A Basque-style cheesecake, recognized for its golden, lightly caramelized surface and an exceptionally creamy interior. Made with a carefully selected blend of high-quality cream cheeses, it delivers a smooth, indulgent texture that melts in the mouth from the very first bite.

Its delicate biscuit base provides a subtle contrast that perfectly balances the creaminess of the filling without overpowering it. A precise baking process achieves its iconic finish: burnt and caramelized on the outside, silky and soft at the center, with a refined and well-balanced flavor.

Ideal to enjoy on its own or as a standout dessert, this cheesecake stands out for its artisan character, rich creamy profile, and caramelized finish, making it a must-have for lovers of authentic Basque cheesecake.

Storage & Consumption:

Keep refrigerated at 2–5 °C. Best enjoyed at room temperature for ideal creaminess. Consume within 48 hours of purchase.

Allergens:
Milk, eggs, gluten
May contain traces of nuts

Una tarta de queso al estilo vasco, reconocida por su superficie dorada y ligeramente caramelizada y un interior excepcionalmente cremoso. Elaborada con una cuidada selección de quesos crema de alta calidad, ofrece una textura suave y envolvente que se funde en el paladar desde el primer bocado.

Su delicada base de galleta aporta un sutil contraste que equilibra perfectamente la cremosidad del relleno, sin restarle protagonismo. El horneado preciso logra su acabado icónico: tostado por fuera y sedoso en el centro, con un sabor equilibrado y elegante.

Ideal para disfrutar sola o como postre protagonista, esta tarta destaca por su carácter artesanal, su perfil intensamente cremoso y su acabado caramelizado, convirtiéndose en una opción imprescindible para los amantes de la auténtica tarta de queso vasca.

Almacenamiento y consumo:

Conservar refrigerado a 2-5 °C. Se recomienda disfrutarlo a temperatura ambiente para una cremosidad óptima. Consumir en las 48 horas siguientes a la compra.

Alérgenos:
Leche, huevos, gluten
Puede contener trazas de frutos secos

A Basque-style cheesecake, recognized for its golden, lightly caramelized surface and an exceptionally creamy interior. Made with a carefully selected blend of high-quality cream cheeses, it delivers a smooth, indulgent texture that melts in the mouth from the very first bite.

Its delicate biscuit base provides a subtle contrast that perfectly balances the creaminess of the filling without overpowering it. A precise baking process achieves its iconic finish: burnt and caramelized on the outside, silky and soft at the center, with a refined and well-balanced flavor.

Ideal to enjoy on its own or as a standout dessert, this cheesecake stands out for its artisan character, rich creamy profile, and caramelized finish, making it a must-have for lovers of authentic Basque cheesecake.

Storage & Consumption:

Keep refrigerated at 2–5 °C. Best enjoyed at room temperature for ideal creaminess. Consume within 48 hours of purchase.

Allergens:
Milk, eggs, gluten
May contain traces of nuts

Una tarta de queso al estilo vasco, reconocida por su superficie dorada y ligeramente caramelizada y un interior excepcionalmente cremoso. Elaborada con una cuidada selección de quesos crema de alta calidad, ofrece una textura suave y envolvente que se funde en el paladar desde el primer bocado.

Su delicada base de galleta aporta un sutil contraste que equilibra perfectamente la cremosidad del relleno, sin restarle protagonismo. El horneado preciso logra su acabado icónico: tostado por fuera y sedoso en el centro, con un sabor equilibrado y elegante.

Ideal para disfrutar sola o como postre protagonista, esta tarta destaca por su carácter artesanal, su perfil intensamente cremoso y su acabado caramelizado, convirtiéndose en una opción imprescindible para los amantes de la auténtica tarta de queso vasca.

Almacenamiento y consumo:

Conservar refrigerado a 2-5 °C. Se recomienda disfrutarlo a temperatura ambiente para una cremosidad óptima. Consumir en las 48 horas siguientes a la compra.

Alérgenos:
Leche, huevos, gluten
Puede contener trazas de frutos secos

Croquetas

Croquetas are probably the creamiest and tastiest of tapa in the entire Spanish recipe book.

A croquette is a mouthful of bechamel sauce, properly fried.

Its flavor comes from a mince of various ingredients - meats, vegetables, nuts, etc. To fry it, it needs to be coated in egg and breadcrumbs.

We offer ready-made traditional croquetas, just thaw and fry. 

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Croquetas

Las croquetas son probablemente la tapa más cremosa y sabrosa de todo el recetario español.

Una croqueta es un bocado de salsa bechamel, bien frita. Su sabor proviene de una mezcla de diversos ingredientes: carnes, verduras, frutos secos, etc.

Para freírla, es necesario rebozarla en huevo y pan rallado.

Ofrecemos croquetas tradicionales ya preparadas, solo hay que descongelarlas y freírlas. 

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The Gourmet Frozen Bread That Redefines Every Table

Brand: La Despensa

Frozen Crystal Bread La Despensa – 5 Units x 205 g Bag

Discover the authentic Frozen Crystal Bread La Despensa, a gourmet bread celebrated for its extremely thin and crunchy crust and its light, airy, and open-textured crumb. Presented in a bag of 5 units of 205 g each, it is the perfect choice for those who want professional-quality bread at home or in restaurants.

Key Features:

• Incredibly light and airy bread, with an open, alveolar crumb.
• Very thin and delightfully crunchy crust, offering a delicate flavour and an irresistible bite.
• Made with high-quality ingredients, following authentic Spanish baking tradition.
• Convenient frozen format with 5 units, ready to bake and enjoy fresh anytime.

Applications:

Crystal bread is ideal for tapas, gourmet sandwiches, toasts, and as a side for main dishes. Once toasted, it becomes the perfect base for “pan con tomate” (“pa amb tomàquet” in Catalan), the famous Catalan tomato toast. It is also excellent for light sandwiches or served as crunchy bread with soups and salads, adding an authentic and refined touch to every meal.

El Pan Gourmet Congelado Que Redefine Cada Mesa

Marca: La Despensa

Pan de Cristal Congelado La Despensa – 5 unidades x 205 g – Bolsa

Descubre el auténtico Pan de Cristal Congelado La Despensa, un pan gourmet reconocido por su corteza extremadamente fina y crujiente y su miga ligera, aireada y alveolar. Presentado en bolsa de 5 unidades de 205 g cada una, es la opción perfecta para quienes buscan un pan de calidad profesional en casa o en la hostelería.

Características principales:

• Pan increíblemente ligero y aireado, con interior alveolar.
• Corteza muy fina y tremendamente crujiente, que ofrece un sabor delicado y un crujido inconfundible.
• Elaborado con ingredientes de alta calidad siguiendo la tradición panadera española.
• Formato práctico congelado de 5 unidades, listo para hornear y disfrutar siempre fresco.

Aplicaciones:

El Pan de Cristal es ideal para tostas, tapas, bocadillos gourmet y acompañar platos principales. Después de tostarlo, se convierte en la base perfecta para el ‘pan con tomate’ (‘pa amb tomàquet’), la famosa tostada catalana. También es excelente para preparar sándwiches ligeros o como pan crujiente para sopas y ensaladas, aportando un toque auténtico y sofisticado a cada comida.

Gourmet Frozen Cheesecake – Premium Fine Dining Dessert Ready to Enjoy

Discover a dessert inspired by haute cuisine, combining creaminess, balance, and sophistication in every bite. Made with carefully selected ingredients, this cheesecake delivers a smooth, delicate texture with a perfectly balanced flavour between sweetness and rich dairy notes.

Its frozen format preserves quality and freshness, allowing you to enjoy it at its optimal point with minimal preparation — ideal for those seeking a refined dessert experience with convenience.

Ingredients:

Made with cream cheese, cream, sugar, and eggs, ensuring a rich, creamy texture and a clean, well-balanced taste.

Key Features:

• Ultra-creamy texture, smooth and consistent
• Balanced flavour, with delicate and refined notes
• High-quality selected ingredients
• Frozen format, preserving freshness and quality
• Perfect for elegant desserts or special occasions

A sophisticated option to elevate any moment with a modern and indulgent touch.

Allergens:
Milk, eggs, gluten
May contain traces of nuts

Cheesecake Gourmet Congelado – Postre Premium de Alta Cocina Listo para Disfrutar

Descubre un postre de inspiración gastronómica que combina cremosidad, equilibrio y sofisticación en cada bocado. Elaborado con ingredientes seleccionados, este cheesecake ofrece una textura suave y delicada, con un sabor perfectamente balanceado entre dulzor y notas lácteas.

Su formato congelado permite conservar intacta su calidad y disfrutarlo en su punto óptimo tras una breve preparación, ideal para quienes buscan una experiencia de alta cocina de forma práctica.

Ingredientes:

Elaborado a base de queso crema, nata, azúcar y huevo, con una cuidada selección de materias primas que garantizan una textura cremosa y un sabor puro y equilibrado.

Características principales:

• Textura ultra cremosa, fina y homogénea
• Sabor equilibrado, con notas suaves y elegantes
• Ingredientes seleccionados de alta calidad
• Formato congelado, que preserva frescura y calidad
• Ideal para postres sofisticados o momentos especiales

Una opción perfecta para elevar cualquier ocasión con un toque dulce, refinado y contemporáneo.

Alérgenos:
Leche, huevos, gluten
Puede contener trazas de frutos secos

Costapesca Frozen Pil Pil Sauce

Bring the authentic flavor of the Basque Country to your table with Costapesca Frozen Pil Pil Sauce, a traditional recipe made with olive oil, garlic, chili, and the natural gelatin of cod. This sauce is renowned for its smooth, creamy texture and distinctive taste, making it the perfect companion for fish dishes, especially the classic cod al pil pil.

Thanks to its frozen format, the sauce preserves all its freshness, quality, and flavor, offering a practical and time-saving solution for both home cooking and professional kitchens.

Key Features:

• Product: Frozen Pil Pil Sauce

• Brand: Costapesca

• Made with olive oil, garlic, chili, and natural cod juices

• Creamy texture and authentic flavor

• Frozen to maintain freshness and quality

• Easy to use: ready to thaw and pair with your favorite fish dishes

How to use: thaw the cubes in a pan or in the microwave over medium heat.

A perfect solution to enjoy traditional Basque cuisine with the convenience of a ready-to-use gourmet product.

Salsa Pil Pil Congelada Costapesca

Lleva a tu mesa el auténtico sabor del País Vasco con la Salsa Pil Pil Congelada Costapesca, una receta tradicional elaborada a base de aceite de oliva, ajo, guindilla y la gelatina natural del bacalao. Una salsa única por su textura suave y cremosa, y por su inconfundible sabor, ideal para acompañar platos de pescado, especialmente el clásico bacalao al pil pil.

Gracias a su formato congelado, esta salsa conserva intactas todas sus propiedades, frescura y sabor, garantizando una preparación práctica y rápida para tus recetas caseras o de restauración.

Características principales:

• Producto: Salsa Pil Pil congelada.

• Marca: Costapesca.

• Elaborada con aceite de oliva, ajo, guindilla y jugos naturales de bacalao.

• Textura cremosa y sabor auténtico.

• Congelada para mantener frescura y calidad.

• Fácil de usar: lista para descongelar y acompañar tus platos de pescado.

Modo de empleo: descongelar las pastillas en una sartén o en el microondas a fuego medio.

Hand-Made Catalan-Style Cannelloni – Frozen Tray of 6

Enjoy the authentic flavors of traditional Catalan cuisine with our Hand-Made Catalan-Style Cannelloni, presented in a convenient frozen tray of 6 units, ready to cook. Made with high-quality ingredients, these cannelloni combine delicate pasta and a flavorful filling, delivering a rich, balanced, and traditional taste in every bite.

These artisanal cannelloni are frozen to preserve freshness and flavor, making it easy to prepare a homemade-quality meal at home. Perfect for baking in the oven, ideal for lunches, dinners, or family celebrations.

Key Features:

• Catalan-style cannelloni, handmade with premium ingredients.

• Tray of 6 units, ready to cook.

• Thin pasta and flavorful filling with authentic, traditional taste.

• Frozen to preserve freshness and texture.

• Easy and quick to prepare in the oven, perfect for family meals or special occasions.

• Represents Catalan gastronomic tradition.

With the Hand-Made Catalan-Style Cannelloni – Frozen Tray of 6, enjoy the authentic taste of Catalan cuisine at home, without compromising on flavor, texture, or quality.

Canelones Estilo Catalán Hechos a Mano Congelados – Bandeja 6 unidades

Disfruta de la auténtica cocina tradicional catalana con nuestros Canelones Estilo Catalán hechos a mano, presentados en una práctica bandeja de 6 unidades y listos para cocinar. Elaborados con ingredientes de primera calidad, combinan pasta fina y relleno sabroso, ofreciendo un sabor rico, equilibrado y lleno de tradición en cada bocado.

Estos canelones artesanales están congelados para conservar frescura y sabor, facilitando su preparación en casa sin perder la calidad de un plato casero. Perfectos para calentar al horno y disfrutar de una comida completa y deliciosa, ideales para almuerzos, cenas o celebraciones familiares.

Características principales:

• Canelones estilo catalán, elaborados a mano con ingredientes de alta calidad.

• Bandeja de 6 unidades, lista para cocinar.

• Pasta fina y relleno sabroso con sabor auténtico y tradicional.

• Producto congelado para conservar frescura y textura.

• Fácil y rápido de preparar al horno, ideal para comidas familiares o especiales.

• Representa la tradición gastronómica catalana.

Con los Canelones Estilo Catalán hechos a mano congelados, disfruta de la auténtica gastronomía catalana en la comodidad de tu hogar, sin renunciar a sabor, textura ni calidad.

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico – Especialidad Gourmet de Inspiración Española

Disfruta de una auténtica experiencia gastronómica con estas croquetas caseras de jamón ibérico, elaboradas siguiendo la tradición culinaria española para conseguir una textura cremosa en el interior y un exterior dorado y crujiente. Su práctico formato tipo cóctel las convierte en una opción ideal para tapas, aperitivos, catering y reuniones especiales.

Preparadas con auténtico jamón ibérico y una suave bechamel artesanal, destacan por su sabor intenso y equilibrado, ofreciendo el auténtico carácter de la gastronomía española en cada bocado. Perfectas como entrante, finger food o acompañamiento en propuestas mediterráneas y gourmet.

Características principales

• Croquetas caseras elaboradas con jamón ibérico
• Interior cremoso y cobertura crujiente
• Formato cóctel ideal para compartir y aperitivos
• Inspiradas en recetas tradicionales españolas
• Perfectas para tapas, eventos y catering gourmet
• Producto ultracongelado listo para cocinar

Ingredientes

Leche entera UHT, pan rallado (harina de trigo, agua, sal, aceite de oliva, levadura), masa para rebozar, harina de trigo, jamón serrano, mantequilla, virutas de jamón ibérico, caldo de jamón, aceite de girasol, gelatina, cebolla y sal.

Alérgenos

Contiene gluten, leche y apio.
Puede contener trazas de pescado, crustáceos, moluscos, soja, mostaza, sésamo y sulfitos.

Modo de preparación

Sin descongelar previamente:

• Freír en abundante aceite caliente a 175-180°C durante aproximadamente 3-4 minutos hasta obtener un acabado dorado y crujiente.
• Dejar reposar 1-2 minutos antes de servir para disfrutar mejor de su textura cremosa.

Una especialidad imprescindible para quienes buscan auténtico sabor español y aperitivos elaborados con inspiración artesanal.