Adobera Cheese Navarro 400g Queso Adobera Navarro 400g

Adobera is a fresh Mexican cheese from the west of the country.

Made from pasteurized whole cow's milk, it is characterized by being a soft paste without crust, with a flavor and aroma of fresh milk, soft, balanced, with a fresh acidity and slightly salty.

It is one of the favorite ingredients in Mexican cuisine, used especially for melted cheeses and quesadillas since it can be cut into thin slices and melts easily.

Ingredients: Pasteurized whole cow's milk, salt, lactic cultures, rennet and calcium chlorides. 

Allergens: Milk

El adobera es un queso fresco mexicano proveniente del occidente del país.

Elaborado a partir de leche entera pasteurizada de vaca, se caracteriza por ser de pasta blanda sin corteza, de sabor y aroma a leche fresca, suave, equilibrado, con una fresca acidez y ligeramente salado.

Es uno de los ingredientes favoritos de la gastronomía mexicana, usado especialmente para quesos fundidos y quesadillas, ya que se puede cortar en láminas finas y derretirse fácilmente.

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácticos, cuajo y cloruros de calcio.

Al'ergenos: Leche