Beef Striploin (Bife de Chorizo) ArgentinaFilete de lomo (Bife de Chorizo) Argentina

Exact price will be calculated on delivery.

Brand: Las Pampas

Origin: Argentina

Is the firmest and most flavorful meat of the loin and has a small layer of external fat that gives it the necessary touch of tenderness and flavor.

Recommendation:

Remove the piece from the cold 10 minutes before cooking.

Brush with olive oil, salt on both sides and let it rest before cooking.

Fresh Meat should be stored at a temperature of 2°C or colder. Use within 48 hrs of delivery for the best results.

Precio excato se calcula antes de la entrega.

Marca: Las pampas

Origen: Argentina

El Bife de Chorizo o Bife Angosto es la carne más firme y más sabrosa del lomo (Filete de Lomo) y tiene una pequeña capa de grasa exterior que le aporta el toque necesario de terneza y sabor. 

Recomendacion:

Retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción.

Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar antes de su cocinado.

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o menos. Úselo dentro de las 48 horas posteriores a la entrega para obtener mejores resultados.