Item added to your cart:Producto añadido tu cesta
Items in your cartProductos en tu cesta
TotalTotal: AED
Valdeón Blue Cheese is one of the culinary treasures of León, renowned for its intense flavor and artisanal production in the heart of the Picos de Europa. Its natural rind and characteristic blue veining make it a unique cheese, highly appreciated both in Spain and internationally.
Produced in the Valdeón region, this cheese is made from a careful blend of pasteurized cow’s and goat’s milk. Aging in natural caves enhances its aroma and taste, resulting in a cheese with deep character, mild tangy notes, and a balanced spiciness that sets it apart from other blue cheeses.
Valdeón Blue Cheese – León is an essential choice for blue cheese lovers, a product with its own character that preserves the rich cheese-making tradition of northern Spain.
Ingredients:
Pasteurized cow’s and goat’s milk, salt, cheese cultures, stabilizer (calcium chloride) and rennet.
Valdeón Blue Cheese es uno de los tesoros gastronómicos de León, reconocido por su sabor intenso y su producción artesanal en el corazón de los Picos de Europa. Su corteza natural y el característico veteado azul lo convierten en un queso único, muy apreciado tanto en España como internacionalmente.
Producido en la zona de Valdeón, este queso se elabora con una cuidada mezcla de leche pasteurizada de vaca y cabra. La maduración en cuevas naturales potencia su aroma y sabor, dando lugar a un queso de carácter profundo, con notas ligeramente ácidas y una picanza equilibrada que lo diferencia de otros quesos azules.
Queso Azul Valdeón – León es una elección esencial para los amantes del queso azul, un producto con carácter propio que preserva la rica tradición quesera del norte de España.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca y cabra, sal, cultivos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico) y cuajo.
