Atlantic Seabass - Dicentrarchus Labrax

Lubina Atlántica- Dicentrarco Labrax

Atlantic Seabass - Dicentrarchus Labrax

Lubina Atlántica- Dicentrarco Labrax

Dorada - Sparus Aurata

Rodaballo - Psetta Maxima

Fideo Nº1 Pastas Gallo 450 g is a thin pasta made from durum wheat semolina, perfect for broths, soups, and especially for preparing authentic Catalan fideuá. Its fine shape ensures fast and even cooking, delivering a light and flavorful result every time.

Ready in just 3 minutes for al dente or 5 minutes for a softer texture, it is a practical and versatile option for everyday cooking. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, ideal for those seeking quality Spanish products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: thin pasta (fideo Nº1)

• Cooking time: 3 min al dente / 5 min soft texture

• Texture: light and delicate

• Use: ideal for soups, broths and fideuá

Ingredients

Durum wheat semolina.

Allergens:

Cereals, , ,

El Fideo Nº1 Pastas Gallo 450 g es una pasta fina elaborada con sémola de trigo duro, perfecta para sopas, caldos y especialmente para preparar una auténtica fideuá catalana. Su formato delgado garantiza una cocción rápida y uniforme, ofreciendo siempre un resultado ligero y sabroso.

Lista en solo 3 minutos al dente o 5 minutos para una textura más suave, es una opción práctica y versátil para el día a día. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, ideal para quienes buscan productos españoles de calidad.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: pasta fina (fideo Nº1)

• Cocción: 3 min al dente / 5 min textura suave

• Textura: ligera y delicada

• Uso: ideal para sopas, caldos y fideuá

Ingredientes

Sémola de trigo duro.

Alérgenos:

Cereales, , ,

Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink – Artisanal Egg-Free Pasta Made with Spring Water

Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is an artisanal, egg-free pasta crafted in Catalonia by one of Europe's oldest pasta makers. Made using pure spring water from Montseny Natural Park and high-quality durum wheat semolina, this traditional noodle is enriched with natural squid ink, giving it a bold marine flavor and striking black color.

Key Features:

• Crafted by Pastes Sanmartí, a historic Catalan pasta house established in 1700.

• Made with spring water and durum wheat semolina, without the use of egg.

• Contains natural squid ink, providing deep flavor and dramatic color.

• Ideal for classic fideuà, seafood recipes, or modern Mediterranean cuisine.

• Produced using traditional artisanal methods for superior quality and texture.

With its unique ingredients and long-standing heritage, Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is the perfect pasta for those seeking egg-free, high-quality Mediterranean flavors with a gourmet touch.

Ingredients:

Semolina,  Water and natural dehydrated squid ink

Allergens:

Wheat, fish.

Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí – Pasta Artesanal sin Huevo elaborada con Agua de Manantial

El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar de Pastes Sanmartí es una pasta artesanal sin huevo, elaborada en Cataluña por una de las fábricas de pasta más antiguas de Europa. Su receta combina sémola de trigo duro de alta calidad con agua de manantial del Parque Natural del Montseny, e incorpora tinta natural de calamar, lo que le aporta un sabor marino intenso y un color negro característico.

Características principales:

• Elaborado por Pastes Sanmartí, maestros pasteleros desde 1700.

• Pasta sin huevo, ideal para quienes buscan recetas más ligeras o con restricciones alimentarias.

• Enriquecido con tinta de calamar natural, que aporta sabor y un atractivo visual único.

• Proceso de elaboración artesanal, con secado lento y controlado.

• Perfecto para fideuàs, platos de mariscos o creaciones mediterráneas innovadoras.

El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí es una opción sofisticada y auténtica para quienes valoran la calidad, la tradición y el sabor del mar en su cocina.

Ingredientes:

Sémola de trigo duro, agua termal y  tinta de calamar deshidratada.

Alérgenos:

Cereales, pescado

Fideo Nº2 Pastas Gallo 450 g is a medium-thickness pasta made from durum wheat semolina, ideal for broths, soups, and especially for preparing authentic Catalan fideuá. Its slightly thicker shape provides a more substantial texture while maintaining excellent flavour absorption.

Ready in just 6 minutes for al dente or 8 minutes for a softer texture, it offers a perfect balance between convenience and versatility. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking authentic Spanish products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: medium pasta (fideo Nº2)

• Cooking time: 6 min al dente / 8 min soft texture

• Texture: slightly thicker, more substantial

• Use: ideal for soups, broths and fideuá

Ingredients

Durum wheat semolina.

Allergens:

Cereals, , ,

El Fideo Nº2 Pastas Gallo 450 g es una pasta semigruesa elaborada con sémola de trigo duro, ideal para sopas, caldos y especialmente para preparar una auténtica fideuá catalana. Su formato ofrece una textura más consistente y una excelente absorción de sabores.

Lista en solo 6 minutos al dente o 8 minutos para una textura más suave, es una opción práctica y versátil para el día a día. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, perfecta para quienes buscan productos españoles de calidad.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: pasta semigruesa (fideo Nº2)

• Cocción: 6 min al dente / 8 min textura suave

• Textura: más consistente y con buena absorción

• Uso: ideal para sopas, caldos y fideuá

Ingredientes

Sémola de trigo duro.

Alérgenos:

Cereales, , ,

50% Iberian Cebo de Campo Ham – Fisan

The 50% Iberian Cebo de Campo Ham Fisan is an exceptional example of Spanish charcuterie, made from 50% Iberian pigs raised free-range and fed natural feed and pasture. Its careful curing process ensures a smooth, balanced, and nuanced flavor, preserving the true essence of Iberian tradition.

This ham is perfect for those seeking quality and authenticity in every slice, offering a delicate aromatic profile and juicy texture that makes it ideal for appetizers, tapas, or special occasions.

Key Features:

• 50% Iberian Cebo de Campo Ham, guaranteeing authentic flavor.
• Made from free-range pigs fed with natural feed.
• Curing period: 28 months, for a smooth and balanced taste.
• Juicy texture and delicate aroma, perfect for thinly sliced servings.
• Ideal for appetizers, tapas, or gourmet occasions.
• A product representative of Spanish gastronomic tradition.

Enjoy the 50% Iberian Cebo de Campo Ham Fisan at room temperature, paired with artisanal bread, extra virgin olive oil, or nuts, and bring the excellence of Iberian charcuterie straight to your table.

Recommendation:

Once opened, allow a few minutes before consuming to reach ambient temperature to better appreciate its flavor and texture.

Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo Fisan

El Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo Fisan es una muestra excepcional de la charcutería española, elaborado con cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con piensos naturales y pastos de campo. Su proceso de curación cuidadoso garantiza un sabor suave, equilibrado y lleno de matices, que conserva toda la esencia de la tradición ibérica.

Este jamón es ideal para quienes buscan calidad y autenticidad en cada loncha, disfrutando de un perfil aromático delicado y una textura jugosa que lo hace perfecto para aperitivos, tapas o celebraciones especiales.

Características principales:

• Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo, garantía de sabor auténtico.
• Elaborado a partir de cerdos criados en libertad con alimentación natural.
• Período de curación: 28 meses, para un sabor suave y equilibrado.
• Textura jugosa y aroma delicado, ideal para degustar en lonchas finas.
• Perfecto para aperitivos, tapas o momentos gourmet.
• Producto representativo de la tradición gastronómica española.

Disfruta del Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo Fisan a temperatura ambiente, acompañado de pan artesanal, aceite de oliva virgen extra o frutos secos, y lleva la excelencia de la charcutería ibérica directamente a tu mesa.

Recomendación:

Una vez abierto, dejar atemperar unos minutos antes de consumir para apreciar mejor su sabor y textura.

Iberian Cebo de Campo Sliced Ham – Authentic Everyday Flavour

Enjoy a true delicacy crafted from Iberian pigs raised in natural environments, where they benefit from freedom of movement and a diet based on pastures, cereals, and natural resources. This results in a consistent, well-balanced quality, making it an ideal option for everyday enjoyment.

Carefully sliced and ready to eat, this ham stands out for its balance between intensity and smoothness, with a juicy texture and fine marbling that melts in the mouth. Its slow curing process in natural cellars for approximately 24 months enhances its aroma and develops a pleasant, lingering flavour with subtle nuances.

Key Features:

• Iberian pigs raised in semi-free-range conditions, improving meat quality
• Natural feeding based on pastures, cereals, roots, and aromatic herbs
• Slow curing in natural cellars (≈24 months) for enhanced flavour and texture
• Thinly sliced and ready to eat, offering maximum convenience
• Balanced and versatile flavour, perfect for frequent consumption
• Smooth and juicy texture, with characteristic Iberian marbling

Jamón Ibérico de Cebo de Campo Loncheado – Sabor Auténtico para el Día a Día

Disfruta de una auténtica delicatessen elaborada a partir de cerdos ibéricos criados en entornos naturales, donde combinan libertad de movimiento y una alimentación basada en pastos, cereales y recursos del campo, lo que aporta una calidad constante y equilibrada, ideal para el consumo diario.

Este jamón, cuidadosamente loncheado y listo para consumir, destaca por su equilibrio entre intensidad y suavidad, con una textura jugosa y un veteado fino de grasa infiltrada que se funde en el paladar. Su proceso de curación lenta en bodegas naturales durante aproximadamente 24 meses permite desarrollar un aroma agradable y un sabor persistente con matices sutiles.

Características principales:

• Cerdos ibéricos criados en semilibertad, favoreciendo una mejor calidad de la carne
• Alimentación natural a base de pastos, cereales, raíces y hierbas aromáticas
• Curación lenta en bodegas naturales (≈24 meses), que potencia aroma y textura
• Loncheado fino y listo para consumir, práctico y conveniente
• Sabor equilibrado y versátil, ideal para consumo frecuente
• Textura suave y jugosa, con el característico veteado ibérico

Ideal for salads, creams, sauces and cheeses.

Try it mixed with your favourite cream cheese to give it a surprising touch of freshness.

May contain traces of celery.

Ingredients: spring onion, parsley, basil, tarragon and marjoram.

Ideal para ensaladas, cremas, salsas y quesos.

Pruébalo mezclado con tu queso crema favorito para darle un toque sorprendente de frescura.

May contain traces of celery.

Ingredientes: cebolla de verdeo, perejil, albahaca, estragón y orégano.

La Barraca Fine Herbs Glass Dispenser 11g

La Barraca Fine Herbs is a carefully selected blend of traditional aromatic herbs, perfect for adding a touch of freshness and natural flavor to all kinds of recipes. Presented in a practical 11g glass dispenser, it preserves its properties and aromas intact, ensuring top quality in your kitchen.

With a balanced flavor profile, this versatile seasoning is ideal for meats, fish, vegetables, soups, salads, and sauces, bringing a characteristic aromatic note of Mediterranean cuisine.

Key features:

• Premium-quality blend of aromatic herbs.

• Fresh taste and natural fragrance.

• Packed in a 11g glass dispenser for better preservation.

• Perfect for meats, fish, soups, salads, and sauces.

• A versatile ingredient in Mediterranean gastronomy.

With La Barraca Fine Herbs, you’ll enjoy a natural and well-balanced seasoning, ideal for enhancing your dishes with a fresh and authentic touch.

Finas Hierbas La Barraca Dispensador Cristal 11g

Las Finas Hierbas La Barraca son una mezcla aromática cuidadosamente seleccionada de hierbas tradicionales, perfecta para dar un toque de frescura y sabor natural a todo tipo de recetas. Presentadas en un práctico dispensador de cristal de 11 g, mantienen intactas sus propiedades y aromas, garantizando la mejor calidad en tu cocina.

Su equilibrio de sabores las convierte en un condimento versátil, ideal para carnes, pescados, verduras, sopas, ensaladas y salsas, aportando un matiz aromático característico de la cocina mediterránea.

Características principales:

• Mezcla de hierbas aromáticas de gran calidad.

• Sabor fresco y aroma natural.

• Envasadas en dispensador de cristal de 11 g para mayor conservación.

• Perfectas para carnes, pescados, sopas, ensaladas y salsas.

• Ingrediente versátil de la gastronomía mediterránea.

Con las Finas Hierbas La Barraca disfrutarás de un condimento natural y equilibrado, ideal para elevar el sabor de tus platos con un toque fresco y auténtico.

Brand: Herbes de la Conca

Size: Box 250g 

Ingredients:

Rice Flour (3%), Pink Himalayan Salt Unrefined.

Allergens:

None

Marca: Herbes de la Conca

 Medidas: Caja 250 g

Ingredientes:

Harina de Arroz (3 %), Sal rosa del Himalaya sin refinar.

Alérgenos:

No

Ideal for grilled fish and seafood. It will also impress in stews, soups, and creamed dishes. Season the finished dish.

Ingredients: Mediterranean sea salt, dehydrated garlic, rosemary, pink peppercorn, white peppercorn, parsley, and sunflower oil.

Gluten-free. 

Directions for use: The grinder features a dual-grinding mechanism. You can adjust the grinding head to select your preferred grind. To do this, raise the grinding head slightly for a coarser grind.

Ideal para pescados y mariscos a la plancha. También te sorprenderá en guisos, sopas y cremas. Sazonar sobre el plato ya acabado.

Ingredientes: sal marina mediterránea, ajo deshidratado, romero, pimienta rosa, pimienta blanca, perejil y aceite de girasol.

No contiene gluten.

Modo de empleo: el molinillo dispone de un mecanismo de doble molienda. Podrás ajustar el cabezal para seleccionar tu molienda favorita. Para ello, eleva ligeramente el cabezal para una molienda más gruesa.

Brand: Malvasia

Malvasia Whole Duck Foie Gras is a whole (uncrushed) piece of duck fatty liver that has been subjected to a light heat and pressure treatment to obtain a semi-preserved product.

Usage tips

Take the Foie Gras out of the refrigerator and keep it at room temperature between 5 and 20 minutes before tasting it in order to appreciate all its qualities. Once opened, cut into thin slices. To do this, use a very sharp knife, previously passed through hot water..

Allergens:

None

Marca: Malvasia

El Foie Gras Entero de pato Malvasia es un trozo íntegro (sin triturar) de hígado graso de pato que ha sido sometido a un ligero tratamiento de calor y presión para obtener un producto en semiconserva.

Consejos de uso.

  Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades. Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente.

Alérgenos:

No

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The Argentinian beef skirt (entraña) is a long, narrow cut of deep red meat with an intense, rich flavor, corresponding to the diaphragm muscle of the beef. This piece is naturally covered with thin membranes, which can be easily removed if preparing the meat on a griddle. When grilled over charcoal, these membranes create a crispy, flavorful crust that enhances the natural taste of the meat.

Typically, the skirt is sliced against the grain before serving to maximize tenderness. While it is a staple in Argentinian barbecues, it can also be enjoyed in a variety of dishes, such as mushroom rice with skirt steak or served alongside roasted vegetables and gourmet sides.

Key Features

• Cut: Beef skirt (Entraña)

• Origin: Argentina

• Texture: Firm, juicy, and tender when sliced against the grain

• Flavor: Intense, deep, and characteristic of Argentinian grilling

• Membranes: Thin layers that create a crispy, flavorful exterior when grilled

• Versatility: Perfect for barbecue, griddle cooking, or as part of gourmet dishes

Remove the meat from refrigeration 10 minutes before cooking. Brush with olive oil, season with salt on both sides, and allow it to rest briefly before cooking. This process helps retain juiciness and enhance the natural flavor.

Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

An iconic cut from Argentinian culinary tradition, perfect for those seeking intense flavor, juicy texture, and an authentic grilling experience.

La entraña de ternera argentina es un corte largo y estrecho, de carne muy roja y sabor intenso, que corresponde al músculo diafragma de la ternera. Esta pieza se caracteriza por estar cubierta por finas capas o membranas, que se retiran fácilmente si se va a preparar a la plancha. Al asarla a las brasas, estas membranas forman una corteza crujiente y sabrosa, potenciando su sabor natural.

Por lo general, la entraña se corta a contrapelo antes de servir, para maximizar su ternura. Aunque es un corte imprescindible en las parrilladas argentinas, también se puede disfrutar en múltiples recetas, como arroces con champiñones o acompañando platos de verduras y guarniciones asadas.

Características principales

• Corte: Entraña de ternera

• Origen: Argentina

• Textura: Firme, jugosa y tierna al cortar a contrapelo

• Sabor: Intenso, profundo y característico de la parrilla argentina

• Cobertura: Membranas finas que aportan sabor y textura crujiente al asar

• Versatilidad: Ideal para parrilla, plancha o incorporada en platos gourmet

Se recomienda retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción. Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar antes de cocinar. Este procedimiento permite conservar la jugosidad y potenciar su sabor característico.

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

Un corte emblemático de la tradición argentina, perfecto para quienes buscan sabor intenso, textura jugosa y una experiencia auténtica a la parrilla.

Fresh Seafood From Galicia - Spain.

Located in the northwest of Spain, Galicia is on the coast of the rough and cold Atlantic Ocean. Nicknamed the region of a thousand rivers, Galicia is punctuated with bays and inlets called ‘rías’.

These rías are fed by estuaries creating a happy collision of the fresh and salt water making a heaven for the Galician seafood.

The produce of the region stands out from the rest for its richness of flavor and texture. Enjoy it now in U.A.E. Available on preorder. 

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Mariscos frescos de Galicia - España.

Galicia, situada en el noroeste de España, se encuentra en la costa del agitado y frío océano Atlántico. Conocida como la región de los mil ríos, Galicia está salpicada de bahías y ensenadas llamadas "rías".

 Estas rías están alimentadas por estuarios que crean una feliz colisión de agua dulce y salada, lo que las convierte en un paraíso para los mariscos gallegos.

Los productos de la región se destacan del resto por su riqueza de sabor y textura. Disfrútelos ahora en los Emiratos Árabes Unidos. Disponible a través de Preorder.

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Las Pedroñeras Purple Garlic 400 g La Veguilla – Premium Spanish Garlic in the UAE

Las Pedroñeras Purple Garlic La Veguilla (400 g) is one of Spain’s most prized garlic varieties, known for its intense aroma, balanced flavor, and exceptional culinary quality. Sourced from Las Pedroñeras, widely recognized as the garlic capital of Spain, this variety stands out for its distinct purple skin, firm cloves, and rich flavor concentration.

Highly valued in Mediterranean cuisine, Spanish purple garlic adds depth and character to a wide range of recipes. In the United Arab Emirates (UAE), it is particularly appreciated by chefs and food enthusiasts seeking authentic ingredients for Spanish, Mediterranean, and gourmet cooking.

Key Features

• Premium Spanish purple garlic, renowned for its quality

• Sourced from Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), a traditional garlic-growing region

• Rich, aromatic flavor, ideal for Mediterranean cuisine

• Firm cloves with distinctive purple skin

• Practical 400 g pack, suitable for home kitchens or professional use

El Ajo Morado de Las Pedroñeras La Veguilla (400 g) es uno de los ajos más apreciados de España, reconocido por su aroma intenso, sabor equilibrado y excelente calidad culinaria. Procedente de la localidad de Las Pedroñeras, considerada la capital del ajo en España, este producto destaca por su piel morada característica, dientes firmes y alta concentración de sabor.

Muy valorado en la gastronomía mediterránea, el ajo morado español aporta profundidad y carácter a una amplia variedad de recetas. En los Emiratos Árabes Unidos (UAE) es especialmente apreciado por chefs y amantes de la cocina que buscan ingredientes auténticos para platos españoles, mediterráneos y gourmet.

Características principales

• Ajo morado premium de origen español, reconocido por su calidad

• Procedente de Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha), zona tradicional productora de ajo

• Sabor intenso y aromático, ideal para cocina mediterránea

• Dientes firmes y piel morada característica

• Formato práctico de 400 g, perfecto para uso doméstico o profesional

The Pepper That Keeps You Guessing — Authentic Padrón Peppers from Galicia

Padrón Peppers are a true classic of Galician cuisine, famous for their distinctive flavour and playful twist — some are hot, and some are not! Carefully grown and selected, these small green peppers stand out for their tender texture, mildly bitter taste, and great versatility in cooking.

Fresh and natural, Padrón Peppers are perfect for preparing appetisers, tapas, or side dishes, bringing an authentic Spanish touch to any meal. When sautéed or fried in a little olive oil, their thin skin blisters and their flavour deepens, making them a simple yet irresistible delicacy.

Key Features:

• Net weight: 200 g

• Small, tender, and flavourful green peppers

• Spanish origin, typical of Galicia

• Mild flavour with the occasional spicy surprise

• Ready to cook and enjoy as a traditional tapa

• Naturally rich in vitamins, fibre, and antioxidants

Serving Suggestions:

• Fry in a pan with extra virgin olive oil and coarse salt

• Serve as a tapa or side dish for meats and fish

• Add to salads or Mediterranean-style dishes for an authentic Spanish touch

With Padrón Peppers, you can bring the fun, freshness, and traditional flavour of Galicia straight to your table.

Remember Padrón Peppers?

"The small peppers that appeared on every tapas menu from Barcelona to Marbella. Simply pan-fry in olive oil and enjoy one of Spain's most iconic tapas."

El Pimiento que Siempre Sorprende — Auténticos Pimientos del Padrón de Galicia

Los Pimientos del Padrón son un clásico de la gastronomía gallega, conocidos por su inconfundible sabor y su toque impredecible: unos pican y otros no. Cultivados y seleccionados cuidadosamente, estos pequeños pimientos verdes destacan por su textura tierna, su sabor suave y ligeramente amargo, y su gran versatilidad en la cocina.

Frescos y naturales, los Pimientos del Padrón son perfectos para preparar aperitivos, tapas o guarniciones, aportando un auténtico toque español a cualquier comida. Al saltearlos o freírlos con un poco de aceite de oliva, su piel fina se dora y su sabor se intensifica, convirtiéndolos en una delicia sencilla e irresistible.

Características principales:

• Peso neto: 200 g

• Pimientos verdes pequeños, tiernos y sabrosos

• Origen español, producto típico de Galicia

• Sabor suave con un toque ocasionalmente picante

• Listos para cocinar o disfrutar como tapa tradicional

• Ricos en vitaminas, fibra y antioxidantes naturales

Sugerencias de uso:

• Freír en sartén con aceite de oliva virgen extra y sal gruesa

• Servir como tapa o acompañamiento de carnes y pescados

• Incorporar en ensaladas o platos mediterráneos para un toque auténtico

Con los Pimientos del Padrón, lleva a tu mesa el sabor más tradicional y divertido de Galicia — una experiencia que combina sencillez, frescura y carácter.