Hake in Olive Oil – Alalunga Gourmet (138g Tin)

Alalunga presents a premium delicacy: tender loins of European hake, line-caught in the pristine waters of the Bay of Biscay and gently cooked in their own juices before being preserved in high-quality olive oil.

Sourced directly from traditional fish markets such as Celeiro (Lugo) and Pasajes (Guipúzcoa), this hake is selected for its freshness and superior texture. The result is a naturally flavorful, ready-to-enjoy product that captures the essence of Spanish gourmet seafood.

Ideal for tapas, salads, or simple elevated dishes, this 100% natural conserva offers a clean, delicate taste with a rich finish — perfect for discerning palates.

Key Features

• Made with line-caught European hake

• Cooked in its own juices and preserved in olive oil

• Sourced from local markets along the Bay of Biscay

• No additives or preservatives – 100% natural

• Ready to serve: ideal for tapas, gourmet salads, or canapés

Merluza en Aceite de Oliva – Alalunga Gourmet (138g)

Alalunga ofrece una conserva gourmet excepcional: lomos de merluza europea capturada con anzuelo en las aguas del Cantábrico, cocinados en su propio jugo y conservados en aceite de oliva de alta calidad.

Procedente directamente de lonjas tradicionales como Celeiro (Lugo) y Pasajes (Guipúzcoa), esta merluza se selecciona por su frescura y textura firme. El resultado es un producto natural, delicado y sabroso que refleja la excelencia del marisco en conserva de origen español.

Perfecta para servir en tapas, ensaladas o platos fríos con un toque gourmet, esta conserva no contiene aditivos ni conservantes, solo sabor auténtico del mar.

Características principales

• Lomos de merluza europea capturada con anzuelo

• Cocinada en su propio jugo y conservada en aceite de oliva

• Procedente de lonjas locales del Cantábrico (Celeiro, Pasajes)

• Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes

• Lista para consumir: ideal para tapas, ensaladas o recetas gourmet