Pickled Vegetables

Pickled vegetable escabeche are mouth-wateringly addictive.

Ensuring that good quality fresh vegetables are used makes the ultra-flavorful pickled vegetables the perfect appetizer.

Or a side dish that complements and enhances the flavor of your main ingredient.

Spanish Guindilla or Pipara is the queen of this category.

Encurtidos

El escabeche de verduras encurtidas es deliciosamente adictivo.

Garantizar que se utilizan verduras frescas de buena calidad hace que las sabrosas verduras encurtidas sean el aperitivo perfecto.

O una guarnición que complementa y realza el sabor de tu ingrediente principal.

La Guindilla española o Pipara es la reina de esta categoría.