{"product_id":"frozen-desalted-cod-fish-loins-portugal-550g-lomos-de-bacalo-desalado-portugal-550g","title":"Frozen Desalted Cod Fish Loins Portugal 550g | Lomos de Bacalo Desalado Portugal 550g","description":"\u003cdiv\u003e#lang1:\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiscover the flavour of Portuguese tradition with \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiberalves Frozen Desalted Cod Loins 550g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Made from Atlantic cod, these generous loins undergo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enine months of Portuguese curing\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, during which the fish matures in salt to develop its distinctive flavour and texture. They are then carefully desalted in temperature-controlled water and deep-frozen, bringing you traditional bacalhau without the lengthy soaking at home.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKey features\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAtlantic cod (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus morhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e thick, generous loin portions.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNine-month Portuguese curing:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e slow maturation in salt develops characteristic flavour and texture.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlready desalted:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e carefully soaked after curing, with no additional desalting required at home.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDeep-frozen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e convenient to keep on hand for your favourite recipes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVersatile:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideal for baking, traditional Portuguese dishes or serving with potatoes and extra virgin olive oil.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePack size:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 550g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e#lang2:\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisfruta del sabor de la tradición portuguesa con los \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLomos de Bacalao Desalado Congelado Riberalves 550g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elaborados con bacalao del Atlántico, estos generosos lomos pasan por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enueve meses de curación portuguesa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, durante los cuales el pescado madura en sal y desarrolla su sabor y textura característicos. Después se desalan cuidadosamente en agua a temperatura controlada y se ultracongelan, para que disfrutes del auténtico bacalao sin largos remojos en casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas principales\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBacalao del Atlántico (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eGadus morhua\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lomos gruesos y generosos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNueve meses de curación portuguesa:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e maduración lenta en sal que desarrolla su sabor y textura.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePreviamente desalado:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e remojado cuidadosamente después de la curación, sin necesidad de desalarlo en casa.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUltracongelado:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e práctico para tener siempre a mano.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVersátil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideal al horno, en recetas portuguesas o acompañado de patatas y aceite de oliva virgen extra.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 550g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Riveralves","offers":[{"title":"500g \/ Frozen","offer_id":67893410300206,"sku":"143788","price":101.6,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/2065\/files\/Riberalves_Cod_Loin_Package.webp?v=1793518054","url":"https:\/\/ladespensa.ae\/es\/products\/frozen-desalted-cod-fish-loins-portugal-550g-lomos-de-bacalo-desalado-portugal-550g","provider":"La despensa","version":"1.0","type":"link"}