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Iberico Lomito (Presa) Sliced Fisan 50g Tray Lomito (Presa) Iberico Loncheado Fisan 50g
PORK ITEMPRODUCTO DE CERDO
Iberico Lomito (Presa) Sliced Fisan 50g Tray Lomito (Presa) Iberico Loncheado Fisan 50g
FISAN Iberico Lomito (Presa) Sliced 50g – Rich Flavor & Exceptional Tenderness
The FISAN Iberico Lomito Sliced 50g is a gourmet delicacy crafted from presa ibérica, one of the most prized and flavorful cuts of the Iberian pig. Marinated with natural spices and slowly cured using traditional methods, this finely sliced charcuterie offers a tender texture, intense marbling, and a deeply satisfying flavor.
Key Features:
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50g of finely sliced Iberico Lomito, ready to enjoy in tapas, platters, or gourmet snacks.
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Made from presa ibérica, a cut richer and more marbled than traditional Iberico loin.
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Naturally seasoned with paprika, garlic, and sea salt – no artificial additives.
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Slow-cured, enhancing aroma, texture, and depth of flavor.
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Vacuum-packed, ensuring freshness and optimal preservation.
Unlike Iberico Loin (Lomo Ibérico), which comes from the leaner loin cut, Lomito is made from the presa, located near the shoulder. This gives it a more tender, juicy texture and a richer mouthfeel thanks to its higher intramuscular fat content.
FISAN Iberico Lomito Sliced is a refined choice for charcuterie lovers seeking bold flavor, melt-in-the-mouth texture, and the quality guaranteed by one of Spain’s most respected Iberico producers.
Lomito (Presa) Ibérico Loncheado FISAN 50g – Sabor intenso y jugosidad única
El Lomito Ibérico Loncheado FISAN es una joya de la charcutería española, elaborada a partir de la presa ibérica, una de las piezas más nobles y jugosas del cerdo ibérico. Adobado con especias naturales y curado de forma artesanal, este embutido destaca por su textura tierna, su infiltración de grasa y su sabor profundo y equilibrado.
Características principales:
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50g de lomito ibérico loncheado finamente, ideal para consumir directamente o en tablas gourmet.
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Elaborado con presa ibérica, una pieza más jugosa y marmoleada que el lomo ibérico tradicional.
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Adobo natural con pimentón, ajo y especias, sin aditivos artificiales.
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Curación lenta y controlada, que potencia su aroma, sabor y textura.
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Envasado al vacío, listo para consumir y con óptima conservación.
A diferencia del lomo ibérico, que se obtiene del lomo del cerdo y tiene una textura más firme y magra, el lomito procede de la presa (junto al cabecero del lomo) y presenta una mayor infiltración de grasa, lo que le confiere un carácter más jugoso y untuoso en boca.
El Lomito Ibérico FISAN Loncheado es perfecto para quienes buscan una experiencia gourmet diferente, con el sello de calidad de una de las casas ibéricas más reconocidas de España.
