Mexican Cheese

A selection of some most well-known Mexican cheeses, from cow milk

Soft, fresh cheeses that may be used in many different ways – as a garnish, as stuffing, in sandwiches and on crackers, or as a flavor enhancer in soups and stews.

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Quesos de México

Una selección de algunos de los quesos mexicanos más conocidos, elaborados con leche de vaca

Quesos suaves y frescos que se pueden utilizar de muchas maneras diferentes: como guarnición, como relleno, en sándwiches y galletas saladas, o como potenciador del sabor en sopas y guisos.

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Legumes

A wide selection of the best quality vegetables, harvested and processed at the optimum moment to preserve their flavor and nutritional properties for you to enjoy conveniently.

Browse through our selection of artichokes, white asparagus, peppers, legumes, tomatoes, leafy greens, and more.

Various formats and packaging for home and professional use.

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Legumbres

Una amplia selección de verduras de la mejor calidad, cosechadas y procesadas en el momento óptimo para conservar su sabor y propiedades nutricionales para que las disfrutes cómodamente.

Consulta nuestra selección de alcachofas, espárragos blancos, pimientos, legumbres, tomates, hortalizas de hoja verde y mucho más.

Varios formatos y envases para uso doméstico y profesional.

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Jams

Browse through our complete selection of artisan high-fruit content jams, always using the best quality seasonal fruits and vegetables to produce an outstanding product. Sugar-free options are available.

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Mermeladas

Explora nuestra completa selección de mermeladas artesanales con alto contenido en fruta, utilizando siempre frutas y verduras de temporada de la mejor calidad para elaborar un producto excepcional.

Disponemos de opciones sin azúcar.

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Honey

Browse through our complete selection of honey and bee products. 

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Miel

Explore nuestra selección completa de productos de miel y abejas. 

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Greens

A wide selection of the best quality vegetables, harvested and processed at the optimum moment to preserve their flavor and nutritional properties for you to enjoy conveniently.

Browse through our selection of artichokes, white asparagus, peppers, legumes, tomatoes, leafy greens, and more.

Various formats and packaging for home and professional use.

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Verduras

Una amplia selección de verduras de la mejor calidad, cosechadas y procesadas en el momento óptimo para conservar su sabor y propiedades nutricionales para que las disfrutes cómodamente.

Consulta nuestra selección de alcachofas, espárragos blancos, pimientos, legumbres, tomates, hortalizas de hoja verde y mucho más.

Varios formatos y envases para uso doméstico y profesional.

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Fruits Preserves

Browse through our complete selection of fruit preserves, syrups, and quince.

Always using the best quality seasonal fruits and vegetables to produce an outstanding product.

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Conservas de Fruta

Consulta nuestra completa selección de conservas de frutas, siropes y membrillos. Utilizando siempre frutas y verduras de temporada de la mejor calidad para elaborar un producto excepcional.

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Frozen Seafood

Spanish fish and seafood are highly regarded around the world for their freshness, flavor, and quality, and for being part of famous Spanish seafood dishes like the paella and many other culinary elaborations.

Mediterranean diet dishes value, the quality of natural products without the use of too much spices or condiments.

From red prawns and Carabineros to octopus legs and buey de mar, there are many types of fish and seafood that are native to Spain and prized for their unique attributes, resulting from cold waters full of nutrients.  

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Marisco Congelado

Los pescados y mariscos españoles son muy apreciados en todo el mundo por su frescura, sabor y calidad, y por formar parte de famosos platos de marisco españoles como la paella y muchas otras elaboraciones culinarias.

Los platos de la dieta mediterránea valoran la calidad de los productos naturales sin el uso de demasiadas especias o condimentos.

Desde las gambas rojas y los carabineros hasta las patas de pulpo y el buey de mar, hay muchos tipos de pescados y mariscos que son originarios de España y apreciados por sus atributos únicos, resultado de aguas frías llenas de nutrientes.

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Frozen Fish

Spanish fish and seafood are highly regarded around the world for their freshness, flavor, and quality, and for being part of famous Spanish seafood dishes like the paella and many other culinary elaborations.

Mediterranean diet dishes value, the quality of natural products without the use of too much spices or condiments.

From red prawns and Carabineros to octopus legs and buey de mar, there are many types of fish and seafood that are native to Spain and prized for their unique attributes, resulting from cold waters full of nutrients.  

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Pescado Congelado

Los pescados y mariscos españoles son muy apreciados en todo el mundo por su frescura, sabor y calidad, y por formar parte de famosos platos de marisco españoles como la paella y muchas otras elaboraciones culinarias.

Los platos de la dieta mediterránea valoran la calidad de los productos naturales sin el uso de demasiadas especias o condimentos.

Desde las gambas rojas y los carabineros hasta las patas de pulpo y el buey de mar, hay muchos tipos de pescados y mariscos que son originarios de España y apreciados por sus atributos únicos, resultado de aguas frías llenas de nutrientes.

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Prawns & Carabineros

Spanish fish and seafood are highly regarded around the world for their freshness, flavor, and quality, and for being part of famous Spanish seafood dishes like the paella and many other culinary elaborations.

Mediterranean diet dishes value, the quality of natural products without the use of too much spices or condiments.

From red prawns and Carabineros to octopus legs and buey de mar, there are many types of fish and seafood that are native to Spain and prized for their unique attributes, resulting from cold waters full of nutrients. 

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Gambas y Carabineros

Los pescados y mariscos españoles son muy apreciados en todo el mundo por su frescura, sabor y calidad, y por formar parte de famosos platos de marisco españoles como la paella y muchas otras elaboraciones culinarias.

Los platos de la dieta mediterránea valoran la calidad de los productos naturales sin el uso de demasiadas especias o condimentos.

Desde las gambas rojas y los carabineros hasta las patas de pulpo y el buey de mar, hay muchos tipos de pescados y mariscos que son originarios de España y apreciados por sus atributos únicos, resultado de aguas frías llenas de nutrientes.

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Duck and Poultry

Enjoy the rich flavors and exceptional quality of our gourmet duck products.

From foie gras, duck fat, duck leg confit, duck breasts or magret, duck wing confit, and parfait, we have something perfect for elevating your culinary creations.

Experience the taste of a healthier option without sacrificing the robust red meat flavor.

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Pato y Aves

Disfrute de los ricos sabores y la excepcional calidad de nuestros productos de pato gourmet.

Desde foie gras, grasa de pato, confit de muslo de pato, pechugas de pato o magret, confit de ala de pato y parfait, tenemos algo perfecto para realzar sus creaciones culinarias.

Experimente el sabor de una opción más saludable sin sacrificar el sabor intenso de la carne roja.

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Condiments

Browse through our complete selection of tempting Spanish condiments to add an authentic taste of Spain to your cooking routine.

From spices like Spanish pimentón de La Vera (smoked paprika) with a deep and complex flavor, to bay leaves and spices for Spanish Paella, to name a few. 

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Condimentos

Explore nuestra selección completa de tentadores condimentos españoles para agregar un auténtico sabor de España a su rutina culinaria.

Desde especias como el pimentón de La Vera (paprika ahumada) español con un sabor profundo y complejo, hasta hojas de laurel y especias para paella española, por nombrar solo algunas.

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Clay Wares

Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavors are better enhanced in clay cooking.

Suitable for:

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Cazuelas y Barro

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Apto para:

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Caviar

Browse through our complete selection of caviars from Spain, and around the world.

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Caviar

Explore nuestra selección completa de caviares de España y de todo el mundo.

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Asparagus

A wide selection of the best quality vegetables, harvested and processed at the optimum moment to preserve their flavor and nutritional properties for you to enjoy conveniently.

Browse through our selection of artichokes, white asparagus, peppers, legumes, tomatoes, leafy greens, and more.

Various formats and packaging for home and professional use.

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Esparragos

Una amplia selección de verduras de la mejor calidad, cosechadas y procesadas en el momento óptimo para conservar su sabor y propiedades nutricionales para que las disfrutes cómodamente.

Consulta nuestra selección de alcachofas, espárragos blancos, pimientos, legumbres, tomates, hortalizas de hoja verde y mucho más.

Varios formatos y envases para uso doméstico y profesional.

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Artichoke

A wide selection of the best quality vegetables, harvested and processed at the optimum moment to preserve their flavor and nutritional properties for you to enjoy conveniently.

Browse through our selection of artichokes, white asparagus, peppers, legumes, tomatoes, leafy greens and more.

Various formats and packaging for home and  professional use.

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Alcachofa

Una amplia selección de verduras de la mejor calidad, cosechadas y procesadas en el momento óptimo para conservar su sabor y propiedades nutricionales para que las disfrutes cómodamente.

Consulta nuestra selección de alcachofas, espárragos blancos, pimientos, legumbres, tomates, hortalizas de hoja verde y mucho más.

Varios formatos y envases para uso doméstico y profesional.

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Anchovies

Anchovy is a cleaned, cured, and salted Bocarte fish, that has been matured in brine for at least 6 months.

Once the maturation period has passed, it is massaged again by hand and packed with a preservative such as olive oil, sunflower oil , butter, or vinegar in the case of White Anchovies.

The Santoña anchovy from the Cantabrian Sea is the most appreciated, however the anchovy from the Mediterranean Sea, which is less cold, offers its own anchovy, in this case Anchovies from La Escala, also highly recognized and appreciated. 

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Anchoas y boquerones

La anchoa es el pescado bocarte limpio, curado y madurado en salazón durante al menos 6 meses.

Una vez pasado el tiempo de maduración se vuelve a sobar manualmente y se envasa con un conservante como puede ser el aceite de oliva, de girasol o en mantequilla.

Los boquerones, son bocartes macerados en vinagre.

La anchoa de Santoña proveniente del mar cantábrico es la más aprecida, sin embargo la anchoa procedente del mar mediterraneo, menos frio, ofrece su propia anchoa, en esta caso Anchoas de La Escala, también altamente reconocidas y apreciadas.

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All for Paella

Find all you need to make the perfect Spanish paella.

 From cooking equipment to the most significant and unique ingredients involved in its elaboration.

A taste of Spain 

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Paella Basics

Encuentra todo lo que necesitas para elaborar la paella española perfect.

 Desde los utensilios de cocina hasta los ingredientes más importantes y singulares que intervienen en su elaboración.

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Spanish Paella is our most internationally recognized dish. 
This rice dish does not have anything that anyone can dislike, and it allows you to add your favorite ingredients while still resulting in an extraordinary dish to share with friends while enjoying together the cooking process which is a celebration in itself.

Paella is originated in Valencia Spain, the stronghold where the orthodox energetically maintain alive the original recipes of the 4 main paella versions.

If you choose to go with the classics, or if  you decide to make your  own version, please maintain this:

As a final result, the rice must be "whole, cooked and dry without broth", and in the end "not united but loose."

Here you can find all the elements that you will need for a perfect paella.

You will be for sure the soul of the party, after all the best definition of paella is probably this:

"The art of sharing and bringing people together" 

La Paella Española es nuestro plato más reconocido internacionalmente. 
Este plato de arroz no tiene nada que le pueda disgustar a nadie y te permite agregar tus ingredientes favoritos sin dejar de resultar un plato extraordinario para compartir con amigos mientras disfrutais juntos del cocinado que es una celebración en sí mismo.

La paella tiene su origen en Valencia, España, el bastión donde los ortodoxos mantienen vivas enérgicamente las recetas originales de las 4 versiones principales de la paella. 
Si optas por los clásicos, o si decides hacer tu propia versión, recuerda esto:

como resultado, el arroz debe quedar “entero, cocido y sin caldo”, y al final “no unido sino suelto”.

Aquí podrás encontrar todos los elementos que necesitarás para una paella perfecta.

seguro que serás el alma de la fiesta al fin la mejor definicon de Paella puede ser esta:

"el arte de unir y compartir"