A selection of some most well-known Mexican cheeses, from cow milk
Soft, fresh cheeses that may be used in many different ways – as a garnish, as stuffing, in sandwiches and on crackers, or as a flavor enhancer in soups and stews.
Una selección de algunos de los quesos mexicanos más conocidos, elaborados con leche de vaca
Quesos suaves y frescos que se pueden utilizar de muchas maneras diferentes: como guarnición, como relleno, en sándwiches y galletas saladas, o como potenciador del sabor en sopas y guisos.