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Brand: Amanida

Natural Black Kalamata Olives, a delicate and well-known variety, prepared with a special marinade.

Ingredients:

Black Kalamata Olives

Allergens:

None

Marca: Amanida

Aceitunas  Negras Naturales Kalamata, una variedad delicada  preparada con un marinado especial.

Ingredientes:

Aceitunas Kalamata

Alérgenos:

No

Brand: Legua

A mix of holm oak and oak woods, with a lot of character, which is complemented by the spicy and caramel nuances of black pepper and the balsamic touch of white pepper.

Get smoked flavor in your food to perfection. It couldn't be simpler.

INSTRUCTIONS FOR USE: Place the tray on top of the barbecue grill and just above the heat source. The tray will begin to release the most delicate aromas of the mixture after 3-5 minutes of being in contact with the heat source. After 15-20 minutes of being in contact with the heat source, it will begin to give off smoke. The smoke will progressively increase its volume until it reaches 35-40 minutes, at which point the entire mixture in the tray will have been charred.

Perfect pairing with: red and game meats, meat stews, and roast meat.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles and conventional kitchens.

Marca: Legua

Mezcla de maderas de encina y roble, con mucho carí¡cter, que se complementa con los matices especiados y caramelos de la pimienta negra y el toque balsí¡mico de la pimienta blanca.

Consigue un ahumado en tu comida a la perfección. Mí¡s sencillo no puede ser.

MODO DE USO: Disponer la bandeja encima de la rejilla de la barbacoa y justo encima del foco de calor. La bandeja empezara a desprender los aromas mí¡s delicados de la mezcla a los 3-5 minutos de estar en contacto con la fuente de calor. A los 15-20 minutos de estar en contacto con la fuente de calor comenzarí¡ a desprender humo. El humo ira progresivamente incrementando su volumen hasta llegar a los 35-40 minutos, que en ese momento se habrí¡ carbonizado toda la mezcla de la bandeja. 

Maridaje perfecto con: carnes rojas y de caza, guisos de carne y asados de carne.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Legua Olive Wood Chunks 2.5 Kg are the perfect choice for those looking for a bold, authentic smoky flavor with true Mediterranean character. Sourced from controlled pruning, these chunks provide slow and long-lasting combustion, making them ideal for extended cooking and smoking sessions.

Olive wood delivers a deep, slightly spiced aroma with robust notes that enhance richer ingredients without overpowering them. It also contributes to a beautiful golden-brown finish and creates a well-balanced smoky profile with distinctive personality and elegance.

Key Features

• Natural olive wood sourced from pruning

• 2.5 kg format, practical and versatile

• Slow, steady burn for long smoking sessions

• Ideal for indirect cooking and low-and-slow techniques

• Suitable for charcoal grills and compatible with gas or electric barbecues (using a smoker box or perforated foil tray)

Perfect Pairing

Highly recommended for red meats, Iberian pork, poultry, cured sausages, and aged cheeses. It also adds depth and character to grilled vegetables and traditional barbecue recipes.

How to Use

Soak the wood chunks in water for at least 20 minutes before use. Place them directly over hot charcoal. For gas or electric barbecues, use a smoker box or place them on a previously perforated aluminum tray.

With Legua Olive Wood Chunks, bring intensity, balance, and Mediterranean authenticity to your barbecue experience.

Los Trozos de Madera de Olivo 2.5 Kg Legua son ideales para quienes buscan un ahumado intenso, auténtico y con carácter mediterráneo en sus barbacoas. Procedentes de poda controlada, estos chunks ofrecen una combustión lenta y duradera, perfectos para cocciones y ahumados prolongados.

La madera de olivo aporta un aroma profundo y ligeramente especiado, con matices robustos que realzan especialmente carnes y preparaciones de sabor intenso. Además, contribuye a un atractivo tono dorado oscuro en los alimentos y a un ahumado equilibrado, con personalidad pero sin resultar invasivo.

Características principales

• Madera de olivo natural procedente de poda.

• Formato 2.5 kg, práctico y versátil.

• Combustión lenta y constante.

• Ideal para ahumados largos y cocciones indirectas.

• Compatible con barbacoas de carbón y con gas o eléctricas (utilizando ahumador o bandeja perforada).

Maridaje perfecto

Especialmente recomendado para carnes rojas, cerdo ibérico, aves, embutidos y quesos curados. También aporta gran carácter a verduras asadas y platos tradicionales a la brasa.

Modo de uso

Sumerge los chunks en agua durante al menos 20 minutos antes de utilizarlos. Colócalos sobre el carbón incandescente. En barbacoas de gas o eléctricas, utilízalos con un ahumador o sobre una bandeja de aluminio previamente perforada.

Con los Trozos de Madera de Olivo Legua, conseguirás un ahumado con personalidad, intenso y elegante, que transformará cualquier barbacoa en una experiencia gastronómica superior.

Brand: Legua

Cook your rolled foods with wood wraps and let the magic of Wood do the rest.

Recommended for use in charcoal, gas, electric barbecues, and in any type of kitchen and conventional oven.
8 sheets inside each package.

Perfect pairing with: pork, red meat, and vegetables.

Marca: Legua

Cocina tus alimentos enrollados con wood wraps y deja que la magia de la Madera haga el resto.

Recomendado su uso en barbacoas de carbón, gas, eléctricas y en cualquier tipo de cocina y horno convencional.
8 lí¡minas dentro de cada paquete.

Maridaje perfecto con: cerdo, carnes rojas y vegetales.

Las Placas de Cedro para Cocinar 2 Pc son el complemento ideal para quienes buscan aportar aroma, sabor y una experiencia gastronómica diferente a sus preparaciones. Cocina con wood plank y deja que la magia de la madera haga el resto, impregnando los alimentos con un sutil toque ahumado y natural.

Este set incluye dos tablas de madera de cedro listas para colocar los alimentos directamente encima y cocinarlos de forma uniforme. Con un tamaño de 30 x 14 x 0,9 cm, ofrecen el espacio perfecto para trabajar piezas de carne, pescado o vegetales con comodidad.

Su versatilidad permite utilizarlas en barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales, convirtiéndolas en un accesorio imprescindible para amantes del grill y la cocina creativa.

Maridaje perfecto con: Pollo, ternera, cerdo, mariscos, vegetales, salmón, atún, merluza y todo tipo de pescados.

Entre sus características principales destacan:

• Madera de cedro natural que aporta aroma y sabor durante la cocción

• Formato práctico de 2 piezas listas para usar

• Medidas 30 x 14 x 0,9 cm, ideales para múltiples alimentos

• Compatibles con diferentes métodos de cocción

Una forma sencilla y profesional de elevar el sabor y la presentación de tus platos con el auténtico toque de la cocina a la madera.

Brand: Legua

Box of 28 Units. Firelighter Balls of totally natural and ecological wood wool. Light your fire easily and quickly.
Mode of use with Chips, Coal or Firewood.

Marca: Legua

 28 Unidades por caja 

Encendedores Bolas de lana de madera totalmente naturales y ecológicas. Enciende tu fuego fí¡cil y rí¡pido.

Modo de uso con Astillas, Carbón o Leña. 

Brand: Legua

Cook your rolled foods with wood wraps and let the magic of Wood do the rest.

Recommended for use in charcoal, gas, electric barbecues and in any type of kitchen and conventional oven.
8 sheets inside each package.

Perfect pairing with: fish, shellfish, pork, poultry, red meat, cheese and vegetables.

Marca: Legua

Cocina tus alimentos enrollados con wood wraps y deja que la magia de la Madera haga el resto.

Recomendado su uso en barbacoas de carbón, gas, eléctricas y en cualquier tipo de cocina y horno convencional.
8 lí¡minas dentro de cada paquete.

Maridaje perfecto con: pescados, mariscos, cerdo, aves, carnes rojas, quesos y vegetales.

Legua Orange Wood Chunks 2.5 Kg are the perfect choice for those seeking a natural, aromatic, and balanced smoking experience in their barbecue. These chunks, sourced from pruning, provide slow and steady combustion, making them ideal for foods that require longer cooking and smoking times.

Orange wood delivers a delicate and well-balanced aroma, with a slightly sweet and fruity touch that enhances flavors without overpowering the main ingredient. It also contributes to an attractive golden color on food and provides an elegant smoky profile without excessive intensity, ensuring professional-quality results every time.

Key Features

• Natural orange wood sourced from controlled pruning

• 2.5 kg format, ideal for multiple barbecue sessions

• Slow, stable burn for extended smoking

• Suitable for charcoal grills and compatible with gas or electric barbecues (using a smoker box or perforated foil tray)

Perfect Pairing

Highly recommended for oily and white fish, shellfish, and seafood. Also ideal for vegetables, rice dishes, white poultry, and mild meats, adding a refined aromatic finish.

How to Use

Soak the wood chunks in water for at least 20 minutes. Then place them directly over hot charcoal. They can also be used in gas or electric barbecues with a smoker box or by placing them on a previously perforated aluminum tray.

With Legua Orange Wood Chunks, elevate your barbecue with a natural and sophisticated smoky flavor.

Los Trozos de Madera de Naranjo 2.5 Kg Legua son la elección perfecta para quienes buscan un ahumado natural, aromático y equilibrado en sus barbacoas. Estos chunks (trozos de madera) procedentes de la poda ofrecen una combustión lenta y constante, ideales para alimentos que deben ser cocinados y ahumados durante un período de tiempo prolongado.

La madera de naranjo aporta un aroma delicado y equilibrado, con un toque ligeramente dulce y afrutado que realza el sabor sin enmascarar la materia prima. Además, contribuye a un color dorado atractivo en los alimentos y proporciona un sabor ahumado elegante, sin excesiva intensidad, logrando un resultado profesional en cada preparación.

Características principales

• Madera de naranjo natural procedente de poda controlada.

• Formato 2.5 kg, ideal para varias sesiones de barbacoa.

• Combustión lenta y estable, perfecta para ahumados prolongados.

• Compatible con barbacoas de carbón, gas o eléctricas (con ahumador o bandeja perforada).

Maridaje perfecto

Especialmente recomendado para pescados azules y blancos, moluscos y mariscos. También es ideal para verduras, arroces, aves blancas y carnes suaves, aportando un perfil aromático refinado.

Modo de uso

Sumerge los chunks de madera en agua durante un mínimo de 20 minutos. A continuación, añádelos sobre el carbón incandescente. También pueden utilizarse en barbacoas de gas o eléctricas, empleando un ahumador o colocándolos sobre una bandeja de aluminio previamente perforada.

Con los Trozos de Madera de Naranjo Legua, conseguirás un ahumado natural y sofisticado que elevará cualquier experiencia de barbacoa.

Brand: Legua

These chunks (pieces of wood) are ideal for foods that must be cooked and smoked for a long period of time.

How to use: immerse the wood chunks in water for at least 20 minutes; then add them to the glowing charcoal. They can be used on gas or electric barbecues, but using a smoker or placing them on a previously perforated aluminum tray.

Perfect pairing with: chicken, beef, pork, lamb, turkey, game meat and fish.

Marca: Legua

Estos chunks (Trozos de madera) procedentes de la poda, son ideales para alimentos que deben ser cocinados y ahumados durante un perí­odo de tiempo prolongado. 

Modo de uso: sumerge durante mí­nimo 20 minutos en agua los chunks de madera; a continuación, añí¡delas sobre el carbón incandescente. Se pueden utilizar en barbacoas de gas o eléctricas, pero utilizando un ahumador o colocí¡ndolos sobre una bandeja de aluminio previamente perforada.

Maridaje perfecto con: pollo, vaca, cerdo, cordero, pavo, carne de caza y pescados.

Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavours are better enhaced in clay cooking.

Suitable for:

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Apto para:

Brand: Alma

With an intense taste and aroma, it provides the body with multiple health benefits. Helps digestion and gastric and hepatic metabolism. Eliminates excess fluid retention, and promotes cleansing of the body of toxins and parasites. 

Ingredients:

Pennyroyal Mint. Each box contains 15 pyramids. 

Allergens:

None

Marca: Alma

De gusto y aroma intenso, brinda al organismo múltiples beneficios para salud. Ayuda a la digestión y el metabolismo gí¡strico y hepí¡tico. Elimina el exceso de retención de lí­quidos, favorece la limpieza del cuerpo de toxinas y parí¡sitos. 

Ingredientes:

Menta Poleo. Cada caja contiene 15 pirí¡mides. 

Alérgenos:

No

Brand: Castillo de Jijona

Ingredients:

Sugar, almonds (45%), Sorbic Acid

Allergens:

It may contain traces of eggs and milk

Marca: Castillo de Jijona

Ingredientes:

Azucar, Almendra (45%), Acido Sorbico

Alérgenos:

Puede contener trazas de Huevo y Leche

El Quijote Pumpkin Preserve (Cabello de Ángel) 520 g

Enjoy one of Spain’s most traditional sweets with El Quijote Pumpkin Preserve (Cabello de Ángel) 520 g, made from the candied pulp of the citron pumpkin. With its soft, fibrous texture and delicate flavor, this classic of Spanish confectionery is the perfect ingredient to bring authenticity and sweetness to your homemade creations.

Key Features:

• Made with natural candied citron pumpkin pulp.

• Fibrous texture and mild flavor, ideal for traditional desserts.

• Convenient 520 g format, suitable for home or professional use.

• A classic ingredient in Spanish pastry and confectionery.

Applications:

El Quijote Cabello de Ángel is the perfect filling for sweet empanadas, ensaimadas, puff pastries, cakes, and artisan desserts. It can also be used in pastry and sponge cake fillings, or enjoyed simply as a traditional sweet paired with bread or fresh cheese.

Ingredients:

Pumpkin pulp (45%), sugar, glucose and fructose syrup, modified corn starch (E-1442), acidifier: citric acid, preservative: Potassium sorbate.

May contain sulfites.

Dulce de Cabello de Ángel El Quijote 520 g

Disfruta de la tradición más dulce con el Dulce de Cabello de Ángel El Quijote 520 g, elaborado a partir de la pulpa confitada de la calabaza de cidra. Con su textura suave y fibrosa y su característico sabor delicado, este clásico de la repostería española es el ingrediente perfecto para dar un toque auténtico a tus elaboraciones caseras.

Características principales:

• Elaborado con pulpa natural de calabaza de cidra confitada.

• Textura fibrosa y sabor suave, ideal para recetas dulces tradicionales.

• Formato práctico de 520 g, perfecto para uso doméstico o profesional.

• Producto de gran tradición en la repostería española.

Aplicaciones:

El cabello de ángel El Quijote es un relleno imprescindible para la preparación de empanadillas dulces, ensaimadas, hojaldres, tartas y pasteles artesanos. También se puede utilizar en rellenos de bizcochos y bollería, o disfrutarlo como dulce tradicional acompañado de pan o queso fresco.

Ingredientes:

Pulpa de calabaza (45%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de maí­z modificado (E-1442), acidulante: í¡cido citrico, conservador: Sorbato Potasico.

Puede contener sulfitos.

Brand: San Carlos Gourmet

100% Natural product, without additives, preservatives or sweeteners. Made with the best selection of Pedro Ximénez sweet grapes aging for 12 years in American Oak barrels, following the traditional system of Criaderas and Soleras.

Its extraordinary scent of raisins, caramel and honey, and its magnificent bittersweet taste make this vinegar an UNIQUE condiment.

It is used raw for salads, for grilled fish, chicken, seafood, being able to get a surprising caramelized touch. Available in its transparent version and dark mahogany color. 

Ingredients:

Pedro Ximenez Vinegar

Marca: San Carlos Gourmet

Producto 100% Natural, sin aditivos, ni conservantes, ni edulcorantes. Elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez envejecimiento durante 12 años en Barricas de Roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras.

Su extraordinario aroma a uvas pasas, caramelo y miel, y su magní­fico sabor agridulce hacen de este vinagre un condimento í?NICO.

Se utiliza en crudo para ensaladas, para pescados a la plancha, pollo, marisco, pudiendo conseguir un sorprendente toque caramelizado.

Disponible en su version transparente y color caoba oscuro.

Ingredientes:

Vinagre de uva Pedro Ximenez

Cooked Large White Beans (Judión Type) Granja Penelas

Granja Penelas Cooked Large White Beans (Judión Type) are extra-large, buttery beans carefully cooked to preserve their creamy texture and authentic flavor. Ideal for traditional Spanish dishes such as judiones with chorizo, seafood, or vegetables, they add a gourmet touch to any homemade meal.

Key Features:

• Extra-large beans: Selected for their quality and uniform size.

• Creamy texture: Slowly cooked for a soft, pleasant consistency.

• Ready to eat: Pre-cooked and packaged for immediate use in your favorite recipes.

• Perfect for traditional and gourmet dishes: Suitable for both classic meals and modern creations.

• No preservatives: Made with natural ingredients for an authentic taste.

Ideal for those who appreciate traditional Spanish cooking made easy with high-quality, ready-to-use ingredients.

Ingredients:

Jumbo Beans, Water, Salt, Sequestrant E-385 & Preservatives E-223. Contains Sulphites.

Alubias Cocidas Tipo Judión Granja Penelas

Las Alubias Cocidas Tipo Judión de Granja Penelas son legumbres de gran tamaño, suaves y mantecosas, cocidas con esmero para conservar su textura cremosa y su sabor auténtico. Son ideales para preparar platos tradicionales como judiones con chorizo, mariscos o verduras, y aportan un toque gourmet a cualquier comida casera.

• Alubias de gran tamaño: Judiones seleccionados por su calidad y tamaño uniforme.

• Textura cremosa: Cocción lenta para lograr una consistencia suave y agradable.

• Listas para consumir: Producto cocido y envasado, listo para usar en tus recetas.

• Uso tradicional y gourmet: Perfectas para platos clásicos o creaciones modernas.

• Sin conservantes: Elaboradas con ingredientes naturales para un sabor auténtico.

Ideales para quienes disfrutan de la cocina española tradicional con ingredientes de calidad y máxima comodidad.

Ingredientes:

Alubias Granja, Agua, Sal, Secuestrante E-385 y Conservante E-223. Contiene Sulfitos.

Food Colouring for Paella, Rice Dishes & Mediterranean Cooking

Achieve the traditional golden colour of paellas, rice dishes, fideuàs, stews, and Mediterranean recipes with this versatile food colouring. Easy to dissolve and evenly distributed during cooking, it enhances the visual appeal of your dishes without significantly altering their flavour.

Suitable for both home cooks and professional kitchens, its practical format allows for precise dosing and consistent results in every recipe.

From a nutritional perspective, food colouring is used in very small quantities, making its caloric contribution virtually negligible as part of a balanced diet.

Key Features:

• Ideal for paellas, rice dishes, fideuàs, soups, and stews.
• Provides an attractive, uniform golden colour.
• Easy to dissolve and incorporate during cooking.
• Does not significantly alter the flavour of food.
• Convenient format for precise dosing.
• Suitable for both home and professional kitchens.

Ingredients:

Corn flour,salt and coloring (4%), (tartrazine E-102 and allura red AC E-129). May have an adverse effect on activity and attention in children.

Allergens:

Mustard, Sesame seeds, Celery, Gluten

Colorante Alimentario para Paellas, Arroces y Cocina Mediterránea

Consigue el característico color dorado de paellas, arroces, fideuás, guisos y otras recetas tradicionales con este colorante alimentario, un ingrediente esencial para realzar la presentación de tus platos. Su fácil disolución garantiza una distribución uniforme del color sin modificar de forma significativa el sabor de los alimentos.

Ideal tanto para cocina doméstica como profesional, su práctico formato facilita una dosificación precisa y un excelente rendimiento en cada preparación.

Desde el punto de vista nutricional, se utiliza en cantidades muy pequeñas, por lo que su aporte calórico es prácticamente insignificante.

Características principales:

• Ideal para paellas, arroces, fideuás y guisos.
• Proporciona un color dorado uniforme y atractivo.
• Fácil de disolver e incorporar durante la cocción.
• No altera significativamente el sabor de los alimentos.
• Práctico formato de fácil dosificación.
• Apto para cocina doméstica y profesional.

Ingredientes:

Harina de maí­z,sal y colorante (4%), (tartrazina E-102 y rojo allura AC E-129). Puede afectar a la atención de los niños.

Alérgenos:

Mostaza, Sésamo, Apio, Gluten

Ria Mixed Vegetables 660g – Quality and Freshness, Ready to Serve

Ria Mixed Vegetables 660g is a tasty and convenient blend of carefully selected vegetables, ideal for those seeking a healthy and time-saving solution without compromising on flavor. Perfect as a side dish, in salads, or as a base for various recipes, this product brings traditional taste to your table in a practical format.

Key Features:

• Natural vegetables including Potatoes, peas, carrots, and green beans, cooked to perfection.

• Ready to eat or cook, with no additional preparation needed.

• 660g family-size can, ideal for households or larger recipes.

• No added preservatives, maintaining the authentic taste of fresh vegetables.

• Ria brand, trusted for its quality in preserved vegetable products.

Ria’s mixed vegetables in brine are a smart choice for quick, nutritious meals. Store in a cool, dry place. Once opened, keep refrigerated and consume within 2–3 days.

Ingredients:

Potato, Green Peas, Carrot, Green Beans, Water, Salt & Acidulant : Citric Acid.

Macedonia de Verduras Ria 660g – Calidad y frescura listas para servir

La Macedonia de Verduras Ria 660g es una deliciosa combinación de verduras seleccionadas, ideal para quienes buscan una opción práctica, saludable y sabrosa. Perfecta como guarnición, en ensaladas o como base para múltiples recetas, esta conserva vegetal aporta todo el sabor de la cocina tradicional en un formato cómodo y versátil.

Características principales:

• Verduras naturales cuidadosamente seleccionadas, como Patata, guisantes, zanahorias y judías verdes.

• Lista para consumir o cocinar, sin necesidad de preparación adicional.

• Formato de 660g, ideal para uso familiar o recetas en cantidad.

• Sin conservantes añadidos, conservando el sabor auténtico de los ingredientes.

• Marca Ria, reconocida por su calidad en productos vegetales en conserva.

La macedonia de verduras en conserva Ria es una opción inteligente para quienes valoran la calidad y el ahorro de tiempo en la cocina. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de 2 a 3 días.

Ingredientes:

Patata, Guisantes, Zanahoria, Judia Verde, Agua, Sal y Acidulante : acido Cí­trico.