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Fresh tomato with tomato flavour Ripe (Soft)
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Ripe Pink Paradise tomatoes offer natural sweetness, gentle acidity and a fresh tomato aroma, with a softer, extra-juicy texture that makes them ideal for pan con tomate. Their fleshy interior releases its juices easily when grated or rubbed onto toasted bread.
Key features
- Ripe tomatoes with a softer, more succulent texture.
- Distinctive pink colour and delicate, thin skin.
- Naturally sweet flavour balanced by gentle acidity.
- Fleshy, juicy interior with few seeds.
- Ideal for grating or rubbing onto bread for pan con tomate.
For a simple pan con tomate, grate the tomato or rub the cut side onto toasted bread, then finish with extra virgin olive oil and a pinch of salt. Their soft texture also works well spooned over toast or added to sandwiches.
Los tomates maduros Pink Paradise ofrecen un dulzor natural, una acidez suave y un fresco aroma a tomate, con una textura más blanda y jugosa que los hace ideales para pan con tomate. Su pulpa carnosa libera fácilmente sus jugos al rallarla o frotarla sobre pan tostado.
Características principales
- Tomates maduros con una textura más blanda y jugosa.
- Color rosado característico y piel fina y delicada.
- Sabor naturalmente dulce, equilibrado con una acidez suave.
- Interior carnoso y jugoso, con pocas semillas.
- Ideales para rallar o frotar sobre el pan y preparar pan con tomate.
Para preparar un sencillo pan con tomate, ralla el tomate o frota la cara cortada sobre pan tostado y termina con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Su textura blanda también resulta ideal para repartir sobre tostadas o incorporar a sándwiches.
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