Frozen Artichoke Flower Confit Caprichos del Paladar 6 pcs x 50g Tray Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 6Pc x 50g
🌿 The Gourmet Artichoke That Transforms Every Dish
Elevate your culinary creations with Frozen Confit Artichoke Flowers in Extra Virgin Olive Oil from @caprichosdelpaladar. Carefully selected, expertly trimmed, and slow-cooked in EVOO, these premium IQF artichokes preserve their natural flavour, texture, and aroma for an exceptional dining experience.
Ready in minutes, they are perfect for elegant starters, creative plating, premium side dishes, and Mediterranean-inspired recipes. Their unique flower presentation turns every plate into something truly memorable.
✔ 100% natural ingredients ✔ Slow-cooked in Extra Virgin Olive Oil ✔ No artificial additives or preservatives ✔ IQF format for easy portioning and convenience ✔ Ideal for chefs, food lovers, and gourmet kitchens
A Mediterranean specialty where tradition meets innovation.
Frozen Confit Artichoke Flower in EVOO – Caprichos del Paladar
Experience the delicate flavour of the perfectly cleaned Frozen Confit Artichoke Flower in Extra Virgin Olive Oil (EVOO) by Caprichos del Paladar, a brand renowned for its excellence in gourmet vegetable preserves. This individually quick-frozen (IQF) delicacy preserves all the freshness, texture, and aroma of the original product, making it a premium choice for chefs, food service professionals, and discerning home cooks.
Key Features:
Made from carefully selected artichokes, expertly trimmed and prepared.
Slow-cooked at low temperature in EVOO, enhancing its tender texture and rich flavour.
100% natural product, with no artificial additives or preservatives.
Ready to heat and serve in just minutes – perfect for oven or pan preparation.
IQF frozen format allows for easy portioning and optimal shelf life.
Ideal as a refined appetiser, a side dish, or a centrepiece for creative plating. The Confit Artichoke Flower is a Mediterranean treasure that brings together culinary tradition and innovation.
Keep frozen. After opening, do not refreeze.
Ingredients: Artichokes and Extra Virgin Olive Oil.
La Alcachofa Gourmet que Transforma Cada Plato
Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada – Caprichos del Paladar
Descubre la exquisitez de la Flor de Alcachofa Confitada con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), elaborada por Caprichos del Paladar, una marca referente en la alta gastronomía vegetal. Este producto, ultracongelado para conservar toda su frescura y sabor, ofrece una solución práctica y gourmet para restaurantes, caterings o amantes de la cocina refinada en casa.
Características principales:
Elaborada a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas.
Cocinada a baja temperatura en AOVE, lo que potencia su sabor y textura melosa.
Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.
Lista para regenerar al horno o en sartén en pocos minutos.
Formato congelado individualmente (IQF) para una mejor conservación y uso eficiente.
Ideal como entrante sofisticado, acompañamiento o base de platos creativos. La Flor de Alcachofa Confitada Congelada es una joya culinaria que refleja la tradición mediterránea y la innovación gastronómica.
Mantener congelado. Después de abrir, no volver a congelar.
Ingredientes: Alcachofas y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Artichoke Hearts in Brine 16/20 Do Gourmet 660g Glass Jar Corazones de Alcachofa 16/20 Do Gourmet 660g
Premium Artichoke Hearts in Brine – Mediterranean Gourmet Selection
Discover a premium selection of carefully prepared artichoke hearts preserved in brine to maintain their tender texture, delicate flavor, and natural freshness. Crafted to gourmet quality standards, they are ideal for those seeking versatile and sophisticated ingredients inspired by authentic Mediterranean cuisine.
Their smooth and balanced taste makes them perfect for salads, antipasti platters, gourmet pizzas, pasta dishes, rice recipes, or Mediterranean-style tapas. Convenient and ready to enjoy, they add a refined and natural touch to both everyday meals and elegant culinary creations.
Preserved in brine to maintain freshness and texture
Tender texture with a delicate, balanced flavor
Ideal for salads, tapas, and Mediterranean recipes
Gourmet product ready to serve
Convenient glass jar presentation
In addition to their exceptional taste, artichokes are naturally rich in fiber, antioxidants, and essential minerals, making them a light and nutritious choice for a balanced lifestyle.
A sophisticated Mediterranean gourmet ingredient for those who appreciate quality, authenticity, and refined natural flavors.
Corazones de Alcachofa Gourmet en Salmuera – Selección Premium Mediterránea
Descubre una selección de corazones de alcachofa premium cuidadosamente preparados y conservados en salmuera para mantener su textura tierna, sabor delicado y frescura natural. Elaborados con estándares de calidad gourmet, son ideales para quienes buscan ingredientes versátiles y sofisticados inspirados en la auténtica cocina mediterránea.
Su sabor suave y equilibrado los convierte en un ingrediente perfecto para ensaladas, antipastos, pizzas gourmet, pastas, arroces o tapas mediterráneas. Gracias a su presentación práctica y lista para consumir, permiten añadir un toque refinado y natural a cualquier preparación culinaria.
Características principales
Corazones de alcachofa seleccionados de calidad premium
Conservados en salmuera para preservar sabor y textura
Textura tierna y sabor suave y equilibrado
Ideales para ensaladas, tapas y cocina mediterránea
Producto gourmet listo para consumir
Presentación práctica en frasco de vidrio
Además de su excelente perfil gastronómico, las alcachofas son naturalmente ricas en fibra, antioxidantes y minerales esenciales, siendo una opción ligera y nutritiva para una alimentación equilibrada.
Basque-Style Tuna Soup La Belle-Iloise 400g Tin Sopa de Atun Estilo Basco La Belle-Iloise 400g Tin
Gourmet Basque-Style Tuna Soup: Traditional French Atlantic Recipe
Inspired by traditional recipes from the French Basque region, this tuna soup offers a rich flavour, comforting texture, and a balanced combination of fish, tomato, and Mediterranean vegetables. Crafted following authentic French preserving traditions, it delivers a refined culinary experience that reflects the gastronomic heritage of France's south-western coastal regions. Its aromatic profile and gourmet character make it an excellent choice for those seeking authentic French seafood specialities with Atlantic influence.
Key Features
Traditional recipe inspired by French Basque cuisine.
Made with selected tuna and Mediterranean vegetables.
Rich and balanced flavour with aromatic and mildly spiced notes.
Ideal as a gourmet starter or served with artisan bread and croutons.
Produced following premium French artisanal canning traditions.
Sopa Gourmet de Atún al Estilo Vasco: Tradición Francesa y Sabor del Atlántico
Inspirada en las recetas tradicionales del País Vasco francés, esta sopa de atún destaca por su sabor intenso, textura reconfortante y combinación equilibrada de pescado, tomate y verduras mediterráneas. Elaborada siguiendo el saber hacer conservero francés, ofrece una experiencia auténtica que refleja la riqueza culinaria de las regiones costeras del suroeste de Francia. Su perfil aromático y su carácter gourmet la convierten en una excelente opción para quienes buscan sabores tradicionales franceses con identidad atlántica.
Características principales
Receta tradicional inspirada en la cocina vasca francesa.
Elaborada con atún seleccionado y verduras mediterráneas.
Sabor profundo y equilibrado con notas aromáticas y ligeramente especiadas.
Ideal como entrante gourmet o acompañada de pan artesanal y picatostes.
Preparada siguiendo la tradición conservera francesa de alta calidad.
Classic Gildas Experience – Traditional Pintxos from Northern Spain
Classic gildas are one of the most iconic and beloved pintxos from Northern Spanish gastronomy. Traditionally prepared with green olives, pickled guindilla peppers, and anchovies, they are known for their perfect balance of salty, tangy, and mildly spicy flavors, creating an appetizer full of character and authenticity.
Their popularity comes from the intensity and harmony of their ingredients, making them the perfect choice for tapas moments, gatherings, and Mediterranean-style entertaining. The contrast between the smooth olive, the gentle heat of the pickled pepper, and the rich flavor of anchovy creates a bold, flavorful, and highly addictive taste experience.
This gourmet selection includes everything needed to prepare approximately 20 gildas, making it easy to enjoy one of Spain’s most traditional and recognizable tapas specialties at home or during social occasions.
Key Features
Traditional pintxo inspired by Basque gastronomy
Made with green olives, anchovies, and pickled peppers
Perfect balance of salty, tangy, and mildly spicy flavors
Ideal for appetizers, tapas, and gourmet platters
Ready to assemble and serve
Authentic Mediterranean-inspired specialty
Gildas Clásicas – Pintxos Tradicionales del Norte de España
Las gildas clásicas son uno de los pintxos más famosos y representativos de la gastronomía del norte de España. Elaboradas tradicionalmente con aceitunas verdes, guindillas encurtidas y anchoas, destacan por su combinación perfecta de sabores salados, ácidos y ligeramente picantes que las convierte en un aperitivo lleno de personalidad.
Su enorme popularidad se debe a la intensidad y equilibrio de sus ingredientes, capaces de despertar el apetito y acompañar perfectamente momentos de tapeo y reuniones gastronómicas. El contraste entre la suavidad de la aceituna, el toque picante de la guindilla y la intensidad de la anchoa crea una experiencia auténtica, sabrosa y muy adictiva.
Este kit incluye todo lo necesario para elaborar aproximadamente 20 gildas, permitiendo disfrutar fácilmente de uno de los aperitivos más icónicos de la cocina española en casa o en eventos y reuniones.
Características principales
Pintxo tradicional inspirado en la gastronomía vasca
Elaboradas con aceitunas, anchoas y guindillas encurtidas
Equilibrio perfecto entre sabor salado, ácido y picante
Ideal para aperitivos, tapas y tablas gourmet
Producto listo para montar y servir
Especialidad auténtica de inspiración mediterránea
Premium Piquillo Pepper IGP Lodosa Whole 225g Glass Jar Pimineto del Piquillo Entero de Lodosa D.O.P. 225 g
The Premium Whole Piquillo Peppers IGP Lodosa (225 g) are a high-quality Spanish delicacy, known for their naturally sweet flavour, delicate smoky notes and tender texture. Produced under the Protected Geographical Indication (PGI) Lodosa, they guarantee authenticity, origin and premium quality in every jar.
Traditionally fire-roasted and hand-peeled, these peppers retain their full aroma and natural character, making them a versatile and refined ingredient. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are ideal for those seeking authentic Spanish gourmet products.
Key Features
Origin: Lodosa, Spain (PGI certified)
Format: whole peppers in glass jar
Process: fire-roasted and hand-peeled
Texture: soft and fleshy
Flavour: sweet, balanced with a light smoky touch
Use: ideal for stuffing, tapas, salads and gourmet dishes
Ingredients
Piquillo peppers, salt and acidifier (citric acid).
Los Pimientos del Piquillo IGP Lodosa Enteros Premium (225 g) son una referencia de alta calidad dentro de la gastronomía española, reconocidos por su sabor dulce, ligeramente ahumado y textura tierna. Cultivados y elaborados bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lodosa, garantizan origen, autenticidad y excelencia en cada frasco.
Asados de forma tradicional y pelados a mano, estos pimientos conservan todo su aroma natural y su delicadeza, convirtiéndose en un ingrediente versátil y sofisticado. Disponibles en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, son ideales para quienes buscan productos gourmet españoles de calidad superior.
Características principales
Origen: Lodosa, España (IGP certificada)
Formato: pimientos enteros en tarro de cristal
Proceso: asados al fuego y pelados manualmente
Textura: suave y carnosa
Sabor: dulce, equilibrado y con ligero toque ahumado
Uso: ideal para rellenos, tapas, ensaladas y cocina gourmet
Ingredientes
Pimientos del piquillo, sal y acidulante (ácido cítrico).
Thick Short White Asparagus Extra IGP Navarra 390g (8/12) Tin Esparrago Blanco de Navarra D.O.P. Extra Gruesos 390g (8/12)
The Thick Short White Asparagus Extra PGI Navarra (390 g, 8–12 pieces) is one of the most prized products from Spanish agriculture, known for its large caliber, tender texture and delicate flavour. Certified under the Protected Geographical Indication (PGI) Navarra, it guarantees origin, quality and a carefully controlled production process.
Selected for their extra thickness, these asparagus spears stand out for their smooth, fibre-free flesh and slightly sweet profile, making them ideal for refined dishes. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are a perfect choice for those seeking premium Spanish gourmet products.
Key Features
Origin: Navarra, Spain (PGI certified)
Format: 390 g tin (8–12 pieces)
Calibre: extra thick (premium selection)
Texture: very tender and fibre-free
Flavour: mild, slightly sweet and well-balanced
Use: ideal for salads, tapas, gourmet dishes or ready-to-eat
Ingredients
White asparagus, water, salt and acidifier (citric acid).
Los Espárragos Blancos Extra Gruesos IGP Navarra (390 g, 8–12 piezas) son una de las referencias más valoradas de la huerta española, reconocidos por su calibre superior, textura tierna y sabor delicado. Amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP Navarra), garantizan origen, calidad y un proceso de elaboración cuidadosamente controlado.
Seleccionados por su tamaño extra grueso, estos espárragos destacan por su carne suave, sin fibras y con un perfil ligeramente dulce, ideal para preparaciones gourmet. Disponibles en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, son una excelente opción para quienes buscan productos españoles premium.
Características principales
Origen: Navarra, España (IGP certificada)
Formato: lata 390 g (8–12 piezas)
Calibre: extra grueso (selección premium)
Textura: muy tierna y sin fibras
Sabor: suave, ligeramente dulce y equilibrado
Uso: ideal para ensaladas, tapas, platos gourmet o consumo directo
Ingredientes
Espárragos blancos, agua, sal y acidulante (ácido cítrico).
0.0% White Grape Drink El Legado 750ml Glass Bottle
0.0% White Grape Drink El Legado (750 ml) is an elegant non-alcoholic beverage made from selected white grapes, ideal for those looking for a refreshing and sophisticated drink for celebrations and meals in the United Arab Emirates (UAE). Its smooth, fruity, and well-balanced flavor delivers a pleasant experience reminiscent of fresh grape aromas.
Presented in an elegant 750 ml glass bottle, this drink stands out for its bright, light color, delicate aroma, and refreshing profile, making it a perfect choice for family gatherings, special occasions, and gourmet dining.
Key Features
0.0% non-alcoholic white grape drink
Made from selected white grapes
Smooth, fresh, and fruity flavor
Bright, light color with delicate grape aroma
Elegant 750 ml glass bottle presentation
Ideal for celebrations, meals, and gatherings in the UAE
La Bebida de Uva Blanca 0.0% El Legado (750 ml) es una elegante bebida sin alcohol elaborada a partir de uvas blancas seleccionadas, ideal para quienes buscan una alternativa refrescante y sofisticada para celebraciones y comidas en los Emiratos Árabes Unidos (UAE). Su sabor suave, afrutado y equilibrado ofrece una experiencia agradable que recuerda a los aromas naturales de la uva fresca.
Presentada en una botella de cristal de 750 ml, esta bebida destaca por su color claro y brillante, aroma delicado y perfil refrescante, convirtiéndose en una opción perfecta para reuniones familiares, eventos especiales o comidas gourmet.
Características principales
Bebida de uva blanca 0.0% sin alcohol
Elaborada con uvas blancas seleccionadas
Sabor suave, fresco y afrutado
Aroma delicado y color claro brillante
Elegante presentación en botella de cristal de 750 ml
Ideal para celebraciones, comidas y reuniones en los Emiratos Árabes Unidos
0.0% Red Grape Drink El Legado (750 ml) is an elegant non-alcoholic beverage made from selected red grapes, perfect for those who want to enjoy the rich taste of grapes in a refreshing and sophisticated way. Its balanced natural sweetness and fruity notes make it an excellent choice for celebrations, family gatherings, and special meals in the United Arab Emirates (UAE).
Presented in a 750 ml glass bottle, this drink stands out for its deep red color, fruity aroma, and smooth flavor, making it a great companion for Mediterranean cuisine, desserts, or appetizers. With 0.0% alcohol, it offers a versatile option suitable for all occasions.
Key Features
0.0% non-alcoholic red grape drink
Made from selected red grapes
Fruity, balanced, and refreshing flavor
Deep red color with natural grape aroma
Elegant 750 ml glass bottle presentation
Ideal for celebrations, meals, and gatherings in the UAE
La Bebida de Uva Roja 0.0% El Legado (750 ml) es una elegante alternativa sin alcohol elaborada a partir de uvas rojas seleccionadas, perfecta para quienes desean disfrutar del sabor de la uva con una experiencia sofisticada y refrescante. Su equilibrio entre dulzor natural y notas frutales la convierte en una excelente opción para celebraciones, comidas especiales o momentos de convivencia en los Emiratos Árabes Unidos (UAE).
Presentada en botella de cristal de 750 ml, esta bebida destaca por su color rojo intenso, aroma afrutado y sabor suave, ideal para acompañar platos mediterráneos, postres o aperitivos. Gracias a su 0.0% de alcohol, es una opción versátil y adecuada para todo tipo de ocasiones.
Características principales
Bebida de uva roja 0.0% sin alcohol
Elaborada a partir de uvas rojas seleccionadas
Sabor afrutado, equilibrado y refrescante
Color rojo intenso y aroma natural de uva
Presentación elegante en botella de cristal de 750 ml
Ideal para celebraciones, comidas y reuniones en los Emiratos Árabes Unidos
Fresh Morado Garlic Pedroneras 400g Bag Ajo Morado de Las Pedroneras 400g La veguilla
Las Pedroñeras Purple Garlic 400 g La Veguilla – Premium Spanish Garlic in the UAE
Las Pedroñeras Purple Garlic La Veguilla (400 g) is one of Spain’s most prized garlic varieties, known for its intense aroma, balanced flavor, and exceptional culinary quality. Sourced from Las Pedroñeras, widely recognized as the garlic capital of Spain, this variety stands out for its distinct purple skin, firm cloves, and rich flavor concentration.
Highly valued in Mediterranean cuisine, Spanish purple garlic adds depth and character to a wide range of recipes. In the United Arab Emirates (UAE), it is particularly appreciated by chefs and food enthusiasts seeking authentic ingredients for Spanish, Mediterranean, and gourmet cooking.
Key Features
Premium Spanish purple garlic, renowned for its quality
Sourced from Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), a traditional garlic-growing region
Rich, aromatic flavor, ideal for Mediterranean cuisine
Firm cloves with distinctive purple skin
Practical 400 g pack, suitable for home kitchens or professional use
El Ajo Morado de Las Pedroñeras La Veguilla (400 g) es uno de los ajos más apreciados de España, reconocido por su aroma intenso, sabor equilibrado y excelente calidad culinaria. Procedente de la localidad de Las Pedroñeras, considerada la capital del ajo en España, este producto destaca por su piel morada característica, dientes firmes y alta concentración de sabor.
Muy valorado en la gastronomía mediterránea, el ajo morado español aporta profundidad y carácter a una amplia variedad de recetas. En los Emiratos Árabes Unidos (UAE) es especialmente apreciado por chefs y amantes de la cocina que buscan ingredientes auténticos para platos españoles, mediterráneos y gourmet.
Características principales
Ajo morado premium de origen español, reconocido por su calidad
Procedente de Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), zona tradicional productora de ajo
Sabor intenso y aromático, ideal para cocina mediterránea
Dientes firmes y piel morada característica
Formato práctico de 400 g, perfecto para uso doméstico o profesional
Frozen Duck Foie Gras 500g (14 Escalope of 25/40g) Malvasia Foie Gras de Pato Congelado 500g (14 Escalope of 25/40g) Malvasía
Malvasía Halal Frozen Duck Foie Gras Slices 500g
The Malvasía Halal Frozen Duck Foie Gras Slices is a premium gourmet product, made from carefully selected, Halal-certified duck livers, ensuring full compliance with tradition and strict food standards. Its smooth flavor, creamy texture, and convenient sliced format make it an ideal choice for fine dining and professional kitchens.
Frozen to preserve freshness and all organoleptic properties, this foie gras provides a unique gastronomic experience, offering the perfect balance of richness, aroma, and elegance. Each slice maintains the exceptional quality of Malvasía, a brand renowned for artisanal craftsmanship and premium duck products.
Key features:
Product: Halal duck foie gras, frozen slices
Halal certified, ensuring traceability and compliance with dietary standards
Made from carefully selected premium duck livers
Creamy, uniform texture with delicate yet intense flavor
Frozen, ready-to-use format, ideal for catering and hospitality
Produced by Malvasía, a benchmark in gourmet duck products
With Malvasía Halal Frozen Duck Foie Gras Slices, experience French culinary excellence in a versatile and practical format, perfect for creating sophisticated dishes with guaranteed authenticity and quality.
Ingredients:
100% fattened duck foie gras. (Frozen)
Allergens:
None
Foie Gras de Pato Halal Malvasía Congelado en Lonchas 500g
El Foie Gras de Pato Halal Malvasía Congelado en Lonchas es un producto gourmet de alta calidad, elaborado a partir de hígados de pato seleccionados y certificados Halal, que garantizan el máximo respeto por la tradición y los estándares de pureza alimentaria. Su sabor suave, textura cremosa y formato práctico en lonchas lo convierten en una opción ideal para la alta cocina y la restauración profesional.
Congelado para preservar toda su frescura y propiedades organolépticas, este foie gras ofrece una experiencia gastronómica única, con el equilibrio perfecto entre untuosidad, aroma y elegancia. Cada loncha mantiene la excelencia característica de Malvasía, marca reconocida por su compromiso con la calidad y la elaboración artesanal.
Características principales:
Producto: Foie gras de pato Halal congelado en lonchas
Certificación Halal, garantizando trazabilidad y cumplimiento de normas alimentarias
Elaborado con hígados de pato seleccionados de primera calidad
Textura cremosa y homogénea, sabor delicado e intenso
Formato congelado y listo para usar, ideal para hostelería y catering
Marca Malvasía, referente en productos gourmet de pato
Con el Foie Gras de Pato Halal Malvasía Congelado en Lonchas, disfruta de la excelencia de la gastronomía francesa en un formato versátil y práctico, perfecto para crear platos sofisticados con un sello de autenticidad y calidad garantizada.
NaturAll Fruit BITES Vidal are a delicious and healthier fruit snack, perfect for enjoying anytime during the day. Each bite combines natural fruit flavors with a soft, chewy texture, offering a practical and tasty option for kids and adults who want a sweet treat closer to real fruit.
Key Features
Chewy fruit snack in a convenient 180 g bag
Made with natural fruit flavors for a more authentic taste
Soft and enjoyable texture, easy to chew
Ideal as a healthier snack or on-the-go treat
Practical packaging for sharing or enjoying anytime
Las NaturAll Fruit BITES Vidal son un snack frutal delicioso y más saludable, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Cada bocado combina sabores naturales de frutas con una textura suave y masticable, ofreciendo una opción práctica y nutritiva para niños y adultos que buscan un toque dulce sin recurrir a productos excesivamente procesados.
Características principales
Snack de frutas masticables en bolsa de 180 g
Elaborado con sabores naturales de frutas, más cercano a la fruta real
Textura suave, agradable y fácil de masticar
Ideal como aperitivo saludable o para llevar
Formato práctico para compartir o disfrutar en cualquier momento
Roncal Cured Sheep Cheese D.O.P. Don Ramon Approx. 420g. Queso Roncal D.O.P. Don Ramon Aprox. 420g
Roncal Cheese D.O.P. Don Ramón is a traditional artisan cheese with an intense and distinctive flavor, crafted in the Roncal Valley (Navarra) following ancestral cheesemaking methods. Protected by the Roncal Protected Designation of Origin (D.O.P.), it is made exclusively with raw milk from Rasa Navarra sheep, giving it a powerful, balanced aroma with slightly spicy notes and a long-lasting finish.
During its minimum 4-month maturation, this cheese develops a firm and compact texture, with a natural rough rind and a pale ivory to light yellow interior. Its strong flavor makes it a perfect choice for lovers of authentic Spanish cured cheeses.
Key Features
Protected Designation of Origin (D.O.P.) Roncal
Made with raw Rasa Navarra sheep milk
Minimum 4-month maturation
Firm, compact texture with natural rind
Powerful aroma with slightly spicy notes
Approximate weight: 420g
Traditional product from the Roncal Valley, Navarra, Spain
El Queso Roncal D.O.P. Don Ramón es un queso artesano de sabor intenso y característico, elaborado en el Valle de Roncal (Navarra) siguiendo la tradición quesera ancestral. Protegido por la Denominación de Origen Protegida Roncal (D.O.P.), se elabora exclusivamente con leche cruda de ovejas de raza Rasa Navarra, lo que le confiere un perfil aromático potente y equilibrado, con notas ligeramente picantes y un retrogusto duradero.
Durante su proceso de maduración mínima de 4 meses, el queso desarrolla una textura firme y compacta, con corteza natural rugosa y color marfil a amarillo pálido. Su sabor intenso lo convierte en una opción perfecta para los amantes de los quesos curados tradicionales españoles.
Características Principales
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Roncal
Elaborado con leche cruda de ovejas Rasa Navarra
Maduración mínima de 4 meses
Textura firme y compacta, corteza natural
Aroma potente con notas ligeramente picantes
Peso aproximado: 420g
Producto tradicional del Valle de Roncal, Navarra (España)
Goat Cheese with Paprika Iberques 420g approx. Queso de Cabra con Pimenton Iberques 420g Aprox.
Iberques Goat Cheese with Paprika is an artisan cheese with an intense, slightly smoky flavor, made from high-quality raw goat milk and seasoned with Spanish paprika, giving it its characteristic reddish color and distinctive aroma. This cheese combines a firm paste with a slightly buttery touch, delivering a well-balanced and unique tasting experience.
During its maturation process, the cheese develops a firm yet slightly creamy texture, with a natural rind coated in paprika that protects the interior and enhances its aroma. It is ideal for those seeking a goat cheese with personality, perfect for gourmet cheese boards or as an ingredient in traditional and modern recipes.
Key Features
Made with high-quality raw goat milk
Seasoned with Spanish paprika for flavor and color
Firm yet slightly creamy texture with natural rind
Intense, slightly smoky, and subtly spiced flavor
Approximate weight: 420g
El Queso de Cabra con Pimentón Iberques es un queso artesano de sabor intenso y ligeramente ahumado, elaborado con leche cruda de cabra de alta calidad y aderezado con pimentón español, que le aporta su característico color rojizo y un aroma inconfundible. Este queso combina la firmeza de su pasta con un toque ligeramente mantecoso, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada y única.
Durante su proceso de maduración, el queso desarrolla una textura firme y ligeramente cremosa, con corteza natural cubierta de pimentón que protege su interior y potencia su aroma. Es ideal para quienes buscan un queso de cabra con personalidad, perfecto para disfrutar en tablas gourmet o como ingrediente en recetas tradicionales y modernas.
Características Principales
Elaborado con leche cruda de cabra de alta calidad
Aderezado con pimentón español, que aporta aroma y color
Textura firme y ligeramente cremosa, con corteza natural
Sabor intenso, ligeramente ahumado y especiado
Peso aproximado: 420g
Producto tradicional, artesanal y de calidad gourmet
Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavours are better enhaced in clay cooking.
Suitable for:
Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.
Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.
Extra Virgin Olive Oil Premium Organic MO Aceite de Oliva Extra Virgen Ecologico Premium MO
MO Premium Organic Extra Virgin Olive Oil – Manzanilla & Oleocanthal
MO Manzanilla & Oleocanthal is a premium organic extra virgin olive oil crafted exclusively from the Manzanilla Cacereña variety. This aspirational product stands out for its exceptional quality and its exclusive, sophisticated packaging, making it ideal for discerning gourmets.
AROMA: A truly unique and complex aroma profile, rich with notes of green fruits, fresh apple, and leafy greens. It recalls summer fruits with hints of ripe banana, green almonds, wildflowers, along with subtle tones of vanilla, pepper, cinnamon, and a background of holm oak forest from its native region.
TASTE: On the palate, this oil is pure, clean, and balanced. It begins sweet, quickly developing into a warm bitterness and a delicate spiciness, a clear sign of its high natural antioxidant content.
COLOR: A refined golden hue with jade reflections, showcasing its freshness and premium quality.
A defining feature of this oil is its high Oleocanthal content—a powerful polyphenol known for its anti-inflammatory and health-promoting properties.
MO Premium is more than an olive oil; it's a sensory and healthful experience, perfect for those who appreciate authenticity, excellence, and elegant design in every detail.
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium MO – Manzanilla & Oleocanthal
MO Manzanilla & Oleocanthal es un aceite de oliva virgen extra ecológico de categoría premium, elaborado exclusivamente con la variedad Manzanilla Cacereña. Este producto aspiracional destaca no solo por su calidad excepcional, sino también por su presentación en un envase sofisticado y exclusivo, ideal para los paladares más exigentes.
AROMA: Un perfil olfativo exclusivo, complejo y sorprendente, repleto de notas de frutas verdes, manzana fresca y hojas. Su bouquet aromático evoca frutas de verano, plátano maduro, almendras verdes, flores silvestres, con delicadas notas de vainilla, pimienta, canela y un fondo de bosque mediterráneo.
GUSTO: En boca es un aceite puro, limpio y armónico. Comienza con una sensación dulce que evoluciona hacia un amargor cálido y un toque picante equilibrado, reflejo de su riqueza en antioxidantes naturales.
COLOR: Presenta un elegante color dorado con reflejos jade, indicativo de su frescura y pureza.
Uno de los aspectos más destacados de este aceite es su alto contenido en Oleocanthal, un potente polifenol natural que promueve la salud gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
MO Premium es mucho más que un aceite: es una experiencia sensorial y saludable, ideal para quienes buscan excelencia, autenticidad y diseño en un solo producto.
