recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta , canela, caramelo y miel.

Maridaje perfecto con: carnes rojas, pollo, pizzas, pescados y vegetales.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en el ahumador Aladin de cocinero o en ahumador de serrí­n.

Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrí­n  y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Brand: Mykes

Ingredients
Organic flower of salt, truffle: Tuber Tuber magnatum pico 1%, flavor

Marca: Mykes

Flor de sal ecológica, trufa: Tuber Tuber magnatum pico 1%, aroma