The Secret Behind Every Great Spanish Sauce.

Discover the authentic taste of traditional Spanish cuisine with Rajope Choricero Pepper Paste, an essential ingredient in many classic dishes from Northern Spain. Made from the pulp of choricero peppers, this paste delivers an intense, slightly sweet flavor full of depth that enhances any recipe.

Perfect for preparing sauces, stews, stir-fries, fish dishes, meat recipes, and traditional specialties such as Vizcaína sauce, choricero pepper paste adds vibrant color, rich aroma, and a distinctive touch that transforms everyday meals into gourmet creations.

Packaged with the highest quality standards, this product preserves the freshness and purity of the peppers, guaranteeing a natural and authentic taste in every use.

Key Features

• Choricero pepper paste by Rajope — a Northern Spanish pantry essential.
• Intense, slightly sweet flavor with rich undertones.
• Essential ingredient in sauces, stews, and traditional Spanish recipes.
• Easy to use and highly versatile for everyday cooking.
• Packaged to preserve freshness, aroma, and quality.

A perfect choice for anyone looking to bring the authentic flavors of Spanish gastronomy to their kitchen with the convenience of a ready-to-use ingredient.

Ingredients: Choricero pepper paste, acidulant E-330.

El Secreto detrás de Cada Gran Salsa Española.

Descubre el auténtico sabor de la cocina tradicional española con la Carne de Pimiento Choricero Rajope, un ingrediente indispensable en numerosas recetas de la gastronomía del norte de España. Este producto concentra la pulpa del pimiento choricero, ofreciendo un sabor intenso, ligeramente dulce y lleno de matices que enriquecen cualquier plato.

Ideal para la preparación de salsas, guisos, sofritos, pescados en salsa, carnes y recetas típicas como la vizcaína, la carne de pimiento choricero aporta color, aroma y un toque inconfundible que transforma tus elaboraciones en auténticas creaciones gourmet.

Envasado con la máxima calidad, este producto mantiene la frescura y la pureza del pimiento, garantizando un sabor natural y auténtico en cada uso.

Características Principales

• Carne de pimiento choricero Rajope — imprescindible en la despensa del norte de España.
• Sabor intenso, ligeramente dulce y lleno de matices.
• Ingrediente esencial en salsas, guisos y recetas tradicionales.
• Fácil de usar y versátil en la cocina diaria.
• Envasado para conservar frescura, aroma y calidad.

Una opción perfecta para quienes buscan añadir el toque auténtico de la cocina española a sus platos, con la comodidad de un producto listo para usar.

Ingredientes: Carne de pimiento choricero, acidulante E-330.

La Dalia Dried Chili Pepper

The La Dalia Dried Chili Pepper is an essential condiment for those who want to add a spicy, bold touch to their dishes. With its intense flavor and distinctive aroma, it is perfect for enhancing stews, sauces, soups, marinades, and traditional Mediterranean recipes.

Carefully selected and naturally dried, this chili preserves its authentic quality, delivering a balanced spiciness that elevates the taste of every preparation.

Key Features:

• Authentic dried chili pepper of premium quality, produced by La Dalia, a benchmark brand in traditional Spanish spices.

• Intense and spicy flavor: ideal for those who enjoy a strong and distinctive culinary touch.

• Versatile use: perfect for soups, stews, sauces, rice dishes, marinades, and hearty meals.

• 100% natural product: dried without additives, maintaining its aroma and potency.

• Tradition and prestige: backed by La Dalia’s long-standing expertise in Spanish spices and seasonings.

The La Dalia Dried Chili Pepper is the perfect choice to bring authentic, spicy flavor and culinary tradition to your kitchen.

Ingredients:

Cayenne Pepper.

Guindilla Seca La Dalia

La Guindilla Seca La Dalia es un condimento imprescindible para quienes buscan dar un toque picante y lleno de carácter a sus platos. Con su sabor intenso y su aroma penetrante, es perfecta para realzar guisos, estofados, salsas y recetas tradicionales de la cocina española y mediterránea.

Seleccionada y deshidratada cuidadosamente, esta guindilla mantiene toda su calidad natural, aportando un picante equilibrado que potencia el sabor de cada preparación.

Características principales:

• Auténtica guindilla seca de alta calidad, elaborada por La Dalia, marca referente en especias tradicionales.

• Sabor intenso y picante: ideal para quienes disfrutan de un toque fuerte y distintivo en la cocina.

• Versátil en su uso: perfecta para sopas, potajes, salsas, marinados, arroces y platos de cuchara.

• Producto natural: deshidratado sin aditivos, conservando su aroma y potencia.

• Tradición y prestigio: respaldada por la experiencia de La Dalia, empresa reconocida en la producción de especias y condimentos españoles.

La Guindilla Seca La Dalia es la mejor opción para añadir un sabor auténtico, picante y lleno de tradición a tus recetas.

Rajope Ñora Pepper Paste is an essential ingredient in Mediterranean cuisine, particularly in traditional recipes from Eastern Spain. Made from carefully selected dried ñora peppers, this concentrated paste delivers a mild, slightly sweet flavor with delicate toasted notes, along with a vibrant natural red color that enhances any dish.

Its smooth, fine texture allows it to blend easily into sauces, broths, and sofritos, adding depth, authenticity, and a distinctive Mediterranean character.

Key Features

• Produced from high-quality selected ñora peppers.

• Mild, slightly sweet flavor with subtle toasted nuances.

• Intense natural red color that enhances presentation.

• Smooth, homogeneous texture for easy incorporation.

• Highly versatile with excellent culinary yield.

Recommended Uses

Ñora pepper paste is a fundamental ingredient in traditional paella, seafood rice dishes, Mediterranean stews, and fish casseroles. It is also ideal for enriching sauces, slow-cooked dishes, and flavor bases, providing authentic Spanish character and depth.

Rajope Ñora Pepper Paste is a gourmet pantry essential for those seeking traditional Mediterranean flavor, quality, and versatility in their cooking.

Ingredients:

Pepper paste and E-330. No artificial colorings or preservatives.

La Carne de Ñora Rajope es un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea, especialmente en las recetas tradicionales del Levante español. Elaborada a partir de ñoras seleccionadas y cuidadosamente procesadas, ofrece un sabor suave, ligeramente dulce y con delicadas notas tostadas, además de un característico color rojo intenso que realza cualquier preparación.

Gracias a su textura fina y concentrada, se integra fácilmente en sofritos, caldos y salsas, aportando profundidad y autenticidad a los platos.

Características principales

• Elaborada con ñoras de alta calidad seleccionadas.

• Sabor equilibrado, dulce y ligeramente tostado.

• Color rojo natural que potencia la presentación de los platos.

• Textura homogénea y fácil de incorporar en recetas.

• Producto versátil y de alto rendimiento culinario.

Usos recomendados

La carne de ñora es fundamental en recetas como la paella tradicional, arroces marineros, guisos de pescado, calderetas y sofritos mediterráneos. También es ideal para enriquecer salsas, fondos y platos de cuchara, aportando un toque auténtico y distintivo.

La Carne de Ñora Rajope es un básico gourmet que no puede faltar en la despensa de quienes buscan sabor, tradición y calidad en la cocina española y mediterránea.

Ingredientes:

Pasta de pimiento y E-330. Sin colorantes ni conservantes.

Guajillo Chili Pepper Dry

The Guajillo Chili Pepper Dry is one of the most widely used chilies in Mexican cuisine, prized for its mild heat, slightly fruity flavor, and deep red color. An essential ingredient for preparing marinades, moles, sauces, and stews — adding a distinctive aroma and authentic character to every dish.

Presented in a convenient resealable bag, this product preserves all the freshness and quality of the chili, ready to elevate both home cooking and professional gastronomy.

Key Features:

• Authentic dried guajillo chili: carefully selected to maintain its original flavor and aroma.
• Balanced taste: mild spiciness with fruity and earthy notes.
• Versatile ingredient: ideal for moles, sauces, soups, marinades, and traditional stews.
• Practical format: available in 100g and 250g bags for extended use and convenience.
• Gourmet quality: an indispensable staple in Mexican cuisine, increasingly appreciated in international gastronomy.

Guajillo Chili Pepper Seco Bolsa

El Chile Guajillo Seco es uno de los chiles más utilizados en la cocina mexicana, apreciado por su sabor suave, ligeramente afrutado y con un nivel de picante moderado. Ingrediente esencial para preparar adobos, moles, salsas y marinados — aportando un color rojo intenso y un aroma inconfundible a cada receta.

Presentado en una bolsa resellable, este producto mantiene toda la frescura y calidad del chile, listo para enriquecer tanto la cocina casera como la profesional.

Características principales:

• Auténtico chile guajillo seco: seleccionado cuidadosamente para conservar su sabor y aroma originales.
• Sabor equilibrado: suave picante con notas afrutadas y terrosas.
• Versátil en la cocina: ideal para moles, salsas, sopas, marinados y guisos tradicionales.
• Formato conveniente: disponible en bolsas de 100g y 250g para un uso prolongado y práctico.
• Ingrediente gourmet: indispensable en la cocina mexicana y cada vez más valorado en la gastronomía internacional.

Morita Chili Pepper Dried 100g Bag

Discover the bold and distinctive flavor of the Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, a must-have ingredient in authentic Mexican cuisine. Also known as Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper, this dried chili is prized for its depth of flavor and versatility in countless recipes.

The Morita chili is characterized by its unmistakable smoky and sweet chocolaty aroma and flavor, making it the perfect addition to sauces, stews, and marinades. With a heat level ranging from 5,000 to 10,000 Scoville Units, it delivers just the right balance between spice and flavor.

Key Features:

• Also called Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper.
• Distinct smoky and sweet chocolaty aroma and taste.
• Heat level between 5,000 – 10,000 Scoville Units.
• Convenient 100g heat-sealed resealable bag for freshness and safety.
• A traditional staple of Mexican cuisine.

Elevate your recipes with the Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, the perfect choice for those who value authentic flavors and the richness of Mexican gastronomy.

Morita Chili Pepper Dried 100g Bag

Descubre la intensidad y el carácter único del Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, un ingrediente imprescindible en la auténtica cocina mexicana. También conocido como Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper, este chile seco es apreciado por su sabor profundo y versatilidad en todo tipo de preparaciones.

El chile morita destaca por su inconfundible aroma ahumado y dulce con notas de chocolate, capaz de transformar guisos, salsas y adobos en experiencias gastronómicas llenas de matices. Su nivel de picor oscila entre 5.000 y 10.000 unidades Scoville, ofreciendo un equilibrio perfecto entre calor y sabor.

Características principales:

• También llamado Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper.
• Aroma y sabor ahumado con notas dulces y chocolatosas.
• Nivel de picor de 5.000 a 10.000 Scoville Units.
• Presentación en bolsa de 100g, termosellada y resellable para máxima frescura y seguridad.
• Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

Con el Morita Chili Pepper Dried 100g Bag llevarás a tus recetas un sabor intenso, auténtico y lleno de tradición, ideal para quienes buscan la verdadera esencia de la gastronomía mexicana.

Ancho Chili Pepper Dry 150g Bag

The Ancho Chili Pepper Dry is an essential ingredient in Mexican cuisine, perfect for those who want authentic flavour with just a little kick. Mildly sweet with smoky and fruity notes, it adds depth and character to your dishes without overpowering the palate.

Packed in a convenient 250g bag, these dried chilies retain their freshness and quality — ideal for moles, marinades, sauces, soups, and traditional stews.

Key Features:

• Just a little kick: These ancho chilies are perfect for making a great chili soup or a mild enchilada sauce, with just over 1,300 on the Scoville scale.

• Savoury with a twist: Aromatic and mild, these dried peppers deliver authentic Mexican flavour without diluting the taste of your dish.

• Whole and dried: Perfect for all chili-based dishes, from enchilada sauce and Tacos al Pastor to homemade ancho chili sauces.

• The real deal: Only natural, additive-free dried chilies with a bold aroma, ideal for authentic Mexican cooking.

• Less is more: Pure, flavourful spice with nothing else added — excellent for sauces, chili powders, or everyday cooking.

The Ancho Chili Pepper Dry is the ideal choice for anyone looking to bring authentic, aromatic, and traditionally Mexican flavour to their kitchen with a balanced touch of heat.

Chile Ancho Seco Bolsa 150g

El Chile Ancho Seco es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, perfecto para quienes buscan un toque de sabor auténtico con un picante moderado. Con un sabor suave, ligeramente dulce y notas ahumadas y afrutadas, aporta profundidad y carácter a tus platos sin dominar el paladar.

Presentado en una bolsa práctica de 250g, este chile seco conserva toda su frescura y calidad — ideal para moles, adobos, salsas, sopas y guisos tradicionales.

Características principales:

• Un toque justo de picante: estos chiles ancho son la elección ideal para preparar una sopa de chile o una suave salsa de enchiladas, aportando solo un ligero picante de aproximadamente 1.300 unidades en la escala Scoville.

• Sabor aromático y versátil: perfecto para quienes quieren disfrutar de auténtico sabor mexicano sin que el sabor se vea opacado.

• Enteros y secos: ideales para todo tipo de recetas con chile, desde enchiladas y Tacos al Pastor hasta salsas de chile ancho.

• Producto natural y auténtico: chiles secos sin aditivos, con aroma intenso, ideales para cocinar auténtica comida mexicana.

• Menos es más: especias puras con todo su sabor, sin añadidos — perfectas para salsas, polvos de chile o uso general en cocina.

El Chile Ancho Seco es la opción perfecta para quienes buscan un sabor auténtico, aromático y lleno de tradición mexicana, ideal para realzar cualquier receta con un toque equilibrado de picante.

Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag

The Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag is one of the most iconic chilies in Mexican cuisine, renowned for its intense heat and ability to enhance any dish with a vibrant, authentic flavour. With its bright red colour and slender shape, it is an essential ingredient for those who love bold, fiery tastes.

The dried arbol chili is perfect for preparing spicy sauces, soups, stews, and marinades, delivering a penetrating and long-lasting heat. Its versatility also makes it an excellent choice for adding a daring touch to broths, infused oils, or creative modern recipes.

Key Features:

• Premium quality dried arbol chili pepper.
• Convenient 100g bag presentation.
• Intense flavour with high heat level.
• Ideal for sauces, soups, stews, marinades, and chili oils.
• A traditional staple of Mexican cuisine.

Bring fire and authenticity to your recipes with the Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag — a must-have for chili lovers and fans of Mexican gastronomy.

Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag

El Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag es uno de los chiles más representativos de la cocina mexicana, famoso por su intenso picor y su capacidad de realzar cualquier plato con un sabor vibrante y auténtico. Su color rojo brillante y su forma delgada lo convierten en un ingrediente imprescindible para quienes disfrutan de la intensidad en cada bocado.

El chile de árbol seco es perfecto para preparar salsas picantes, caldos, guisos y adobos, aportando un calor penetrante y duradero. Su versatilidad también lo hace ideal para darle un toque atrevido a sopas, marinadas o aceites infusionados.

Características principales:

• Chile de árbol seco de primera calidad.
• Presentación práctica en bolsa de 100g.
• Sabor intenso con un picor elevado.
• Ideal para salsas, caldos, guisos, adobos y aceites.
• Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

Añade un toque de fuego y autenticidad a tus recetas con el Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag — un básico indispensable para los amantes de los sabores intensos y de la gastronomía mexicana.

Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag

Impress your family and friends with flavorful home-cooked meals by using only the finest quality ingredients. The Chipotle Chili Pepper is the perfect choice for adding authenticity and depth to your cooking. Also known as Chipotle Meco chile pepper, this smoked dried chili delivers a truly distinctive flavor to every dish.

This is a medium-heat pepper, ideal for those who enjoy spicy food while still keeping a balanced taste. Its rich flavor profile features smoky notes with subtle fruity and spicy undertones, adding a sublime earthy heat to both Mexican recipes and international cuisine.

Key Features:

• Perfect ingredient for preparing flavorful homemade meals.
• Premium quality chipotle meco chili pepper.
• Medium heat level — balanced and enjoyable.
• Smoky notes with fruity and spicy undertones, delivering earthy heat.
• Pairs excellently with beef, chicken, pork, vegetables, cheese, and herbs such as honey, Mexican oregano, parsley, or sage.
• Convenient 100g bag, safely packaged to preserve freshness.

The Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag is a pantry essential, perfect for enhancing your recipes and bringing out the authentic taste of Mexican gastronomy.

Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag

Sorprende a tu familia y amigos con recetas llenas de sabor utilizando ingredientes de la mejor calidad. El Chipotle Chili Pepper Dried es la elección perfecta para quienes buscan autenticidad y carácter en la cocina. Conocido también como chile meco, este pimiento seco ahumado aporta un sabor inigualable a cada plato.

Se trata de un chile de picor medio, ideal para quienes disfrutan de platos especiados sin renunciar al equilibrio. Su perfil aromático destaca por sus notas ahumadas, acompañadas de sutiles matices frutales y picantes que enriquecen tanto la cocina mexicana como las preparaciones internacionales.

Características principales:

• Ingrediente perfecto para preparar comidas caseras llenas de sabor.
• Chile chipotle meco de calidad premium.
• Nivel de picor medio, equilibrado y agradable al paladar.
• Notas ahumadas con matices frutales y especiados, que aportan un calor terroso sublime.
• Combina de manera excepcional con carne de res, pollo, cerdo, vegetales, quesos y hierbas como miel, orégano mexicano, perejil o salvia.
• Presentación en bolsa de 100g, práctica y segura para mantener su frescura.

El Chipotle Chili Pepper Dried 100g Bag es un imprescindible en tu despensa para elevar el sabor de tus recetas y disfrutar de la verdadera esencia de la gastronomía mexicana.

Pasilla Chili Pepper Dried 100g Bag

Experience the authentic taste of Mexican cuisine with our Pasilla Chili Pepper Dried 100g Bag, an essential ingredient in traditional recipes. This dark, dried chilli with its intense aroma adds a unique touch of depth, sweetness, and mild heat to stews, sauces, and marinades.

The pasilla chilli is prized for its smoky flavour with notes of cocoa, plum, and coffee, making it a versatile and highly valued spice in gastronomy. It is perfect for preparing the famous mole sauce, soups, broths, or adding a creative twist to modern dishes.

Key Features:

• Premium quality authentic dried pasilla chilli.
• Convenient 100g bag packaging.
• Delivers an intense flavour with sweet and smoky notes.
• Ideal for mole, stews, marinades, sauces, and broths.
• A traditional product of Mexican cuisine.

Bring depth, character, and tradition to your recipes with the Pasilla Chili Pepper Dried 100g Bag — a must-have for lovers of authentic flavours and Mexican gastronomy.

Pasilla Chili Pepper Dried 100g Bag

Descubre el auténtico sabor de la cocina mexicana con nuestro Pasilla Chili Pepper Dried 100g Bag, un ingrediente imprescindible en las recetas tradicionales. Este chile seco, de color oscuro y aroma intenso, aporta un toque único de profundidad, dulzor y ligero picante a guisos, salsas y adobos.

El chile pasilla se caracteriza por su sabor ahumado con matices de cacao, ciruela y café, lo que lo convierte en una especia versátil y muy apreciada en la gastronomía. Perfecto para elaborar la famosa salsa mole, caldos, sopas o incluso para dar un giro creativo a platos modernos.

Características principales:

• Auténtico chile pasilla seco de primera calidad.
• Presentación práctica en bolsa de 100g.
• Aporta un sabor intenso con notas dulces y ahumadas.
• Ideal para moles, guisos, adobos, salsas y caldos.
• Producto tradicional de la cocina mexicana.

Convierte cada receta en una experiencia llena de carácter y tradición con el Pasilla Chili Pepper Dried 100g Bag — un básico para amantes de los sabores auténticos y de la gastronomía mexicana.

Rocoto Pepper Paste Deli Foods 1kg Flexi Pack

Deli Foods Rocoto Pepper Paste is an essential ingredient in Peruvian and Andean cuisine, famous for its intense spiciness, vibrant color, and fruity notes. Packed in a convenient 1kg Flexi Pack, it is perfect for both home cooks and professional kitchens, delivering an authentic flavor to every dish.

Unlike other chili peppers, rocoto stands out for its powerful heat combined with fresh, fruity undertones, making it the ideal base for traditional recipes such as rocoto relleno, sauces, stews, marinades, and ceviches. Its smooth and consistent texture ensures easy use in a wide variety of preparations.

Ingredients: Rocoto (60%), water, salt, acidity regulator: citric acid (E-330).

Key Features:

• Made with freshly selected rocoto peppers of the highest quality.

• Bold, spicy, and fruity flavor, typical of traditional Peruvian cooking.

• Convenient 1kg Flexi Pack, ideal for restaurants, catering, and professional use.

• Perfect for sauces, stews, marinades, ceviches, and authentic Peruvian dishes.

• Smooth texture, ready to use.

• Free from artificial preservatives.

With Deli Foods Rocoto Pepper Paste 1kg, you can bring the true intensity and authentic taste of Peru to your kitchen, creating dishes full of character and tradition.

Pasta de Rocoto Deli Foods 1kg Flexi Pack

La Pasta de Rocoto Deli Foods es un ingrediente esencial de la gastronomía peruana y andina, reconocido por su intenso sabor picante, frescura y color vibrante. Presentada en un práctico envase Flexi Pack de 1kg, está diseñada tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales, aportando un toque auténtico y único a todo tipo de preparaciones.

El rocoto, a diferencia de otros ajíes, se caracteriza por su picor pronunciado y notas afrutadas, lo que lo convierte en el aliado perfecto para recetas tradicionales como rocoto relleno, salsas, guisos, adobos y ceviches. Su textura suave y homogénea facilita su incorporación en diferentes platos, realzando los sabores sin perder su identidad.

Ingredientes: Rocoto (60%), agua, sal, regulador de acidez: ácido cítrico (E-330).

Características principales:

• Elaborada con rocotos frescos seleccionados de la más alta calidad.

• Sabor picante y afrutado, típico de la cocina peruana tradicional.

• Presentación en Flexi Pack de 1kg, ideal para restaurantes, caterings y uso profesional.

• Perfecta para salsas, guisos, ceviches, adobos y recetas auténticas peruanas.

• Textura suave y lista para usar.

• Producto sin conservantes artificiales añadidos.

Con la Pasta de Rocoto Deli Foods 1kg, lleva a tu mesa la intensidad y el auténtico sabor de Perú, creando platos llenos de personalidad y tradición.

Spicy Yellow Pepper Paste (Ají Amarillo) Deli Foods 1kg Flexi Pack

The Deli Foods Ají Amarillo Paste is an essential ingredient in Peruvian and Latin American cuisine, renowned for its vibrant color, fresh aroma, and mildly spicy flavor. Presented in a convenient 1kg Flexi Pack, it is perfect for both home cooking and professional kitchens, bringing authenticity and character to a wide range of dishes.

The ají amarillo is prized for its moderate heat and fruity undertones, making it the ideal base for traditional recipes such as Papa a la Huancaína, Ají de Gallina, ceviches, sauces, and stews. Its smooth and creamy texture ensures easy blending into all kinds of preparations, enhancing flavors without overpowering them.

Ingredients: Yellow chili pepper (60%), water, salt, citric acid (E-330).

Key Features:

• Made with fresh yellow chili peppers of the highest quality.

• Fruity and moderately spicy flavor, typical of authentic Peruvian cuisine.

• Practical 1kg Flexi Pack, ideal for restaurants, catering, and professional use.

• Perfect for sauces, stews, marinades, ceviches, and traditional recipes.

• Adds color, aroma, and authenticity to every dish.

• Free from artificial preservatives.

Bring the true taste of Peru into your kitchen with Deli Foods Spicy Yellow Pepper Paste 1kg, the perfect ally for creating dishes full of flavor, tradition, and character.

Spicy Yellow Pepper Paste (Ají Amarillo) Deli Foods 1kg Flexi Pack

La Pasta de Ají Amarillo Deli Foods es un ingrediente esencial en la cocina peruana y latinoamericana, famoso por su color vibrante, aroma fresco y sabor ligeramente picante. Presentada en un práctico formato Flexi Pack de 1 kg, es ideal tanto para uso doméstico como profesional, aportando autenticidad y personalidad a una gran variedad de platos.

El ají amarillo se caracteriza por su intensidad moderada y un sabor afrutado que lo convierte en la base perfecta para recetas tradicionales como la papa a la huancaína, ají de gallina, ceviches, salsas y guisos. Su textura suave y cremosa garantiza una fácil integración en todo tipo de preparaciones, potenciando el sabor sin enmascararlo.

Ingredientes: Ají amarillo (60%), agua, sal, ácido cítrico (E-330).

Características principales:

• Elaborada con ají amarillo fresco, de calidad superior.

• Sabor afrutado con un toque picante, típico de la gastronomía peruana.

• Formato Flexi Pack de 1 kg, ideal para hostelería y cocinas profesionales.

• Perfecta para salsas, guisos, marinados, ceviches y platos tradicionales.

• Producto versátil que aporta color, aroma y autenticidad a cada receta.

• Sin conservantes artificiales añadidos.

Descubre el auténtico sabor de la cocina peruana con la Pasta de Ají Amarillo Deli Foods 1kg, el aliado perfecto para crear recetas llenas de color, tradición y carácter.

Brand: La despensa

Bag 500 g

Ingredients:

Round Sweet Peppers

Marca: La despensa 

Bolsa 500 g

Ingredientes:

í?oras Dulces

Non-Spicy Yellow Pepper Paste (Ají Amarillo) 1kg Flexi Pack

The Non-Spicy Yellow Pepper Paste is an essential ingredient in Peruvian and Latin American cuisine, perfect for those who want to enjoy the distinctive flavor and aroma of ají amarillo without the traditional heat. Packaged in a convenient 1kg Flexi Pack, it is versatile for both home kitchens and professional culinary use.

Made from ripe yellow chili peppers, this paste preserves the vibrant color, fresh aroma, and fruity notes of the fruit, adding depth and flavor to a wide range of dishes such as sauces, creams, stews, ceviches, and marinades, all without spiciness. Its smooth, uniform texture allows for easy incorporation into any recipe, ensuring an authentic and delicious result.

Ingredients: Yellow chili pepper (60%), water, salt, citric acid (E-330).

Key Features:

• Made with high-quality ripe yellow chili peppers.

• Mild, fruity flavor, ideal for all palates, without spiciness.

• Convenient 1kg Flexi Pack, suitable for both home and professional kitchens.

• Perfect for sauces, stews, ceviches, creams, and marinades.

• Smooth texture, ready to use.

• Free from artificial preservatives.

With the Non-Spicy Yellow Pepper Paste 1kg Flexi Pack, you can enjoy the authentic taste of Peru, adding color, aroma, and tradition to your dishes without the heat of traditional chili.

Pasta de Ají Amarillo No Picante 1kg Flexi Pack

La Pasta de Ají Amarillo No Picante es un ingrediente esencial en la cocina peruana y latinoamericana, ideal para quienes desean disfrutar del aroma y sabor característico del ají amarillo sin el picante tradicional. Presentada en un práctico envase Flexi Pack de 1kg, permite un uso versátil tanto en hogares como en cocinas profesionales.

Elaborada con ají amarillo maduro, esta pasta conserva el color vibrante, aroma fresco y notas afrutadas propias de este fruto, aportando intensidad y sabor a todo tipo de preparaciones, como salsas, cremas, guisos, ceviches y adobos, sin añadir picor. Su textura suave y homogénea facilita la integración en cualquier receta, garantizando un resultado auténtico y delicioso.

Ingredientes: Ají amarillo (60%), agua, sal, ácido cítrico (E-330).

Características principales:

• Elaborada con ají amarillo maduro de alta calidad.

• Sabor suave y afrutado, sin picante, ideal para todos los paladares.

• Formato Flexi Pack de 1kg, práctico para uso doméstico y profesional.

• Perfecta para salsas, guisos, ceviches, cremas y adobos.

• Textura homogénea y lista para usar.

• Producto sin conservantes artificiales.

Con la Pasta de Ají Amarillo No Picante 1kg Flexi Pack, disfruta del auténtico sabor del Perú, aportando color, aroma y tradición a tus platos sin el picor del ají tradicional.

California Chili Pepper Dry 250g Bag

The California Chili Pepper Dry is a key ingredient in Mexican cuisine, highly valued for its mild heat, slightly sweet flavor, and bright red color. With its delicate aroma and smooth taste, it is the perfect base for sauces, stews, soups, marinades, and traditional fillings.

Packed in a convenient 250g bag, this product ensures freshness and quality, ready to be used in both home cooking and professional gastronomy.

Key Features:

• Authentic dried California chili: carefully selected to preserve its natural essence.

• Mild and sweet flavor: ideal for those who prefer light spiciness.

• Culinary versatility: perfect for sauces, soups, marinades, stuffings, and Mexican stews.

• Practical format: 250g bag for long-lasting use and convenience.

• Traditional ingredient: widely used in Mexican cuisine and increasingly popular in international gastronomy.

The California Chili Pepper Dry is the ideal choice for adding authentic, balanced, and traditional flavor to your dishes.

Chile California Seco Bolsa 250g

El Chile California Seco es un ingrediente fundamental en la cocina mexicana, muy apreciado por su sabor suave, ligeramente dulce y bajo nivel de picante. Su color rojo intenso y su aroma delicado lo convierten en la base perfecta para salsas, guisos, sopas y adobos tradicionales.

Este producto, presentado en una bolsa práctica de 250g, garantiza calidad y frescura, listo para usar en la preparación de recetas caseras o en la gastronomía profesional.

Características principales:

• Auténtico chile California seco: cuidadosamente seleccionado para conservar su esencia natural.

• Sabor suave y dulce: ideal para quienes prefieren un toque ligero de picante.

• Versatilidad culinaria: perfecto para salsas, adobos, sopas, rellenos y guisos mexicanos.

• Formato conveniente: bolsa de 250g que asegura un uso cómodo y prolongado.

• Ingrediente tradicional: ampliamente utilizado en la cocina mexicana y cada vez más presente en la cocina internacional.

El Chile California Seco es la elección ideal para quienes desean disfrutar de un sabor auténtico, equilibrado y lleno de tradición en sus platos.